Характеристика томата Черный Крым

Содержание

Томат Черный крым: описание, характеристика, урожайность сорта, особенности выращивания, отзывы, фото

Характеристика томата Черный Крым

Обычно между сроками созревания и размерами томатных плодов существует прямая связь. Так, ранние сорта являются мелкоплодными. Они не отличаются особым вкусом, но их удобно консервировать целиком.

Большинство же салатных сортов имеет средние сроки созревания. Но эту зависимость игнорирует сорт помидоров Крымский чёрный, который радует огородников вкусными и крупными плодами салатного назначения.

Характеристики сорта Крымский чёрный

Крымский чёрный, или Чёрный Крым, – среднеспелый сорт томатов, первые плоды которого достигают спелости через 105–115 суток после массового появления всходов.

Он рекомендован для выращивания в открытом грунте во всех регионах страны, включая зоны рискованного земледелия.

Помидоры проявляют устойчивость к таким заболеваниям, как вершинная, корневая и серая гнили, но они не имеют иммунитета к фитофторозу.

Свою историю сорт Крымский чёрный начал в 1990 году, когда его заметил селекционер из Швеции Ларс Олов Розентром.

Так, томат завоевал сердца европейцев, а затем попал в США, где попал в топ-10 самых вкусных помидоров. И только после этого он стал культивироваться в России.

В Госреестре сорт был зарегистрирован в 2015 году агрофирмой «Евро-Семена», которая производит семена этого томата до сих пор.

Высокорослые кусты требуют подвязывания к опорам и формирования (удаления пасынков и лишних листьев). В кистях формируется по 5–6 плодов, каждый из которых, по данным Госреестра, в среднем достигает массы в 235 г.

По данным производителя семян каждый помидор весит до 200 г. Урожайность во многом зависит от условий содержания растений. В открытом грунте при хорошем уходе она составляет 3–4 кг.

Товарная урожайность (масса плодов с товарным внешним видом) составляет в среднем 5,1 кг с 1 м2.

Описание внешнего вида кустов и плодов

Чёрный Крым формирует индетерминантный куст, высота которого в теплицах достигает 1,8 м. На открытых грядках они вырастают лишь до 1,2–1,5 м. Облиственность слабая. Окраска листвы — светлая зелёная.

В кистях формируются округлые плоды сплющенной формы со средней ребристостью по бокам. Помидоры покрыты плотной кожицей, окрашенной в тёмный красный цвет, с чёрным и фиолетовым оттенками.

Плоды томата Крымский чёрный крупные, они имею плоско-округлую форму и чёрно-красную окраску с зелёными и фиолетовыми оттенками

Внутри плодов находится тёмная мясистая мякоть, в которой содержится много сахара. Семенных камер и семян мало. Вкус выраженный, сладкий, аромат сильный.

Семенные камеры внутри томата Чёрный Крым имеют небольшие размеры и содержат мало семян

Преимущества и недостатки сорта

Основными преимуществами томата Чёрный Крым перед другими сортами помидоров являются:

  • высокая урожайность (при условии соблюдения особенностей агротехники);
  • возможность сбора семян в качестве будущего посевного материала (не относится к гибридам);
  • отменные вкусовые качества (сорт популярен не только в России, но и в Европе, США);
  • высокое содержание сахара в мякоти;
  • плоды могут дозариваться самостоятельно после их срыва в зелёном виде.

Однако сорт не лишён следующих минусов:

  • средняя устойчивость к заболеваниям (томат Крымский чёрный подвержен заболеванию фитофторозом);
  • высокорослость (требует пасынкования и подвязывания к шпалерам);
  • нетранспортабельность (плоды не выдерживают длительной транспортировки);
  • непродолжительный срок хранения;
  • предрасположенность к растрескиванию плодов.

Помидоры Чёрный Крым особенно сильно трескаются, если под их кустами чрезмерно увлажнять грунт

Что касается крупноплодности томата Чёрный Крым, то дачники иногда считают это качество положительным, а порой — отрицательным. Производитель семян указывает, что это помидоры исключительно салатного назначения.

По товарной урожайности, которая у Крымского чёрного в среднем составляет 5,1 кг с 1 м2, сорт несколько уступает Чёрному барону (6,5 кг с 1 м2) и Чёрному принцу (6,2–7 кг с 1 м2).

Он также отличается более крупными плодами (средняя масса — 235 г) по сравнению с Чёрным принцем (средний вес плода 110 г) и Чёрным мавром (45 г).

Основное преимущество Чёрного Крыма перед этими сортами заключается в том, что ему не требуются тепличные условия независимо от региона выращивания.

Особенности выращивания и посадки томата Крымский чёрный

Время посева нужно рассчитать так, чтобы к моменту высадки саженцев на постоянное место их возраст составлял не менее 50, но не более 65 суток.

В зависимости от региона выращивания сроки заделки семян могут варьироваться с конца февраля до начала апреля. Оптимальный грунт — смесь торфа с огородной землёй или универсальная рассадная почвенная смесь.

Всходы начинают массово появляться уже через 3–4 дня. Их пикируют в индивидуальные ёмкости после появления первой пары настоящих листьев.

За 10–14 дней до высадки саженцев в теплицу/открытый грунт их закаливают, вынося на улицу в дневное время. Высаживать растения следует по схеме 50х50 см, если вы будете формировать кусты в 1 стебель. Если в 2 или 3 стебля, то сажать нужно реже: по схеме 50х60 или даже 60х60 см.

Куст томата Крымский чёрный обычно формируют в 2 стебля

Уход за помидорами стандартный. Они нуждаются в обрывании пасынков и нижних листьев с частотой 1 раз в неделю. Землю под кустами нужно регулярно рыхлить, пропалывать и увлажнять. Полив производят 2–3 раза в неделю. В период созревания плодов под куст нельзя лить больше 3–5 л воды, иначе они растрескаются.

Отзывы о сорте

Крымский чёрный — один из лучших сортов чёрных томатов, не являющийся гибридом. Его плоды настолько вкусные, что он стал известен не только в России, но и в США, а также в странах Европы.

При этом помидоры не требуют пристального внимания: уход за ними стандартный.

Однако следует следить за режимом полива, чтобы предотвратить растрескивание плодов, которое существенно снижает срок их хранения.

Источник: //dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-chernyy-krym

Томат Черный Крым: отзывы, фото, описание

Характеристика томата Черный Крым

Томат Черный Крым получил распространение благодаря Ларсу Олову Розентрому. Шведский коллекционер обратил внимание на этот сорт при посещении полуострова Крым.

С 1990 года томат получил распространение в США, Европе и России. Его выращивают в тепличных условиях и под открытым небом.

Описание сорта

По фото и отзывам томат Черный Крым соответствует следующему описанию:

  • среднераннее созревание;
  • от высадки семян до сбора урожая проходит 69-80 дней;
  • индетерминантный куст;
  • высота томата – 1,8 м;
  • стойкость к болезням.

Плоды помидоров Черный Крым имеют ряд особенностей:

  • крупные томаты весом 500 г;
  • плоскоокруглая форма;
  • мясистые плоды с плотной кожицей;
  • неспелые помидоры имеют зелено-коричневый цвет;
  • в процесс созревания плоды приобретают бордовый, почти черный оттенок;
  • высокие вкусовые качества;
  • среднее содержание сухих веществ.

Урожайность сорта

С одного куста сорта Черный Крым собирают до 4 кг плодов. Эти томаты не подлежат длительному хранению и транспортировке.

Плоды сорта используют для приготовления салатов, соков, пюре, первых и вторых блюд. Для консервирования такие помидоры слишком большие и мягкие, поэтому рекомендуется употреблять их в свежем виде или перерабатывать.

Порядок посадки

Томат Черный Крым можно получить рассадным способом. Для этого в домашних условиях производят посадку семян в небольшие ящики. Когда растения достигнут полутора-двух месяцев, их переносят в теплицу или на открытый участок.

Допускается посадка семян непосредственно в открытый грунт при благоприятных климатических условиях в регионе.

Подготовка рассады

Для получения рассады томатов готовят грунт, состоящий в равных пропорциях из перегноя и дерновой земли. Предварительно рекомендуется обработать почву путем нагрева в духовке или помещения в морозильник. Через 2 недели можно приступать к посадочным работам.

Семенной материал также подвергают обработке. Его замачивают на сутки в теплой воде, чтобы стимулировать появление ростков. Покупные семена помидоров уже прошли подобную обработку, поэтому их можно сразу приступать к посадке.

Совет! Под рассаду готовят ящики или стаканчики глубиной 10 см.

На поверхности почвы делают борозды на глубину 1 см. Семена располагают через каждые 2 см. После посадки емкости накрывают стеклом или пленкой, после чего оставляют их в темном и теплом месте.

Согласно отзывам на томат Черный Крымский, при температуре 25-30 градусов всходы появляются через 3 дня. Если температура окружающей среды окажется ниже, то ростам потребуется больше времени.

Рассаду переставляют на подоконник, причем обеспечивают постоянную подсветку на протяжении 12 часов. Периодически помидоры поливают, чтобы не допустить пересыхание грунта.

Посадка в теплицу

В теплицу переносят рассаду томатов, которая достигла 20 см в высоту. Такие растения имеют 3-4 листа и развитую корневую систему.

Почву под томаты перекапывают осенью. Верхний слой грунта устраняют, чтобы в будущем избежать распространения заболеваний и вредителей. Два года подряд помидоры не выращивают на одном месте.

Совет! Осенью в грунт вносится перегной или компост.

Сорт Черный Крымский высаживают рядами или в шахматном порядке. Между растениями оставляют 60 см, а между рядами – 70 см.

Для посадки томатов делают лунку, в которую помещают корневую систему. Затем корни растения засыпают и немного уплотняют землю. Завершающим этапом является полив растений.

Посадка в открытый грунт

В регионах с теплым климатом рассаду сорта Черный Крым переносят в открытый грунт. Отзывы на томат Черный Крымский показывают, что эти помидоры хорошо растут под открытым небом.

Схема посадки является следующей: между растениями сохраняют интервал, равный 60 см. Посадить томаты можно в несколько рядов.

Совет! Под помидоры выбирают грядки, где ранее произрастали огурцы, репа, капуста, бахчевые и бобовые разновидности овощей.

Если на грядках уже росли томаты или перцы, то повторная высадка культуры не проводится. В качестве удобрения для грунта используется компост или перепревший навоз.

Осенью грядки нужно перекопать. Весной проводят глубокое рыхление и готовят ямы под посадку. Переносить томаты в открытый грунт следует после установления теплой погоды. Воздух и почва должны хорошо прогреться. Если сохраняется угроза похолоданий, то помидоры накрывают агроволокном.

В открытый грунт можно посадить семена сорта Черный Крым. Однако для получения урожая потребуется больше времени.

Уход за томатами

Сорт Черный Крым нуждается в постоянном уходе. Сюда относится полив и внесение удобрений. Растения поливают как минимум один раз в неделю. Удобрения вносят через каждые 2 недели.

Отзывы на томат Черный Крым свидетельствуют, что сорт редко подвергается заболеваниям. Для профилактики рекомендуется соблюдать агротехнику, избегать загущенности посадок, своевременно производить полив и прополку.

Поскольку сорт является высокорослым, его подвязывают к опоре. Для формирования куста проводят пасынкование лишних побегов.

Пасынкование и подвязывание

Томат Черный Крым вырастает высотой до 1,8 м, поэтому требует подвязывания. Рядом с каждым кустом устанавливается опора из дерева или металла. По мере роста помидоры подвязывают к ней у верхушки.

Куст сорта Черный Крым формируют в один или два стебля. Если необходимо получить крупные плоды, то оставляют один стебель и нормируют число завязей. При формировании томатов в два стебля урожайность повышается за счет большого количества плодов.

При пасынковании устраняют побеги, растущие из пазухи листа. Процедура позволяет растениям направить силы на формирование плодов. Побеги обламывают вручную до того, как их длина достигнет 5 см.

Полив посадок

Томаты поливают один или два раза в неделю в зависимости от условий выращивания и погодных факторов. Увлажненность грунта поддерживают на уровне 85%.

Важно не допускать возникновения сухой корки на поверхности почвы. Поэтому после полива проводят рыхление и окучивание помидоров.

Совет! Под каждый куст томатов вносят 3-5 л воды.

Предварительно вода должна отстояться и согреться. Первый полив производят сразу после переноса растений на постоянное место. Следующее внесение влаги должно состояться через неделю, чтобы растения смогли адаптироваться к новым условиям.

Особенно важен полив в период цветения. В это время под каждый томат еженедельно наливают по 5 л воды. В период плодоношения помидорам достаточно 3 л воды, чтобы избежать растрескивания томатов.

Внесение удобрений

Первая подкормка томатов выполняется через 2 недели после переноса растений на постоянное место. В этот период можно подкормить посадки удобрением, содержащим азот.

На литр воды добавляют 1 ст. л. мочевины, после чего поливают томаты под корень. В дальнейшем не рекомендуется злоупотреблять азотными подкормками, чтобы избежать чрезмерного роста зеленой массы.

Через неделю вносится фосфор и калий. Их используют в виде суперфосфата и сернистого калия. Каждого вещества берется по 30 г на ведро воды. Полив выполняется под корень.

Совет! В период цветения помидоры опрыскивают раствором борной кислоты (1 г вещества на 1 л воды).

Повторную подкормку суперфосфатом выполняют при созревании плодов. На литр воды берется 1 ст. л. этого компонента. Посадки опрыскивают полученным раствором.

Отзывы садоводов

Светлана, 37 лет, г. Ступино

Сорт Черный Крым порадовал высокой урожайностью и красивым внешним видом. Темные плоды оригинально смотрятся в салатах за счет бордово-коричневого оттенка. Томаты выросли крупными и очень вкусными. Я уже выращивала другие черноплодные томаты, так вот Черный Крым однозначно превзошел их по вкусу.

Арина, 54 года, г. Иркутск

Томаты Черный Крым покорили свои неповторимым вкусом. Выращивала сорт в теплице, с завязью никаких проблем не возникало. Плоды созревали на кустах. Все помидоры имеют гладкую поверхность и насыщенный бордовый цвет. Минимальный вес плодов – 300 г, мелких помидоров не было. Обязательно посажу этот сорт на следующий год.

Евгений, 60 лет, г. Нижний Новгород

Заинтересовался томатом Черный Крым по отзывам и фото. В результате купил семена, из которых получил рассаду. В теплице высота томатов этого сорта составила 1,5 м. Растения очень мощные и сильные, плоды созревают рано. Сорт порадовал своей урожайностью: самые большие помидоры имели вес 750 г, было много плодов по 400 г. На вкус помидоры показались обычными, хотя семье и детям понравились.

Заключение

Сорт Черный Крым отличается среднеранним созреванием. Помидоры вырастают достаточно высокими, поэтому нуждаются в опоре и подвязывании. Плоды сорта обладают необычным темным цветом, большими размерами и хорошим вкусом. Их используют в свежем виде или перерабатывают для домашних заготовок.

При правильном уходе сорт демонстрирует высокую урожайность. Томаты Черный Крым редко подвергаются заболеваниям. Избежать распространения болезней помогает соблюдение агротехники.

Источник: //fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-krymskij-chernyj-otzyvy-harakteristika.html

Описание сорта томата Черный Крым

Информацию о характеристиках и описанию сорта томата Крымского Черного можно найти в Госреестре. Согласно этим данным выращивать Крымские помидоры рекомендуется в открытом грунте. Учитывая тот факт, что сорт Черный Крым является индетерминантным, то лучше всего выращивать его в условиях теплицы, где имеется возможность не ограничивать рост стебля, вести куст в один ствол.

На открытом грунте куст достигает 1,5 м в высоту, в условиях теплицы может превышать 2 м. Срок созревания варьируется от 105 до 115 дней, но зафиксированы случаи, когда урожай начинают собирать через 90 дней после появления отростков.

Кусты Крымского томата достаточно мощные, листы раскидистые, в результате чего требуется простор на грядках. Заметить силу роста можно еще в период рассады. Плоды Крымского Черного сорта вырастают очень крупными, в момент созревания становятся практически черными.

Описание плодов

Согласно описанию, томаты Черный Крым обладают рядом особенностей, которые напрямую касаются плодов:

  • средний вес одного помидора достигает 500 г;
  • по форме томат круглый, немного плоский;
  • кожура достаточно плотная;
  • мякоть мясистая;
  • неспелый плод имеет зеленовато-коричневый оттенок;
  • имеет отличные вкусовые качества;
  • содержание сухих веществ на среднем уровне.

Сердцевина помидора мясистая, семенные камеры большие, плод сочный. По вкусу Крымский томат кисло-сладкий, несравнимый с красными помидорами, что объясняется наличием большого количества полезных веществ.

Характеристика томата

Среди характеристик сорта Черный Крым стоит отметить:

  • вес плодов значительно отличается. Например, самые крупные томаты могут быть только на первой кисти, на следующих – помидоры мельче;
  • по форме помидоры Крымского Черного сорта округлые, немного приплюснутые, в области плодоножки ребристые;
  • полностью созревшие плоды имеют красно-коричневый оттенок, приближенный максимально к черному цвету;
  • мякоть достаточно плотная, но при этом сочная. Цвет плодов полностью зависит от стадий зрелости;
  • приятные вкусовые качества;
  • идеально подходят для салатов, соков, пюре, соусов;
  • сорт Черный Крым очень редко используют для консервации, так как помидоры очень большие;
  • непродолжительный срок хранения.

Качество продукта полностью зависит от условий выращивания.

Важно! Сорт Черный Крым является теплолюбивым и если его выращивать в средних широтах в условиях теплицы, то потребуется предоставить качественный уход.

Урожайность и плодоношение

Если судить по отзывам и фото, урожайность томатов Черный Крым достаточно высокая. С каждого куста можно собирать от 4 до 8 кг помидор. Выращивать можно в открытом грунте либо в теплице, при этом не стоит забывать про опору, которая должна быть обязательно.

Период созревания Крымского томата может варьироваться от 100 до 115 дней, отмечены случаи, когда к сбору урожая приступают спустя 90 дней после всходов отростков. На урожайность сорта Черный Крым оказывает большое влияние качество ухода и условия, в которых помидоры произрастают.

Внимание! Помидоры данного сорта не подлежат длительному хранению и транспортировке на большие расстояния.

Область применения плодов

Сорт томатов Черный Крым идеально подходит для употребления в свежем виде, для нарезок, салатов. Благодаря плотной кожуре и большому размеру, их можно фаршировать.

Так как мякоть Крымского томата плотная и в то же время сочная, то плоды можно использовать для приготовления пюре. Многие домохозяйки не используют Крымские Черные томаты для консервации из-за их большого размера.

В случае если планируется делать заготовки на зиму из резаных овощей, то в данном случае их можно использовать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Порой бывает сложно найти такой сорт помидоров, который не будет подвержен заболеваниям и вредителям. Каждый, кто мечтает выращивать на своем участке черные помидоры, должен обратить внимание на сорт Крымский Черный. Достаточно крупные плоды имеют не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества, но и не подвергаются множеству заболеваний.

Несмотря на то, что томаты Черный Крым не подвержены заболеваниям, не помешает в качестве профилактики проводить обработку кустов. Для этого можно использовать инсектицидные препараты.

Достоинства и недостатки сорта

Судя по отзывам, помидоры Черный Крым имеют большое количество преимуществ:

  • высокий уровень урожайности;
  • устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям;
  • отличные вкусовые качества;
  • привлекательный внешний вид.

Выращивать Крымские томаты можно рассадой или семенами в открытом грунте и в условиях теплицы. Если рассматривать недостатки, то их практически нет. Единственное, что выделяют огородники – высота кустов. Если не обеспечить кусты опорой, то во время роста они могут легко сломаться под тяжестью плодов.

Правила выращивания

Выращивают томаты Черный Крым семенами. Для выращивания рассады из семян в домашних условиях используют ящики небольшого размера. После того как рассада достигнет 1,5 либо 2 месяца, ее стоит высаживать в открытый грунт, либо в теплицу.

Посадка в открытый грунт возможна только, если климатические условия в регионе благоприятные, в противном случае рассаду еще некоторое время держат дома либо переносят в теплицу.

Внимание! После того как томаты Черный Крым высажены, необходимо обеспечить им должный уход, только так можно рассчитывать на высокую урожайность.

Посадка на рассаду

Перед тем как приступить к выращиванию помидоров Черный Крым, необходимо приготовить грунт. Для этого в одинаковых пропорциях смешивают перегной и землю. Многие опытные огородники рекомендуют предварительно обработать грунт – прокалить в духовке либо на несколько часов поместить в морозильную камеру. Спустя 14 дней начинают посадку семян.

Также стоит обработать семена, чтобы появились ростки, их замачивают в теплой воде на 24 часа. Если семена приобретаются в специализированном магазине, то их можно высаживать сразу же, так как они уже прошли процесс обработки.

Семена сажают на глубину 1 см, через каждые 2 см, после этого емкость накрывают пленкой и отправляют в темное место. Первые всходы появляются уже через 3 дня, но при условии, что температура в помещении была в пределах от +25°С до +30°С.

Совет! Для посадки рассады используются емкости глубиной не больше 10 см.

Пересадка томата

Томат Крымский Черный пересаживают в теплицу только после того, как высота рассады составила 20 см, имеется от 3 до 4 листков и отлично развита корневая система.

Осенью необходимо перекопать почву в том месте, где планируется высадка помидоров. Верхний слой стоит снять, что позволит избежать множества заболеваний. Высаживают кусты рядами, оставляя между ними расстояние от 60 до 70 см. После того как сделаны лунки, и кусты посажены, их необходимо полить.

В регионах, где наблюдается теплый климат, можно высаживать рассаду в открытый грунт. Схема посадки такая же, как и в теплицах.

Последующий уход за томатами

Так как сорт Крымских помидоров может вырастать до 2 м в высоту, то необходимо заранее позаботиться об опоре, которую устанавливают рядом с каждым кустом. По мере роста осуществляют подвязку к опорам.

Формировать томаты Черный Крым можно в 1 либо 2 стебля (ведение в 1 стебель позволяет получить крупные плоды). Во время пасынкования необходимо удалить побеги, которые растут из пазухи.

В течение недели Крымские помидоры поливают не больше 2 раз, при этом нужно следить, чтобы почва не пересыхала и не была залита. По мере необходимости проводится рыхление и окучивание.

После того как рассада была высажена в открытый грунт либо теплицу и прошло 2 недели, необходимо внести удобрение. Следующая подкормка вносится во время созревания плодов.

Совет! На каждый куст должно уходить до 5 л воды.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Как уже говорилось, сорт томатов Крымский Черный практически не подвержен заболеваниям и вредителям. Бывают случаи, когда томаты поражает фитофтора. Избежать данное заболевание можно легко, достаточно оборвать листья, подвергшиеся ему.

Основными вредителями можно считать семейство пасленовых – личинки майских жуков, медведку, проволочника. Все они уничтожают корневую систему растения. Среди надземных вредителей стоит отметить тлю и колорадского жука. Избавиться от них можно с помощью химикатов, которые продаются в специализированных магазинах.

Заключение

Томат Черный Крым – отличный сорт помидоров, созревающий достаточно рано. Плоды крупные, черного цвета с отличными вкусовыми качествами. Томаты Крымского сорта можно употреблять в свежем виде либо использовать для консервации. Если предоставить рассаде качественный уход, то урожайность будет высокой.

Отзывы

Те огородники, которым уже посчастливилось вырастить и попробовать томат Крымский Черный, охотно делятся отзывами.

Спиридонова Татьяна Анатольевна, 43 года, г. ИркутскСорт томатов Черный Крым сажала первый раз. Порадовала высокая урожайность, привлекательный внешний вид помидоров, крупные размеры плодов. Очень нравится добавлять томаты в салат, они не только вкусные, но и придают блюду совершенно иной вид. До этого приходилось уже иметь дело с черными сортами помидоров, но вот Крымский Черный оказался фаворитом как внешне, так и по вкусовым качествам.Герасимов Анатолий Евгеньевич, 65 лет, г. СтупиноЧитал много отзывов про данный сорт и вот, наконец, решил приобрести Черный Крым для себя. Покупал в магазине семена, дома выращивал рассаду. Высаживать решил первый раз в теплицу. Высота куста составила порядка 2 м. Кусты достаточно мощные, крупные. Первый урожай собрал через 90 дней после высадки рассады. Самый крупный плод весил 750 г, остальные в районе 300-400 г. Вкус обычный, но дети и жена были в восторге.

Источник: //AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-chernyj-krym-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Томат Черный крым

Характеристика томата Черный Крым
Оценка тех, кто выращивал: Загрузка…

Описание и характеристика сорта томата Черный крым, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, урожайный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. В открытом грунте этот томат выращивают в южных регионах.

Куст мощный, высотой до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Если хотите получить очень крупные плоды, то формируйте строго в 1 стебель и нормируйте количество завязи.

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглые, крупные в стадии зрелости темно-бордового цвета, весом 350-500 грамм, мясистые, отличного вкуса. Кожица на плоде плотная, но при излишнем переувлажнении почвы на некоторых плодах может трескаться. Эти помидоры идеальны для свежего потребления и приготовления сока, соусов. Недостаток — плохо хранятся, то есть совершенно не лежкие.

Урожайность томата Черный крым: до 4 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Этот сорт томата не включен в Гос. реестр селекционных достижений по РФ.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива (мы рекомендуем установить капельную систему), удаления сорняков, пасынкования, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

В настоящее время в продаже можно встретить семена этого сорта от фирмы Евро-семена, у них этот томат называется Крымский черный. Мы приобретали семена этого экзотического томата у надежных коллекционеров — Валентины Редько и Ильи Королева (Королевский сад). В обоих случаях всхожесть семян получилась 100 % и в дальнейшем растения и плоды полностью соответствовали сорту.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.

Помидоры Черный крым на видео

Если вы выращивали томаты Черный крым, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями о них. Стоит ли занимать ими место в теплице? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Черный крым и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его сажать или нет.

Лучшие отзывы наших читателей

  • В диаметре плоды могут достигать 13 см. Мясистые, сочные, вкус выдающийся. Взрывной, кисло-сладкий, с отличным ароматом. В 2016 году, на томатном фестивале в США, этот сорт вошел в “Топ-10” по вкусу, из более 600 представленных участниками сортов.
  • Размером с хорошее яблоко, на всю ладонь. Сладкие, сочные. Любят влагу. Летом, в июне-августе притенял сеткой. Помидоры до самого ноября, сорвал все и зелёные и бурелые. Дозрели на подоконнике без потери вкусовых качеств. На фото два первых, а так семь сортов.
  • Когда томаты росли и завязывались, была разочарована. На фоне других сортов этого лета 2018 года “Крымские” выглядели неважнецки. Плодов маловато, 2-3 в кисти. Растение формировала в 2-3 стебля, получилось раскидистое, заняло много места. Но… когда попробовали плоды, решили сажать и в следующем году. Очень вкусные, мясистые и не трескаются, но и не лежат больше недели. Шкурка мне не показалась толстой.
  • Опыта нет, помидоры выращиваю впервые, поэтому сортов и видов насадила разных. Среди них вырос и Крымский черный, мой самый любимый теперь томат, или пока что самый) Самый плодовитый из 9-ти разных видов, не помню названий, потому что я сделала выбор. Формировала по три ветки, особой подкормки не было (аммиак, йод), уход заключался только в пасынковании, рыхлении и поливе. Плоды крупные и средние, спеют быстрее других, мягкие с тоненькой шкуркой, когда держишь в руке кажется что они средней плотности, а кладешь в рот, тают во рту или режешь в салат превращаются в пюре, тк очень нежная мякоть, нежный, ни капли кислинки, вкус. Как долго хранятся пока не знаю) Съедается самый первый.
  • Отличный томат для свежего потребления. В это лето завязалось по три крупных томата в кисти и нескольких помельче на нижней и дальше про размер трудно пока судить. Вроде бы и скромно по сравнению с другими сортами,но вкуус!!! И слаттнки и кислинки, и мясистый и ароматный. В следующем году не пожалею места в теплице и посажу опять для летнего потребления. Даже бычье сердце показалось пресноватое на фоне Черного крыма.
  • Сорт понравился. У меня получился поздним, но в принципе в это лето многие сорта созревали позже обычного. Очень понравился насыщенный вкус Черного крыма. Решила обязательно повторять на следующий год, только на рассаду посею на 2 недели раньше.
  • Отличный сорт. Сладкие, ароматные, урожайные. У меня росли в открытом грунте. Довольно крупные плоды получились. Климат в Монреале похож на южное подмосковье. В общем, они стали моими любимыми помидорами и все, кого я угощала, тоже в восторге от их вкуса. Ну и красивы на кусту. В этом году тоже посеяла.
  • Куст вырос высоким 1,70-1,80, очень хорошо завязывался в жару, в кисти было 3 крупных, с ладонь, и по два со среднее яблоко, таких кистей было около 5 шт, остальные были меньше по размеру, но нарастали постоянно. Со стороны всё выглядело как ёлка в крупных игрушках от земли до верху. Садила две лунки, в одной 2 куста в другой один, формировала в 2-3 стебля. Томаты скорее тёмно малиновые с зеленью сверху, красные снизу, выгнутые внутрь по длине и слегка ребристо волнистые. Сладкие, мякоть плотная. Садила в первый раз. Понравились очень!

TomatLand13 239 просмотров10 комментариев

Источник: //tomatland.ru/catalog/1426

Характеристика и описание сорта томата Черный Крым

Характеристика томата Черный Крым

Довольно часто, названия сельскохозяйственных культур напрямую связаны с местом селекции. Томат Черный Крым действительно был создан на территории Крымского полуострова. Это старый советский сорт народной селекции, сохранившийся до наших дней в несколько измененном виде. Своим официальным статусом томат обязан шведскому селекционеру, внесшему растение в международный каталог.

Название сорта на нашей территории часто переводится, как Крымский черный и по уверениям знатоков значительно отличается от первоначального варианта.

Но различные вариации необычного темно плодного томата заслуживают внимания из-за вкусовых особенностей и очень красивых, крупных плодов. К тому же, умный швед обеспечил томату популярность не только в Европе, но и за океаном, на территории Соединенных Штатов.

У нас сорт под открытым небом может возделываться только в южных регионах. На остальной территории ему место только в теплице.

Основные характеристики

Многочисленные описания томата Черный Крым говорят о его хорошей приспосабливаемости к условиям жаркого лета. Он теплолюбив и приобретает характерную, почти черную окраску при высоких температурах и хорошей освещенности.

Описание сорта «Черный Крым»

Так выглядит описание сорта:

  • сорт среднеранний, с продолжительностью созревания плодов 80-90 дней от момента первых всходов;
  • за этот период растение с индетерминантным типом куста успевает вырасти до 180-200 см в высоту;
  • такие темпы роста требуют обязательного укрепления ствола методом подвязки к кольям или шпалере;
  • растение хорошо облиственное, быстро наращивает зеленую массу, требует грамотного формирования ствола, своевременной прищипки верхней точки роста;
  • на кисти формируется до 5-6 штук плодов, весом 300 до 500 г каждый;
  • общая урожайность составляет 4-8 кг томатов с одного куста.

Растение теплолюбивое, отзывчиво на тепло, освещенность, поливы и качественный уход. Для более быстрого созревания плодов его рекомендуют выращивать в один стебель. Но в регионах с большой продолжительностью летнего периода, культивируют сорт в 2-3 стебля, высаживая до 3 растений на кв. метр площади.

Особенности томатов

Особого внимания заслуживает описание плодов:

  • плоды могут значительно отличаться по весу, первая кисть дает самые крупные томаты, последующие гораздо мельче;
  • форма плодов округло-приплюснутая, с хорошо выраженной ребристостью возле плодоножки;
  • цвет томатов, в стадии технической зрелости, бурый с коричневым отливом, при полном вызревании приобретают красно-коричневый, почти черный цвет;
  • мякоть плотная и очень сочная, цветовая гамма зависит от степени зрелости и включает оттенки красного, зеленого и черного;
  • вкус отличный, сладкий, с яркими томатными нотками и приятным фруктовым послевкусием;
  • томаты имеют салатное назначение, идеально подходят для овощной нарезки, приготовления салатов, гарниров, соков, соусов;
  • сорт мало пригоден для зимних салатов и приготовления маринованных и соленых заготовок;
  • отрицательная характеристика томатов – непродолжительные сроки хранения.

На качество плодов значительно влияют условия выращивания. Теплолюбивый сорт успевает вызреть в теплом климате под открытым небом, но в средних широтах за ним придется добросовестно ухаживать даже при выращивании в теплице.

Агротехника и уход

При выращивании высокорослых томатов с достаточно короткими сроками вегетации, растения выращивают рассадой. В теплом климате, семена сеют сразу на постоянное место в конце мая месяца. Способ зависит от погодных особенностей, но в большинстве российских регионов помидоры сорта Черный Крым выращивают в теплицах.

  1. Высевают семена в середине марта, учитывая продолжительность их прорастания до 4-5 дней и приживаемость растений при пикировке и пересадке в теплицу. Почву готовят заранее. Она должна быть легкой, влагоемкой, насыщенной необходимым набором полезных элементов.
  2. Стараются соблюдать баланс между освещенностью и температурным режимом. Умеренные поливы совмещают при необходимости с корневыми подкормками. Обязательно следят за воздухопроницаемостью почвы, проводя рыхление после очередного увлажнения. Эти меры должны обеспечить формирование здоровой крепкой рассады.
  3. Пересаживают растения в возрасте 60 дней на постоянное место, размещая на 1 кв. м не более 3 кустов. Если планируют одностебельное выращивание сорта, то плотность посадки можно увеличить до 4 растений на кв. м площади. Саженцы обязательно подвязывают или крепят к надежной основе.
  4. Уход, как и за всеми индетерминантными сортами, потребует удаления лишних боковых побегов, прищипки точки роста после формирования достаточного количества цветочных кистей, обычно это 5-6 штук. Необходимо следить за состоянием теплолюбивого растения, вовремя обеспечивая растение питанием и влагой.

Множество приемов позволяет вырастить помидоры даже не в самых подходящих для них условиях. Как говорят отзывы опытных садоводов, томаты с отличным вкусом стоят того, чтобы ради них постараться.

Источник: //DachaMechty.ru/tomat/uborka/chernyj-krym.html

Описание среднераннего томата Черный Крым, выращивание в теплице и открытом грунте

Характеристика томата Черный Крым

Томат Черный Крым общеизвестен уже с конца 20 в. Это среднеранний, индетерминантный (то есть имеющий неограниченно растущий стебель) сорт помидоров. Эти томаты хорошо растут в любой части России, имеют ряд преимуществ, поэтому ценятся многими садоводами.

Характеристики

Характеристика и описание сорта весьма лестные. Как и говорилось прежде, Крымский Черный сорт томатов относится к среднеранним. Сбор урожая можно начинать уже на 69-80 день после высадки семян.

Поскольку черные томаты индетерминантные, высота куста может достигать 1,8 м. Помимо всего прочего, эти помидоры устойчивы к разным заболеваниям, что обеспечивает высокую урожайность. Сами же плоды достаточно крупные: вес достигает 500 г. Незрелые томаты имеют зелено-коричневый цвет, а созревшие – бордовые, с черным оттенком.

С 1 куста томата Черный Крым по описанию тех, кто не раз выращивал этот вид помидоров, можно собрать до 4 кг плодов.

Поскольку у помидоров Черный Крым толстая кожица, они хорошо хранятся и транспортируются.

А будучи сладкими и сочными, такие помидоры хорошо подходят для приготовления салатов, соков, пюре и многих других блюд, кроме консервированных: для этого томаты слишком большие и мягкие.

Подготовка к высадке

Почва для рассады готовится таким образом: в равных пропорциях перемешиваются перегной и дерновая земля. Почву рекомендуется нагреть в духовке или поместить в морозильную камеру. Спустя 2 недели можно высаживать семена.

Если семенной материал получен в домашних условиях, его перед посадкой на сутки замачивают в теплой воде, что хорошо стимулирует появление ростков.

Покупные семена можно высаживать сразу, поскольку они уже прошли необходимую обработку.

Для рассады подойдут ящики или стаканчики глубиной 10 см. На почве делаются борозды глубиной 1 см. Семена высаживаются на расстоянии 2 см друг от друга. Затем емкости накрывают пленкой и оставляют в темном и теплом месте.

По прошествии 1,5-2 месяцев рассаду перемещают на открытый воздух или в теплицу, в зависимости от погоды. В некоторых случаях, когда достаточно теплая погода, семена высаживают сразу в открытый грунт. Этот вариант больше подходит для теплых краев.

Посадка в теплицу

В теплицу можно высаживать ростки, достигшие в высоту 20 см. Обычно на стебле имеется уже 3-4 листа, а корневая система хорошо развита.

По осени почву в теплице перекапывают. Верхний слой грунта убирают совсем, поскольку это может спровоцировать разные заболевания. В землю вносится перегной или компост. Также не рекомендуется выращивать помидоры 2 года подряд на одном и том же месте.

Сорт Черный Крымский высаживают рядами или в шахматном порядке, оставляя между кустами расстояние 60 см, между рядами – 70 см. Для посадки делается лунка в грядке, туда помещается корневая система, засыпается землей и поливается водой.

Посадка в открытый грунт

Отзывы по поводу выращивания томата Черный Крым в открытом грунте показывают, что эти помидоры хорошо растут под открытым небом в теплых регионах.

Высаживают растения в ряды, оставляя интервал в 60 см. Лучше высаживать на те места, где ранее росли огурцы или репа. На участки, где ранее произрастали помидоры, перец или картофель, лучше не высаживать томаты, поскольку все эти растения относятся к одному семейству пасленовых, соответственно, имеют общие заболевания.

Осенью грядки нужно перекопать. Весной почву хорошо взрыхлить. Томаты переносят на грядки в теплую погоду, когда земля и воздух уже достаточно прогрелись. Если в открытый грунт поместить сразу семена, то урожая придется ждать дольше.

Уход за томатами

Этот сорт требует постоянного ухода: томаты надо регулярно поливать и вносить удобрения каждые 2 недели. Хотя томаты Черный Крым устойчивы к заболеваниям, все же в качестве профилактики нужно соблюдать агротехнику, следить, чтобы листвы не было слишком много и регулярно полоть.

Поскольку эти томаты высокорослые, их необходимо подвязывать к опоре, а лишние побеги пасынкуют для формирования куста. Поливают их 3-5 л воды под каждый куст.

Через 2 недели после посадки на постоянное место, томаты можно подкормить удобрением с содержанием азота. Еще через неделю нужно внести фосфор и калий.

А в период цветения кусты опрыскивают раствором борной кислоты (1 г вещества на 1 л воды). Когда созревают плоды, нужно сделать повторную подкормку фосфором.

Если следовать всем вышеперечисленным советам, вы получите хороший урожай Черных Крымских томатов.

Источник: //MoeFermerstvo.ru/tomat/sort/chernyj-krym

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.