Характеристика картофеля Альвара

Содержание

Картофель «Альвара»: характеристика сорта и особенности выращивания

Характеристика картофеля Альвара

Куст картофеля «Альвара» высокий, промежуточного типа, от прямостоячего до полупрямостоячего. Цветочный венчик от маленького до среднего размера, красно-фиолетовой окраски.

Листья от маленького до среднего размера, зеленые. Клубни овальной формы, массой до 110 г, покрыты гладкой красной кожурой. Глазки относительно мелкие. Мякоть клубня на разрезе светло-желтого цвета.

Содержит не более 14,1 % крахмала.

Вкусовые качества высокие. Товарность составляет 81-90 %. Сорт пригоден для переработки.

Достоинства и недостатки

Описание картофеля «Альвара», а также характеристика этого сорта позволяют оценить большое количество достоинств, среди которых немаловажное значение имеют:

  • формирование очень раннего урожая и высокая урожайность;
  • стабильность роста;
  • наличие многоклубневости;
  • отличные качественные параметры картофельных клубней;
  • высокая товарность урожая;
  • отличные вкусовые показатели;
  • устойчивость к вирусам и поражению раком и нематодой;
  • возможность универсального использования клубней;
  • пригодность для длительного сохранения урожая при минимальных потерях;
  • возможность длительно выращивать сорт без замены семенного материала;

К немногочисленным минусам можно отнести достаточно высокую стоимость посадочного материала и относительно низкую устойчивость клубней и ботвы к фитофторе.

Правила посадки

В настоящее время огородниками практикуется использование сразу нескольких технологий выращивания этой овощной культуры. Однако наиболее часто на приусадебных участках картофель «Альвара» высаживается согласно классической, или традиционной, технологии, которая заключается в следующем:

Также рекомендуем прочитать: Картофель Дельфине: описание сорта и отзывы Картофель Рябинушка (характеристика)

Сорт картофеля Красавчик: характеристика и отзывы

  • Перед тем как осуществить посадку, следует провести предпосадочную подготовку, которая начинается с отбора пригодных по внешним показателям и качеству клубней.
  • Предварительно прошедшие фазу проращивания и прогрева картофельные клубни следует высаживать в грунт, температурные показатели которого составляют +8-10° С.
  • Грунт должен быть не только прогретым, но и немного влажным, хорошо крошиться и совершенно не приставать при копке к лопате.
  • Хороший результат можно наблюдать при предварительной обработке грунта современными гербицидами, которые сокращают затраты времени и сил на прополку.
  • Технология ранней посадки картофеля предполагает не только глубокую вспашку грунта, но и добавление в посадочные лунки перегнойного навоза и древесной золы.
  • Между рядами нужно выдерживать определенное расстояние, которое не может быть менее 50-60 см, а оптимальная глубина зависит от климата и качественного состава почвы.

Капуста белокочанная «Слава 1305»: описание сорта и технология выращивания

Обязательным условием высокой урожайности является чередование огородных культур на участке, а возврат картофеля на прежнее место выращивания следует производить спустя три или четыре года.

Из всего многообразия способов высаживания семенного картофеля самыми популярными, распространенными и хорошо зарекомендовавшими себя являются квадратно-гнездовой, шахматный по Митлайдеру. Если посадочного материала недостаточное количество, то можно воспользоваться способом разрезания картофельных клубней непосредственно перед посадкой.

Особенности ухода

Картофель сорта «Альвара» относится к достаточно неприхотливым и дает хороший урожай даже в условиях недостаточно правильного ухода. Чтобы сформировался полноценный урожай высокотоварных клубней, следует воспользоваться следующими рекомендациями по уходу:

  1. Особенно важно проводить своевременное окучивание картофеля в начальный период роста в качестве меры защиты посадки от возвратных весенних заморозков. Первое окучивание можно выполнить, как только ботва достигнет в высоту 15-20 см, а второе окучивание осуществляется спустя две недели.
  2. Первое внесение удобрений проводится во время роста ботвы с применением мочевины и коровяка или птичьего помета. Вторая подкормка проводится во время бутонизации с использованием сульфата калия и древесной золы. Третью подкормку следует внести на этапе цветения, используя суперфосфат и нитрофоску.
  3. Поливать картофельные посадки следует достаточно редко, но обильно, чтобы после полива был промочен слой грунта на глубину в 0,4-0,5 м или из расчета 12 л на каждое взрослое растение.
  4. На протяжении всего вегетационного периода следует своевременно осуществлять удаление сорных растений и последующее поверхностное рыхление почвы между рядами.

Картофель «Тирас»: один из лучших украинских сортов

Мы вам также предлагаем узнать, как и когда следует поливать картофель.

Отзывы огородников

Картофель «Альвара» вполне оправданно является одним из лучших сортов европейской селекции среди краснокожурных сортов, имеющих желтую мякоть. Картофель этого сорта не разваривается, а также не меняет цвет мякоти в процессе чистки клубней или обработки. Вкусовые качества очень высокие.

Сорт стабильно продуктивен, даже на малоплодородных почвах, что подтверждают многочисленные отзывы огородников не только нашей страны, но и зарубежных.

При уборке урожая удается собрать в среднем 1 ведро крупных клубней с каждых двух-трех кустов, а общая урожайность при стандартном уходе достигает 295 ц/га.

Особенно интересен данный сорт для частного рынка, так как огородники редко меняют семенные клубни, а картофель «Альвара» может долго «держать» сорт.

Источник: https://ogorod.life/sadovodstvo/kartofel-alvara-harakteristika-sorta-i-osobennosti-vyrashhivaniya.html

Картофель Альвара: история селекции и характеристика сорта, особенности посадки и ухода, фото

Характеристика картофеля Альвара

Немецкий картофель Альвара — сорт не новый, но надёжный и проверенный. За многие годы он заработал репутацию лучшего красного картофеля в Европе. Данная статья детально познакомит вас с этим сортом.

История селекции

Картофель Альвара был выведен в 1985 г. немецкой компанией Saatzucht Fritz Lange KG, которая уже долгое время занимается разведением семенного картофеля. Над селекцией этого сорта трудились братья Ланге. Они хотели создать среднераннюю картофельную разновидность, характеристики которой превосходили бы её предшественников.

Через 10 лет кропотливого труда они получили клубень, прошедший все испытания и соответствующий всем требованиям: урожайный, неприхотливый к почве, устойчивый к засухе и болезням, качественные корнеплоды с отличным вкусом. В 1999 г. Альвару включили в Госреестр России с разрешением культивировать в Северо-Западном и Северо-Кавказском регионах. Но её активно выращивают почти по всей стране, а также в Украине и Беларуси.

Ботаническое описание

Альвара относится к лучшим сортам не только по урожайности, но и по внешним и вкусовым характеристикам. Возможно, её кусты не очень отличаются от других разновидностей, но корнеплоды очень узнаваемы.

Корнеплодов

В одном гнезде можно найти 8–14 красивых выровненных картофелин.

Ознакомьтесь с описанием и строением клубня картофеля.

Характеристика клубней:

  • форма овальная, удлинённая;
  • вес — 90–110 г;
  • цвет кожуры — красно-розовый;
  • поверхность гладкая, глазки мелкие, малочисленные и неглубокие;
  • мякоть светло-жёлтая или кремовая в разрезе, при чистке и термической обработке не темнеет, способность развариваться средняя;
  • содержание крахмала — 12,8–14,1%;
  • применение универсальное, в промышленности используется для изготовления чипсов и полуфабрикатов;
  • оценка вкусовых качеств — 4,8 (по 5-балльной системе).

Описание ботвы

Кусты Альвары вырастают высокими — до 80 см. Стебли прямостоячие и полупрямостоячие, тип промежуточный. Листва густая, зелёная. Листья некрупные со слегка волнистыми краями, поверхность гладкая. В период цветения каждый куст формирует несколько соцветий из мелких фиолетовых цветков.

Характеристика сорта

  • Кроме красивого внешнего вида клубней и их хорошего вкуса, Альвара обладает и другими преимуществами. Например:
  • скороспелость;
  • высокие показатели урожайности;
  • нетребовательность к почве;
  • устойчивость к засухе;
  • сопротивляемость большинству болезней;
  • отличные товарность и лёжкость.

Ещё одним существенным плюсом сорта является его медленная вырождаемость. Это значит, что можно несколько лет подряд выращивать Альвару на своём участке, самостоятельно заготавливая семенной картофель, и это нисколько не ухудшит качество и количество урожая. Обновить семена нужно будет только через 5 лет.

Устойчивость сорта

У картофеля Альвара крепкий иммунитет. Он не болеет большинством картофельных болезней, которым подвержены другие сорта: паршой, раком, золотистой картофельной нематодой, альтернариозом и ризокториозом. К фитофторозу зелёной части куста устойчивость средняя. То есть картофель может заболеть этим грибковым заболеванием, но только если стоит сырая погода и при отсутствии должного ухода.

Сроки созревания

Альвара относится к сортам среднераннего срока созревания. Урожай собирают через 70–90 дней после появления всходов, что зависит от погодных условий в регионе. За это время корнеплоды успевают полностью сформироваться и накопить достаточно крахмала и других полезных веществ.

Узнайте, почему картошка зелёная и насколько она вредна.

Урожайность

Сорт очень урожайный, за что его и любят. Под одним кустом обычно формируется до 14 больших картофелин. Так, с 2 кустов можно собрать почти ведро вкусных корнеплодов, а с 1 сотки — до 500 кг урожая. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают в пределах 295–440 ц картофеля Альвара.

Лёжкость сорта

Из всего собранного урожая практически 90% клубней имеют красивый товарный вид. А так как картофель Альвара способен долго храниться, 90% отборных картофелин долежат в хранилище до весны, не потеряв при этом ни вкусовых, ни товарных качеств. Соблюдение правильных условий хранения поможет сохранить клубни без гниения и прорастания даже до нового урожая.

Правила посадки картошки в открытый грунт

Хотя Альвара является заграничным картофелем, вырастить его в нашей местности совсем не трудно. Он хорошо реагирует на стандартные приёмы агротехники. Существует несколько методов посадки картофеля, но самым популярным остаётся традиционный (в отдельные лунки).

Также узнайте о том, как подготовить картофель к посадке.

Оптимальное время для посадки

В открытый грунт картофель сажают в разных регионах в разное время, в основном в апреле или мае. Главное условие — температура грунта на глубине 10 см не должна быть ниже 8°С. До такой температуры грунт прогревается, если в течение нескольких дней среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +10°С.

Это самая комфортная температура для прорастания и укоренения картофельных семян. В холодном грунте клубни могут заболеть. К тому же при такой температуре почва становится зрелой, т. е. не мокрой, не сухой, а умеренно влажной.

Если земля в руках лепится в комок, но потом быстро рассыпается, то это признак умеренной влажности.

Выбор места и подготовка грунта

Одним из существенных преимуществ картофеля Альвара является его нетребовательность к почве. Он гарантировано приносит урожай практически на любых видах грунта: чернозём, суглинок, супесь, подзолистые, дерново-подзолистые, торфяно-гелевые и др. Конечно, наилучшие результаты сорт показывает на плодородной, лёгкой и слабокислой почве.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/sredneranniy-kartofel/6617-kartofel-alvara.html

Сорт картофеля альвара характеристика

Характеристика картофеля Альвара

Картофель Альвара описание сорта

Сорт: АЛЬВАРА

Культура: Картофель (Solanum tuberosum L.)

Характеристики: Включен в Госреестр по Северо-Западному региону. Среднеранний, пригоден для производства чипсов. Растение высокое, промежуточного типа, от прямостоячего до полупрямостоячего. Лист от маленького до среднего размера, зеленый. Листочек среднего размера. Волнистость края слабая. Соцветие среднего размера.

Венчик от маленького до среднего размера, красно-фиолетовый. Товарная урожайность 295 ц/га, на уровне стандарта Невский. Максимальная урожайность в этом регионе — 440 ц/га, на 122 ц/га выше стандарта (Калининградская обл.). Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая, красная. Мякоть светло-желтая.

Масса товарного клубня 90-104 г. крахмала 12,8-14,1%, на уровне стандарта. Вкус хороший. Товарность 81-90%, на уровне стандарта. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде (Rо1). По данным оригинатора, устойчивость к возбудителю фитофтороза средняя.

Ценность сорта: нематодоустойчивость, пригодность для переработки, выравненность клубней.

Год включения в реестр: 1999

Срок созревания: среднеранний

Тип растения: rn устойчив к раку, патотип I и к золотистой картофельной нематоде (R01)

Регион допуска: Северо-Западный, Северо-Кавказский

Оригинатор(ы): SAATZUCHT FRITZ LANGE KG, ЗАО ‘ОКТЯБРЬСКОЕ’, ЗАО ‘ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД ‘ПРИНЕВСКОЕ’, ООО ФХ ‘СЕДЕК’

opisanie-sortov.ru

Сорт картофеля Альвара

Сорт раннего картофеля Альвара выведен в 1985 году немецкими селекционерами, и считается одним из лучших в Европе. В российском Госреестре селекционных достижений он числится, как пригодный для выращивания в северо-западных областях. Но выращивают его и на Украине и в Беларуси.

Описание

Внешне сорт выглядит вполне привычно – кусты состоят из прямостоячих или слегка поникших стеблей с небольшими зелеными листьями. Цветки небольшие, красно-фиолетовые.

На фото сорт картофеля Альвара

Клубни так же имеют красно-фиолетовую окраску и вес около 110 грамм. Кожура гладкая, глазки мелкие и не многочисленные. Мякоть кремовая, крахмала в ней немного – около 14%, что характерно для большинства ранних сортов картофеля. Ведь крахмал в клетках накапливается постепенно, а срок созревания сорта Альвара составляет всего 2,5-3 месяца.

Несмотря на небольшое количество этого ценного для человека углевода, блюда из Альвары получатся вкусными. Кроме того, корнеплоды пригодны для приготовления чипсов и полуфабрикатов.

Количество клубней в кустах 10-14 штук, из них около 90% имеют товарные размеры. Средняя урожайность при правильной агротехнике достигает 440 ц/га на почвах любого типа.

После выкапывания картофель просушивают и закладывают на хранение в помещения с хорошей вентиляцией и температурой в +3-4 градуса, при влажности воздуха не более 70%. В таких условиях до весны сохраняется около 90% картофеля. Семенному материалу уделяют особое внимание – его зеленят на солнце со всех сторон в течение недели.

Сорт нельзя назвать очень уж молодым, и все же, семена у него вырождаются не очень быстро,  при выращивании на одном участке их можно не обновлять 4-5 лет.

В число достоинств сорта Альвара входит устойчивость к засухе, к вирусным болезням, раку, картофельной нематоде и парше. Устойчивость к фитофторе клубней и ботвы умеренная.

Единственным недостатком сорта является высокая стоимость семян, но потратив средства один раз, несколько лет можно будет забывать о покупке семян, оставляя для посадки часть собственного урожая. По отзывам дачников, из 1 кг семян Альвары вырастает 30-35 кг полноценного картофеля. Чтобы замедлить процесс вырождения сорта, на семена оставляют крупные клубни.

Выращивание

Вырастить Альвару не сложнее, чем картофель другого сорта. За 7-10 дней до посадки клубни достают из подвала, заносят в теплое помещение и проращивают при температуре +20 градусов. Для ускорения процесса и защиты от болезней, обрабатывают стимуляторами роста.

Совсем не обязательно ждать, пока ростки достигнут длины в несколько сантиметров – 4-5 мм достаточно. За сутки до высадки их выносят на улицу для закалки, чтобы они привыкли к температуре окружающего воздуха и грунта.

Сорт картофеля Альвара рекомендовано выращивать с применением таких удобрений, как азот в виде сернокислого аммониака – 150 грамм на гектар земли. То есть – азота нужно совсем немного, избыток этого вещества портит вкус картофеля и снижает его лежкость.

Фосфаты вносят из расчета 50-100 кг на гектар. Сульфата калия потребуется 150 кг на гектар. Хлористый калий вносят в феврале, позже его лучше не использовать вообще, он будет препятствовать синтезу крахмала, уменьшит количество сухого вещества, в результате картофель начнет быстро портиться.

Магний – еще один элемент, необходимый картофелю, он предотвращает гниение ботвы и клубней.  Его вносят в почву непосредственно перед высадкой семян. В крупных фермерских хозяйствах все удобрения применяют по результатам анализа почвы, дачники и владельцы приусадебных участков по традиции с осени обогащают землю органикой.

ogorodnikam.com

Описание и характеристика сорта картофеля Альвара + фото

Картофель Альвара – это среднеранний сорт картофеля. Картофель Альвара – это картофель немецкой селекции, который в отличие от многих сортов зарубежной селекции медленно вырождается.

 

Картофель Альвара – это среднеранний сорт картофеля. Сорт Альвара – это картофель немецкой селекции, который в отличие от многих сортов зарубежной селекции медленно вырождается.

Характеристика сорта картофеля Альвара:

  • Сорт картофеля Альвара можно использовать для выращивания в промышленном масштабе. Данный сорт картофеля пригоден для изготовления чипсов.
  • Растение у этого сорта картофеля высокое, полупрямостоячее до прямостоячего. Цветки красно-фиолетового цвета.
  • Клубни у сорта картофеля Альвара овальные, цвет красный. Мякоть на срезе светло-желтая.
  • Масса клубня до 140 грамм. Урожайность высокая до 550 центнеров с гектара.
  • Товарность средняя до 90%. крахмала до 14,1%.
  • Данный сорт картофеля устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, к раку картофеля и к возбудителю фитофтороза.

Сорт альвара подходит для промышленной переработке. Вкусовые качества высокие, 4,8 баллов по 5 бальной шкале. Сорт устойчив к засухе.

Таким образом, картофель Альвара завоевал популярность благодаря хорошим вкусовым качествам и способностью долго невырождаться.

  

kartoska.ru

Тверькартофель

Общее описание и указания

АЛЬВАРА: выделяется как средне-ранний, красно-кожурный столовый сорт, слабо восприимчивый к парше, гарантирующий урожай на любых почвах, мало чувствительный к повреждениям, нематодоустойчивый, хорошо пригодный к хранению и с неизменными вкусовыми качествами.

Клубни красивой формы, преимущественно после варки нерассыпчатые, формы от длинной до длинно-овальной, имеют долгий период покоя, долго не проростают. Также подходит для экстенсивных условий выращивания и простых условий хранения.

АЛЬВАРА подходит также для возделывания на низкорентабельных почвах. Также сорт имеет хорошую устойчивость к засухе.

Следующие указания должны помочь достигнуть с нашим сортом наилучших результатов на вашем предприятии, как в качественном, так и в экономическом отношении.

 Посадочный материал

    Чрезвычайно большое значение имеет надлежащее обращение с посадочным материалом. Фирма Saatzucht Fritz Lange KG приложила все усилия для того, чтобы обеспеченить доставку посадочного материала Вашей фирме в безукоризненном состоянии. После поставки ответственность за посадочный материал несёт покупатель. Поэтому мы рекомендуем Вам товар при поступлении проверить.

Подготовка посадочного материала

    Для надёжной и быстрой всхожести картофеля и специально для получения раннего и высокого урожая настоятельно рекомендуется проращивание. Одновременно с помощью этого достигается ранняя всхожесть и уменьшается риск инфекции ризоктониоза.

Клубни на несколько дней должны получить тепловой толчок (повышение температуры до 20°C), пока не появятся ростки. Затем посадочный материал нужно вынести на свежий воздух, чтобы к моменту посадки клубни приобрели примерно температуру почвы.

Стремитесь получить эластичными ростки, длиной 3-4 мм.

Рекомендуемые удобрения

    Удобрения вносят на основании результатов регулярной проверки почвы. Мы особенно подчёркиваем необходимость внесения растворённых органических веществ в состав удобрений. В частности сорт АЛЬВАРА нуждается в пропорционально внесённых удобрениях.

 N-удобрения

     Настоятельно рекомендуется проверка минерализированного азота весной, т.к. от избытка последнего ухудшается лёжкость и другие качества картофеля.

    В зависимости от показателя N min рекомендуется внесение азота из расчёта 100-160 кг чистого азота на гектар. Азот нужно вносить в «быстродействующей форме», например как сернокислый аммониак.

P2O5— удобрения

Удобрения этой группы следует вносить на основании результатов проверки почвы. По причине мелкой корневой системы картофеля идеально подходят растворимые  удобрения. Внесение фосфатов ускоряет созревание картофеля и способствует укреплению клубней. Оптимальная пропорця: 50-100 kg P2O5 на гектар.

    K2O— удобрения

   Мы рекомендуем вносить калий в форме сульфата, в зависимости от  результатов проверки почвы. Ориентировочная пропорция: 150 кг K2O на гектар, допустимо понижение количества калия.

    Если в качестве удобрения используется хлористый калий, он должен быть внесён до конца февраля. Позднее внесённый хлористый калий увеличивает риск порчи клубней, препятствует образованию крахмала и уменьшает содержание сухого вещества в клубнях.

  MgO— удобрения

     Магний применяют перед посадкой по мере необходимости по результатам проверки почвы или как MgO- удобрения для листьев при борьбе с гниением ботвы. При низком содержании магния в почве рекомендуется внесение MgO или применение другого удобрения для опрыскивания листьев.

  Борьба с сорняками

    Картофель особенно чувствителен к сорнякам в начальной стадии развития. Необходима обработка Зенкором 0,5-0,8 кг до всходов. После всходов картофеля препарат не применяется. При выборе средства должны учитываться местные условия.

    На пашне не должно быть пырея, иначе необходимо до посадки картофеля применение раупдапа.

 Гниение ботвы и клубней

    Поражения фитофторой могут привести к значительным потерям урожая, т.к. эта болезнь влияет на качество и урожайность картофеля.

К тому же она быстро прогрессирует и может привести к поражениям на ранней стадии развития картофеля. Поэтому во избежание потери урожайности необходима борьба с этой болезнью.

АЛЬВАРА в средней степени подвержена как гниению ботвы, так и гниению клубней. Рекомендуются традиционные методы борьбы с гниением ботвы.

       Хранение

    Хранение урожая не представляет серьёзных проблем, т.к. АЛЬВАРА в малой степени предрасположена к прорастанию; на практике  может успешно храниться до марта без потери качества.

Если у Вас есть вопросы – мы к вашим услугам.

 e-mail: tverkartofel@mail.ru тел:    +7 910 646 50 86

tverkartofel.ru

Источник: http://ydachadacha.ru/sorta/sort-kartofelya-alvara-harakteristika.html

Картофель Альвара: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

Характеристика картофеля Альвара

Картофель Альвара – давно полюбившийся на потребительском рынке вид. Отечественные фермеры для себя отметили его вкусовые качества и выносливость.

Характеристика картофеля Альвара

Описание культуры

Был выведен немецкими селекционерами из Франкфурта в далеком 1985 году.

Вывели сорт картофеля Альвара за 10 лет кропотливой работы путем скрещивания двух клубней путем долгого ступенчатого отбора – был выведен современный вид плодов.

С каждым годом все больше и больше фермеров выбирают вид за отменные вкусовые качества и неприхотливость при выращивании. Культура способна произрастать на любом виде грунта. Общая характеристика:

  • такой вид созревает за 80-90 дней и является ранним;
  • культура имеет хорошее содержание крахмала до 16%;
  • сбор урожая с гектара 500 ц;
  • имеет высокую степень лежкости до 92%.

Внешний вид

Описание внешнего вида культуры можно охарактеризовать следующим образом:

  • куст в высоту достигает 15 метров;
  • листья темно-зеленого цвета, среднего размера, на ощупь – гладкие;
  • цветет в несколько соцветий фиолетового оттенка;
  • широкий и ветвистый кустарник.

Описание плода

Описание и характеристика клубней говорит о том, что картофель сорта Альвара выше всех похвал, его вкусовые качества не оставят равнодушным ни одного хозяина. Клубни все как на подбор: ровные имеют одинаковую округло-продолговатую форму.

Кожура – легко чистится, яркого розово-красного цвета. Мякоть имеет желтоватый оттенок, масса составляет около 150гр.

Плюсы и минусы

Среди достоинств можно выделить высокую степень урожайности. Большие сборы – не только обеспечат вас пропитанием на весь осенне-зимний период, но и позволят получить хорошую прибыль. Благодаря своей неприхотливости, культура способна приживаться и произрастать при любых условиях и в любой почве, что делает ее незаменимой в каждом регионе страны.

Картофель сорта Альвара не вырождается — это значит, что его можно использовать для посадки год за годом. Имеет широкий спектр использования:

  • выращивание в промышленных масштабах на экспорт или импорт: благодаря хорошей транспортабельности, потеря при перевозке может составить всего 3%;
  • возможно изготовление чипсов благодаря ровной и округлой форме;
  • применение в народной медицине и косметологии;
  • приготовление первых и вторых блюд.

Сорт устойчивый к болезни рака. Благодаря стойкому иммунитету, не требует сильной обработки инсектицидами.

Среди недостатков можно отметить довольно высокую цену клубней. Еще одним из минусов является маленькая сопротивляемость к поражению грибковой инфекцией или фитофторозу.

Правила проращивания культуры

Садить можно только здоровые клубни

Чтобы вырастить сорт картофеля Альвара, нам потребуется его прорастить. Чем лучше ростки, тем качественней будет урожай. Для начала, нам следует определиться с материалом для проращивания.

Тщательно выбираем каждое семя, осматриваем на наличие гнили или шероховатостей. Берем ящики и кладем в них картошку, ставим в сухое теплое место, где температура 15 градусов.

В течение месяца тепло и свет сделают свое дело, и вы получите крепкие здоровые отростки.

Дабы получить ростки быстрее, а именно в течении 2-х недель, вам необходимо:

  • отобрать самые лучшие клубни;
  • поместить их в полиэтилен;
  • пакеты с картошкой подвесить на свету и проделать в полиэтилене дыры.

Таким образом в пакете создается конденсат и способствует скорейшему росту растения.

Посадка в грунт

Следует помнить, что, выращивая овощную культуру, каждые 3-4 года нужно менять место высадки. Такая манипуляция поможет избежать раковых болезней. Перед посадкой растения, как следует подготовьте почву. Сначала проведем аэрацию – насыщение кислородом. Такая процедура обогатит клубни кислородом и поспособствует лучшему развитию растения.

Почву предварительно сдабривают перегноем или куриным пометом. Далее садим по удобной вам схеме и технологии. Многие фермера приверженцы традиционных схем высадки, для которой потребуется:

  • сделать в земле углубление положить туда проросший клубень ростком вверх;
  • присыпать землей и сделать сверху грядки, возвышение из грунта;
  • схема посадки картофеля на фальварак – это 40×70, что поможет растению правильно развиваться и при росте не мешать друг другу.

Уход

Уход за овощной культурой заключается, в основном, в поливе и прополке кустарника. Делать водные процедуры следует 2 раза в неделю. Прополку и подгартывание после дождя или раз в неделю.

Также, по необходимости, следует обрабатывать куст инсектицидами против вредителей и вносить удобрения для лучшего роста вашей картошки.

Болезни и вредители

Наиболее распространенная болезнь овощной культуры – это Фитофтороз, который поражает клубни и корневую систему. Грибок способен развиваться в почве и принести потери в урожае до 50%. Борьба с Фитофторозом начинается еще на стадии высадки. Самая лучшая профилактика грибковой инфекции – это высадить пророщенные клубни. Также в борьбе с заболеванием используют раствор извести и меди.

24.Картофель Выбираем сорта картофеляОбзор. сорт картофеля Розара, Ред Скарлет, Беллароза, Аврора. отзыв . Копка картофеляТОП5 – Ультра Ранние сорта Картофеля!

Также овощные культуры подвержены бурой пятнистости или так называемому Альтернариозу. Болезнь поражает ствол и листья, приводит к усыханию куста. В борьбе с заболеванием используют удобрения кальцием. Также поможет посадка пророщенных семян.

Сухая или мокрая гниль поражает плоды картофеля и способна уничтожить до 40% урожайного сбора. Возбудителем инфекции является грибок, который способен быстро размножаться. Следует вносить в землю раствор кальция.

Также к гниению плодов приводят вредители, которые поедают клубни, тем самым повреждая целостность плода, что приводит к гниению. Яркий представитель из семейства насекомых, который не прочь полакомиться вашим урожаем – это Медведка. Против нее подействует слабый раствор уксуса.

Колорадский жук – один из самых опасных вредителей. Ради еды он может преодолеть сотни километров расстояния. Он очень быстро размножается, откладывая яйца на листочках куста. Жук ест и клубни, и стебли, чем мешает росту и развитию растения. В борьбе с насекомым используют все средства сразу. Ручную уборку жуков и их потомства, а также обработку химикатами.

Источник: https://FermoVed.ru/kartofel/alvara.html

Описание сорта

Куст картофеля «Альвара» высокий, промежуточного типа, от прямостоячего до полупрямостоячего. Цветочный венчик от маленького до среднего размера, красно-фиолетовой окраски.

Листья от маленького до среднего размера, зеленые. Клубни овальной формы, массой до 110 г, покрыты гладкой красной кожурой. Глазки относительно мелкие. Мякоть клубня на разрезе светло-желтого цвета.

Содержит не более 14,1 % крахмала.

Вкусовые качества высокие. Товарность составляет 81-90 %. Сорт пригоден для переработки.

Как правильно сажать картошку (видео)

:

(3 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-alvara-charakteristika-sorta-i-osobennosti-viraschivaniya

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Альвара»

Характеристика картофеля Альвара

Сорт картофеля “Альвара” давно полюбился отечественными фермерами из-за вкусовых качеств и выносливости. К характеристикам “Альвары” можно отнести высокую урожайность, хорошие вкусовые свойства, невосприимчивость к болезням.

Самые вкусные и урожайные сорта картофеля:



Картофель сорта “Альвара” результат трудов немецких селекционеров – братьев Франка и Винфрида Ланге.

В 1975 году путем скрещивания двух материнских клубней и 10-летним ступенчатым отбором был получен один корнеплод, прошедший все испытания.

В 1985 году сорт “Альвара” получил государственную регистрацию в Германии. “Альвара” внесен в Госреестр России, районирован для выращивания в Северо-Западном и Северо-Кавказском регионах.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

Корнеплоды:

  • Овальная форма клубней;
  • Гладкая, красная кожура;
  • Мелкие глазки;
  • Мякоть на срезе светло-желтая;
  • Средняя масса до 110 грамм;
  • крахмала не больше 14,1%.

Дегустация картофеля:



Кусты:

  • Растение высокое, промежуточный тип, бывает прямостоячее и полупрямостоячее;
  • Цветочный венчик варьируется от маленьких до средних размеров, красно-фиолетового цвета;
  • Листья маленьких и средних размеров, зеленого цвета.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта “Альвара” обладает следующими преимуществами:

  • Формированием довольно раннего урожая;
  • Высокой урожайностью;
  • Стабильностью роста;
  • Наличием многоклубневости;
  • Отличными качественными параметрами картофельных корнеплодов;
  • Отличными вкусовыми показателями;
  • Устойчивостью к вирусным заболеваниями поражением раком и нематодой;
  • Возможностью универсально использовать клубни;
  • Пригодностью к длительному хранению с минимальными потерями;
  • Возможностью культивировать сорт продолжительное время, не заменяя семенной материал.

Помимо множества достоинств обладает некоторыми недостатками:

  • Довольно высокой стоимостью посадочных клубней;
  • Достаточно низкой устойчивостью клубней и ботвы к фитофторе.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Относится к сортам среднераннего созревания. Период вегетации занимает от 70 до 80 дней;
  • Урожайность варьируется от 470 до 540 центнеров с гектара;
  • Семенной материал не вырождается.

Правильная посадка

В настоящий момент огородники используют одновременно несколько технологий культивирования сорта “Альвара”. Тем не менее чаще всего на приусадебных участках практикуется классическая либо традиционная технология выращивания, заключающаяся в следующих мероприятиях:

  • Перед посадкой необходимо проведение предпосадочной подготовки, которая заключается в отборе пригодного по внешним показателям и качественным характеристикам семенного материала;
  • Клубни нуждаются в предварительном проращивании и прогреве, после их высаживают в прогретую до +8 – +10 ºС почву;

СПРАВКА: Почва должна быть не только прогретой, но и слегка влажной, отлично крошиться и абсолютно не прилипать во время копки к лопате.

  • Неплохой результат наблюдается, если предварительно обработать почву, используя современные гербициды, существенно сокращающие затраты времени и сил на процедуру прополки;
  • Ранняя посадка картофеля заключается не только в глубокой вспашке почвы, но и в добавлении в посадочные лунки перегноя и золы;
  • Расстояние междурядья должно составлять не меньше 50-60 см, а заглубление посадочного материала обуславливается климатом и качественным составом грунта.

Сорт картофеля “Альвара” довольно неприхотливый и гарантирует получение хорошего урожая даже при недостаточно правильном уходе. Для формирования полноценного урожая клубней с высокой товарностью, необходимо соблюдать следующие рекомендации по уходу:

  1. Своевременно окучивать картофельные посадки в начальной фазе роста, это защитит их от воздействия возрастных весенних заморозков. Первый раз окучивают при достижении картофельной ботвы высоты 15-20 см, второй раз окучивают через две недели;
  2. Первый раз вносят удобрения в период роста ботвы, используя мочевину и коровяк либо птичий помет. Второй раз подкармливают в период бутонизации, применяя сульфат калия и древесную золу. Третья подкормка суперфосфатом и нитрофоской осуществляется в фазе цветения;
  3. Полив картофельных посадок должен быть довольно редким, но обильным;
  4. В течение всего периода вегетации своевременно удалять сорные растения, а после поверхностно рыхлить почву междурядий.

СПРАВКА: Грунт должен промочиться на 0,4-0,5 м либо из соотношения 12 литров воды на каждый куст.

К основным врагам картофеля относят колорадского жука. В борьбе с вредителем эффективны два способа:

  • Проведение предпосадочной обработки посадочного материала в специальном растворе, который защитит картофельные посадки на протяжении 40-60 дней;
  • Обработать стебли пестицидами в фазе роста культуры.

ВНИМАНИЕ: При данном способе обрабатывают непосредственно после вылупления личинок.

У картофеля “Альвара” хороший иммунитет к большинству заболеваний и вредителям, однако подвержен фитофторозу.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Для предотвращения заболевания рекомендовано проведение профилактических мероприятий:

  • Проращивать семенной материал перед посадкой;
  • Чередовать картофельные посадки с остальными культурами;
  • Обрабатывать почву следующими препаратами: “Азоцен 5%”, “Модекс”, “Поликарбацин” 80%.

СПРАВКА: Последний раз обрабатывают не позднее, чем за три недели до уборки урожая.

Сорт картофеля “Альвара” относится к лучшим сортам европейской селекции среди сортов с красной кожурой и желтой мякотью. Клубни не развариваются и не темнеют во время чистки либо термообработки. Картофель “Альвара” отличается стабильной продуктивностью, даже на неплодородных почвах, об этом свидетельствует наличие многочисленных отзывов отечественных и зарубежных огородников.

Для разведения среднераннего сорта картофеля, который обеспечит богатым урожаем на любом типе почв, устойчив к заболеваниям стоит обратить внимание на картофель “Альвара”. Он отлично подходит для культивирования в климатических условиях России.

Рекомендуем статьи по теме

0

1

Источник: https://web-selo.ru/sort-kartofelya-alvara.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.