Выращивание яблони Квинти

Содержание

Выращивание яблонь в средней полосе России

Выращивание яблони Квинти

Яблоня благодаря видовому и сортовому разнообразию, питательной и диетической ценности, высокой зимостойкости, неприхотливости к условиям произрастания и простоте выращивания получила самое широкое распространение. В условиях ЦЧЗ она занимает ведущее место среди плодовых культур.

Более 80% всей садовой площади приходится на долю яблони. В настоящее время создано большое количество сортов, позволяющих круглогодично потреблять плоды при хранении их в простейших хранилищах.

Плоды хорошо используются для консервирования и приготовления широкого сортимента продуктов переработки.

Все сорта яблони по сроку созревания делятся на летние, осенние и зимние. Сорта летнего срока созревания в наших условиях начинают поспевать с конца июля и в августе. Период потребления в свежем виде длится от недели (Папировка) до месяца (Мельба), то есть очень ограничен, и поэтому в саду достаточно иметь одно-два дерева этого срока созревания.

С конца августа и до половины сентября дают продукцию сорта осеннего срока созревания, у которых период потребления плодов в свежем виде длится от одного до трех месяцев при хранении в обычных подвальных сооружениях и фруктохранилищах. В саду нужно иметь не больше одного дерева этого срока созревания.

В сентябре и октябре поступает продукция сортов зимнего срока созревания, которые хранятся от трех месяцев (Антоновка обыкновенная) до нового урожая (Россошанское лежкое) в обычных хранилищах.

В период уборки у сортов зимнего срока созревания наступает съемная зрелость (они легко отделяются от плодовой сумки), а потребительской зрелости — наилучших вкусовых качеств — они достигают в процессе хранения.

Поэтому данной группе сортов отводится ведущее место на участке, то есть в саду надо иметь три-четыре дерева этого срока созревания.

Районированные сорта яблони летнего срока созревания для областей ЦЧЗ: Мельба, Папировка и Квинти. Новые перспективные сорта для -приусадебного садоводства: Фармел, Россошанское летнее. Россошанское августовское и другие.

Районированные сорта яблони осеннего срока созревания: Антоновка обыкновенная, Жигулевское, Орловское полосатое. Новые перспективные сорта для приусадебного садоводства — Слава победителям. Степная красавица.

Районированные сорта яблони зимнего срока созревания: Память Мичурина, Россошанское полосатое, Спартан, Лобо, Синап орловский, Северный синап, Уэлси, Богатырь, Вишневая и другие. Новые перспективные сорта для приусадебного садоводства: Апрельское, Россошанское вкусное, Россошанское лежкое, Подарок юбилею, Россошанское багряное. Россошанское зимнее, Beтеран.

Сортимент садовых культур постоянно обновляется На смену старым появляются новые сорта интенсивного типа с небольшими габаритами дерева, ежегодной высокой урожайностью и хорошими качествами плодов.

Считается целесообразным использовать деревья яблони на семенных подвоях до 25 лет, а на клоновых подвоях и со вставками — до 15-18 лет. В дальнейшем на участке необходимо произвести сортосмену.

Полив

В условиях Центрального Черноземья влага является лимитирующим фактором жизни. Практически ежегодно деревья яблони испытывают водный дефицит. При нормальной водообеспеченности повышается зимостойкость деревьев и качество плодов.

В различные годы водный дефицит наступает в разное время вегетационного периода.

Наибольшая потребность в почвенной влаге возникает в фазу активного роста побегов (конец мая — июль) и при сухой и жаркой погоде, в этот период необходим первый полив.

 Своевременность полива можно уточнить с помощью почвенного образца. Для этого с глубины 15-20 см достают кусочек почвы. Если при сдавливании в руке не образуется прочного кома (почва легко рассыпается при легком нажатии), то нужно поливать растение.

В том случае, когда возникает прочный ком и почва мажется, поливать не следует да же при установившейся жаркой погоде. Поливать можно с помощью гидробура или в бороздки, которые устраивают вокруг дерева на расстоянии 60-80 см от штамба и друг от друга.

Если почва находится под культурным задернением, то проводят поверхностный полив или под гидробур. Задернованная почва хорошо поглощает воду и не образует корки.

Поливают неплодоносящие молодые насаждения из расчета: при первом поливе — 2-3 ведра на м2, при втором поливе через 20-25 дней — 3-4 ведра на м2. Для молодых насаждений достаточно в сезон двух поливов. Дважды поливают и плодоносящие насаждения с летним сроком созревания плодов.

Для насаждений с зимним и позднеосенним сроками созревания плодов рекомендуется провести еще один полив, но не позже чем за 20 дней до съема плодов. Если складывается сухая осень, то все насаждения надо полить под зиму, увлажняя почву на глубину до 1,5 м.

Подзимние влагозарядковые поливы предохраняют подмерзание корней и надземной части.

Формирование и обрезка яблони

Под обрезкой следует понимать систему приемов, направленных на регулирование роста и плодоношения, массы урожая и качества продукции, создание определенной формы дерева и конструкции насаждения, ограничение габаритов и восстановление пострадавших деревьев. С помощью обрезки регулируется потребление питательных элементов и воды, световой, и воздушный режим растения и другие физиологические процессы.

Обрезка в системе агротехнических мер занимает ведущее место, но эффективность ее находится в прямой зависимости от уровня агротехники в саду и от соответствия ее биологическим особенностям дерева в разные периоды роста и плодоношения. Обрезка без учета биологических особенностей сорта приводит к целому ряду нежелательных явлений: затягивается начало плодоношения, происходит оголение или загущение кроны, нарушается прочность дерева и т. д.

Способы и приемы обрезки. Если ветка удаляется полностью у самого основания (срез веток на «кольцо»). Такой способ обрезки называется прореживанием.

Оно необходимо для удаления загущающих ветвей с целью регулирования светового и воздушного режима внутри дерева, а также засохших, больных и поврежденных.

Этот прием положительно сказывается на продуктивности и долговечности плодовых образований внутри кроны дерева, то есть более равномерно распределяется урожай в кроне дерева и улучшается качество плодов.

В том случае, когда нужно удалить часть ветви, применяют другой способ обрезки — укорачивание. Укорачиванием регулируется сила роста ветви, соподчиненность веток в кроне, пробуждаемость почек и их побегообразовательная способность. Укорачиваются ветви любого возраста. По степени укорачивание можем быть сильным, умеренным и слабым.

Если укорачивается побег текущего года, то такой прием получил название прищипка (пинцировка) побегов с целью ослабления роста и превращения его в плодовые образования. С целью ограничения длины ветви и уменьшения загущения дерева осуществляют укорачивание на боковую ветвь, которую принято называть обрезкой с переводом на боковую ветвь.

Если укорачиваются ветви старше однолетнего возраста с целью восстановления их ростовой активности и нормирования плодоношения, то такое укорачивание получило название омолаживающая обрезка.

С целью изменения направления роста веток, подавления их ростовой активности, превращения их в плодовые ветви применяется прием наклона веток.

Этот прием осуществляется путем переплетения смежных веток в кроне, подвязки к нижним веткам и их деформации (надломы веток). Эффективность этого приема зависит от времени исполнения.

Наилучшим временем наклона веток считается фаза начала активного роста побегов.

Формы крон

Модифицированная разреженноярусная крона с одним порядком скелетных ветвей. Эта крона состоит из 5 основных веток с общей высотой дерева не более 3,0 м. Нижняя часть кроны состоит из двух смежных или сближенных ветвей. Остальные ветви формируют по стволу разреженно (одиночно) с интервалами 40-60 см.

Чем выше расположена ветка по стволу, тем меньше интервал от предыдущей. На скелетных ветвях с интервалами 40-50 см формируют одиноч ные или групповые полускелетные ветви длиной не более   2.0 м. На 8-10-й год вырезают проводник над последней боковой веткой. Ширина кроны у основания — 3.0 м. Рекомендуется для всех сортов.

Округлая веретеновидная крона. Эта крона состоит из хорошо развитого центрального проводника и полускелетных веток, расположенных по стволу ярусами. Нижний ярус должен состоять из 5-7 полускелетных веток, с углами отклонения от ствола на 55-65°.

В остальных ярусах количество веток произ вольное с углами отклонения веток в средних ярусах 65-75°, а в верхних — до горизонтального положения. Интервалы между ярусами 40-50 см.

Высота кроны не должна превышать 3,0 м, ширина в нижней части — 2,5-3,0, а в верхней — 1,5-2,0 м. Центральный проводник после первых двух-трех товарных плодоношений вырезается над боковой веткой.

Данная форма наиболее проста и эффективна для сортов, плодоносящих на длинных плодовых образованиях (прутиках и копьецах). Эта группа сортов, как правило, имеет раскидистую крону.

Полуплоская крона состоит из хорошо развито го центрального проводника и 4-6 скелетных веток. На скелетных ветках формируют полускелетные, которые размещают одиночно или группами с интервалом 40- 50 см и длиной не более 1,5 м. Нижний ярус закладывают из двух супротивно расположенных сильных веток.

Допускается размещение на стволе скелетных веток нижнего яруса с интервалом до 25 см. Остальные скелетные ветви размещают по стволу одиночно и разреженно. Третью ветку закладывают на высоте не менее 60 см от нижнего яруса, а остальные скелетные ветки закладывают с интервалом 40-50 см.

Высота и ширина кроны у основания не более 3,5 м.

Плоская веретеновидная крона состоит из хорошо развитого центрального проводника, двух супротивно расположенных смежных скелетных ветвей в нижней части кроны, составляющих основу полуплоской кроны, и полускелетных ветвей в верхней части, составляющих основу веретеновидной кроны. Между скелетными ветвями допустим интервал 20-30 см.

Все скелетные и полускелетные ветви формируются в плоскости ряда. Скелетные ветви нижнего яруса должны быть с углом отклонения от ствола 55-60°, а всем полуске-летным ветвям придают горизонтальное или несколько приподнятое положение в средней части кроны.

Полускелетные ветви размещают по стволу равномерно с интервалом 20-30 см или ярусами с интервалом 40-50 см. Длина полускелетных ветвей в нижней части кроны не должна превышать 1,8 м, а в верхней — 1,5 м. Высота кроны в пределах 3,0 м; ширина 3,0-4,0 м; толщина — не более 2,5 м.

Данная формировка рекомендуется для большинства сортов.

Представляет определенный интерес двухъярусная лопастная крона А. А. Ильинского. Сущность этой формы заключается в том, что на хорошо развитом проводнике формируют четыре скелетные ветви, расположенные в два яруса. Каждый ярус состоит из двух супротивно расположенных смежных или с небольшим интервалом (20-25 см) скелетных ветвей. Интервал между ярусами — 60-100 см.

На скелетных ветвях формируют одиночные полускелетные ветви с интервалом 40-50 см При формировании между основными ветвями с периферии кроны образуют свободное пространство (коридор) шириной до 100 см с целью лучшей освещенности кроны с боков. Общая высота дерева не более 3.0 м и ширина кроны у основания 3,0 м. Высота ограничивается удалением проводника.

Данная формировка рекомендуется для всех сортов.

Интерес для любительского садоводства представляет улучшенная вазообразная (чашевидная) крона.

Эта крона с очень укороченным центральным проводником, который вырезается на первом или втором году жизни дерева в саду после создания трех, мак-снмум четырех скелетных веток с интервалами между ними 10-20 см.

Все скелетные ветки подрезают на од ном уровне и обеспечивают их нормальное одинаковое развитие. В раннем возрасте удаляются лишние и вертикально растущие побеги.

На скелетных ветвях формируют обычным способом полускелетные ветки. Эта крона менее прочна, но проста в формировке. Рекомендуется для всех сортов яблонь, груш и косточковых культур.

Пальметта (косая пальметта) состоит из хорошо развитого проводника и трех-четырех парных ярусов основных ветвей, направленных в одной плоскости — вдоль ряда. Интервалы между нижними ярусами 60-80 см, а между верхними — 50-60 см.

Оптимальные углы отклонения основных веток от ствола 50-60° достигаются путем подвязки их к шпалере, кольям и другим опорам на третий-четвертый год жизни дерева в саду. На основных ветвях формируют полускелетные и обрастающие ветви, направленные горизонтально в стороны.

Все ветви на стволе в промежутках между основными отклоняют до горизонтального положения. Высота дерева 2,0-2,5 м, а ширина после ее осенней обрезки не должна превышать 1,5 м.

Колоновидная крона позволяет размещать растения в ряду на карликовом подвое до 1,0 м. Крона состоит из центрального проводника и коротких разветвлений (плодовых звеньев) с интервалом по стволу не более 10 см.

Продолжительность жизни плодового звена не более трех лет, то есть систематически путем об резки обновляют плодовые звенья, оставляя пенек не более 3-5 см для восстановления плодового звена. В кроне сформированного дерева присутствуют ветви от одного до трех лет и отсутствуют ветви полускелетного типа.

Для этой формировки рекомендуются сорта с плодоношением из боковых почек прошлогоднего прироста (Северный синап, Богатырь и другие).

В настоящее время наибольший интерес для условий Средней полосы России представляют малогабаритные, уплощенные, не сложные по конструкции модифицированная разреженно ярусная с одним порядком скелетных ветвей, полуплоская, округлая и плоская веретеновидная формировки.Вышеназванные кроны относятся к интенсивным формировкам. обеспечивающим получение… ⇒

После завершения формирования и ограничения высоты дерева в основном применяется прореживание части веток, особенно внутри кроны, с целью создания хорошего светового режима К этому времени ветки под тяжестью урожая сильно изменяют свое положение в кроне. Многие ветви сильно… ⇒

Источник: //domashnie-usloviya.ru/sad-i-ogorod/vyrashhivanie-yablon-v-srednej-polose-rossii/

© 2018 GoldenHends.ru. Золотые руки. Все права защищены

Выращивание яблони Квинти
Подробности Категория: Выращивания плодовых и ягодных культур 4328

Яблоня – плодовая культура семейства розоцветных. В роду насчитывается более 25 видов. Яблоня – зимостойкое дерево, способное выдерживать понижения температуры воздуха до —42 °С.

В плодах этого растения содержатся вещества с антисептическими и противовоспалительными свойствами.

Кроме того, в состав созревших плодов входят сахара, витамины, пектиновые вещества, аминокислоты, флавоноиды, органические кислоты, дубильные и красящие вещества, каротин, минеральные соли.

Характеристика яблони

Плоды яблони употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов, пригодны они и для различных видов переработки: получения сока, приготовления варенья, джема, повидла, компота. Плодовое дерево состоит из подземной, корневой и надземной частей (стеблевой и листьев).

Корневая система служит не только для того, чтобы удерживать растение в горизонтальном положении, но и обеспечивает дерево водой, необходимыми микро– и макроэлементами, является хранилищем запасных питательных веществ. Корни яблони, даже когда они небольшие, могут перейти в состояние интенсивного роста, если для них созданы благоприятные условия влажности и питания.

Основная стеблевая часть дерева – это ствол. Участок от корневой шейки (места, где кончаются корни и начинается ствол) до первых скелетных ветвей именуется штамбом дерева.

Верхняя часть ствола до верхушечного однолетнего прироста называется центральным проводником, или лидером. Ветви, образующие древесную крону, делятся на центральные, скелетные и полускелетные, ветви двух последних видов создают основной остов кроны.

Для того чтобы яблоня была урожайной и долго плодоносила, крону формируют с помощью различных приемов.

Древесина яблони состоит из плодовых образований и вегетативных приростов различной длины.

Сорта яблонь подразделяются на группы в зависимости от того, сколько почек на прошлогоднем приросте весной трогается в рост и из какого количества почек на ветвях вырастают длинные побеги.

В первом случае сорта яблонь делятся на 3 группы: с сильной, средней и слабой пробудимостью почек. Во втором – на группы с сильной, средней и слабой побегообразовательной способностью.

Кольчатка – самый короткий прирост, имеющий верхушечную цветковую почку, боковые приросты – те, у которых короткие междоузлия.

Сильноразветвленные плодовые образования, состоящие из кольчаток (плодовых сумок), – это плодухи.

Условия освещения, питание, увлажнение оказывают большое влияние на количество образования цветковых почек, а образование кольчаток (копьец) или прутиков в кроне дерева является генетической особенностью сорта.

Более зимостойки те сорта яблонь, у которых плодовые образования представлены в основном прутиками, копьецами и простыми кольчатками. Те сорта, у которых цветковые почки закладываются преимущественно на кольчатках, больше подвержены периодичному плодоношению.

Назад

Сорта

При выборе сорта яблони для посадки руководствуются показателями климатических условий – такими, как средние и абсолютные минимумы температур; среднесуточные температуры и их колебания; количество безморозных дней; относительная влажность воздуха по месяцам; осадки, их распределение по месяцам года, снеговой покров; сила и направление ветра.

Для того чтобы получить богатый урожай яблок, при закладке нового сада следует использовать районированные сорта, проверенные в условиях той или иной зоны. При этом нужно подбирать такой сортовой состав, который обеспечит поступление плодов на стол как можно больший период времени.

У раннелетних сортов срок съема плодов с 10 июня по 1 июля, у летних – с 1 июля по 1 августа, осенних и позднеосенних – с 1 августа по 10 сентября, у зимних и позднезимних – с 10 сентября по 20 октября.

Сорта летнего срока созревания: Грушовка московская – высокозимостойкий сорт, плодоносящий с 5—6-летнего возраста. Плоды мелкие, плоскоокруглые, массой 40—50 г, зеленовато-желтоватого цвета, с розовым румянцем. Период созревания плодов – первая половина августа.

Золотое летнее – сорт средней зимостойкости, плодоносящий ежегодно с 6—7-летнего возраста. Плоды плоскоокруглые, массой 100—115 г, золотисто-желтые, иногда с красноватым румянцем. Период созревания плодов – вторая половина августа.

Квинти – сорт средней зимостойкости. Плоды средней величины, округлые, желтоватые, с розово-красным румянцем. В плодах высокое содержание аскорбиновой кислоты. Период созревания плодов – первая половина августа.

Мелба – сорт средней зимостойкости, плодоносящий ежегодно с 5—6-летнего возраста. Плоды округлые, среднего размера, с нежным малиново-красным, полосатым румянцем. Период созревания плодов – вторая половина августа.

Терентьевка, или Анис сладкий, – высокозимостойкий сорт, плодоносящий ежегодно с 5—6-летнего возраста. Плоды округло-конической формы, массой 40—50 г, желтовато-зеленоватые. Период созревания плодов – конец июля – начало августа.

Сорта осеннего срока созревания: Анис алый – морозостойкий, долговечный и урожайный сорт, плодоносящий периодично с 5—6-летнего возраста. Плоды среднемелкие, плоскоокруглые, зеленовато-желтые, становящиеся при созревании желтыми. Период созревания плодов – начало сентября.

Бельфлер куйбышевский – высокозимостойкий сорт, плодоносящий с 5—6-летнего возраста. Плоды средней величины, округлые, беловатые, с размытым розовым румянцем, ярко-красными полосами и штрихами на большей части поверхности. Период созревания плодов – конец августа – начало сентября.

Волжская красавица – высокозимостойкий сорт, плодоносящий с 3—4-летнего возраста. Плоды крупные, высококонической формы, с небольшими ребрами, светло-кремового цвета, с розовым румянцем. Период созревания плодов – начало сентября. С

орта зимнего срока созревания: Анис серый – зимостойкий, долговечный сорт, плодоносящий с 5—6-летнего возраста. Плоды плоскоокруглые или плоские, среднего размера, серо-зеленые, с полосатым румянцем на большей части плода. Период созревания плодов – первая половина сентября.

Антоновка обыкновенная – высокозимостойкий сорт, плодоносящий с 5—6-летнего возраста. Плоды средней величины, конические или конусовидные, с широкими ребрами, светло-желтые. Период созревания плодов – конец сентября.

Спартак – скороплодный сорт, плодоносящий с 3—5-летнего возраста и быстро наращивающий урожай. Плоды крупные, плоскоокруглые или округлые, желтоватые, с полосатым ярко-красным румянцем. Период созревания плодов – середина сентября.

Назад

Климатические условия. Выбор саженцев и посадка

Как уже упоминалось, состояние яблони и в значительной степени ее урожайность зависят от освещения. Недостаток света негативно отражается на закладке цветковых и плодовых почек. Для создания оптимального режима освещения в кроне летом и весной производят обрезку. Одно из основных условий, необходимых для развития яблони, – хорошая почва.

Выбирая место для посадки яблоневых деревьев, учитывают плодородие почвы, ее структуру, рельеф. Особое значение придается выбору саженцев и посадке их на участке. При выборе саженцев необходимо обращать внимание на следующие моменты: наплывы корневого рака, наличие корневой поросли подвоя, подсыхание корней, подмерзание коры.

При наличии хотя бы одного из перечисленных недостатков саженцы выбраковываются. Штамб здорового саженца должен быть ровным, вертикальным. Допускается наличие зарубцевавшихся ранок и трещин на коре, шипа привоя, подмерзание древесины при живой коре и живом камбии.

Как уже говорилось ранее, яблони можно высаживать и весной, и осенью. В средней полосе России плодовые деревья лучше высаживать ранней осенью (с 15 по 30 сентября) или ранней весной (в первые 5—6 дней начала полевых работ), в северных и восточных областях – весной.

Посадку саженцев производят описанным выше способом, при этом после полива в почву добавляют перегной и торфокрошку, создают слой толщиной 8—10 см и присыпают рыхлой землей. Чтобы стволик штамба не раскачивался под действием ветра, его подвязывают шпагатом к посадочному колу.

Назад

Уход

Уход за яблонями предусматривает выполнение следующих мероприятий: полив, рыхление почвы, подкормка минеральными удобрениями, борьба с вредителями, подготовка к зиме. Полив. Яблоня очень требовательна к влажности воздуха и почвы. В течение периода приживания саженцев осуществляют 2—3 полива с последующим рыхлением почвы (через каждые 20—25 дней).

Первый раз деревца поливают сразу же после цветения (до этого яблоням обычно хватает влаги, находящейся в почве). Однако, если весна ранняя и жаркая, можно произвести первый полив и до цветения.

Второй раз яблоню поливают через 15—20 дней после первого полива; третий раз – во время налива ранних яблок и формирования плодов у поздних сортов (примерно через 2—3 недели после второго полива); четвертый раз – в начале сентября, чтобы создать благоприятные условия для осеннего роста корней и налива плодов поздних сортов. Более поздний полив может вызвать повторный рост деревьев, в результате чего яблоня не подготовится к зиме и погибнет.

Назад

Рыхление

После каждого полива верхний слой почвы рыхлят или мульчируют торфоперегнойной смесью, торфом, перепревшим навозом или опилками. Дело в том, что увлажненная, но необработанная почва теряет воду очень быстро. Рыхление рекомендуется использовать в молодых и плодоносящих садах в зонах недостаточного и неустойчивого увлажнения при отсутствии орошения.

Данная процедура способствует накоплению и сохранению влаги в почве, очищению земли от сорняков, улучшению воздухообмена.

Междурядья в саду в течение весны и лета рыхлят по мере уплотнения почвы и появления сорняков (до 8 раз), а осенью почву перекапывают вилами на глубину 10—20 см.

За 20—25 дней до листопада в зависимости от глубины залегания корневой системы в рядах полосы обрабатывают рыхлителем или вилами на глубину 10—12 см.

Следует иметь в виду, что чрезмерное рыхление почвы сопровождается ухудшением ее структуры и снижением лежкости плодов. Подкормка. Удобрения оказывают большое влияние на рост и урожайность яблонь.

Плодоносящие растения испытывают потребность в трех основных элементах питания – азоте, фосфоре и калии, а также в трех микроэлементах – железе, цинке и меди.

В первые годы жизни растения особенно требовательны к фосфору, поскольку он стимулирует рост корней и обеспечивает нарастание надземной части. Вносят удобрения глубоко, еще до посадки деревьев и кустарников, повышенными дозами, рассчитанными на длительный срок действия.

Рекомендуемые нормы органических и минеральных удобрений, вносимых в посадочные ямы для яблонь: 15—25 кг навоза, 50—900 г суперфосфата, 30—350 г калийных удобрений. Обычно из названных компонентов готовят смесь и вносят ее в ямы из расчета 2—3 ведра на каждое дерево.

Внесение азотных удобрений начинают со 2—3-го года посадки, когда растения приживутся и окрепнут. При внесении в год посадки они могут вызвать ожог молодых корешков и ухудшить приживаемость растений.

В неурожайный год ограничиваются только основным удобрением и весенним внесением азота, так как в этом случае расход питательных веществ идет только на прирост массы и закладку цветочных почек под урожай следующего года. Необходимо сдерживать закладку почек, чтобы не перегрузить дерево урожаем через год. Предупреждение зимних повреждений.

В холодные зимы при отсутствии снежного покрова или при его незначительной высоте происходит подмерзание корней плодового дерева. В первую очередь подмерзают тонкие корни. У корней чаще всего повреждается древесина, затем кора.

Для предупреждения зимних повреждений различных органов и тканей яблони необходимо своевременно производить внесение в почву фосфорно-калийных удобрений; пересыпать приствольные круги мульчирующими материалами; штамб молодых деревьев укутывать удерживающим тепло материалом.

Назад

Сбор и хранение урожая

Яблоки собирают по достижении плодами зрелости. Перезревшие плоды падают на землю и получают различные повреждения. Такие яблоки, а также больные и поврежденные вредителями непригодны для хранения. Хранят яблоки при температуре 0—5 °С и относительной влажности воздуха 85—90%.

Срок хранения зависит от сорта, так, например, плоды сортов Суворовец, Слава мичуринская, Кортланд, Анис серый, Осеннее полосатое, Славянка могут лежать до 240 дней, сохраняя практически неизменными свои вкусовые качества. Для хранения яблок используют деревянные ящики, предварительно обработанные раствором хлорной извести.

Можно использовать и большие картонные коробки. Перед тем как положить плоды на хранение, их сортируют по размеру.

Яблоки кладут в ящики плодоножками вниз, рядами и перекладывают их стружкой осины или других лиственных деревьев. Можно завернуть яблоки в бумагу или бумажные салфетки, пропитанные вазелином. Для этой цели подходит и специальная полимерная пленка, позволяющая плодам дышать. В таких условиях яблоки могут оставаться свежими в течение нескольких месяцев.

Если есть возможность, завернутые яблоки кладут рядами (не больше 3) на стеллажах в прохладном сухом помещении. Яблоки можно заморозить: плоды предварительно отбирают и выносят на балкон, улицу или в сарай в морозный день. Чтобы яблоки были мягкими, после замораживания их переносят в теплое помещение, ждут, когда они оттают, а затем вновь замораживают.

Назад

:Советы по выращивание Яблок и уход за Яблоней

  • Выращивание земляники
  • Выращивание сливы
  • Вишня
  • Яблоня
  • Выращивание вишни
  • Смородина
  • Черешня
  • Слива

Источник: //goldenhends.ru/376/

Яблоня Квинти: описание сорта, фото, отзывы

Выращивание яблони Квинти

Яблоня Квинти пользуется большим спросом. Ее плоды сочные и вкусные, они насыщены большим количеством витаминов и полезных веществ. Для садоводов дерево удобно тем, что оно неприхотливо в уходе, а плоды дает в теплое время года.

Выращивание яблони Квинти

Характеристика

Сорт был выведен относительно недавно на территории Канады. Полюбиться он успел как на своей родине, так и в других странах. Благодаря своим особенным вкусовым качествам и богатому полезному составу, этот вид часто используется селекционерами для выведения новых сортов.

Описание дерева и плодов

Дерево средней высоты, крона у него пышная, раскинутая и имеет полукруглую форму. Ветви отходят от ствола под прямым углом, нижние клонятся к земле. Крона яблони лиственная и зеленая.

Скелетные веточки клонятся в разные стороны, гнутся, их поверхность гладкая, а цвет зелено-серый. Плоды формируются у старых деревьев на кольчатках, а у молодых – на копьецах и прутиках.

Побеги у дерева небольшие, немного изогнутые и имеют темно-зеленый цвет, на солнце приобретают светло-коричневый оттенок. Они немного опускаются, а поверхность у них практически голая.

Листья большие и тоже темно-зеленого цвета. У них широкое основание, но узкий кончик. По форме они округло-овальные, но маленькие листья больше яйцевидной формы, по бокам они ровные. По отношению к побегам листья размещаются на ветках под углами 60 ° и 90 °.

Плоды средних размеров, но если урожайность низкая, яблоки будут большими. Внизу имеют заостренную форму. По цвету все зависит от вида, потому что есть яблоки желто-зеленых оттенков, а есть полностью красные. Чаще плоды смешанных цветов, где лидирует красный, немного с малиновым оттенком.

На яблоках есть подкожные точки, но они не сильно заметные. Кожица яблочек плотная и с гладкой поверхностью, при долгом хранении на ней появляется маслянистый налет. Отличается кожура особым яблочным насыщенным ароматом.

Семена у яблок средней величины, и их не много, все они в закрытой камере. Плодоножка широкая, и выходит она почти от самого края неглубокой, но такой же широкой воронки.

Достоинства и недостатки

Как и у любого другого сорта, у Квинти есть свои плюсы и минусы. К достоинствам яблони относят то, что ее плоды быстро спеют, а также то, что они пригодны для транспортировки. Само дерево хорошо переносит жару, засуху, поэтому даже в самую знойную погоду яблочки будут в отличном состоянии.

Квинти неустойчива к парше, из-за этого дерево постоянно нужно обрабатывать. После того, как яблочный урожай будет собран, его плоды хранятся максимум 10 дней.

Вкус

В яблоках повышенное содержание аскорбиновой кислоты и фруктовых сахаров. Кожица имеет насыщенный яблочный аромат, а на вкус плоды сладкие с еле заметной кислинкой.

Мякоть светло-зеленая, с кремовым оттенком, сочная и имеет приятный вкус. По химическому составу у яблок насчитывается:

  • сахаров – 10,3%;
  • кислоты – 0,6%;
  • аскорбиновой кислоты – 8,4 мг.

Если сравнить сахара и кислоты, то их отношение в мякоти – 35,6:21,1.

Ежегодный прирост

Сорт отличается высокой урожайностью

Прирост горизонтальных ветвей в год составляет около 5-6 см. Максимальную высоту яблоня этого сорта приобретает к 5 годам.

Периодичность плодоношения

Плодоношение у яблони начинается рано, со 2 года после посадки. Оно начинается в теплое время года, дереву не свойствен спад урожая. При правильном уходе за один сезон с Квинти яблоки можно снять 2 раза.

Урожайность

Урожайность дерева селекционеры отмечают как высокую. Все зависит от погодных и климатических условий территории, на которой растет дерево. С одной яблони собирают около 1 ц фруктов. Этого более чем достаточно для тех, кто занимается продажей фруктов.

Сорта-опылители

Сорт самобесплоден, поэтому для созревания ему понадобится помощь других яблонь, которые могут опылять себя сами. Обычно советуют сажать 2 других сорта, на расстоянии 5 м друг от друга. Отличными опылителями для Квинти являются Виста Белла, Джулиред, Папировка, Старк Эльриест.

Зимостойкость

К морозу у Квинти иммунитета нет. Даже в легкие осенние или весеннее заморозки дерево может пострадать и обмерзнуть. Яблоня гибнет зимой при температуре ниже -20 °C, поэтому за ней нужно хорошо ухаживать и учитывать эту особенность.

Устойчивость к болезням и вредителям

Квинти не имеет иммунитета как к грибковым, так и к бактериальным заболеваниям. Часто при повышенной и долгой влажности на ветках и листьях появляется парша.

Посадка

Если Вы хотите иметь в своем саду красивое яблочное дерево, его нужно правильно посадить, а для этого необходимо выбрать подходящие место, землю, удобрения, а потом сорту требуется надлежащий уход.

Сроки

Описание указывает на то, что самым благоприятным периодом для посадки Квинти является осень. Именно в это время года, перед заморозками, дерево хорошо приживется, а во время холодов корневая система окрепнет, и к весне яблоня начнет расти и даст первое цветение.

Подготовка места

Выбрать место для сорта несложно. Он теплолюбивый, поэтому постарайтесь выбрать солнечную территорию, которая по минимуму будет доступна ветрам. За неделю до посадки готовятся ямки для саженцев, которые должны быть на расстоянии минимум 5 м друг от друга.

Ямки выкапываются глубиной 1,5 м, диаметром – 2 м. В нее засыпаются удобрения: песок, перегной, компост, чтобы дерево лучше прижилось.

Подготовка саженцев

Выбирайте саженцы с крепкими корнями

Покупать саженцы нужно в проверенных местах. Лучше, если они будут достаточно молодыми, тогда дерево быстрее приживется. У саженца должна быть хорошо развита корневая система, которая будет приспособлена к климатическим условиям, в которых ей предстоит развиваться.

Если на саженцах будут сухие ветки или листья, перед посадкой их нужно сорвать, а само молодое дерево поместить в воду на 4-5 часов перед внесением в землю.

Технология

Предварительно расправив корневую систему, сажают молодое дерево и присыпают его землей. Потом грунт немного притаптывают и обильно поливают. Того удобрения, которое было насыпано при подготовке ямы, хватит на следующие 2 года.

Подкормка

Почву для саженца нужно насыщать азотом, но по истечении 2 лет следует добавлять другие удобрения. Дерево теплолюбиво, поэтому органические средства для него не самый лучший вариант, т.к. в них развивается много вредителей. Лучше для Квинти использовать искусственные удобрения.

Обрезка и формирование кроны

Формирование коры начинается уже на следующий год после посадки. Весной те ветки, которые удлинились более чем на 60 см, нужно укоротить. Их аккуратно обрезают ножницами, сохраняя округлую форму кроны.

Подвид сорта

Квинти – распространенный сорт яблок, с помощью которого селекционеры не раз выводили новые разновидности. Так появился более зимоустойчивый вид – Эрли Квин, родиной которого является Голландия. Он характеризуется следующими качествами:

  • созревает это дерево в середине октября;
  • плоды намного крупнее, чем у Квинти, масса одного – 190-250 г;
  • яблоки имеют желто-зеленый окрас, на солнце у них появляется явный малиновый оттенок;
  • мякоть плотная и сочная, обладает сладко-кислым вкусом;
  • сорт хорошо продается из-за транспортабельности и долгого периода хранения;
  • он тоже не является самоплодным.

Лучшие летние сорта яблонь Какой сорт яблони посадить10.Выбираем яблоню. Лучшие сорта яблонь: Мельба, Мантет и другие.ОБРЕЗКА ЯБЛОНИ. Детальный обзор.

Регионы выращивания

Выращивают сорт во многих теплых странах. В России есть регионы, где распространена посадка Квинти – это Подмосковье и Краснодарский край.

В Подмосковье для дерева создают специальные условия, чтобы оно хорошо плодоносило. Обычно главными компонентами по уходу за ним становятся удобрения, а в холодное время года крону накрывают мешковиной, чтобы она не замерзла.

В Краснодарском крае дерево тоже обильно удобряют, поливают и защищают от болезней и вредителей.

Отзывы садоводов

По мнению тех, кто уже неоднократно сажал яблоню Квинти, это дерево удобно для разведения на продажу. Плоды отличаются сладким вкусом и при этом не требуют особенного ухода. Дерево хорошо приспосабливается к окружающей среде, радует садоводов высокой урожайностью.

Источник: //FermoVed.ru/yablonya/kvinti.html

Описание и характеристики, плюсы и минусы сорта яблонь Квинти и особенности выращивания

Выращивание яблони Квинти

Неприхотливая, не требующая особого внимания садовода яблоня сорта Квинти щедро одаривает плодами с высокой пищевой, биологической и химической ценностью.

По вкусовым качествам яблоки самобесплодного сорта отнесены к категории столовых, а не десертных. Выведен сорт канадскими селекционерами путем скрещивания Кримсон Бьюти и Ред Мелба.

В 1986 году растение внесено в государственный реестр плодовых деревьев для Центрального Черноземья, Кавказа, Нижнего Поволжья.

Обзор сорта

Сорт яблони Квинти — летний, не отличается высокими показателями лежкости плодов. Имеет высокой уровень устойчивости к мучнистой росе. Не боится жары и засухи, но не устойчив сорт Квинти к сильным морозам.

Морфология дерева

Высокий ствол яблони Квинти практически скрыт густой листвой. Ветви дерева этого сорта стремятся вверх, а скелетные отходят от ствола практически под прямым углом. Крона широкая овальная, не склонна к загущению, что позволяет лучам солнца обласкать каждый плод, на каком бы ярусе кольчаток он ни находился.

Кора ствола и ветвей коричневая с зеленоватым оттенком. Цветы яблони крупные белые, не имеют других оттенков.

При обильном плодоношении плоды не превышают в весе 125 г, небольшой урожай предполагает, что вес каждого яблока может быть 175 г. Размер и окрас плодов на одном дереве одинаковый. Яблоко имеет два вида окраски — зеленый бок и румяный.

Подвиды

Разница подвидов яблонь сорта Квинти заключается в величине плодов, основные признаки сорта остаются практически неизменными.

Эрли Квин

Зимняя разновидность сорта Квинти, выведенная в Голландии. Техническая зрелость плодов наступает во второй декаде октября. Коническо-округлые плоды достигают массы 250 г. Зелено-желтая кожица равномерно покрывается размытым румянцем яркого красного цвета.

Прекрасный товарный вид и высокие вкусовые качества сочной сладко-кислой мякоти — отличительные черты Эрли Квин, имеющего высокие показатели морозостойкости. Как и его прототип, сорт самобесплоден. Ему требуются самоплодные соседи-опылители: Гала, Чемпион, Эверест.

Раннеспелая яблоня Квинти

Перечень регионов, в которых урожай яблони сорта Квинти созревает раньше, чем в средней полосе России:

  • Астрахань;
  • Вологда;
  • Краснодарский край;
  • Курск;
  • Липецк;
  • Поволжье;
  • Ростов;
  • Северная Осетия.

Характеристики яблони

Для выращивания сорта Квинти в теплых регионах преимущественно используются яблони низкорослые, на карликовом подвое. С них и урожай убирать сподручнее, да и плодоношение их начинается уже на следующий сезон после высадки на постоянное место.

Параметры взрослого дерева

На семенном подвое яблоня Квинти достигает 5 метров в высоту, на карликовом не дотягивается верхушка ее кроны и до 2-метровой отметки.
Опыление и цветение

Опыляется яблоня самоплодными яблонями с теми же сроками цветения, что и у сорта Квинти. Этим и объясняется чередование рядов сорта Квинти и других яблонь в больших садах. Без соседства с сортами-опылителями белые крупные цветы так и не дадут завязи. Опылители, как и сам Квинти, должны вступать в фазу цветения с начала до середины мая.

Когда наступает плодоношение

Впервые урожай со среднерослой яблони Квинти (на семенном подвое) снимают на 5-6-й сезон. С низкорослых яблонь уже на второй год. Плодоношение регулярное, не зависящее от природных катаклизмов. В теплом климате за сезон с одного дерева можно снять 2 урожая. Стандартно плоды вызревают к концу июля.

Зимостойкость яблони сорта Квинти средняя при правильном уходе. Отсутствие мероприятий по утеплению ствола и почвы к зиме снижает устойчивость растения к обморожениям.
Защита от заболеваний и вредителей

Главный враг яблонь сорта Квинти — парша, заболевание вызывается излишним переувлажнением почвы. Если предотвратить дожди и паводки не в силах садовода, то создать качественный дренаж в момент посадки саженца может каждый.

Обязательные этапы мероприятий по предотвращению грибковых, бактериальных и вызванных порчей дерева насекомыми-вредителями заключаются в:

  • своевременном опрыскивании дерева профилактическими дозами средств от парши, мучнистой росы;
  • качественном мульчировании почвы;
  • рыхлении грунта в радиусе 1,5-2 метров от ствола;
  • внесении внекорневых и корневых сбалансированных подкормок;
  • побелке ствола известью с добавками медьсодержащих веществ;
  • систематической обрезке старых побегов и поврежденных ветвей.

Если заболевание все же наступило, то профилактические дозы средств заменяются более крепкими растворами, а обработки проводятся с периодичностью 7-10 дней.

Вкусовые качества яблок

Летние яблоки, выращенные в солнечных районах, отличаются сочностью и сладостью. Приятная кислинка придает плодам неповторимый шарм. Дегустационная оценка специалистов сорта Квинти составляет 4,6 балла из 5 возможных.

полезных и питательных веществ в яблоке

В плодах сорта Квинти из расчета на 100 г содержатся:

  • Аскорбиновая кислота — 8,4-11,2 мг.
  • Клетчатка (сухое вещество) — 15,9-16,8%.
  • Кислоты — 0,53-0,6%.
  • Фруктовые сахара — 10,3-11,2%.

Польза и возможный вред от приема в пищу яблок Квинти

Как все яблоневые плоды, Квинти богат витаминами, минералами. Ничто так, как яблоки, не восполняет железо в организме, что необходимо для нормализации гемоглобина в крови. Клетчатка улучшает метаболизм, абсорбирует и выводит токсины.

Вредными сладкие яблоки могут быть для людей, склонных к сахарному диабету, и для аллергиков, которым в пищу противопоказано употреблять фрукты красного цвета.

Посадка саженцев

От времени посадки, правильного подбора саженца, привитого на подвой определенного типа, качественного обогащения и подготовки грунта зависит здоровье растения и качество урожаев.

Готовим грунт к посадке саженцев

Грунт с осени перекапывается, выбираются из дерна сорняки, корневища, но комы земли не разбиваются, чтобы в период малоснежной зимы земля не превратилась в пыль.

Только часть грунта, который пойдет на частичное заполнение посадочной лунки, тщательно разрыхляется.

Эта земля будет смешана с питательными веществами — перегноем, навозом, торфом, золой и комплексной корневой подкормкой, применяемой для улучшения плодородия почвы в регионе высадки саженцев.

Карта разметки участка под посадку

Между саженцами со скелетной структурой дерева необходимо выдержать интервал 5 метров как в ряду между саженцами Квинти, так и в рядах с соседними яблонями-опылителями.

Готовим почву

Грунт для посадки среднерослого дерева должен быть плотным, но проницаемым для воды и воздуха. На супесях, где преобладает глина, а не песок, следует провести разрыхление почвы при помощи добавления на участок песка и золы. Такая же процедура предстоит садоводам при необходимости снижения кислотности почвы.

Песчаные рыхлые грунты усилить крайне сложно, чтобы выращивать на них хорошие урожаи, предстоит подготовиться к систематическому пополнению грунта минералами, азотом и другими полезными веществами.

Размеры ямы для саженцев

Для среднерослого растения ширина и глубина посадочной лунки для яблонь Квинти 1,5 м, ширина — 2 м. Для низкорослых растений на полукарликовом подвое ширина ямки может быть меньше, как и для саженцев с закрытой корневой системой — 1 метр в ширину и столько же в глубину.

Нюансы при выборе саженцев

Выбирая саженцы, необходимо обратить внимание на наличие прививочного штамба. Его отсутствие говорит о том, что перед садоводом побег дичка. Корневище не должно иметь никаких повреждений, если это не так, то дерево будет болеть, и до первого урожая пройдет больше сезонов, чем указано в описании сорта.

Когда нужно садить

В регионах с благоприятным, мягким климатом Квинти можно сажать весной при наступлении теплой погоды, когда земля отошла от промерзания. Дерево хорошо укоренится на правильно подготовленном грунте. Для районов средней полосы — Москвы, Северо-Запада, Ленинградской области рекомендована осенняя высадка после схода снегов и установления положительных среднесуточных температур.

Технология высадки

Яма с дренажным, питательным и обычным слоем грунта готовится с осени, независимо от предполагаемого времени посадки.

На импровизированный холмик, где верхний слой почвы обычный, не обогащенный, устанавливается саженец, его корни равномерно распределяются по всей лунке.

Для саженца низкорослого деревца потребуется подпорка, прежде чем опустить его на подготовленную земляную подушку, в середину лунки необходимо вбить кол. К нему будет подвязан саженец.

Агротехника

Комплекс ухода за деревом — агротехника, заключается в методичности проведения всех этапов мероприятий, направленных на получение здорового дерева и большого урожая.

Уход за яблоней начинается еще до момента ее посадки. Чтобы усилить корневую систему, спровоцировать быстрый рост растения в первый сезон, на сутки корневая система погружается в раствор стимулятора роста.

Обрезаем и формируем крону

Побеги, удлинившиеся за летний период более чем на 60 см, необходимо укоротить. Учитывая, что крона сорта Квинти округлой формы, ее и нужно придерживаться при обрезке скелетных ветвей, нижние должны быть несколько длиннее каждого последующего яруса.

Что нужно делать во время цветения

Для укрепления цветов на ветках, повышения их силы для формирования завязей необходимо насытить почву азотом. Листовертка, клещ и другие насекомые захотят полакомиться свежей листвой, значит, на стадии образования бутонов необходимо провести опрыскивание от вредителей.

Полив деревьев

Необходимость дополнительного полива полностью зависит от климатических и географических особенностей района. Яблони, растущие в солнечных засушливых регионах, поливать нужно один раз в неделю из расчета 10 л воды на метр высоты деревца. В районах с периодическими дождями полив производится при затянувшемся обезвоживании почвы.

Меры борьбы с заболеваниями и вредителями

Против насекомых применяются инсектициды, опрыскивание ими в профилактических целях проводится до раскрытия почек и наступления фазы цветения. Помогут они от:

  • цветоеда;
  • плодожорки;
  • калифорнийской щитовки;
  • пилильщика;
  • красного плодового клеща;
  • зеленой яблонной тли;
  • пяти видов листоверток;
  • американской белой бабочки;
  • яблонной моли.

Если поражение дерева насекомыми или болезнями все же наступает, то поврежденные участки дерева необходимо срезать и сжечь, места срезов обработать садовым варом, а дерево подвергнуть обработке крепким раствором бордоской смеси, фунгицидов. Для профилактики рецидива опрыскивание профилактическими дозами составов производятся с интервалом 7-10 дней.

Подпитка

При проведении обогащения почв крайне осторожно нужно использовать навоз и гуано, органика — это благостная среда для зимовки насекомых-вредителей и размножения патогенной микрофлоры, вызывающей бактериальные поражения коры, древесины, плодов.

На что нужно обратить внимание при созревании и плодоношении

Зелено-коричневые пятна, появляющиеся на листьях, — это признак парши, к которой у яблонь сорта Квинти крайне слабый иммунитет. Развивается парша довольно быстро, поражая листву и плоды, так что действовать необходимо без промедления — разредить крону, удалить и уничтожить пораженные ветви, провести лечебное опрыскивание, внести в почву калийную подкормку.

Особенности выращивания на песчаных грунтах

Для сохранения азота, вносимого в почву с поливом, укрепления грунта приствольное пространство засевается травой, преимущественно осотом. Его длинные корни свяжут песчаную почву. Для насыщения почвы полезными для развития яблони Квинти веществами под корни в посадочную лунку вносится гумус, перемешанный с песком и перегноем.
Что нужно знать про урожай

//www.youtube.com/watch?v=MQdkT0HKV6w

С одного дерева можно собрать до 120 кг яблок, созревают они одновременно, но хранить их более 3 недель даже при сборе на стадии технической, а не потребительской зрелости не удастся. Транспортабельность у плодов невысока.

Сбор плодов

Собирать яблоки необходимо прямо с веток, упавшие яблоки не пролежат и трех дней.

Советы по хранению

Оптимальный температурный режим для хранения яблок Квинти от 0 до +10 °C. Каждый плод должен быть изолирован от соседних, но при этом приток воздуха должен быть к нему открыт, это условие дает оборачивание газетой, пищевой калькой, папиросной бумагой.

Обернутые яблоки лучше хранить не в деревянных, а в пластиковых ящиках, в них нет ни возбудителей гнили, ни другой патогенной микрофлоры.
Использование яблок в кулинарии и хозяйстве

Сладкие яблоки — это отличное сырье для приготовления джемов, варенья, компотов с минимальным добавлением сахара. Сушеные яблоки — отличное сырье для приготовления компотов. Учитывая то, что хранить их можно только в холщовых мешках, то они еще и аромат лета придадут помещению.
Региональное выращивание

От климатических особенностей района зависят сроки цветения, плодоношения и качество урожая — баланс сахаров и кислот.

Подмосковье

Для Подмосковья характерны сроки высадки яблонь сорта Квинти в середине октября — за месяц до наступления первых заморозков. Учитывая влажность почвы, возможность близкого залегания водоносных пластов, дренажный слой в посадочной лунке должен занимать не менее 60 см.

Краснодарский край

Регион с плодородными почвами не требует большого количества подкормок для яблонь сорта и всех подвидов Квинти в весенние месяцы, но при двукратном плодоношении яблони в сезон ей потребуется большое количество азота, он должен быть внесен в качестве внекорневой подкормки после снятия первого урожая.

Источник: //DachaMechty.ru/yablonya/kvinti.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.