Выращивание винограда в открытом грунте

Содержание

Выращивание винограда – пошаговая инструкция

Выращивание винограда в открытом грунте

Выращивание винограда — не настолько сложное занятие, как принято считать. Крупные грозди с сочными плодами украсят ваш виноградник, если вы будете четко следовать основным правилам, принимая во внимание советы опытных виноградарей.

Что нужно учесть перед тем как выращивать виноград?

Фотография виноградника

Почему не у каждого садовода получается вырастить на своем участке хороший виноград, чтобы он не вымерзал за зиму, не подгнивал летом и приносил обильный урожай достойного качества? Дело в том, что к возделыванию этой культуры нужно подходить серьезно.

Прежде всего, следует выбрать подходящий виноградный сорт, который будет себя комфортно чувствовать в вашем регионе.

К примеру, выращивание винограда в средней полосе дает хорошие результаты только при использовании зимостойких сортов с ранними сроками созревания.

] Среди новых сортов вы найдете немало отличных вариантов, устойчивых к грибным болезням, вредителям и сильным морозам, с высокой урожайностью и способностью вызревать даже в пасмурное короткое лето.

про выращивание винограда

Особое внимание уделите внешнему виду саженца при покупке.

Посмотрите, нет ли на растении механических повреждений, признаков подсыхания или странных пятен? Здоровые виноградные саженцы должны иметь хотя бы три хорошо развитых корешка и побег высотой около полуметра.

Чтобы не сомневаться в качестве посадочного материала, покупайте саженцы в питомнике, и желательно в контейнере — так растение лучше приживется.

Начинающему садоводу проще будет посадить готовый виноградный саженец, тем более если хочется создать виноградник «с нуля». Опытные виноградари легко справятся с черенками, ну а те, кто не боится экспериментировать, могут попробовать вырастить виноград из косточки.

На фото саженцы винограда

Пошаговая технология выращивания винограда

Приступая к созданию виноградника, важно учитывать климатические особенности: если регион отличается малоснежными зимами и крепкими морозами, предпочтительнее будет высадить виноград в траншеи или ямы, если же зимой снега хватает, зато лето слишком короткое и холодное, лучше посадить саженцы в насыпные гряды. В ямах корневая система будет надежно защищена от подмерзания, а в грядах корни получат больше тепла за летние месяцы.

Заниматься посадкой винограда можно как весной, так и осенью, в зависимости от того, какой посадочный материал вы выбрали. Рассмотрим самый распространенный и самый простой вариант — осеннюю посадку винограда саженцами в посадочные ямки.

На фотографии посадка винограда

Этапы посадки виноградного саженца:

  • выберите для посадки хорошо освещаемое солнцем, ровное место, где нет сквозняков и излишней влаги;
  • выкопайте посадочную ямку по размеру корневой системы, глубиной от 0,2 до 0,5 м (для глинистой почвы меньше, для песчаной — глубже);
  • почву из ямы смешайте с органическими и комплексными минеральными удобрениями;
  • на дно ямки насыпьте слой гравия, а сверху положите ветки или дощечки;
  • установите трубу диаметром от 10 см, чтобы через нее поливать виноград и удобрять грунт;
  • сформируйте поверх слоя гравия и веток небольшой холмик из подготовленной земли;
  • перед посадкой корни виноградного саженца опустите в раствор из глины и перепревшего коровяка (глины в два раза больше, чем коровяка);
  • побеги обрежьте на пару почек и обмакните в растопленный парафин;
  • поместите саженец в ямку, расправив его корни;
  • засыпьте яму оставшейся почвой и аккуратно утрамбуйте;
  • полейте виноград теплой водой;
  • замульчируйте лунку компостом либо перепревшим навозом.

Фото полива винограда

Если вы собираетесь посадить несколько кустов винограда, оставляйте между ними не менее полутора метров. При этом располагать растения рекомендуется с юга к северу.

Как правильно выращивать виноград и ухаживать за ним?

Для правильного формирования виноградных кустов необходимо установить прочную шпалеру. Самая простая конструкция представляет собой два металлических или деревянных столба с несколькими рядами проволоки между ними. По мере роста лианы аккуратно подвязывают к проволоке, задавая им нужное направление.

На фотографии виноград

В первые три года уделяйте посадкам особенно много внимания: осторожно рыхлите землю спустя два дня после дождя или полива, не допускайте увядания листьев и пересыхания почвы от недостатка влаги, уничтожайте сорняки. Начиная с четвертого года, достаточно поливать виноградник три-четыре раза за сезон в наиболее важные фазы развития.

Периодически следует подкармливать виноградные кусты через дренажные трубки и по листьям, а от вредителей и болезней обрабатывать подходящими фунгицидами. Почаще внимательно осматривайте растения, чтобы вовремя начать борьбу с опасными врагами винограда и не допустить гибели всего виноградника!

про технологию выращивания винограда

Каждую осень после листопада проводите обрезку винограда. С наступлением первых ночных заморозков снимайте виноградные лозы с опор, пришпиливайте скобками к земле, обрабатывайте раствором медного купороса и прикрывайте полиэтиленовой пленкой. Весной не торопитесь открывать виноград, пока не прекратятся заморозки и резкие перепады температуры.

Следуя технологии выращивания винограда, приведенной в этой статье, вы сможете создать собственный виноградник и каждый год наслаждаться вкусными, сочными плодами.

Источник:

Вырастить столовый виноград дома

Вы начинающий садовод и решили заняться выращиванием винограда? В этой статье вы найдёте пошаговую инструкцию, следуя которой получите отличный результат.

Многое в процессе выращивания зависит от того климата, в котором вы живёте. Вырастить виноград проще всего, если вы живете на тёплом юге. В умеренных и холодных климатических зонах выращивать кустарник намного сложнее. Но нет ничего невозможного, если следовать приведенным ниже советам опытных садоводов и виноградарей.

Рекомендуется высаживать виноград с южной и юго-западной стороны

Тщательно выбирайте участок для посадки

Вы должны выбрать самое тёплое и солнечное место. Рекомендуется высаживать виноград с южной и юго-западной стороны.

Отличным участком для посадки будет участок возле каменной стены дома или возле ограждения.

Такой вариант посадки способен защитить кустарник от неблагоприятного воздействия ветров и сквозняков с северной стороны и это позволит растению принимать тепло от постройки (кирпичного дома, например).

Не рекомендуется посадка винограда вблизи деревьев, потому что свет и полезные вещества, присутствующие в почве, будут в дефиците.

Культивированная корневая система кустарника способна прорастать в грунт на несколько метров. Виноград не любит обилие влаги в почве. Вследствие этого грунтовые воды должны находиться не ближе 2 м от поверхности земли. Снова напомним: идеальным, с такой точки зрения будет посадка кустарника возле стены дома.

Сделайте выбор в пользу подходящего для вашей местности сорта

Изучите разнообразие и характеристики сортов винограда, прежде чем покупать кустарник и заниматься его посадкой. Выбор стоит сделать в пользу неприхотливых сортов, неподдающихся большинству болезней и вредителей, и самое главное – подходящим именно к вашей климатической зоне. Отменными, с этой точки зрения, сортами винограда считаются:

  • Аркадия;
  • Изабелла;
  • Лидия;
  • Молдова.

Отменный сорт винограда — Лидия

Если вы планируете готовить вино, то нужно выращивать виноград особых технических сортов.

Следите за температурным режимом

Помните, что виноград любит:

  • тепло;
  • влагу;
  • своевременную подкормку.

Поэтому вы должны следить за температурным режимом, который создан для него, поливать так чтобы земля оставалась влажной, но не заливать растение, избыток влаги приведет к загниванию корней. Не стоит забывать и о подкормке растений, ведь виноград культура южная и недостаток тепла нужно компенсировать частым внесением удобрения.

Высаживать кустарник рекомендуется:

  • на южных склонах;
  • рядом с забором;
  • возле ограждения (забора);
  • под стенами дома.

Для лучшей устойчивости садоводы виноградари советуют раскладывать вокруг растения камни. Вам надо накрывать землю вокруг кустарника рубероидом для создания подходящего микроклимата и защиты от сорняков. Кусты винограда сажайте на грядках высотой приблизительно 30-50 см. Это нужно для лучшего прогревания почвы.

Помощь в поддержании температурного режима вам окажет простое сооружение под названием «бутылочная печка». По длине центральной грядки с виноградом, с интервалом в 50-60 см от кустов, вы должны погрузить на 2/3 в землю горлышками вниз стеклянные бутылки, которые можете найти у себя дома. В ясный день тёплый воздух проникнет к корням, дополнительно прогревая их.

Через стеклянные бутылки тёплый воздух проникнет к корням, дополнительно прогревая их

Сделайте максимальный доступ света к кустам

Свет не менее важен для винограда, чем тепло. Поэтому кустарники надо высаживать в ряд с севера на юг. Промежутки между ними должны зависеть от планируемых габаритов самих кустов. Как правило, саженцы размещают на расстоянии 1,5-2 м, в противном случае солнечный свет не будет распространяться на другие кусты.

За один сезон винограду необходимо, по меньшей мере, 1 600 солнечных часов.

Своевременный полив – залог здоровья кустарника

Поливать виноград следует бережно. Корневая система кустарника очень чутко реагирует на излишек влаги и её нехватку. Особо тщательно и внимательно надо орошать растение в первый год вызревания.

Сделайте вблизи от винограда небольшую лунку в земле глубиной около 20-25 см и влейте туда немного воды. Запомните, что на один куст нужно от 5 до 15 л воды.

По мере впитывания воды в грунт, присыпайте постепенно ложбинку землей и разрыхляйте почву возле куста, обеспечивая, поступление кислорода к корням. В жаркую погоду винограду нужно 50 л воды на кв.м.

Делайте правильную обрезку лозы

Для начинающих садоводов-виноградарей полезно будет помнить некоторые правила обрезки винограда. Во время обрезки лозы осенью оставлять нужно 3 побега развывшихся в настоящем году.

Для плодоношения надо обрезать два побега длинно и сохранить 6-8 почек, а третий обрежьте коротко, примерно на 3 почки (это для замены). Через год после такой процедуры сохраните 3 побега из короткой лозы, а остальные обрежьте полностью.

Далее ежегодно повторяйте эту нехитрую схему обрезки для получения красивой и высокоурожайной лозы.

Обрезка открывает лозе доступ к солнцу и свежему воздуху

Подвязывайте виноград правильно

Для новичков самым лёгким способом будет подвязка винограда под углом 45 градусов (особенно удачно это получиться сделать возле оградки или стены дома). Кстати, именно при такой подвязке уровень сахара в ягодах повышается.

Существует ещё один вариант подвязки – горизонтальная. Этот способ позволит получить максимальный урожай винограда.

Однако для начинающих виноградарей он не совсем уместен, поскольку нужно следить ещё и за своевременным сбором урожая, который будет созревать довольно часто.

Регулируйте количество урожая с помощью обрезки лозы

Каждый садовод мечтает собрать максимальное количество урожая с одного куста винограда и сохранить привлекательный вид лозы. Бытует мнение, что чем больше сохранить на лозе побегов, тем больше ягод с куста можно собрать. К сожалению, это мнение неверно.

Лоза во многих случаях не может выдержать вес полных гроздей и в итоге она слабеет, начинает поддаваться атакам насекомых-вредителей и к зиме чахнет.

Однозначно сказать, сколько оставлять гроздей, и какую длину лозы никто не может, потому что все сорта, возраста кустарников и климат, в котором растут те или иные растения, разные. Как правило, урожайность садоводы могут с помощью корректной обрезки лозы.

При короткой обрезке целесообразно сохранить 3-4 почки на отростке, при средней – 5-10 глазков, при длинной – 10-12 почек. Самой приемлемой есть средняя обрезка. Иногда аккуратные и кропотливые садоводы собирают с одного куста винограда до 100 кг ягод.

https://www..com/watch?v=fpu6sH2r960

Обрезка листьев проводится с целью обеспечения будущему урожаю винограда

Оберегайте виноград от невидимых опасностей

Садоводы не всегда вовремя замечают, что их кустарники поразили насекомые-вредители или растение заболело. Даже опытным виноградарям редко удаётся избежать заболеваний кустарника. Когда температура воздуха ниже 15°C нужно делать профилактические обработки растения 1-2 раза в 7-10 дней.

С грибковыми заболеваниями поможет справиться средство, без содержания химии. Ведро воды наполните издроблёнными бурьянами или скошенной травой и перемешайте. Пусть смесь настоится. Для необходимого эффекта она должна стать мутной. Опрыскать кустарник ей нужно во время вегетации.

Источник: https://makkgreen.com/sukkulenty-i-kaktusy/vyrashhivanie-vinograda-poshagovaya-instruktsiya.html

Как правильно выращивать виноград в открытом грунте средней полосы и советы по посадке и уходу для начинающих

Выращивание винограда в открытом грунте

Многие садоводы, проживающие в средней полосе, занимаются выращиванием винограда. На таких территориях следует выращивать только подходящие сорта, которые без проблем переносят температурные перепады и другие климатические изменения. Прежде чем приступить к посадке фрукта, следует ознакомиться с особенностями выращивания винограда в средней полосе для начинающих.

Лучшие сорта

На протяжении последних лет селекционеры, занимающиеся созданием новых разновидностей растений, вывели немало виноградных сортов.

Многие из них отличаются не только крупными плодами, но и устойчивостью к пониженным температурам. Именно они и являются лучшими сортами для средней полосы России.

Рекомендуется заранее ознакомиться с особенностями каждого из них, чтобы в будущем выбрать наилучший сорт.

Самарский Янтарь

Селекционеры получили такой сорт в далеком 1949 году путем скрещивания винограда Мускат и Мадлен. У растения среднерослые кустики, высота которых достигает двух метров. Весной каждый высаженный куст покрывается крупными листками, на кончиках которых имеются прямые зубцы треугольной формы.

Ягодки у Самарского Янтаря крупные и вырастают до 20 мм. Вес каждой из них достигает пяти грамм. Созревшие плоды покрыты тоненькой кожурой золотистого цвета.

Восторг

Такие технические сорта винограда, как Восторг отлично подходят для выращивания на территории средней полосы. К достоинствам сорта относят его крупные и вкусные виноградные ягодки. Их поверхность покрывается хрустящей и плотной кожицей, под которой имеется сладковатая мякоть. Их диаметр достигает 30 мм, а вес — 7-8 грамм.

Опытные огородники, которые много лет занимаются выращиванием Восторга, отмечают его морозоустойчивость. Даже при температуре ниже 25 градусов мороза кусты не теряют способность плодоносить и нормально расти.

Кристалл

Садоводам, которые предпочитают выращивать сверхранние сорта винограда, следует обратить свое внимание на Кристалл. Его плоды успевают созреть в течение 100 дней, благодаря чему удается собрать урожай уже в начале августа.

Созревшие овальные ягодки винограда окрашены в золотистый цвет со светлым оттенком. Они покрыты тоненьким слоем восковидного налета, который защищает их от опасных микроорганизмов. К преимуществам Кристалла относят его вкусовые качества. Виноград сладкий, и поэтому при создании компота и варенья некоторые домохозяйки даже не добавляют сахар.

Лора

В средней полосе многие выращивают виноград Лора, который неплохо справляется с суровыми зимними заморозками. Кусты у растения крупные и вырастают до 2-3 метров. В весеннее время они покрываются пяти-лопастными листочками зеленого цвета.

В середине лета на кустиках формируются плодовые кисти, которые вырастают до 35-40 см в длину. Вес каждой грозди достигает одного килограмма. При выращивании в парнике можно повысить вес плодовых кистей до трех килограмм.

Когда покупать посадочный материал?

Рекомендуется заранее ознакомиться с особенностями приобретения посадочного материала, чтобы купить наилучшие саженцы. Покупкой лучше заниматься весной, за несколько дней до высаживания винограда в саду. Однако перед этим надо ознакомиться со следующими рекомендациями:

  • Нельзя покупать виноградные саженцы сгоряча. При выборе растения не стоит брать первый попавшийся саженец, так как он может оказаться испорченным. Лучше внимательно осмотреть его и сравнить с другими сеянцами, которые продаются в магазине.
  • Покупки осуществляются только в магазинах, занимающихся продажей семян и саженцев. В таких местах всегда хороший выбор, что позволяет подобрать лучшие виноградные сорта для посадки в средней полосе.
  • Для высадки лучше подходят саженцы, которые высаживаются осенью. Они выносливее весенних, и поэтому садоводы советуют покупать именно их. Однако если будут заниматься виноградом в июле, а не в осеннее время, то лучше купить сеянцы для весенней высадки.
  • Купленные саженцы долго не хранятся. Необходимо посадить их в саду на следующий день после приобретения.

Сроки и выбор участка для посадки

Прежде чем высадить саженцы, следует определиться с оптимальными сроками и подобрать место для винограда.

Сроки

Заниматься высаживанием виноградных сеянцев можно в весеннее и в осеннее время. Опытные садоводы советуют высаживать их осенью, так как это позволит винограду быстрее привыкнуть к новым климатическим условиям. Помимо этого, у высаженных осенью кустиков укрепляется иммунитет к вредителям и болезням.

Лучшим сроком посадки винограда в средней полосе осенью считают конец сентября и первую половину октября.

Выбор места

При выборе участка под виноградник учитывают почву. Его нельзя высаживать на болотистых грунтах и участках, где грунтовые воды залегают близко к верхним слоям почвы. Место посадки должно надежно защищаться от порывов ветра и освещаться солнечными лучами. Без достаточного количества света кусты будут медленно расти и плохо плодоносить.

Как правильно посадить виноград в средней полосе?

У неопытных садоводов могут возникнуть сложности с посадкой винограда в средней полосе России. Чтобы сделать все правильно, необходимо заранее ознакомиться с тем, как посадить самостоятельно виноградные саженцы. При высадке придерживаются следующих рекомендаций:

  • Приобретенные сеянцы заранее вымачивают в прохладной воде и обрезают. При обрезке подрезают корневую систему и укорачивают побег на три почки. Также садоводы советуют сразу избавиться от боковых побегов, которые могут в разы замедлить рост посаженных кустов.
  • Обрезанное растение на полчаса помещают в емкость с глиняным раствором, после чего его высаживают в открытом грунте. Для посадки на участке делается неглубокая ямка, в которую можно будет посадить сразу несколько кустиков.
  • В выкопанную ямку для высадки добавляют органику или минеральные удобрения, которые способствуют росту винограда.
  • При высаживании саженцы опускают в почву на глубину 7-10 см, чтобы корневая система находилась в земле.
  • Когда высадка винограда осенью саженцами будет окончена, вокруг ростка винограда делается невысокий холмик для зашиты от заморозков.

Советы по уходу и выращиванию

Далеко не все знают, как правильно выращивать виноград в средней полосе. Чтобы разобраться с этим, следует ознакомиться с особенностями ухода за виноградными саженцами.

Во время ухода за виноградом в средней полосе проводится полив. Увлажнением почвы занимаются в летний или весенний сезон. При этом на каждый посаженный кустик расходуют не меньше 10-15 литров жидкости.

Если летом преобладает дождливая погода, виноград поливают 1-2 раза за сезон. При засушливой погоде количество поливов увеличивают до 4-5 раз. Чаще поливать растение нельзя, так как при повышенной влажности активизируются вредители, и увеличивается вероятность заражения милдью или фитофторозом.

Размножение винограда в средней полосе России

Садоводы хотят не просто выращивать виноград, но и заниматься его размножением. Наиболее распространенный способ размножения такого растения — присыпание лозы грунтом. Такой метод лучше использовать только в средней полосе и в южных регионах. Опытные огородники советуют проводить процедуру в середине лета или в конце весны, если кусты уже одревесневшие.

Во время присыпки лозы следят за тем, чтобы ее верхняя часть оставалась на поверхности грунта. Через несколько месяцев часть растения, которая засыпана почвой, начнет прорастать. В октябре все образовавшиеся росточки осторожно отделяют и переносят в помещение. Весной, когда температура воздуха прогреется до 15-20 градусов, сеянцы можно рассаживать в саду.

Когда проводить обрезку?

Чтобы виноградные кустики лучше росли и плодоносили, придется периодически их обрезать. Проводить поддерживающую обрезку осенью придется не реже двух раз. При этом лишние побеги удаляются за несколько дней до зимнего укрытия растения. Для начала необходимо подрезать только крупные стебли, на которых не было кистей. Все обрезанные веточки осторожно укладываются около основания сеянцев.

Стебли с винограда обрезают не только осенью, но и весной. При весенней обрезке удаляются высохшие ветки, на которых отсутствуют листочки. Также весной занимаются прищипыванием стеблей, которое способствует правильному формированию винограда.

Садоводы с многолетним опытом выращивания винограда рекомендуют заниматься прищипкой сразу после посадки. Это позволит правильно сформировать куст и повысить урожайность.

Процедура укрытия винограда на зиму

Укрыть виноград на зиму надо обязательно, так как без специального укрытия он может погибнуть. Для этого осенью все кустики осторожно прикапываются, чтобы корни не замерзли. Иногда растения не прикапывают, а накрывают высохшими листочками, соломой или ветками. Укрывной материал сверху можно присыпать грунтом или накрыть клеенкой, чтобы грунт не промерзал.

Созданное укрытие убирают только весной, когда закончатся ночные заморозки, и температура воздуха всегда будет выше нуля.

Заключение

Некоторые садоводы средней полосы планируют высаживать в саду виноград. Перед этим следует ознакомиться с лучшими сортами для такого региона, а также особенностями высадки и ухода за посаженными сеянцами.

Источник: https://DachaMechty.ru/vinograd/vyrashhivanie-v-srednej-polose.html

Виноград в открытом грунте: посадка и уход

Выращивание винограда в открытом грунте

Выращивание виноградной культуры имеет множество особенностей. Посадка винограда в открытом грунте, а также дальнейший уход, должны быть правильными, ведь от этого зависит рост высаженных кустов, их здоровье и урожайность.

Выращивание винограда в открытом грунте

Саженцы для высадки

Решив приобрести саженцы в специализированных питомниках, важно учитывать сортовые особенности культуры, а также состояние посадочного материала. Укорененный материал не должен выглядеть вялым или подсохшим. Листва же должна быть зеленой, а корни — без признаков повреждений.

Стоит уделить внимание привитым саженцам, особенно если планируется высаживать их в умеренном или северном климате. Большая часть такого посадочного материала обладает высокой устойчивостью к морозам, а также к болезням и вредителям.

Заготовка саженцев

В качестве посадочного материала используют как укорененные черенки, так и отводки. Среди всех способов размножения наиболее распространенным является черенкование. Посадочный материал готовят еще с осени:

  1. Лозу диаметром 5-10 мм нарезают на небольшие отрезки. На каждом из них должно быть по 5-7 глазков.
  2. Срезанные черенки обрабатывают 1%-ым раствором медного купороса, на 2 дня замачивают в воде.
  3. Черенки просушивают и укладывают в полиэтиленовый пакет. Хранят до весны в прохладном месте с высокой влажностью воздуха.

Подготовка к выращиванию культуры начинается с первых дней весны. Из пакета достают черенки и замачивают их в воде до появления корешков. Также эффективно использовать стимулятор корнеобразования.

Посадка винограда

Основа для выращивания винограда — грунт. виноградарь перед посадкой заготовленных саженцев должен ориентироваться на его состав и качество. Если на участке преобладают глиняные почвы, кусты сажают в траншеи, если песчаные — в ряды.

Другой нюанс — место посадки. Саженцы высаживают в солнечном месте, хорошо защищенном от сквозняков. Лучшее место — у стены дома или другого строения. Эффективно высаживать виноград на юге или юго-западе от таких преград. В низинах сажать культуру не нужно: такое место часто имеет близкое расположение к грунтовым водам.

Время посадки

Высаживать саженцы лучше весной, когда почва успеет прогреться до 6°С-8°С. Наиболее часто этот период совпадает с началом сокодвижения. Посадочный материал, полученный черенкованием, высаживают и позже, когда на улице устанавливается теплая погода без угрозы весенних заморозков.

Осенняя посадка подойдет только для южных регионов со свойственным им мягким климатом. Высадить культуру лучше в октябре или первой декаде ноября. Однолетние саженцы важно укрывать во избежание пагубного воздействия холодов.

Процедура высадки

Высадка саженцев в почву зависит от типа грунта.

В плодородных почвах на дно ямы укладывают плодородную подстилку (чернозем с перегноем). Ее слой — 25 см. В песчаных почвах нужен еще и слой глины. Сама же яма должна быть глубиной и шириной по 80 см.

Саженец высаживают на обработанную минеральными удобрениями почву. Лучшим вариантом для подкормки является смесь из калийных удобрений (300 г), суперфосфата (300 г) и 3 л древесной золы. Поверх питательной подстилки выкладывают слой удобрений с почвой (5 см). Дальше производят саму посадку:

  1. На дне подготовленной ямы организуют небольшую насыпь.
  2. В центр насыпи устанавливают саженец, аккуратно расправив корни.
  3. Присыпают саженец почвой до точки прироста.

После высадки грунт утрамбовывают и поливают. Под куст вносят 20 л воды. После подсыхания верхний слой грунта взрыхляют.

Уход за виноградом

Растение нуждается в регулярном поливе

Выращивание высаженной культуры основывается на применении комплекса агротехнических мероприятий. Уход за виноградом включает в себя правильную организацию полива, подкормку, подвязывание и обрезку.

С началом вегетационного периода открывается поливочный сезон. В первый год выращивания культуры придется вливать под каждый куст 20 л воды. Всего за сезон проводят 5-8 таких процедур. Особенности других мероприятий по уходу за культурой:

  1. Подвязка. До 1-2 лет после посадки растение поддерживает опора, вкопанная рядом с саженцем. По мере роста куста устанавливают арку или шпалеру, подвязывая лозу к горизонтально натянутой проволоке. Положение побега горизонтальное. Материал для подвязки — ткань или текстильный шнур.
  2. Подкормка. С началом вегетационного периода вносят азотные удобрения, с началом цветения — суперфосфат (30 г), сернокислый аммоний (20 г) и калийную соль (10 г). Когда растение будет готово плодоношению, требуется внесение составов с фосфором и калием.
  3. Обрезка. Проводится на 2-3 год после высадки в открытый грунт. Первой организуют обрезку однолетней лозы по междоузлиям, а при создании рукава проводят короткую (на 2-3 глазка), длинную (оставляют 6-8 почек) и смешанную (на плодовое звено).

Важной процедурой при выращивании виноградной культуры в открытом грунте является прищипывание плодоносного побега. Необходимость этого мероприятия по уходу вызвана распределением сил куста в пользу образования соцветий. Ее проводят перед цветением.

Необходимость укрытия на зиму

В зависимости от выбранного сорта винограда, а также от особенностей климатических условий, полезна процедура укрытия растения на зиму. Ее цель — сохранить корни, побеги и спящие почки культуры от пагубного воздействия сильных морозов.

Некоторые владельцы виноградников во избежание повреждения кустов рекомендуют укрывать все сорта винограда в первые 2-3 года после высадки.

Отвязав побеги от шпалеры и предварительно расстелив на земле лапник, ветви обматывают спандбондом или лутрасилом. Уложенные рукава накрывают сверху клеенкой для создания парникового эффекта.

Укрытие убирают только весной, когда на улице установится стабильная погода без риска появления заморозков.

Профилактика от болезней и вредителей

Виноградники часто страдают от заражения грибковыми и вирусными заболеваниями, повреждаются вредителями.

Наибольшую опасность для культуры представляют милдью, оидиум, черная и серая гниль. Профилактика таких болезней основывается на весенней и осенней обработке кустов и околоствольного круга 3%-ым раствором медного купороса. Если же избежать заражения не получилось, используют системные фунгициды.

Среди вредителей основную угрозу винограду несут листовертки, щитовки и филлоксеры. Избежать атаки таких вредителей получится при весеннем опрыскивании инсектицидами «Фуфанон-Нова», «Инта-Вир», «Алатар» и др.

Посадка пророщеного,вегетирующего,саженца винограда в открытый грунт.Способы посадки саженцев винограда в открытый грунтВысадка черенков винограда в грунт после кильчевания

Посадка винограда в открытый грунт и последующий уход за ним

Выращивание винограда в открытом грунте

Виноград относится к популярным лианоподобным культурам, с природным предпочтением тропического и субтропического климата. По всему миру садоводы занимаются выращиванием этой вкусной и полезной ягоды. Посадкой винограда начали заниматься ещё в древности, что свидетельствуют многочисленные фрески на скалах.

Если раньше он был доступен только южным регионам, то теперь и в средней полосе можно получить ароматные грозди. Благодаря активной селекционной работе, появилось много довольно стойких сортов.

Однако чтобы добиться обильного плодоношения, необходимо усвоить основные правила посадки винограда в открытый грунт и дальнейшего ухода за ним.

В южных регионах виноградные лианы вытягиваются до 30 м, а в средней полосе — не более 3 м. Растение имеет длинный ветвистый стебель, с многочисленными усами-отростками. За счёт них и происходит крепление к стационарной опоре. Взрослые представители покрыты темно-бурой корой с глубокими бороздками. Молодые побеги красного или жёлтого оттенка.

По всей стеблевой поверхности равномерно распределены листья. Крепятся они на длинных черешках. Имеют цельную форму и, преимущественно, пятилопастную структуру. Цветки двуполые, собраны в рыхлую либо плотную кисть, с зеленоватым отливом. Период цветения выпадает на май, а созревание плодов начинается в конце августа. Хотя есть сорта, которые спеют только в октябре.

Ягоды, независимо от сортовой принадлежности, сочные и ароматные, с косточками или без них. Бывают разной цветовой гаммы: зелёные, чёрные, красные, розовые, жёлтые. Подобная посадка способна жить на одном месте до 120 лет.

Виды и сорта

Селекционерами ведётся постоянная работа по изучению этой теплолюбивой культуры. На сегодняшний день насчитывается порядка 8 тыс. разновидностей и сортов. Все они классифицируются по нескольким признакам:

  • Сроку созревания: ранние, средние, поздние и промежуточные.
  • Предназначению: столовые, универсальные и технологические.
  • Вкусу: кисло-сладкие, мускатные, фруктовые, паслёновые.
  • Ареалу произрастания: евроазиатские, американские и амурские.

Следует отметить, что американские и амурские ягоды обладают устойчивостью к засухе и морозу. Наиболее популярными считаются следующие сорта: Изабелла, Нина, Аркадия, Каберне-Совиньон, Кардинал и другие.

Способы размножения

Виноград размножается тремя способами: черенками, прививкой и семенами. Опытные садоводы не пользуются последним методом, так как каждый последующий вид теряет родительские характеристики. Признаки взрослого растения полностью сохраняются, при вегетативном размножении.

При черенковании, заготовку материала осуществляют после осенней обрезки. Из срезанных верхушек, подбираются более пригодные экземпляры с почками. При этом оставляется пятка, которая будет стимулировать корнеобразование. Черенки окунаются в медный купорос и убираются на холодное хранение до весны. В марте их высаживают в опилки, а в мае — открытый грунт.

Отводочное размножение осуществляется осенью. Находят самые сильные нижние отростки, убирают с поверхности всю лишнюю растительность и прикапывают в земляные канавки. Сверху насыпают мульчу и поливают. На следующий сезон получаются самостоятельные виноградные лианы. Останется их отделить от материнского источника, и посадить на свои места.

Весенняя посадка

Первое, что следует выяснить — это какого типа грунт на вашем участке. В чернозёме или глине выкапывают ямы размером 80х80х80 см, а в песчанике глубина не должна быть менее одного метра.

Причём песчаную почву готовят ещё осенью, чтобы было время ей утрамбоваться. На дно углубления укладывается щебневой дренаж, и втыкается пластиковая трубка, с отступом от стенок в 10–15 см.

Она должна выступать над поверхностью земли на 15–20 см. Далее, начинается последовательное засыпание слоёв:

  • чернозём, толщиной 13–15 см;
  • калийные удобрения (сульфат калия, калимагнезия);
  • суперфосфат, в количестве 200 гр;
  • плодородная земляная смесь;
  • минеральные подкормки.

Минеральные добавки можно заменить древесной золой. Такой слоёный пирог поверх засыпается питательным почвенным составом, обильно поливается и оставляется до весны.

Перед весенним высаживанием, корни молодых побегов помещают в болтушку: смесь воды, глины и гумата. Далее, расправляют коренья по яме и направляют пятку в южную сторону. Присыпают плодородной землёй, с примесью песка.

Поверх растения надевается пластиковая колба, со срезанной крышкой. Вся конструкция покрывается чёрной пластиковой плёнкой. Теперь необходимо время, чтобы виноград полностью прижился. А для этого необходимо регулярное увлажнение.

Вот для чего была вкопана труба — для полива через дренаж.

Подобная методика посадки приемлема для саженцев до 25 см. При большей высоте все делается аналогично, только под наклоном.

Осенняя высадка

К такому ответственному мероприятию следует подготовить ямы за несколько недель. В противном случае грунт начнёт проседать вместе с посадкой и рвать корни. Действовать следует по весенней схеме. Единственным дополнением станет: заключительное окучивание, укрытие сухой листвой и мульчирование прикорневого круга торфом.

Виноград – довольно капризная культура, так что необходимо запастись определёнными знаниями по уходу за ней. Решив заняться её культивированием, можно открыть для себя много нового в садоводстве.

Несмотря на трудозатратность подобного процесса, существует масса приятных и интересных моментов. Поэтому начинающим садоводам рекомендуется воспользоваться советами опытных.

Каждому сезонному периоду свойственен свой уход.

Весна

После прогревания температуры воздуха до 5 градусов, можно убирать с виноградных лиан укрытие. Если риск ещё существует, то достаточно сделать небольшие вентиляционные отверстия.

Скопившуюся под кустами воду, вычерпывают или удаляют по выкопанным канавкам. Чтобы такое больше не повторялось, лучше высаживать кусты на пологих склонах.

После зимних морозов, подломанные и обмороженные ветви удаляют.

Доскональный осмотр подскажет, в каком состоянии находится растение. При обнаружении заболеваний, производят санитарную обработку. Если все в порядке, все равно делают профилактику. Для этого используют препарат Нитрафеном.

Весенний период наиболее благоприятен для прививок. В это же время вносятся подкормки комплексного характера, без микроэлементов. Приствольный участок земли перекапывается и обильно поливается.

У молодых саженцев производят обрезку верхушечных побегов, на высоту 3–4 почки. Убирают корневую поросль и опрыскивают стебель фунгицидом. В мае вытянувшиеся побеги подвязывают к шпалерам. До начала цветения вносятся азотсодержащие удобрения, стимулирующие рост и развитие.

Лето и осень

Летний уход состоит из следующего:

  • Регулярное прищипывание верхушек лозы, чтобы предотвратить сильное вытягивание в высоту. Лишние пасынки убирают, стимулируя развитие ягодных завязей, а не листвы.
  • В июле срывается избыточная листва, чтобы открыть свет зреющим плодам.
  • До середины лета необходимо дважды удобрить кусты: вначале азотом, затем калием и фосфором. Если это новые насаждения, то никаких подпиток не потребуется первые 3–4 года.
  • В качестве профилактики делают опрыскивание фунгицидными и инсектицидными составами. Подходят препараты Ридомил и Фуфанон, которые готовят по отдельности и смешивают.
  • Молодые растения нуждаются в большем увлажнении, нежели взрослые. В вегетационный период, поливают 1 раз каждые 3 дня, при условии засушливой погоды. При частых дождях ограничиваются одним поливом в неделю. За 2 недели до завязывания ягод, увлажнение полностью прекращают.

После сбора урожая главное – подготовить виноград к зиме. С наступлением осени, лиана полностью истощена и нуждается в подкормке минеральными и органическими средствами, с золой. Дождавшись полного опадания листвы, приступают к формообразованию кустов. Только затягивать с этим не стоит, иначе стукнут морозы, и древесина станет хрупкой.

В холодных регионах после обрезки делают специальное укрытие для посадок. Сначала связывают ветви в пучок, пригибают к земле и накрывают лапником. При необходимости, поверх всего накидывают покрывной материал и слой снега.

Болезни и вредители

Этот садовый представитель подвержен вредоносному воздействию насекомых, и часто болеет. Наиболее распространены следующие заболевания:

  • Антракноз — грибковое поражение, выраженное бурой пятнистостью по всем надземным частям. Помогает обработка фунгицидами.
  • Мучнистая роса — растение начинает покрываться сизым налётом. Явные симптомы: деформация листьев, высыхание ягод. Используются препараты типа: Хорус, Танус или Топаз.
  • Милдью — это грибковая инфекция, проявляющаяся маслянистыми налётами на листьях и белой гнилью снизу. Постепенно растение отмирает полностью. Проводят обработку бордосской жидкостью.
  • Серая гниль — провоцируется избыточной влажностью. Повсюду видны белые кашецевидные наплывы. Для лечения пользуются фунгицидами.
  • Чёрная пятнистость — сложное в лечении заболевание, способное разрастаться быстрыми темпами. Грибок настолько глубоко проникает в растительные ткани, что никакие обработки не помогают. Осенью и ранней весной необходимо опрыскивание медьсодержащими средствами.

Из вредоносных насекомых наиболее опасными считаются: тля, цикады, листовёртка, зудень, клещ.

Любовь народа к винограду не меняется, несмотря на смену эпох и поколений. Эта удивительная ягода хороша в любом качестве. Свежие сочные грозди доставят массу удовольствия при вкушении.

А сколько всего вкусного и полезного можно из него приготовить: сок, вино, компоты, варенье, уксус и так далее. Нельзя обойти стороной полезные свойства этого продукта. Богатый витаминный и минеральный состав положительно влияет на работу человеческого организма.

При желании и терпении, вырастить виноград сможет каждый. Главное, соблюдать профессиональные рекомендации по посадке и уходу за виноградом.

Источник: https://ferma.guru/vyraschivanie-yagod/vinograd/posadka-vinograda-v-otkrytyy-grunt-i-uhod-za-nim.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.