Уборка моркови по лунному календарю

Содержание

Когда выкапывать морковь: сроки уборки по лунному календарю 2018

Уборка моркови по лунному календарю

В конце лета-начале осени наступает пора сбора урожая. Для умеренного климата особенно важными являются корнеплоды. Для сохранения Урожайности важно, когда и как убирать морковь с грядок, а также как собирать свеклу, чтобы не повредить корнеплоды. Помимо технологии сборки большую роль играют числа по лунному календарю.

Уборка моркови по лунному календарю

Технология уборки культур

Во время выкопки соблюдают правила уборки урожая. Это помогает получить неповрежденные и долго не портящиеся плоды. Их хранение производят в погребах или подвала (на зиму) или в домашних условиях (на короткий срок). После правильного выкапывания плоды требует меньшей подготовки к хранению.

Общие правила уборки корнеплодов

Эти культуры относятся к одному типу, поэтому выкапывать свеклу и морковь рекомендуют, придерживаясь правил уборки с грядки:

  • Убирать морковь и свеклу надо в пределах сроков, указанных на упаковке с семенами. Раннее извлечение приведет к незрелым плодам, из-за позднего плоды начнут портиться в земле.
  • Оба корнеплода убирают в сухую погоду, т. к. перед хранением их очищают от остатков почвы и подсушивают.
  • Выкопку моркови не советуют проводить лопатой. Она повреждает овощ, и его сроки хранения сокращаются. Используют тупые вилы или подкопку.

Также уборку урожая моркови производят самодельными комбайнами. Такая машина способна убрать до 30 га участка.

Сбор урожая по лунному календарю

Урожай часто собирают, следуя лунному календарю. Это дополнительный метод улучшения качества плодов.

Влияние луны на культуры

Влияние небесного светила на человека и все, что его окружает, было замечено еще предками. Сейчас многие люди пользуются лунным календарем для посева и сбора культур. В нем написано, в каких фазах пребывает Луна в определенные дни месяца.

Даты в 2018 году в сентябре-октябре

Выкапывать свеклу и морковь советуют в период убывающей луны. В этот лунный цикл движение соков в плодах замедляется, рост прекращается, и время подходит для уборки культуры с грядок. В 2018 году в сентябре-октябре убывающая луна будет:

  • 1-8 сентября;
  • 26-30 сентября;
  • 1 октября;
  • 3-8 октября;
  • 25-30 октября.

Выкапывать свеклу или морковь не рекомендуют в период растущей луны и полнолуния, т. к. в это время происходит активное движение соков внутри плодов, фаза активного роста.

Для корнеплодов движение соков важно, потому что сочность и насыщенность плода определяют нужную структуру и вкус. Плоды свеклы и моркови, выкопанные в подходящий цикл, легче подготовить к хранению. К тому же, они обладают долгим периодом лежкости.

Несоблюдение правил календаря

Невзирая на лунный календарь, проводят очистку огорода в случае перезрелости плодов, угрозы заморозков и подходящих сроков.

К тому же, сложно синхронизировать свой график с календарем луны. В таком случае его можно не соблюдать, но при этом тщательно ухаживать за культурами так, как они этого требуют. Помощь луны — лишь дополнительный инструмент, помогающий получить более качественный урожай.

Особенности сбора морковки

Морковь следует убирать вручную

Для этого корнеплода необходимо определить степень зрелости плодов и правильно извлечь их из грядки для увеличения лежкости. Не менее важным для плодов является соблюдение сроков сбора урожая моркови. Они зависят от:

  • Сорта корнеплода. В зависимости от этого овощ собирают от 90 до 130 дней после посадки.
  • Погодных условий. Жаркое влажное лето ускоряет созревание, в то же время плоды убирают до первых заморозков.
  • Особенностей почвы, ухода за культурой. При правильном поливе и подкормках сроки сокращаются.

Убирать следует вручную. Корнеплод берут за ботву и выдергивают из земли. Крупные плоды немного подкапывают, а затем извлекают. После уборки ботву обрезают, оставляя 1-2 мм, выкопанную культуру на некоторое время оставляют сохнуть на солнце, потом — под навесом.

По внешним признакам зрелость определяют так:

  • листья овоща начинают желтеть и подсыхать;
  • выдергивают 1 плод и изучают его размер и зрелость.

В случае высадки нескольких сортов разной спелости их собирают не одновременно, а постепенно. Ранние сорта употребляют в пищу, а поздние оставляют зимовать. Даже в погребе или подвале плод не хранят дольше 4 месяцев.

Особенности сбора свеклы

Определить удачное время для сбора свеклы сложнее. Нужно учитывать еще много факторов, кроме сроков, указанных на упаковке. Пользоваться сроками уборки моркови и свеклы следует по-разному. При уборке последней учитывают внешний вид, нужно, чтобы:

  • Листья ботвы пожелтели и повяли.
  • Плоды еще не затвердели. Если на них появились наросты и белые полоски, овощ немедленно выкапывают.
  • На плодах появились наросты. Это верный признак, что пора собирать урожай.

Сроки не соблюдают, если предвидятся заморозки. На морозе верхушки плодов подмерзают, и плод становится непригодным к употреблению.

Общие рекомендации по уборке: подкапывать вилами верхний слой земли. Руками вытащить его из земли, оббить от грунта. Ботву обрезают, оставляя 2 см. Подсушивают на солнце.

Когда выкапывать морковь и свеклу?Когда выкапывать морковь и свеклу? Подмосковье.

Заключение

Культуры выкапывают, соблюдая технологию и рекомендации по сбору. Важно соблюдать сроки, не вредить плодам, чтобы увеличить время их лежкости.

Также пользуются фазами луны. Это опциональный вариант, который используют, как дополнительный инструмент при работах на участке. Корнеплоды убирают с огорода в период убывающей луны, когда движение соков приостанавливается.

Источник: https://FermoVed.ru/morkov/kogda-vykapyvat.html

Когда убирать морковь с грядки по лунному календарю

Уборка моркови по лунному календарю

В конце августа-начале осеннего периода начинается уборка урожая. Одними из основных культур, искусственно выращиваемых человеком, являются корнеплоды. Морковь можно назвать одним из популярных продуктов, употребляемых в пищу. Но способы выращивания, сбора, хранения напрямую влияют на вкусовые качества, и наличие полезных минералов в морковке или свекле.

Когда убирать морковь с грядки на хранение по лунному календарю

В современном мире уже давно при посадке и уборке овощных и других сельскохозяйственных культур человечество пользуется подсказками астрологов, согласно лунному календарю.

К примеру, уборка моркови по лунному календарю в дальнейшем позволяет сохранить в ней необходимые вкусовые качества, полезные минералы.

Собранный урожай при необходимой фазе луны можно хранить на протяжении долгого периода времени, вплоть до появления молодых всходов.

Во время растущей луны внутри корнеплода проходит интенсивное движение соков (фаза активного роста). Это уже доказанный научный факт.

После того, как благодаря доставке на все части корнеплода определенного количества минералов и других полезных веществ, плод обретает сочность и насыщенность.

Обычно процесс насыщения заканчивается при убывающей луне и поэтому плод готов к уборке и длительному хранению.

Даты в 2018 гуду сентябре, октябре

Соблюдение подсказок лунного календаря может существенным образом помочь, как крупным аграриям, так и обычным дачникам или огородникам. Необходимо напомнить, что уборка моркови и свеклы проводится в фазе убывающей луны. Ниже представлены периоды убывающей луны на сентябрь-октябрь:

  1. С 1 по 8 сентября;
  2. С 26 по 30 сентября;
  3. С 1 октября (одни сутки);
  4. С 3 по 8 октября;
  5. С 25 по 30 октября.

В народном календаре сказано следующее: Первое сентября день Андрея Стратилата и Феклы (на Феклу копай свеклу). Тринадцатое сентября Куприянов день. С этого времени начинается уборка корнеплодов. Двадцать шестое сентября Корнилов день.

К этому времени согласно народным приметам рекомендовалось убирать все корнеплоды. Но так, как климатические условия планеты претерпели некоторые изменения, то подстраиваться необходимо к современным условиям климата.

Поэтому для долгого хранения корнеплодов имеет огромное значение способ и период сбора.

Когда убирать морковь с грядки

Прежде чем начинать сбор моркови необходимо определить степень ее зрелости. После выбора участка со спелой морковью можно начинать правильно выкапывать с грядки, соблюдая при этом необходимую осторожность при выемке плодов.

Так же необходимо учитывать особенности погодных условий. Рекомендуется проводить уборочные мероприятия моркови при сухой и не жаркой погоде. Поздние сорта моркови можно убирать даже при небольших заморозках.

Обычно корнеплоды хорошо устойчивы к холоду, но передерживать морковку в мерзлой земле не стоит.

В зависимости от погодных условий

Погодные условия имеют прямое значение при выборе времени сбора морковки или свеклы. Данные корнеплоды рекомендуется убирать в сухую и прохладную погоду.

При сухой и прохладной погоде овощи остаются в «первозданном» виде не подмоченные и сухие насколько это возможно в земле.

Уборка моркови и свеклы при благоприятной погоде способствует долгому хранению без потери товарного вида продукта.

Если в силу разных причин приходится собирать урожай в сырую погоду, или при дожде, нужно немедленно просушить овощи в сухом помещении.

Аккуратно (что бы не было повреждений) убрать грязь и отправить морковь и свеклу на хранение.

При сборе корнеплодов в сырую или дождливую погоду плоды набираются лишней жидкостью и начинают рано подгнивать. Поэтому срок хранения такого урожая, будет, слишком мал.

В зависимости от региона

Немаловажную роль при выращивании моркови играет географическое положение. В каждом регионе растения подстраиваются под свой климат. Например, время цветения или созревание плодов в отдельных регионах происходит в совершенно разное время.

Если это южные районы, то время отдачи плодов овощей происходит раньше, чем в умеренных и северных широтах.

Так как любое растение приспособлено к теплому или умеренному климату, в северных широтах приходится подстраиваться к периоду теплых температур.

В зависимости от сорта

В современном мире наука селекции растений показывает хорошие показатели. Ученые вывели много разных сортов зерновых и овощных культур. На данный момент существует большое количество разновидностей морковки.

Можно приобрети семена любого сорта, начиная от морозостойкой, ранней сборки, сладкой, салатной и т д. При выборе семян необходимо правильно выбрать подходящий сорт, который будет подходить для метода выращивания и региона посадки.

В этом случае буде большая вероятность того, что урожай будет более качественным.

Хранение моркови

Перед тем, как определить морковь на хранение ее необходимо хорошо просушить. После просушки тщательно освободить продукт от грязи.

При этом запрещается использование острых предметов, ножей, грубых тряпок.

Использование этих предметов может повредить поверхность плода, что приведет его преждевременному гниению и маленькому сроку хранения. Мыть морковку перед хранением строго запрещается.

После очистки морковки, необходимо определить место для хранения. Для этого выбирается сухое место в погребе или подвале. Известно несколько способов долгого хранения морковки. Вот некоторые из них:

  • Хранение морковки в песке;
  • Хранение в опилках;
  • Хранение в целлофановых пакетах;

Хранение в песке или опилках представляет собой укладку морковки в хорошо просушенный песок или опилки. Каждый плод пересыпают слой за слоем. И таким образом морковка может храниться долгое время.

Способ хранения в целлофановых пакетах в основном используют в сырых помещениях. Нагруженный морковкой пакет необходимо плотно закупорить, предварительно проделав при этом отверстия для вентиляции.

Иначе морковка просто «задохнется и сгниет», тем самым вентиляция будет продлевать срок хранения плодов.

Уборка моркови по лунному календарю 2017

Уборка моркови по лунному календарю

Дачники и огородники, планируя работы на участке, нередко заглядывают в лунный календарь.

Многие из них на горьком опыте убедились, что несвоевременно выполненные работы, могут привести к недобору урожая, несмотря на идеальный уход за растениями на протяжении сезона.

А овощи, заложенные на хранение, почему-то не выдерживают и половины срока. Когда же следует проводить уборку моркови по лунному календарю 2017 года, и какие даты оптимально подходят для этих процедур.

На сегодняшний день использование представленных пособий, в значительной степени, помогает улучшить результаты по всходам семян, росту урожая и сохранению всех вкусовых качеств. Фазы луны очень сильно влияют на все процессы, происходящие на Земле, поэтому нужно изначально ознакомиться с основными датами осенней уборки урожая овощей. Таким образом результаты у вас будут невероятно хорошими.

О пользе лунного календаря

Луна, единственный спутник нашей планеты и она оказывает заметное влияние на жизнь на Земле. Под ее воздействием происходят приливы и отливы океанических вод, движение энергии в земной коре.

За лунный цикл (29,53 суток) все живое проживает периоды, подобные временам года. Одна фаза сменяет другую, как весна, лето, осень, зима. Это происходит от новолуния до следующего новолуния.

За период, прохождения половины цикла до полнолуния, Луна растет. Вторая половина цикла происходит на убывание.

https://www.youtube.com/watch?v=MJNqHihrMGw

Период новолуния характеризуется тем, что в это время посеянные семена дают плохие всходы, а пересаженные растения долго приживаются. В это время хорошо собирать урожай.

Первая четверть (лунная весна). Благоприятный период для посадки растений, дающих семена вне плода (капуста, петрушка). В это время безболезненно укореняются пересаженные растения.

Вторая четверть (лунное лето). Посадка растений, которые имеют надземные плоды и производят семена внутри плода (перец, томаты, кабачки).

Полнолуние. В этой фазе идет активный рост и развитие растений.

Третья четверть (лунная осень). Рост корнеплодов. Происходит отток соков из кроны к корням.

Четвертая четверть (лунная зима). Наступает спад. Растения проявляют минимальную жизнедеятельность.

Для сбора корнеплодов на хранение лучшим временем будет четвертая четверть убывающей Луны и новолуние. В этот период все соки собираются в корнях растений.

В 2017 году для уборки моркови благоприятными будут 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 и 18 августа, а в сентябре 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 числа.

Своевременная уборка моркови позволит длительное время иметь в потреблении сочные, богатые витаминами корнеплоды.

Сроки созревания и уборки моркови

Уборка моркови по лунному календарю в 2017 году проводится в периоды указанные выше. Соблюдение регламента позволит вам сохранить все минералы и витамины в плодах и храниться они будут намного дольше.

Морковь – полезный столовый корнеплод богатый каротином. Эта культура ценится как диетический продукт, она долго сохраняется в свежем виде, не теряя товарности и запаса необходимых элементов питания.

Сочная мякоть содержит витамины группы А, В, С, РР и природные вещества (калий, магний, марганец, йод, железо). Сок моркови с давних времен известен как целебное средство. Его принимали при упадке сил, малокровии и для быстрейшего заживления кожных ран.

Редкий дачник или огородник не выращивает морковь на своем участке. Для нее отводят лучшие плодородные участки.

С целью последующей закладки на хранение выращивают корнеплоды среднего и позднего сроков созревания. Среднеспелые сорта достигают технической спелости через 100 — 120 дней и в августе подлежат уборке.

Для проверки на готовность можно выкопать несколько корнеплодов. Они должны быть выровненные оранжево-красного цвета. Поздние сорта имеют вегетационный период 110 – 140 дней.

Это чаще всего, крупноплодные урожайные сорта.

Уборку следует производить не позже сентября. Слишком ранняя выкопка недозрелых корнеплодов может привести к их порче во время хранения. Примерно за месяц до уборки необходимо прекратить поливы, чтобы предотвратить растрескивание моркови. Копать лучше в сухую погоду, затем просушить урожай под навесом или в проветриваемом помещении. На хранение закладывают ровные неповрежденные корнеплоды.

Влияние лунного календаря на работы в саду

Работы в саду сегодня проводятся в хаотичном порядке, так как многие садоводы заняты своими делами. Таким образом уход за растениями, корнеплодами происходит крайне редко и не в соответствии с заранее регламентированными правилами. В данном случае очень сильно может помочь лунный календарь.

Существуют определенные даты, которые помогают максимально эффективно проводить уход за садом, и в результате растения будут расти очень быстро. Правильная уборка моркови по лунному календарю 2017 года позволит вам получить отличный урожай. Преимущества, которые дает такая технология:

  • практически все посаженные семена всходят;
  • улучшается рост растения;
  • корнеплоды достигают максимальных размеров;
  • повышается питательность и количество витаминов в моркови;
  • при уборке урожая вы повышаете длительность хранения корнеплодов.

Каждый этап имеет невероятно большое значение. Поэтому собирая морковь в указанные дни, вы сможете добиться максимальной результативности. Представленное пособие отлично подходит для всех регионов нашей страны. Особенных различий нет, самое главное уметь различать фазы луны.

Конечно же никто не заставляет соблюдать предписанные советы и правила, так как они созданы только как вспомогательные пособия.

Советы садоводов

На сегодняшний день существует невероятно большое количество рекомендаций, придерживаясь которых вы сможете собрать значительно хороший результат. В данном случае нас интересует уборка моркови по лунному календарю в 2017 году. Это очень важный аспект, который действительно имеет значение.

Основные рекомендации:

  1. Сажать и поливать семена нужно только на возрастающую луну. Вся сконцентрированная энергия будет накапливаться в растение. Морковь с легкостью переживет любые заморозки, начнет активно расти и корнеплод будет значительно больше чем при стандартной высадке.
  2. Убирают урожай уже на убывающую луну, так как в таком случае лучше всего сохраняются вкусовые качества и питательные компоненты. Помимо всего хранение в погребе будет происходить без всяких негативных ситуация: появления гнили, корней и так далее.

Столь простые, но в то же время важные советы действительно помогают садоводам улучшить свои результаты по качеству сборки урожая. Для этого вам потребуется иметь под рукой лунный календарь, в котором будут расписаны основополагающие аспекты представленной деятельности. Ни в коем случае не останавливайтесь на достигнутом, так как это очень важно именно для вас.

Выращивание моркови – это очень сложная задача, так как при неправильно созданных условиях она может начать гнить, лопаться, увядать и так далее. Лунный календарь поможет вам исключить все это. Самое важное это выполнять предписанные рекомендации и советы. Достигнуть хорошего результата будет намного проще.

Источник: https://lunniykalendar.com/kalendar-sadovoda-i-ogorodnika/uborka-morkovi-po-lunnomu-kalendaryu/

Когда выкапывать свеклу и морковь на хранение и как хранить

Уборка моркови по лунному календарю

Чтобы собранные с участка корнеплоды хорошо хранились в течение всей зимы, их нужно правильно выкопать и обеспечить им подходящие условия в хранилище. В каждом регионе к уборке урожая приступают по-разному — где-то раньше, где-то позже. Мы расскажем вам о том, на что нужно ориентироваться при выкапывании моркови и свеклы, когда и как правильно это сделать.

Когда выкапывать свеклу и морковь на хранение, сроки

Конкретные сроки уборки овощей зависят от особенностей культуры, сорта, погодных условий. Определить  момент созревания можно также по внешним признакам. Большинство огородников сходятся во мнении, что свеклу лучше убрать до заморозков, а морковь — после наступления первых морозов, когда выпадает первый снежок.

Столь поздняя уборка оранжевых корнеплодов предпочтительней, потому что в остывшей земле морковка успеет хорошо охладиться, и в дальнейшем будет храниться лучше. Свеклу тоже не стоит торопиться выкапывать. В грунте ей обеспечены идеальные условия сохранности. В последствие овощ также будет хорошо лежать в хранилище до весны.

Ситуация в корне меняется если осень дождливая. Вобрав в себя лишнюю влагу, свекла будет склонна к загниванию. Поэтому при наступлении затяжных дождей, корнеплод нужно будет как можно быстрее извлечь из почвы. Погода может внести серьезные коррективы в сроки уборки моркови и свеклы. В первую очередь это конечно зависит от местоположения региона.

Для Подмосковья

В Подмосковье морковь и свеклу сажают в начале мая. Срок созревания этих культур варьируется от 110 до 120 дней. Выходит, что в сентябре вегетация полностью завершена, однако урожай собирать еще рано. Морковная ботва желтеет рано, а вот свекольная все еще выглядит свежей.

Когда температура снижается до 8 градусов, овощи перестают увеличиваться в размерах, но продолжают накапливать в себе полезные вещества. Выкопка раннеспелых сортов происходит раньше, чем позднеспелых овощей.

Раннюю морковь и свеклу  выкапывают постепенно, по мере необходимости и сразу используют для приготовления блюд.

Уборка позднеспелых сортов в Подмосковье происходит в конце сентября или начале октября. При этом нужно ориентироваться на погодные условия и разницу по срокам для культур.

В Средней полосе

Оптимальный срок уборки корнеплодов в средней полосе совпадает со сроками для Подмосковья. Сначала в конце сентября выкапывают свеклу, а после наступления заморозков — морковь. Если осень поздняя, работы могут сдвинуться на 1-2 недели вперед.

При дождливой погоде, уборку наоборот лучше завершить пораньше. Необоснованно раннее выкапывание лучше не производить, в этом случае можно недополучить 30-40 процентов урожая. Овощи окажутся слишком мелкими, недостаточно сладкими и будут неважно храниться.

На Урале

Для большей части Урала характерен резко континентальный климат, который характеризуется затяжными холодными зимами и жарким непродолжительным летом. В этом регионе рекомендуется выращивать морковь и свеклу ранних и среднеранних сортов. Овощи с длительным сроком вегетации просто не успевают вызреть в течение летнего сезона.

Если посадка в открытый грунт была произведена в середине мая, корнеплоды успеют созреть ближе к концу августа. В это время их и рекомендуется выкопать. При затяжной холодной весне овощи могут быть посажены в июне. В этом случае выкапывать урожай предстоит в сентябре.

В Сибири

Суровая Сибирь считается сложным для огородничества регионом. Для посадки здесь пригодны только раннеспелые сорта овощей. Чтобы получить полноценный урожай свеклы нужно подобрать разновидности культуры с коротким сроком вегетации (до 100 дней), обязательно соблюдать правильную агротехнику. Для того чтобы овощи вызревали лучше, рекомендуется рассадный способ выращивания свеклы в Сибири.

Что касается моркови, в условиях короткого сибирского лета хорошо вызревают сорта: Алтайская укороченная, Даяна, Настена-Сластена. Все они быстро спеют и устойчивы к различным заболеваниям.

Собирать урожай в этом регионе рекомендуется в период с конца августа по начало сентября. Но, опять же, нужно смотреть на погоду – в сентябре здесь нередко бывают первые заморозки.

В таком случае с уборкой придется поторопиться.

По лунному календарю в 2018-м году

Лучшим временем для уборки корнеплодов является период убывающей луны. В такие дни сокодвижение замедляется до минимума и овощи можно убирать с грядки. Эти даты приходятся на следующие числа:

  • в августе – 4-7, 12, 13, 21-23, 31;
  • в сентябре – 1-8 сентября, 26-30 сентября;
  • в октябре –1 октября, 3-8 октября, 25-30 октября.

Растущая луна наоборот способствует  активному движению соков и усилению роста. Заниматься в такие дни выкапыванием моркови и свеклы не рекомендуется.Если согласовывать работу с лунным календарем, овощи будут дольше храниться и меньше портиться.

Как правильно убрать морковь и свеклу с грядок на зиму

Работы желательно проводить в ясную, тихую погоду. Для корнеплодов хорошо будет полежать на земле под солнышком 2-3 часа, после того как их выкопают. Если откладывать уборку урожая нельзя, а на улице дождь, собранные овощи рекомендуется просушить под навесом.

Порядок выкапывания моркови и свеклы будет иметь следующие особенности:

  1. Необходимо заранее приготовить инструмент — лопату или вилы. Вилами пользоваться удобнее, так как риск повредить плоды будет в этом случае меньше.
  2. Овощи аккуратно поддевают снизу и выдергивают руками, держась за ботву.
  3. С корнеплодов следует аккуратно отряхнуть землю и разложить их прямо на грядке для просушивания.
  4. Свекла находится ближе к поверхности, и убирать ее можно не используя инвентарь, а просто выдергивая за стебли.
  5. Нельзя стучать морковью или свеклой друг от друга, чтобы отпали комки грунта, от этого овощи повреждаются и затем будут плохо храниться.
  6. Ботва срезается небольшим острым ножом, у моркови ее можно просто выкрутить.
  7. У морковки на 1 см срезается вверх — это нужно для удаления точек роста, что способствует более длительному хранению.
  8. На свекле оставляют пеньки длиной 1 см. После этого нужно произвести сортировку овощей. Мелкие и поврежденные плоды отправляются на переработку, а отборные, крупные закладываются на хранение.

Сохранность урожая во многом зависит от его правильного хранения. Овощам необходимо создать оптимальные условия, чтобы они не загнивали и не сохли.

Как хранить корнеплоды зимой

Лучше всего овощи сохраняются в прохладном вентилируемом помещении. Это может быть подвал, гараж или погреб. 

Использовать для хранения застекленный балкон не рекомендуется, в морозную погоду корнеплоды могут там промерзнуть.

Чтобы урожай не повреждался грызунами,  хранилище нужно оборудовать приподнятыми над землей полками.

В том случае, когда присутствия мышей замечено не было, можно поставить ящики с овощами прямо на пол. Урожай идеально сохраняется при температуре плюс 3 градуса. Если показатели выше, нужно принять дополнительные меры для сохранения корнеплодов.

В сухом помещении для хранения допустимо использовать полиэтиленовые пакеты, куда закладываются овощи, перемешанные с опилками. Для этой цели подойдут большие черные мешки для мусора. В их боках необходимо будет проделать несколько отверстий для вентиляции.

Полезные советы:

Неопытным огородникам кажется, что собрать и сохранить урожай корнеплодов довольно просто. На деле это не совсем так. Существует множество мелочей, которые помогут уменьшить потери свеклы и моркови, эти нюансы необходимо учитывать:

  • Позднеспелые сорта моркови и свеклы можно убирать позже остальных. Эти овощи обладают повышенной морозостойкостью и продолжает формироваться даже при низких плюсовых температурах.
  • Морковь лучше всего хранится при температуре от 0 до 1 градуса. Если цифры даже немного больше, сроки хранения урожая сокращаются.
  • Не стоит размещать оранжевый овощ в хранилище рядом с яблоками, это негативно сказывается на лежкости корнеплодов.
  • Песок, который будет использоваться для хранения свеклы и моркови, лучше заранее прокалить, чтобы его обеззаразить.
  •  Вместо песка в ящик с овощами можно добавить луковую шелуху, вермикулит или торф.
  • Обработка собранного урожая известью предохраняет его от гнили или вредителей. Нужно учесть, что перед употреблением такие овощи следует тщательно мыть.
  • Некоторые дачники приспособились использовать для хранения моркови пластмассовые тазы, где корнеплоды размещаются вертикально, располагая  носиком вниз, вплотную друг к другу. По мере того как овощи будут убывать, пустое пространство заполняют скомканными газетами.

Супер способ хранения моркови и свеклы зимой: видео

Освоив все премудрости осеннего сбора и хранения корнеплодов, вы сможете максимально сохранить в них все полезные вещества и витамины, в которых мы так нуждаемся зимой. Рекомендуем попробовать сохранять морковь и свеклу разными способами, чтобы выбрать для себя оптимальный, который и будет использоваться в дальнейшем.

Источник: https://dom-dacha-sad.ru/kogda-vykapyvat-sveklu-i-morkov-na-hranenie.html

Уборка моркови по лунному календарю в 2018 году

Уборка моркови по лунному календарю

Всем привет! Уборка моркови по лунному календарю в 2018 году? В наши дни на рынке или в магазине можно приобрести любые овощи на протяжении всего года. Это утверждение в полной мере относится и к такому незаменимому корнеплоду, как морковь.

Однако многие не без оснований считают, что в этом случае нельзя быть до конца уверенным в абсолютной экологической чистоте продукта. Поэтому большинство огородников предпочитают выращивать на собственном приусадебном участке натуральные овощи.

Морковь – востребованная и любимая овощная культура на каждом дачном участке. Богатая микроэлементами, каротином, витаминами, веществами, которые повышают иммунитет и способствуют излечению многих недугов. Морковь – одна из главных культур в детском прикорме.

Все лето росла и крепла наша «девица в темнице, коса на улице», наливалась соками. И вот, наконец, приходит время собирать урожай, сушить, закладывать на хранение. Без витаминной морковки нам никуда. Везде хороша она: и в супе, и в салате, и в овощном рагу. Поэтому так важно вовремя убрать морковь с грядки.

Поспешишь – завянет морковка, плохо храниться будет. Да и затягивать тоже не стоит. Когда же лучше убирать морковь? Подскажет дачная шпаргалочка и Лунный календарь 2018.

Полезный состав моркови

В ней содержится не только каротин, но и другие каратиноиды: фитоен, фитофлуен, ликотин.

Также витамины В1, В2, В6, С, пантотеновая и фолиевая кислота, витамин РР, эфирное масло, азотистые и пектиновые вещества, ферменты, минеральные соли: кальция, фосфора, железа, кобальта, бора, хрома, меди, йода – и другие микроэлементы.

Именно благодаря всему этому она так полезна. В народной медицине ее употребляют как поливитаминное средство при авитаминозах, малокровии и общем упадке сил.

При ежедневном употреблении ее свежей, больные прибавляют в весе. А еще они становятся менее восприимчивы к инфекционным заболеваниям, у них освежается цвет лица.

К тем, кто ест много моркови, пьет морковный сок, «любит» солнце, к ним лучше «пристает» загар и ровнее ложится. Перед походом на пляж достаточно выпить стакан свежего выжатого морковного сока, чтобы загар лег ровнее и быстрее.

Современная медицина считает, что морковь обладает очень многими замечательными свойствами: витаминным, общеукрепляющим, тонизирующим, умеренно успокаивающим, сосудорасширяющим, легким мочегонным и желчегонным, противовоспалительным и ранозаживляющим.

Польза моркови для организма человека очень большая. Добавляя ее в свой рацион питания, улучшается пищеварение, увеличивается выделение молока у кормящих женщин. Также морковь способствует выведению песка и небольших камней при почечнокаменной болезни, усиливает работу половых желез.

Кроме того, активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен, очищает раны и язвы от гноя, уменьшает болевые и воспалительные процессы, способствует быстрой эпителизации тканей.

Когда собирать урожай моркови по лунному календарю 2018

Выкапывать свеклу и морковь советуют в период убывающей луны. В этот лунный цикл движение соков в плодах замедляется, рост прекращается, и время подходит для уборки культуры с грядок. В 2018 году в сентябре-октябре убывающая луна будет:

  • 1-8 сентября;
  • 26-30 сентября;
  • 1 октября;
  • 3-8 октября;
  • 25-30 октября.

Выкапывать свеклу или морковь не рекомендуют в период растущей луны и полнолуния, т. к. в это время происходит активное движение соков внутри плодов, фаза активного роста.

Для корнеплодов движение соков важно, потому что сочность и насыщенность плода определяют нужную структуру и вкус. Плоды свеклы и моркови, выкопанные в подходящий цикл, легче подготовить к хранению. К тому же, они обладают долгим периодом лежкости.

Признаки готовности моркови к уборке

Уборка моркови по лунному календарю в 2018 году? При уборке моркови большое значение имеет своевременный сбор урожая. С наступлением низких положительных температур в сентябре корнеплоды ускоряют свой рост.

И, если морковь выкопать раньше срока — корнеплоды не успеют набрать оптимальную массу и уйдут на хранение не до конца вызревшими. Такие плоды очень плохо хранятся.

Передержанные в земле корнеплоды сильно теряют во вкусовых качествах или морковь может пойти во вторичный рост. С наступлением отрицательных температур увеличивается вероятность заболеваний моркови.

Это главные причины, указывающие на то, как важно убрать морковь с грядки в оптимальные сроки. Только так можно рассчитывать на качественный урожай.

Уборка моркови по лунному календарю в 2018 году? В начале сентября надо уже всерьез задумываться об уборке урожая, подбирая погожие дни и отслеживая момент готовности корнеплодов к уборке. Вот какие признаки указывают, что пора убирать морковь с грядки:

  • пожелтение ботвы;
  • диаметр моркови в середине корнеплода более 1 см;
  • белые тонкие корешки по всей длине морковки;
  • продольные трещины на корнеплодах указывают на опоздание сбора урожая.

Обратите внимание! Полезные вещества и витамины накапливаются в корнеплодах главным образом за месяц до уборки урожая, когда среднесуточная температура воздуха опускается до +4..6 градусов.  Поэтому не правильно собирать урожай раньше этого периода.

Как правильно выкапывать морковь с грядки на хранение

Определившись со временем, приступают к уборке. Требуется правильно выкопать корнеплоды, просушить и подготовить к хранению морковь на зиму в погребе и домашних условиях.

Морковка – не картошка, на огородах хоть и занимает обычно большую грядку, но ее не сравнить с картофельными плантациями. Выкапывается легко, и, если день сухой, достаточно, чтобы корнеплод слегка обсох на воздухе.

  • Выбирают погожий день, без осадков.
  • Заранее готовят лопаты или вилы. Вилами выкапывать корнеплоды сподручнее, так морковь меньше повреждается. На легких грунтах овощи выдергивают руками, аккуратно придерживая за ботву.
  • Убирают с морковки землю, укладывают на грядке для просушивания. Нельзя обстукивать овощи между собой, стряхивая комья грунта. Корнеплоды повреждаются, после этого при хранении быстрее загнивают.
  • Ботву обрезают острым ножом или просто выворачивают. Рекомендуется обрезать верх корнеплода (до 1 см), чтобы удалить все точки роста моркови. Иначе в процессе хранения овощ начнет выпускать росточки, а это влияет на сочность и качество мякоти.

Как хранить морковь

Лучше всего хранить выкопанную морковь и свеклу в погребе или в подвале, потому что там самая подходящая температура для длительного хранения. Не храните овощи на балконе, который не застеклен — рано или поздно урожай там замерзнет, а все ваши труды на протяжении всего сезона будут сведены на нет.

Чтобы в погребе до урожая не добрались мыши, там можно сконструировать специальные полки. Если вы избавлены от такой напасти, морковь и свеклу можно насыпать в обычные ящики или закрома.

Порой корнеплоды обмакивают в глину или пересыпают песком для лучшего хранения, но если температура держится в пределах до +3 °C, они и сами замечательно хранятся на протяжении всей зимы без какой-либо дополнительной обработки.

Если в помещении, где вы храните овощи, влажность относительно небольшая, корнеплоды можно укладывать в обычные полиэтиленовые пакеты. Для того чтобы урожай не стал жертвой влажности, овощи пересыпают опилками.

Секреты хранения моркови

  • Оптимальная температура для хранения моркови — от 0 до 1 градуса. Чем больше температура — тем меньше будет храниться морковь.
  • Влажность – от 90-95%.
  • Хранить морковку лучше в открытой таре.
  • Можно пересыпать корнеплоды песком, торфом или луковой шелухой.

  • Не стоит размещать морковь во время хранения рядом с яблоками.

Уборка моркови – вопрос спорный. Уборка моркови по лунному календарю в 2018 году? Некоторые считают, что собирать урожай корнеплода можно в любое время вплоть до середины осени.

Другие остаются сторонниками сбора овоща в четкие сроки.

Подводя итоги по вопросу, когда убирать морковь с грядки, нужно ориентироваться на сорт моркови, дату посадки, на климат, погодные условия, прогноз погоды на следующий месяц и на очевидные признаки созревания моркови.

Хранить морковь зимой можно там, где эти условия выполняются. Проще всего жителям частных домов, там всегда найдется место для урожая. В квартирах урожай хранят на балконе, в холодильнике, кладовке, подвале или в нежилых постройках: сараях, гаражах.

Уборка моркови по лунному календарю в 2018 году видео

Уборка моркови по лунному календарю в 2018 году.

Где купить семена и саженцы с доставкой

Источник: https://vsem-privet.ru/uborka-morkovi-po-lunnomu-kalendaryu-v-2018-godu/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.