Способы укрытия молодого винограда на зиму

Содержание

Как правильно укрыть молодой виноград на зиму: лучшие способы

Способы укрытия молодого винограда на зиму

В средней полосе России, на Урале и в Сибири необходимо укрывать виноград на зиму. Делать это нужно после первых заморозков, чтобы лоза прошла закалку. Постояв несколько дней при температуре не ниже -10 °C, растение станет светло-коричневым. Это будет означать, что оно вызрело и хорошо сохранится до весны. Теперь нужно подумать о том, как правильно укрыть виноград на зиму.

Предварительная работа

Прежде чем начинать обдумывать, как правильно укрывать виноград на зиму, следует провести подготовительные работы. Они проводятся в 2 этапа:

  1. Подготовка виноградных кустов.
  2. Приготовление укрывного материала.

Разные сорта винограда имеют отличную друг от друга морозостойкость (способность выживать в морозы) и зимостойкость (сопротивление совокупности неблагоприятных условий зимнего периода).

Виноградари разделяют растения на 4 группы: с высокой (до -28 °C), повышенной (до -23—27 °C), средней (-18—21 °C) и слабой устойчивостью (-13—17 °C).

У разных частей куста морозостойкость неодинакова. Например, корни менее морозоустойчивы, чем лоза. Спящие почки самые устойчивые, боковые чуть меньше, а главные еще меньше. Чем старше растение, тем оно морозоустойчивее. Молодая лоза наиболее подвержена холодам.

Укутать виноград на зиму, чтобы на лозе не появились грибковые заболевания и ее не испортили мелкие грызуны, несложно. Для этого нужно выполнять следующие действия:

  • если осень засушливая, обильно полить;
  • сделать фосфорно-калийную или калийную подкормку в сентябре;
  • после того как опали листья, обрезать невызревшую лозу (ту, которая осталась зеленоватой);
  • обработать куст трехпроцентным раствором железного или медного купороса;
  • надземную часть куста связать в рыхлые пучки;
  • если нужно, подготовить траншеи для лозы;
  • обеззаразить укрывной материал.

Как зимой хранить георгины в домашних условиях

Укрывному материалу нужно уделить особое внимание. Его нужно полностью пересмотреть и удалить сгнившие части. Еще его необходимо тщательно высушить и обработать противогрибковым препаратом.

Если в планах накрывать лозу деревянными настилами, рубероидом или камышовой циновкой, то нужно их обработать 5% раствором медного купороса.

Если планируется укрывание пучками трав, тогда их необходимо пересыпать дустом, чтобы уберечь от мелких вредителей.

Три способа зимовки

Существует три способа укрывания винограда на зиму: околоштамбовое прикапывание, полуоткрытие и полное укрытие.

Прикапывать корни нужно при температуре -5 °C. Для этого нужно взять землю междурядий и полностью укрыть нижнюю часть штамба и головку куста.

Холм должен получиться в диаметре примерно 30 см и от 10 до 25 см в высоту. В южных регионах России этого должно быть достаточно.

Вызревшая лоза может выдерживать температуру до -15 °C, поэтому после утепления корневой системы остается только снять лозу с опоры и положить ее на подстилку.

Полуукрытые винограда нужно в южной и средней полосе. В этом случае укрывать нужно только часть куста, расположенную близко к земле. А именно основание побегов, нижние рукава и головку.

Расположенные выше части укрывают старыми покрывалами или соломой. Есть еще один способ укрытия винограда на зиму.

Он заключается в том, чтобы снятые плети уложить в траншеи и присыпать землей, а оставшиеся дуги побегов накрыть одеялами.

Как правильно произвести обрезку садовой ежевики весной

В регионах, где могут стоять морозы ниже -20 °C, лучше полностью укрывать виноград.

Для этого головку куста присыпают землей, лозу формируют в рыхлый пучок и выкладывают на деревянную подстилку, пришпиливают к земле и накрывают натуральным укрывным материалом и пленкой-утеплителем.

Далее всю конструкцию закрепляют дугами или другими конструкциями, но оставляют зазоры для воздуха. Позже дополнительно засыпают снегом.

Материал для укрывания

Популярный материал для укрывания винограда — маты из камыша. Они могут быть любого размера, главное, чтобы их толщина была не менее 7 см.

Ветви винограда нужно пригнуть к земле так, чтобы расстояние до почвы было 15 см. По бокам располагают доски, сверху накрывают камышовыми матами и пленкой. Главное, не забыть сделать отдушины.

Но при сильных морозах их нужно плотно закрывать, а при оттепели приоткрывать.

Накрыть лозу на зиму можно снежным покровом. Принцип работы достаточно прост. Лозу пригибают к земле и фиксируют скобами или грузом. Остальное делает сама природа. Если снежный покров больше 30 см, винограду никакие морозы не страшны.

В качестве укрывного материала можно использовать шифер. Сначала раскладывают виноград на 2 стороны. Каждую нужно связать в свертки. Далее лозы следует обернуть мешками, уложить в траншеи (их глубина около 20 см) и пришпилить прямо к земле. Сверху нужно сделать «домик» из шифера и присыпать землей.

Как ухаживать за комнатным цветком кодиеум в домашних условиях

Щитки — ещё один вариант укрытия. Как правило, их делают из дерева, а внутри оббивают рубероидом. Размеры щитков — 1,5 м на 30 см. Скрепляют их между собой плетями. Затем собирают общую конструкцию и устанавливают «домиком». Сами кусты укладывают на доски или ветки.

Эффективность укрытия землёй напрямую зависит от влажности почвы, глубины канавок, в которые будет вложена лоза, и высоты насыпанной земли. Глубина насыпи должна составлять 30—40 см, а толщина насыпи над плетями 15—20 см.

Землю необходимо укладывать на доски или шифер. Это нужно для того, чтобы не допустить чрезмерного «прения» виноградных почек.

К тому же такая конструкция создает прослойку воздуха, которая становится дополнительной термоизоляцией.

Ошибки новичков

Чтобы зима не загубила виноград, нужно следовать советам и ориентироваться на климатические условия. Почему же случаются неудачи? Их причин может быть много:

  1. Не проведена подготовка.
  2. Тип укрытия не подходит конкретному региону.
  3. Неправильные сроки проведения укрытия.
  4. Отсутствуют отдушины.
  5. На землю укладывается утеплитель. Это ошибка, потому что сама земля и так является источником тепла.

Чтобы виноград пережил зиму, нужно не пренебрегать подготовительными работами, знать особенности климата и сорта. Только в этом случае можно сохранить кусты до весны.

Источник: https://pion.guru/uhod/kak-ukryit-molodoy-vinograd

Как укрывать молодой виноград на зиму

Способы укрытия молодого винограда на зиму

Не все начинающие виноградари знают, каким должно быть укрытие молодого винограда на зиму. Чтобы оно сберегло куст от морозов и резких изменений температуры. Укрывают молодые саженцы для их защиты в зимний период, чтобы побеги растения не погибли.

Способы укрытия молодого винограда на зиму

Когда укрывать виноград

Молодые саженцы винограда на зиму укрывают, чтобы обеспечить соответствующий температурный режим кустам. Особенно, если это будет сухая зима, хотя лучше перестраховаться. Процедура укрытия не занимает много времени и сил. Ее проделывают, придерживаясь нескольких правил. Первое из которых – сроки. Они определяются в зависимости от региона.

В северных районах, которым собственно низкая температура, укрыть лозу нужно обязательно. Культура выдерживает показатели до -15°С. Если молодые саженцы не укрыть при падении указанного значения, то растения теряют больше половины своих почек. Это приводит к гибели всего куста или его урожая.

Корневая система лозы еще больше уязвимая до морозов. Корень кустов начинает отмирать при температуре -6 °С. Вымерзание корневой части пагубно сказывается на жизнедеятельности всего растения.

В южных регионов, где отметка температуры зимой не понижается -14°С, укрывать молодые саженцы нет необходимости. Но в таких районах следует придерживаться специальных агротехнических мероприятий, которые проводятся до наступления зимы:

  • обрезка;
  • обработка медным раствором;
  • удобрение почвы.

Не стоит укрывать саженцы сразу после первых минусовых значений температуры. Небольшие похолодания укрепят иммунитет лозы. Поэтому процедуру проводят, когда градусник покажет -5°С. Если начать процедуру при сильных морозах, есть вероятность сломать молодые ветви.

Подготовка винограда

Прежде чем укрывать лозу, проводят несколько процедур:

  1. Обрезка лозы. Увеличивает морозоустойчивость растения. После сбора плодов, срезают новые побеги.
  2. В октябре важен полив. Из-за сухой почвы могут перемерзнуть корни.
  3. Удобрение для защиты. Лозу обрабатывают препаратами для профилактики болезней и добавляют помет в почву.
  4. Мульчирование. Вокруг куста размещают опилки, солому или скошенную траву.
  5. Ветви куста обрабатывают медным раствором или известью для обеззараживания.

Обрезку проводят в сентябре или начале ноября. Для процедуры используют хорошо заточенный инструмент. Обрезают ветви так, чтобы оставить 2-3 глазка от уровня земли. А чтобы увлажнить грунт, понадобится на 1 куст около 12 ведер. При испарении жидкости зимой пар будет греть корни.

Так как в зимний период увеличивается риск заражения культуры бактериями, грибками и повышается опасность нападения вредителями, то ее обрабатывают удобрениями. Для этого растение опрыскивают одним из препаратов:

  • «Хорус»;
  • «Топаз»;
  • «Хом»;
  • «Строби»;
  • «Купролюкс»;
  • «Квадрис».

Также используют медный купорос или бордосскую жидкость. После процедуры ствол винограда обрабатывают гашеной известью, чтобы обезопасить его от грызунов. Проводя все этапы, приступают к укрытию молодого растения.

Способы укрытия винограда

Укрыть растения можно несколькими способами

Существует несколько видов укрытия, но при этом важно соблюдать циркуляцию воздуха. Укрыть растение можно, размещая его горизонтально от земли. Лишь морозостойкие сорта оставляют в вертикальном положении.

Основные способы укрытия:

  • полуукрытие;
  • окучивание;
  • полное укрытие.

Окучивание – это процедура, которая предусматривает насыпь вокруг культуры слоем в 20 см.

Такой способ применяют в первые годы выращивания, так как он предусматривает защиту лишь корневой системы и нижних побегов.

В качестве материала для насыпи используют деревянные опилки, землю с песком, сушеную траву. При таком способе необходимо обновлять насыпь, ведь под действием атмосферных осадков, оседает почва.

Полуукрытие защищает только приближенную к земле часть растения, которую укрывают тканью, пленкой. Способ используют для кустов, которые расположены в вертикальном положении и положить их нельзя. Он эффективен лишь наполовину, ведь часть лозы продолжает мерзнуть. Поэтому его тоже применяют лишь для саженцев и новых растений.

Полное укрытие

Полное укрытие – самый популярный и эффективный способ. Чтобы его провести, придерживаются нескольким правилам:

  1. Проводят, когда с винограда опали все листья.
  2. Обрезают ненужные старые ветви и новые побеги.
  3. Выкапывают возле растения яму около 15 см и обрабатывают ее медным купоросом.
  4. Связывают ветви и приклоняют к грунту, размещая растение в яме.
  5. Накрывают культуру старой одеждой или пленкой, насыпая сверху земли или размещая тяжелые предметы.

Чтобы почки не запрели, нельзя их прижимать к пленке, лучше сделать небольшие проемы между землей и тканью. Если зимой будет потепление, укрытие убирают на пару минут для подачи свежего воздуха. Помимо пленки используют также мешки, шифер, деревянные коробки, пластиковой тарой, рубероидом.

Для укрытия также подойдет небольшая теплица. Ее используют, чтобы не нагибать ветви к грунту. Для этого щиты поликарбоната надевают на специальное сооружение в виде каркаса. Их размещают над растением, забивая столбцы в землю.

Как укрыть виноград на зиму. Первый год (1 год)Как укрыть молодой куст винограда на зиму. Самый простой и надежный способ.Готовим молодой виноград к зиме. Как укрывать будем?

Заключение

Выбирая, каким способом укрывать виноград, следует также учитывать отсутствие болезней и повреждений грызунами. Если культура ослаблена, то никакие процедуры не спасут ее от морозов.

Сначала проводят лечение в виде обработки препаратами или органикой.

В регионах с суровым климатом устанавливают не обычные укрытия с ткани или пленки, а целые коробки или домики из лапника, соломы или сухих листьев.

Источник: https://FermoVed.ru/vinograd/kak-ukryvat-molodoj-na-zimu.html

Как укрыть на зиму виноград?

Способы укрытия молодого винограда на зиму

Многие садоводы выращивают на своих участках различные сорта винограда. Это растение, которое любит тепло и может не перенести сильных морозов.

Даже очень теплая зима преподносит сюрприз в виде сильных заморозков. От резкого перепада температуры воздуха может погибнуть большое количество побегов.

Самая слабая часть куста – это молодые корни, которые только начали формироваться, и почки.

Когда нужно укрывать виноград на зиму?

Неважно, какую погоду прогнозируют синоптики на зиму, в любом случае стоит перестраховаться. Тем более весь процесс не займет много времени и усилий.

Своевременная подготовка растений к холодам очень важна. Известно, что зима сопровождается сильными морозами, которые могут навредить всем растениям, в том числе и винограду. Кроме погодных условий, на дату его укрытия влияет сорт винограда и его местоположение.

Чтобы избежать потери куста, нужно знать основные правила укрытия его на зимний период:

  1. В середине осени, после сбора урожая, нужно сделать обрезку лозы: для этого с двух сторон куста удаляют молодые побеги и невызревшую часть.
  2. В конце октября или начале ноября поливать виноград водой. Сухая почва промерзает быстрее, чем влажная. Ориентировочный расчет для одного куста – 10 ведер воды, за несколько подходов. Почва должна очень хорошо пропитаться водой. Зимой влага будет выходить в виде пара и тем самым согреет корни винограда.
  3. Полить грунт вокруг куста удобрением, таким как: птичий помет, навозная жижа или древесный пепел.
  4. Обработать лозу медным купоросом.
  5. Разложить отраву от грызунов, если есть необходимость.

Первые похолодания только укрепят иммунитет растения. Когда температура опустится ниже -5 градусов, следует укрыть куст от морозов. В противном случае лоза станет хрупкой, что не позволит наклонить ее к земле без повреждений, а почки перемерзнут – это приведет к потере урожая.

Способы укрытия

Есть множество разновидностей укрытия, но главное – это помнить про циркуляцию воздуха, ведь виноград должен «дышать», иначе растение погибнет в зимний период. В вертикальном положении оставляют лишь морозостойкие сорта, остальные разновидности нужно наклонить горизонтально.

Профессионалы выделяют следующие варианты:

  • Полуукрытие;
  • Полное укрытие;
  • Окучивание.

Окучивание

Это очень несложный способ укрытия виноградника на зиму, который защитит корневую систему и нижнюю часть побегов. Вокруг каждого куста делают земляную насыпь высотой в 25 см.

Окучивают обычно растения первого года посадки. Этот способ не защитит почки, а во время сильных морозов погибнет целый куст.

Полуукрытие

Такой способ позволит защитить от морозов только нижнюю часть винограда, который ближе всего наклонен к земле. Оставшиеся части накрывают подручными средствами.

Этот способ не дает нужного эффекта – часть винограда остается не защищенной, а в сильные морозы грозят гибелью кусту.

Чем укрыть?

  • Укрыть виноградник землей. Это очень простой и один из самых древних способов. Нужно уложить кустарник горизонтально и засыпать просушенными листьями фруктовых деревьев или соломой примерно на 10 см. Насыпать такой же слой земли сверху.
  • Накрыть пленкой. Выгнуть из металлической проволоки П-образную форму, и воткнуть ее в грунт. Сверху вставленных дуг, накрыть пленку, присыпав ее по всему периметру, а на торцах следует оставить небольшие отверстия для воздуха.
  • Накрыть деревянными щитами. Растянуть пленку под лозой, а на нее накидать листьев. Установить щиты в виде двухскатной крыши и на стыке смазать рубероидом, чтобы избежать протекания воды. По бокам присыпать землей, торцы закрыть так, чтобы в любой момент можно было открыть их для проветривания.
  • Укрыть мешком из-под риса. Их разрезают с двух сторон по периметру, затем накрывают побеги, которые наклонены в горизонтальное положение. Сверху мешков насыпается земля, можно прижать их и любыми подручными средствами. Ткань не препятствует циркуляции воздуха, тем самым защищая лозу от прения. Окучивание землей Укрытие пленкой Деревянными щитами Укрытие мешком Зеленой хвоей Опилками Камышовыми матами Спанбонд
  • После обрезки всю виноградную лозу связывают между собой. Когда виноград прижат к земле, лишь нижние части будут соприкасаться с грунтом. Поэтому плотно друг к другу увязывать кусты не стоит – максимум по 10 см в связке. Лозу наклонить в горизонтальное положение и свернуть в кольцо, положив несколько кирпичей сверху, укрыть зеленой хвоей.
  • Еще один способ – это опилки. Под кустом расстилается пленка, делается это для того, чтобы с почвы не испарялась влага. Далее, нужно наклонить лозу к земле и засыпать сверху опилками, поставить несколько кирпичей по периметру, накрыть шифером.
  • Укрытие камышовыми матами удобно тем, что очень быстро можно накрыть и открыть лозу. Его нужно укладывать двойным слоем. Внутри каждого камыша температура снижается гораздо медленнее, чем снаружи. Минус в том, что самостоятельно их сделать очень трудно – это долгая и кропотливая работа, проще их купить. Примерный срок службы такого изделия – около 3 лет.
  • Спанбонд – это технология нетканого материала. Он не пропускает воздух, свет и влагу. Из-за этого материал обладает высокой стойкостью к коррозии. Из спанбонда изготавливают специальные термопленки, которыми накрывают растения на зиму.

Укрытие молодого винограда

  1. Выкопать яму вокруг молодого куста.
  2. Невызревшую лозу обрезают от края на расстоянии 10–15 см.
  3. Обработать выкопанную землю с помощью 3% раствора железного купороса: на 10 л воды примерно 250–300 гр.

  4. Смотать куст в круг и закрепить проволокой.
  5. Уложить растение горизонтально в яму.
  6. Накрыть мешковиной и засыпать землей:толщина слоя 15–20 см.

Укрытие пластиковой бутылкой

Молодой виноград можно накрывать другими способами:

  • Пластиковой тарой;
  • ненужными ведрами;
  • шатрами плотной бумаги;
  • тканями;
  • сушеной травой или соломой.

Во всех этих случаях укрытие виноградника присыпают землей.

Частые ошибки

Садоводы, не имеющие опыта, допускают следующие ошибки:

  • накидывают очень большой слой грунта сверху утеплителя;
  • укрывают листьями винограда, чего делать нельзя – они вызывает гниение и грибок, который может привести к потере куста;
  • утепляют только ветки лозы (для того чтобы виноградник успешно перенес морозы, нужно накрыть почву вокруг куста, потому что корневая система очень слаба);
  • забывают о вентиляции воздуха;
  • наклоняют лозу на почву без какого-либо утеплителя;
  • не обрезают молодые побеги.

Основные правила, которые следует помнить

При выборе любого способа укрытия необходимо учитывать:

  • грамотную посадку;
  • ухоженность и отсутствие заболеваний различной формы.

Ослабленные и больные растения не спасет никакое укрытие – они будут перемерзать и терять молодые побеги.

При соблюдении всех правил зимовки кусты винограда порадуют хорошим урожаем.

0,00, (оценок: 0) Загрузка…

Источник: https://gardenaddict.ru/sad/yagodnye-kustarniki/vinograd-zimovka.html

Как правильно укрыть виноград на зиму? +ВИДЕО

Способы укрытия молодого винограда на зиму
Крупноплодный столовый виноград в нетрадиционной для виноградарства зоне выращивания — давно не авантюрная затея, а свершившийся факт. Моя дочка и сорт «Флора» (Лора). Беларусь, Гомель.

Этот вопрос встает перед любым начинающим виноградарем, решившим завести у себя на участке, в нетрадиционной для виноградарства укрывной зоне зоне выращивания винограда, это замечательное растение.

Но практически все «южные» сорта крупноплодного столового винограда имеют морозостойкость не превышающую -18 градусов, что делает их непригодными к традиционным способам выращивания в регионах с зимними температурами ниже указанной.

Проводя зимнее укрытие виноградных лоз, мы рушим единственное препятствие на пути к нашей цели — получения винограда по вкусовым и размерным характеристикам ни чем не уступающим нашим южным соседям.

Ничего сложного в укрытии нет. Потратив пол часа, мы получаем великолепную возможность выращивать крупноплодные столовые сорта винограда раннего срока, а при наличии теплицы и среднего срока созревания.

В нашей сегодняшней статье, и прилагаемым к ней фото и видео материалах, мы попытаемся рассмотреть основные виды зимнего укрытия виноградного растения.

Фиксация лоз вдоль ряда с помощью П-образных скоб.

Подготовка к укрытию винограда зимой

Независимо от выбора укрытия, первое, что необходимо сделать, это провести комплекс мероприятий по подготовке нашего виноградника к зиме:

  1. Провести формирующую обрезку на молодых кустах и ежегодную осеннюю обрезку на плодоносящем винограднике.   Подробнее о обрезке и формировке…
  2. Убрать с виноградника всю опавшую листву. Листья винограда имеют высокий инфекционный фон, и переносить зимующие споры грибковых заболеваний в следующий сезон нам незачем.
  3. Оставшиеся после обрезки лозы снять с плоскости шпалеры, увязать с помощью веревки или проволоки в пучки (фашины) или зафиксировать их с помощью П-образных скоб к земле.

    Обработка лоз перед укрытием раствором жел. купороса.

  4. Уложить связанные лозы вдоль ряда.
  5. Провести искореняющую обработку лоз 3-4 процентным (300-400 гр. на 10 л.) раствором железного купороса.

Виды и способы зимнего укрытия винограда

Для начала, попробуем перечислить основные виды укрытий от наиболее простых к более сложным и определить их слабые и сильные стороны, чтобы вы, мой читатель, смогли выбрать наиболее подходящий именно для ваших условий и возможностей способ зимовки виноградного растения.

Укрытие снежным покровом

Это самый простой вид укрытия, но, к сожалению, подходит далеко не всем регионам. Суть такого укрытия заключается в естественном природном укрытии виноградных лоз снегом.

Виноградарю необходимо лишь снять лозу со шпалеры и, пригнув к земле, зафиксировать ее с помощью П-образных скоб или какого-либо груза. Все. Остальное сделает природа. Снег — отличный утеплитель, под слоем в 30 и более сантиметров лозе не страшны ни какие морозы.

Но такой вид укрытия подходит лишь регионам с постоянным и устойчивым снежным покровом в течении всего зимнего периода и отсутствием колебаний температуры в плюсовую сторону.

К сожалению, такие условия возможны разве что в Сибири, да и то от резкого похолодания, при отсутствии достаточного снежного покрова, не застрахован никто. А уж что говорить о Беларуси, Украине или центральной России с нашими постоянными оттепелями и резкими похолоданиями по голой земле…

Укрытие еловым лапником

Укрытие лапником

Тоже очень простой способ укрытия. Как и в первом варианте, увязанную в пучки лозу пригибают и фиксируют к земле вдоль ряда или скручивают кольцом вокруг основания куста. Далее лоза накрывается слоем елового лапника. Чем суровее ожидаемая зима, тем толще необходим слой лапника.

Несмотря на свою простоту, этот вид укрытия довольно надежен, но применим лишь на молодых посадках или малых виноградниках в связи с затруднением ежегодной добычи большого количества данного укрывного материала.

Для добычи лапника вовсе не обязательно портить деревья в близлежащем лесу, достаточно подъехать к месту, где ведется заготовка леса или санитарная вырубка и быстро и без проблем набрать необходимое количество лапника.

Укрытие землей из междурядья 

Траншея с уложенным на дно пучком связной виноградной лозы.

Достаточно простой, но очень трудоемкий вид укрытия. Вдоль виноградного ряда выкапывается траншея глубиной 20-30 см. (штык лопаты), ширина зависит от толщины пучка связанных вместе лоз. В эту траншею укладывается виноградная лоза и засыпается землей из междурядий.

Над траншеей создается земляной вал высотой 15-20 см., предохраняющий лозу от низких температур. Укрытие землей — самый древний и широко распространенный вид укрытия виноградных лоз, однако, он имеет как неоспоримые плюсы, так и значительные минусы.

Плюсы:

  • Надежно защищает лозу от низких температур
  • Абсолютно не требует финансовых вложений.

Минусы:

  • Очень трудоемкий способ при значительных площадях виноградника.Земляной вал над траншеей с лозой.
  • При мягкой зиме, с частыми колебаниями положительных и отрицательных температур и подтаивании снежного покрова, есть большая вероятность частичного или полного повреждения почек из-за чрезмерной влажности и отсутствия проветривания виноградных лоз. Почки просто-напросто выпревают и гибнут. Абсолютно идентичная ситуация возможна при раннем весеннем паводке на виноградниках с близко расположенными грунтовыми водами.
  • При заборе грунта для создания земляного вала из междурядий виноградника, частично оголятся корневая система, что ни есть хорошо в условиях бесснежных зим с низкими температурами.
  • Большая вероятность механического повреждения лоз и почек на них при весеннем подъеме лоз на поверхность (откапывании).

Мы рассмотрели классический способ укрытия винограда землей. Как видите, у этого способа много отрицательных моментов, но есть и альтернативный способ укрытия с помощью земли, частично лишенный некоторых отрицательных качеств. С ним вас познакомит виноградарь из Украины Александр Крот в данном видеоматериале:

Сухое укрытие винограда

Это, без всяких сомнений, наилучший способ укрытия виноградных лоз в зимнее время.

Заключается он в укрытии прижатых к земле пучков виноградной лозы двумя слоями — термоизоляционным и влагонепроницаемым.

В качестве утеплителя могут использоваться такие материалы, как солома, древесная стружка, сосновый опад (опавшие иголки), еловый и сосновый лапник, и т.п.

Не рекомендую использовать в качестве утеплителя листву плодовых деревьев и кустарников, а так же листву непосредственно винограда, в ней очень высокий грибковый инфекционный фон.

В качестве гидроизоляции — НЕПРОЗРАЧНАЯ пленка (парник при ранних весенних оттепелях нам не надо), старые куски рубероида, линолеума, резины, шифера и т.п.

Подготовленные и связанные лозы укладывают на землю вдоль ряда и засыпают толстым слоем утеплителя. Затем все это дело сверху накрывают гидроизоляционным материалом, прижимая его по бокам кирпичами или присыпая землей.

Сухое укрытие с применением каркаса из дуг. В качестве гидроизаляционного слоя выступает — стеклоткань.Сухое укрытие с помощью непрозрачной пленки.Сухое укрытие лоз. В роли утеплителя — солома, гидроизоляция — рубероид.

Плюсы сухого укрытия:

  • Надежно защищает от низких температур.
  • Не промокает и, соответственно, исключено вымокание и выпревания лоз и почек в условиях чрезмерной влажности.
  • Позволяет быстро накрыть большие площади виноградника.

Минусы:

  • Требует финансовых вложений.

Внимание!

При устройстве сухого укрытия с гидроизоляционным слоем необходимо оставлять открытые части укрытия — продухи. Это необходимо для проветривания укрытия и предотвращения скопления конденсата под укрытием.

Открытые торцы этого укрытия и есть продухи.Боковые продухи.

Мое укрытие винограда на зиму в Беларуси

Подложка под ламинат в рулонах.

Поскольку мой маленький виноградник находится на дачном участке, у меня нет холявного доступа к соломе, стружке и другим видам утеплителя, а завозить это каждый сезон на участок — слишком хлопотное занятие.

Первое время я укрывал молодой виноградник сосновым лапником (кстати очень даже успешно), находя по дороге к даче санитарные вырубки леса, но виноградник взрослел и расширялся, что подталкивало меня к поиску другого материала укрытия.

И я его нашел — подложка для ламината в рулонах. Она сделана из вспененного полистирола и имеет очень низкую теплопроводность, что делает подложку толщиной всего 3-4 мм. превосходным утеплителем. К тому же, она не пропускает влагу и является одновременно и гидроизаляционным слоем.

Укрытие винограда подложкой под ламинат.

То есть один материал выполняет обе функции сухого укрытия — сохранение тепла от земли и предотвращение попадания влаги. А то, что этот материал в рулонах, это вообще подарок судьбы.

Уложил вдоль ряда шпалеры связанные пучки виноградных лоз, размотал по ним рулон, прижал по краям камнями или присыпал землей — все, готово.

Стоимость материала относительно не велика, а прослужит он, при аккуратном обращении не один год.

Такой вид укрытия показал прекрасные результаты перезимовки винограда не только у меня и у моих коллег в Беларуси, но в более северных регионах. Не забываем про продухи! Я не прижимаю торцы укрытия к земле и оставляю их открытыми. Чтобы предотвратить попадание снега под укрытие и чрезмерного движения холодного воздуха через открытые торцы, я прикрываю их сосновым лапником.

Если же вместо подложки используются менее теплоизоляционные материалы (черная пленка, рубероид и т.п.), пространство между лозой и укрывным материалом можно заполнить утеплителем (солома, сосновый опад, лапник и т.п.). Подробнее о том как сделать такое укрытие вы можете посмотреть в видеоматериале моего коллеги и земляка В. Точилина:

Укрытие саженцев и молодых кустов винограда

Если саженцы и молодые кусты находятся в общем ряду, то их укрытие ничем не отличается от взрослых кустов. А вот если они находятся отдельно, то можно накрыть их нехитрыми способами продемонстрированными в данном видеоролике:

Время и сроки зимнего укрытия винограда

Если по поводу обустройства зимнего укрытия в среде виноградарей наблюдается согласие, то по срокам проведения данного действия мнения кардинально расходятся.

Часть виноградарей считают, что укрытие необходимо проводить заранее, при малейших угрозах минусовой температуры, другие предпочитают дожидаться устойчивых отрицательных температур -5-6  и более градусов и только потом проводить мероприятия по укрытию.

У каждой из сторон есть свои аргументы и доводы в защиту тех или иных сроков укрытия, на их разбор я в будущем посвящу отдельный материал, а пока, поскольку это все же авторский сайт, я напишу о своем личном видении данного вопроса.

Как всегда, я предпочитаю не занимать радикальные позиции в спорах, а путем анализа мнения других виноградарей и своего личного опыта находить золотую середину именно для своих условий выращивания винограда:

  • Хорошо вызревшая лоза и почки винограда способны выдержать критическую минусовую температуру указанную в ампелографии сорта. Для большинства даже самых нежных сортов она не менее — 14 градусов.
  • Первые небольшие заморозки стимулируют химические и биологические процессы в лозе направленные на повышение зимостойкости. Так называемая «закалка лозы».
  • Лозы и почки на плохо вызревших лозах, по причине болезней, перегрузки урожаем, молодости или общей слабости растения, не достигают своих сортовых показателей по морозостойкости и могут повреждаться даже при незначительных заморозках.

Отсюда я сделал простые два вывода:

  1. Здоровые, хорошо вызревшие лозы на сильных плодоносящих кустах винограда нет ни какой необходимости прятать под укрытие до наступления устойчивых ночных отрицательных температур. Небольшие первые заморозки лишь «закалят» их и увеличат общую морозостойкость. В Беларуси такое время наступает в конце ноября.
  2. Саженцы, первогодки, ослабленные и плохо вызревшие по каким-либо причинам кусты временно укрываю, до наступления первых морозов, легким укрывным материалом (спанбонд СУФ 40 в 2-3 слоя), а потом, вместе с остальным виноградником, как положено подложкой под ламинат.

Вот и вся премудрость. Сильных — закаляем, слабых — бережем.

Основные ошибки новичков

  • Пренебрежение процессом подготовки лоз перед укрытием.
  • Неверно выбранный способ укрытия для своего региона в целом и особенностей участка в частности.
  • Неверно выбранные сроки проведения укрытия.
  • Чрезмерно герметичное укрытие воздухо и влагонепроницаемыми материалами без оставления продухов.
  • Изоляция лозы материалом утепления от земли. Земля — единственный источник тепла зимой, и если вы подкладываете утеплитель между ней и лозой, вы сводите практически к нулю весь смысл зимнего укрытия.

  Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by

  на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

Источник: https://www.vinogradnik.by/sezonnye-raboty-na-vinogradnike/ukrytie-vinograda-na-zimu-video.html

Как укрыть молодой виноград на зиму с фото, видео Обрезка, подкормка

Способы укрытия молодого винограда на зиму

Зимние холода и перепады температур губят виноградники не меньше, чем вредители и болезни, а порой и больше. Наиболее подвержены пагубному воздействию низких температур саженцы, которые были осенью высажены на открытых участках, а не в школке (отдельной части сада, используемой для саженцев, «деток» и других молодых растений, отделённых от материнского растения).

Существует несколько способов, из которых нужно выбрать наиболее подходящий для конкретной местности с её климатическими особенностями и данного сорта винограда. Агротехнические мероприятия по защите молодого винограда от мороза несложны, для них не требуется много времени и денег. Поэтому лучше в осенние месяцы озаботиться подготовкой к зиме, чтобы спокойно встретить весну.

Нужно ли укрывать молодой виноград на зиму?

Опытные виноградари советуют делать укрытие на зиму в любом случае – за исключением тех климатических зон, где в зимний период отсутствуют отрицательные температуры.

Чем суровее зима, тем тщательнее нужно готовить зимнее укрытие для молодого винограда.

Чтобы максимально обезопасить в холода виноградник с молодыми саженцами, нужно озаботиться созданием надёжного полного укрытия, которое обеспечит защиту всего маточника.

Самое опасное, что может случиться с лозой, это обледенение. Спасти от него может только укрытие. Не стоит бояться, что морозы окажутся гораздо слабее прогнозированных, и хорошо укрытое растение окажется в парниковых условиях (что чревато преждевременным распусканием почек).

Конструкция создаваемого укрытия предполагает возможность искусственной вентиляции, когда из кокона, созданного одеялами, плёнками и прочим, при угрозе создания парникового эффекта при потеплении впускается воздух снаружи с минусовой или прохладной температурой, а тёплый выпускается. Такая процедура позволит избежать запревания и появления ранних почек.

Если климат региона позволяет войти винограду в зиму без укрытия или с минимальной защитой, но вдруг грянут морозы, существуют способы, которые правильно было бы назвать антикризисными. Первый – это аккуратное пригибание плетей к поверхности грунта, фиксирование их скобами и насыпание поверх растения достаточного слоя земли.

Должно получиться шатровое образование по всей длине лозы. Если температура резко опустилась до критичной и такой земляной шатёр не сможет полностью обеспечить защиту молодого винограда, в ночное время рекомендуется спасать лозу с помощью костров, которые разводят рядом с кустами.

Такая мера может быть применена только для южных регионов, где морозы в редкость, а если и случаются, то длятся не более 1-2 суток.

Правильное сооружение укрытия, учитывающее климатические особенности данной местности, позволит винограду не замёрзнуть в самые суровые морозы и после наступления весны начать полноценное вхождение в новый плодородный сезон.

Когда укрывать

Часто начинающие виноградари ошибочно воспринимают рекомендации укрывать виноград на зиму уже после наступления первых заморозков, когда температура перевалит за минус пять.

Это способствует своеобразной закалке растения, потому что в нём происходят биохимические процессы, способствующие лучшему вхождению в зиму.

Но это указание правильно для взрослой уже плодоносящей лозы, молодой же виноград нужно поберечь и укрыть перед наступлением заморозков.

В Подмосковье, Средней полосе

Срок укрывания молодого винограда – накануне первых заморозков, когда уже ощутимо снижается ночная температура. На опадание листа ориентироваться не стоит, потому что сроки естественной дефолиации могут не совпадать со снижением температуры: нередко заморозки захватывают растение, ещё не потерявшее листья.

На Урале

На Урале начинать сооружать теплозащиту для молодого винограда нужно до первых заморозков, которые наступают в этом регионе приблизительно в конце октября – начале ноября. Следует понимать, что речь идёт преимущественно о Южном Урале, а не Приполярье.

В Сибири

Поэтапное укрывание сибирского молодого винограда начинается в сентябре, когда упадут последние листья и среднесуточная температура не превышает +5°С, а заканчивается после того, как установятся морозы и температура не ниже -5°С. Если листья не спешат опадать, производится ручная дефолиация (проще говоря, оставшиеся листья обрывают с винограда вручную).

В Ленинградской области

Влажный климат Ленинградской области диктует свои особенности укрытия на зиму: укрывают не столько от морозов, сколько от оттепели. Образовывающаяся в этот момент наледь на винограде разрывает кору. Поэтому сооружают сухие лёгкие укрывные конструкции, хотя питерские виноградари уже могут похвастаться неукрывными сортами. Начинать укрывать нужно до устойчивого похолодания.

Подготовка к укрытию

Подготовка молодого винограда к укрытию включает в себя такие фазы как:

  • поливание;
  • обрезка;
  • подкормка;
  • противопаразитарная обработка и профилактика болезней растения.

Техника проведения данных этапов подготовки и объём работ зависят от возраста винограда и климатических особенностей региона.

Обрезка — нужна ли?

В целом осенняя обрезка для винограда очень желательна, эта процедура:

  1. Способствует оздоровлению растения (санирующая, или санитарная обрезка).
  2. Делает кусты более компактными, что облегчает сам процесс укрывания и улучшает качество перезимовки (формующая обрезка).
  3. Позволяет избежать потери сока, в отличие от обрезки весенней.

Молодая лоза рискует в зиму замёрзнуть, поэтому как только закончится листопад, её обрезают. Но это не касается винограда-первогодка, его обрезать не рекомендуют.

Подкормка

Проводят поливку, сроки которой зависят от осенней погоды. Если урожай уже собран и держится достаточно высокая температура воздуха тёплой и сухой осенью, надо полить сразу после уборки гроздей.

Если температура соответствует календарной, надо будет хорошо полить растение в середине-конце октября.

Чтобы питательная влага не растекалась, а питала корневую систему, основание штамба обкапывают неглубоко и туда заливают воду.

Подкормка молодого растения производится в сентябре, для этого используют те же микроэлементы, что и для взрослого винограда, но уменьшив концентрацию питательного раствора вполовину. Очень хорошо зарекомендовала себя подкормка, состоящая из калийной магнезии (приблизительно 35 г) и суперфосфата (около 50 г), растворяют эти вещества в одном ведре воды. В октябре подкормку повторяют.

Обработка от болезней и вредителей

Осенняя обработка предназначена уничтожить зимующие формы насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Это позволит молодому винограду благополучно перезимовать и сохранить здоровье к весне.

Популярное и простое средство – раствор соли и соды (пищевой). На десятилитровое ведро воды берём 5 ст. ложек соды и в два раза больше соли. Вода должна быть не холодной. Этим содо-солевым раствором виноград обрабатывается полностью, в том числе листья. За сентябрь нужно обработать виноград трижды.

Используется для дезинфекции и дезинсекции и раствор купороса (железного или медного). Нагревают ведро воды до горячего (не меньше 40°С) и готовят в нём раствор, для чего берётся медного купороса 100 г, а железного 400 г. Купоросом опрыскивают лозу уже после укладки на землю, и укрывание не делается до тех пор, пока обрызганный раствором виноград не высохнет.

Нитрафен и ДНОК эффективны в борьбе с болезнетворными микробами и грибками, но высоко токсичны, и для их разложения в почве нужно длительное время, поэтому их можно применять раз в три года.

Нередко зимующие виноградники повреждаются голодными грызунами. Чтобы отвадить их, применяется карбид (средство, используемое для сварочных работ).

Кальция карбид раскладывают в чистые металлические небольшие баночки (из-под вазелина, обувного крема и т.п.) и расставляют их под укрытием.

При поглощении карбидом атмосферной влаги происходит химическая реакция с выделением газа, запах которого отпугивает грызунов и уничтожает патогенные микроорганизмы, вызывающие болезни.

Как правильно укрыть молодой виноград пошагово

Существует три способа укрыть виноград:

  • окучивание;
  • неполное укрытие;
  • полное укрытие.

Перед началом укрытия виноград проходит полный комплекс работ по подготовке к зиме (поливка, подкормка, обрезка при необходимости, обработка от вредителей и болезней), поэтому эти шаги не упоминаем.

Для первогодка преимущественно делается окучивание, этого достаточно, чтобы надёжно укрыть растение. Такой же метод используется и на грядках-школках.

Для такого винограда достаточно слоя земли, защищающего спайку и нижнюю часть побегов. Высота земляной насыпи должна составлять 10-25 см, по некоторым источникам до 30 см. Насыпь земли должна быть достаточно плотной.

Этот способ простой и надёжный, но если зимы суровые, стоит утеплить виноград получше.

Неполное укрытие формируется по следующей схеме:

  1. Головку куста и основание побегов засыпают почвой.
  2. Остальные части, возвышающиеся над почвой, укрывают соломой и сверху оборачивают тканью. В качестве укрывного материала используют также:
  • обрезанные пластиковые бутыли;
  • вёдра;
  • плотную бумагу, сооружая из неё конусовидное покрытие;
  • сено;
  • подсолнечную шелуху.

Защитная драпировка должна быть 3-4 см толщиной.

Полное укрытие рекомендовано при сильных зимних морозах, для этого виноград:

  • снимается со шпалер;
  • формуется;
  • собирается в единый пучок и связывается;
  • пригибается к земле;
  • накрывается плотной натуральной тканью;
  • сверху кладётся плёнка.

Очень важно соблюсти расстояние между плёнкой и виноградными почками, чтобы зимой растение не запрело, а при весеннем потеплении почки не сгорели, когда плёнка начнёт усиливать лучи как линза.

Некоторые виноградари укладывают лозу не на грунт, а на доски.

Утепляющая конструкция прижимается к грунту скобами, при необходимости присыпается землёй. Наличие такого слоя и его толщина зависят от зимних температур. Использовать можно также рубероид и шифер.

Частые ошибки садоводов

Главные ошибки начинающих виноградарей – это:

  • слишком раннее или слишком позднее укрытие винограда;
  • использование неподходящих материалов;
  • недостаточное или избыточное утепление.

При раннем укрытии и избыточном утеплении растение может выпреть, на нём образуются преждевременно почки. Позднее укрытие и недостаточное (или неравномерное) утепление чревато вымерзанием лозы.

Материалы для укрытия, непосредственно соприкасающиеся с виноградом, надо использовать натуральные и правильно их комбинировать с верхним покрытием.

Так, плёнка способна удерживать конденсат, что требует периодических проветриваний.

Но агроволокно тоже не идеально, поскольку водопроницаемо и при оттепелях может стать причиной загнивания, а если после этого вернутся морозы – обморожения растения.

Правильное утепление зависит от региона, сорта винограда и наличия подручных материалов. Если молодой виноград хорошо подготовлен к зиме и укрыт как следует, он будет хорошо развиваться и плодоносить.

Источник: https://dom-dacha-sad.ru/kak-ukryt-molodoj-vinograd-na-zimu.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.