Сорт яблони Заветное

Содержание

Яблоня Заветное: описание сорта, фото, отзывы, посадка

Сорт яблони Заветное

Яблоня Заветное устойчива к болезням и вредителям, отличается обильным плодоношением и поздним созреванием, которое наступает в конце сентября. Она имеет отличную морозостойкость и выращивается по всей территории Сибири.

Сорт яблони Заветное

Достоинства

Сорт Заветное относится к ранним зимним, яблоня хорошо переносит низкие температуры и имеет среднюю густоту роста.

Можно выделить следующие преимущества:

  • высокое качество урожая;
  • ежегодное плодоношение;
  • поспевают к концу августа;
  • яблоки выдерживают длительные сроки хранения;
  • плодоношение начинается на четвертый год;
  • переносят транспортировку;
  • одновременное созревание.

Недостатки

Годовые саженцы при слишком суровой зиме могут вымерзать – а это риск появления болезней, ухудшения роста и уменьшения количества плодов.

Описание дерева

Дерево достигает максимальной высоты в 2-3 м, крона имеет округлую раскидистую форму. Созревание происходит одновременно.

Листья продолговатой формы, темно-зеленого цвета. Середина листа вогнута вовнутрь, прожилки малозаметны.

Яблоки небольшие по размеру, их вес 70-80 г. Кожица гладкая, красного цвета, с небольшим белым румянцем.

С возрастом плодов становится больше, но размер и вес уменьшается. Вкусовые качества не ухудшаются.

полезных веществ

В составе есть органические кислоты, сахар и пектиновые вещества.

А также витамины и полезные аминокислоты, которые способствуют повышению иммунитета человека в зимний период.

Вкус

Плоды обладают хорошим вкусом

Мякоть сочная и хрустящая, желтовато-белого цвета с незначительной кислинкой. Обладает нежным земляничным ароматом.

Вкус будет более сладкий, если сентябрь выдался холодным и застал яблоки в пору созревания.

Урожайность

Согласно описанию яблони, сорт Заветное начинает плодородность на 4-й год. Плоды крупные, урожайность стабильная, ежегодная.

С одного дерева собирают до 60 кг урожая.

Стабильной плодородностью отмечаются даже старые деревья. Транспортировку плоды переносят хорошо.

Опылители

Дерево самобесплодно. Его важно посадить рядом с разновидностями одинакового срока созревания. Лучшими сортами будут:

  • Жар-птица;
  • Алтайское Румяное;
  • Алтайское Багряное.

Зимостойкость

В холодные зимы яблоня может подвергаться морозам. Она имеет слабую морозостойкость, особенно повреждается кора.

Плохо переносит низкие температуры. При -30° она может подмерзнуть, от этого ухудшается качество плодородности.

Посадка

Сорт яблони Заветное неприхотлив в уходе и не имеет отличительных особенностей при посадке. При выборе сорта важно учитывать местность и условия климата. Саженцы нужно брать у опытных садоводов.

Сроки

Посадить лучше в начале весны во избежание заморозков. Для хранения осенью саженец надо закопать в землю под углом 40 °. Весной, когда снег тает и холода отходят, его пересаживают на основное место.

Выбор места

Для яблонь важно наличие солнечного света

Важно правильно выбрать место для посадки яблони. Оно должно быть хорошо освещено и защищено от сильных порывистых ветров. Из удобрений лучше всего подойдет перегной.

Описание посадки

Осенью лучше не сажать, т.к. саженцы не успеют укоренится до весны. Технология посадки будет посильна даже новичкам:

  • для саженцев необходимо выкапывать лунки глубиной пол метра;
  • на дно ямы нужно положить органические удобрения;
  • важно расправить корни, чтобы они лучше принялись в грунт и переносили морозы;
  • уплотнить землю можно мульчей или же соломой;
  • в первое время дерево требует обильного полива.

Уход

Деревья считаются неприхотливыми, но важно соблюдать некоторые правила ухода. Полив проводится пару раз за сезон. Главное – не переборщить, иначе оно начнет гнить.

Полив

Это важная часть при уходе. В первое время нужно поливать часто (по мере высыхания грунта).

С годами яблоня не нуждается в обильном поливе. И делать это можно два раза за сезон: перед цветением и после сброса листьев.

Если лето слишком жаркое, стоит поливать чаще.

Подкормка

Важным элементом в выращивании является добавление минеральных элементов. Для удобрения хорошо подойдет коровяк или мочевина – их добавляют вокруг ствола и прикапывают слоем почвы.

Обрезка

Неотъемлемой при уходе считается формирование и обрезка веток. Делают это весной, когда сок еще не начал проходить по стволу, это производится для прохождения света во внутрь кроны.

Вертикальные побеги срезать нельзя. Убирать нужно только горизонтальные и те, которые расходятся в стороны.

Борьба с болезнями и вредителями

Обработка защитит дерево от вредителей

Не пренебрегайте уходом и профилактическими мерами. Болезни и вредители негативно влияют на яблони, могут снизить урожайность до 50%, а также привести к гибели дерева.

Сорт Заветное устойчив к парше, но в первые годы развития стоит использовать фунгициды для дополнительной защиты.

Птицы могут способствовать отпугиванию вредоносных насекомых, которые заражают и оказывают негативное влияние на дальнейшее его развитие.

Против грызунов используют барьерные пояса. Опавшие листья складывают вокруг ствола и поджигают. Яблони укутывают защитными материалами.

Сбор и хранение урожая

Плоды начинают появляться на 4-й год. Отличается этот сорт обильным и регулярным плодоношением. Поспевание происходит одновременно. С одного дерева садоводы собирают до 60 кг за сезон.

Яблоки поспевают в конце сентябре. Если лето сухое и жаркое, то созревание наступает в конце августа.

Плодоношение продолжается пять лет. Если соблюдать все правила ухода, можно продлить срок и до десяти лет.

Для хранения урожая подойдут деревянные ящики. Складывают их в один слой и помещают в темное, сырое место, это подвал или погреб.

Сорт отлично подходит для зимних заготовок, варенья или компотов. Можно сушить или замораживать.

Подвиды

Подвидов эта яблоня не имеет. Схожими по внешнему виду и вкусу сортами являются Мельба и Осенняя радость.

Особенности выращивания в разных регионах

Не смотря на низкую морозостойкость, этот сорт широко распространен. Созревание зависит от климата.

Если сажать в Московской области или на Урале, урожай появится уже в конце августа. Ближе к Сибирским регионам яблоки начинают появляться в сентябре. Изменения в созревании зависят от температуры и погодных условий региона.

Зимний сорт полукультурки “Заветное”

Отзывы садоводов

Согласно отзывам опытных садоводов, этот сорт обладает идеальными характеристиками. Пристального внимания дерево требует только в первые года, когда отмечается повышенная интенсивность роста.

Плоды хорошо переносят осенние перепады температур и могут применяться как для домашних нужд (кулинария, выпечка), так и в промышленных целях (изготовление соков и т.д.)

Источник: //FermoVed.ru/yablonya/zavetnoe.html

Яблоня Заветное: описание, фото, отзывы о сорте

Сорт яблони Заветное

Выбор сорта яблони для сада — дело очень ответственное. Ведь радовать большими урожаями такое дерево в последующем дачника будет долгие годы. Выведено сортов этой культуры за все время ее возделывания было немало. Некоторые из них дают урожай рано — в середине лета. Другие начинают плодоносить попозже — к началу осени.

Яблоки последней разновидности можно не только употреблять в пищу свежими. Поскольку мякоть у них обычно очень плотная, их часто используют для приготовления компотов, киселей, джемов и т. д. Одним из лучших поздних сортов из всех выращиваемых в России является яблоня Заветная. Описание сорта селекционерами позволяет судить о нем как об одном из лучших зимних на сегодняшний день.

Очень хорошо о нем отзываются и обычные дачники-садоводы.

Как был выведен

Селекционная работа с этим сортом проводилась в НИИСС им. М. А. Лисавенко, находящемся в городе Барнауле. Родительскими для него стали Мельба и Осенняя радость. Проводились опыты с этими двумя сортами пятью талантливыми селекционерами — М. Лисовенко, Л. Жебровской, Т. Калининой, Л. Корниенко, З. Гранкиной.

Зарегистрирован сорт Заветное был в 1958 году. Сегодня в Сибири и на Урале он выращивается практически повсеместно.

Яблоня Заветное: описание, фото дерева

Слишком высокими деревья этого сорта не вырастают. Крона у них компактная округлая, средней густоты. В плодоношение яблоня вступает довольно-таки быстро. При этом Заветная отличается еще и высокой урожайностью. Кора у деревьев этого сорта темно-коричневая.

Ветки у этих яблонь имеют просто огромное количество копьец и отходят от ствола почти перпендикулярно. Побеги у деревьев сорта Заветное небольшие, тонкие и опушенные. Листья на них растут заостренные, слегка продолговатой формы. Цвет пластины при этом имеют темно-зеленый.

Прожилки на листьях практически незаметны. Цветки у этих яблонь небольшие, белые. Относится этот сорт к группе универсальных. А следовательно, его плоды могут употребляться в пищу как свежими, так и в виде джемов или варенья.

Компоты из этих яблок также получаются очень неплохими.

Не слишком большие размеры плодов — это то, чем отличается яблоня Заветное. Описание, фото, отзывы об этот сорте позволяют судить о нем, тем не менее, как об одном из самых лучших.

Хотя вес яблок Заветное в первые годы не превышает 80 грамм, а далее – 40-60 г, вкусовыми качествами они отличаются просто великолепными. К тому же и по внешнему виду плоды очень красивы. Кожица у яблок сорта Заветное абсолютно гладкая, белая.

Большую часть плода при этом покрывает размытый «южный» румянец насыщенного розового цвета.

Мякоть у этих яблок плотная, очень сочная и сладкая. Цвет она имеет зеленовато-белый. Многие дачники отмечают тот факт, что мякоть этих яблок отличается земляничным привкусом. Аромат у плодов Заветное очень слабый. Форма у них округлая, без приплюснутости. Лучше всего вкусовые качества плодов этого сорта проявляются в прохладные годы.

полезных веществ в плодах

Заветное — яблоня (фото на странице это подтверждают), дающая очень красивые плоды. Чем солнечнее год, тем более нарядными они смотрятся. Появление румянца на этих яблочках стимулируют именно ультрафиолетовые лучи.

Но, конечно же, достоинством плодов этого сорта являются не только привлекательный внешний вид и отличные вкусовые качества. Употребление в пищу этих яблок, помимо всего прочего, считается очень полезным для здоровья.

По данным института им. А. Лисовенко, в плодах этого сорта содержится:

  • сахаров — 12.20%;
  • кислот — 0.43%;
  • витамина С — 15.2 мг;
  • пектиновых веществ — 0.90%;
  • Р-активных соединений — 178 мг.

Яблоня Заветное: описание сорта в отношении хозяйственной ценности

В плодоношение яблоня Заветное вступает на четвертый год после посадки. Полную силу дерево набирает уже через несколько лет. С возрастом урожайность этого сорта практически не снижается. Хорошо плодоносят даже старые яблони Заветное. В общей сложности с одного такого дерева в зависимости от года можно собрать до 14-56 кг плодов. Урожаи яблони Заветное дают ежегодно, без перерывов.

Преимущества сорта и его недостатки

Очень хорошая лежкость плодов — это то, чем, безусловно, отличается сорт яблони Заветное. Фото и описание сорта позволяют судить о нем, как об одном из самых ценных зимних. Созревают плоды в сентябре. Хранить же их можно в течение 150 дней. Также к достоинствам яблонь этого сорта можно отнести:

  1. Устойчивость к парше и большинству других заболеваний. Для того чтобы предотвратить заражение плодов, достаточно опрыскать дерево каким-нибудь фунгицидом один раз в год — весной, до начала цветения.

  2. Дружное созревание плодов. Убирать урожай яблок с дерева этого сорта, таким образом, очень удобно.

Недостатков яблоня Заветное (описание, фото, отзывы, имеющиеся в сети, говорят об этом однозначно) практически не имеет.

Некоторым минусом этого сорта дачники считают лишь относительно невысокую в сравнении с другими разновидностями, районированными для холодных регионов, зимостойкость.

В очень морозные зимы ветки и почки этой яблони могут подмерзать. В особенности чувствительной к холодам у деревьев является многолетняя кора.

Отзывы дачников

У садоводов Сибири и Урала этот сорт очень ценится. Выращивают его многие дачники. Конечно же, в первую очередь свою популярность он заслужил за отличные вкусовые качества плодов. Не последнюю роль в этом сыграла и их почти феноменальная лежкость. У некоторых дачников яблочки хранятся в свежем виде вплоть до февраля, а иногда и до марта.

В отношении ухода этот сорт также заслужил отличные отзывы садоводов. Яблоня эта очень неприхотливая, практически никогда не болеет, засуху переносит хорошо. Еще одним преимуществом Заветного дачники считают самоплодность. Никаких опылителей рядом с этой яблоней дополнительно высаживать не нужно.

Использование плодов

Универсальность — это, как уже упоминалось, то, чем отличается Заветное, яблоня. Описание ее плодов было дано выше. Сладкие яблочки этого сорта при желании можно использовать для приготовления:

  • компота;
  • киселя;
  • сухофруктов;
  • плодового вина;
  • сидра;
  • варенья.

Пектиновых веществ в плодах этого сорта содержится очень много. А поэтому, помимо всего прочего, они неплохо подходят для приготовления повидла, джема, мусса и желе. В свежем виде яблоки этого сорта следует хранить в прохладном месте. Это может быть как обычный бытовой холодильник, так и погреб.

Особенности ухода за сортом

Вот такими вот характеристиками и отличается зимостойкая яблоня Заветное. Описание, фото, отзывы позволяют судить об этом сорте как о, безусловно, очень урожайном и ценном.

Совершенно несложно, судя по отзывам дачников, и выращивать эту яблоню. Ухаживают за этим сортом точно так же, как и за любым другим в Сибири. Эту яблоню нужно, конечно же, периодически поливать и удобрять.

Также следует проводить ее весеннюю обрезку.

Как сажать

Итак, все говорит о том, что действительно ценный сорт яблоня Заветное – описание, фото, отзывы. Посадка такого деревца, как и уход за ним, ничего особенно сложного собой не представляет. Выполняют эту процедуру весной (яму готовят осенью) следующим образом:

  • заполняют яму на 2/3 смесью из плодородного слоя почва, навоза и комплексного минерального удобрения;
  • у саженца распрямляют корни и устанавливают его в яму таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли на 8 см;
  • устанавливают в яму опорный кол;
  • засыпают саженец и подвязывают его.

Яму под саженец яблони Заветное обычно готовят шириной 80 и глубиной 60 см. Осенью в Сибири плодовые деревья не сажают. В противном случае просто не сумеют прижиться до наступления холодов.

Как поливают

Почву под этой яблоней увлажняют минимум дважды за сезон. Весной поливают очень обильно — не менее 100 л воды под дерево старше четырех лет.

Осенью почву в приствольном круге увлажняют же сразу после того, как дерево сбросит листья. На этот раз полив также должен быть обильным. В засушливые годы эта яблоня может нуждаться во влаге и летом.

В период с июня по август ее желательно полить дважды.

Внесение удобрений

К составу почвы яблоня Заветное не слишком требовательна. Однако удобрять ее, конечно, время от времени нужно. В качестве подкормки для этого сорта обычно используют жидкий коровяк. Весной можно раскидать по приствольному кругу и мочевину.

Как обрезать

Проведения этой процедуры яблоня – сорт Заветное, отзывы о котором замечательные, – требует обязательно. Производят обрезку весной, до начала активного сокодвижения.

Формируя крону дерева, удаляют все поломанные и подмерзшие веточки. Также убирают и растущие неправильно побеги. Обрезку можно делать острым секатором или ножовкой. Растущие горизонтально ветки на яблоне Заветное убирать не стоит.

Именно на них осенью и созревает больше всего плодов.

Борьба с вредителями

Устойчивость к парше — это то, чем отличается яблоня сорт Заветное. Отзывы о ней хорошие еще и поэтому. Но вредители ее плоды, конечно же, повреждать могут. Для того чтобы сохранить урожай, следует проводить профилактические опрыскивания деревьев. Весной яблони обязательно стоит обработать раствором следующего состава:

  • мочевина — 700 г;
  • медный купорос — 50 г;
  • вода — 10 литров.

Проводят обработку до цветения. Для защиты яблони от плодожорок можно использовать специальные ловчие пояса.

Защита от грызунов

Заветное – яблоня, отзывы дачников заслужившая хорошие. Но многие садоводы отмечают тот факт, что ее древесина почему-то очень нравится мышам.

В любом случае грызунами этот сорт поражается намного чаще большинства других.

Поэтому, выполняя подготовку яблони к зиме, обязательно следует уделить внимание в том числе и ее защите от этих вредителей. Для того чтобы уберечь дерево от мышей, нужно:

  • собрать из-под него всю листву и сжечь ее;
  • перекопать приствольный круг на штык лопаты;
  • обмотать ствол дерева искусственным защитным материалом.

Вместо синтетики для защиты ствола яблони можно использовать еловые лапы. Их нужно просто обвязать вокруг дерева.

При выполнении этой операции следует проследить за тем, чтобы самое большое количество иголок располагалось внизу ствола — у земли. Предварительно яблоню стоит побелить с использованием извести или водоэмульсионной краски.

Дополнительно желательно использовать химические средства отпугивания мышей. Это могут быть, к примеру, брикеты «Ратибор».

Вместо заключения

Итак, в этой статье мы во всех подробностях рассмотрели, что представляет собой яблоня Заветное. Сорт это, как видите, действительно очень урожайный и неприхотливый, а потому, безусловно, ценный.

Большинство дачников Сибири и Урала уже давно успели оценить его по достоинству. Конечно же, стоит посадить эту яблоню и новичкам, недавно купившим участки.

В любом случае ухаживать за этим сортом будет несложно.

Источник: //fb.ru/article/271218/yablonya-zavetnoe-opisanie-foto-otzyivyi-o-sorte

Описание и характеристики яблони сорта Заветное, посадка, выращивание и уход

Сорт яблони Заветное

Всем садоводам хочется иметь на участке яблоню, не занимающую много места, но с высоким показателем урожайности. Желательно также, чтобы требования относительно необходимого ухода были минимальны. Именно с целью создания подобного сорта 60 лет назад был гибридным путем выведен новый вид яблони – Заветное. И с тех пор он неустанно радует профессиональных садоводов и дачников-любителей.

Описание и характеристики яблони Заветное

Заветное – сорт раннеспелых плодов с прямыми и тонкими ветвями и пушистой округлой кроной. Листва представлена маленькими заостренными листками, со слегка гофрированной текстурой, и имеет насыщенный зеленый оттенок. Созревание яблока отмечается на плодовых прутьях.

Высота дерева

Весьма удобным для садоводов считается высота дерева Заветное, которая достигает лишь 3-4 метров. Средним показателем роста яблони является 2-2,5 метра. Во время сбора урожая данные цифры радуют тем, что даже лестница будет лишней. Все дерево легко оборвать, стоя на небольшом стульчике.

Ширина кроны

Крона яблони Заветное раскидистая и растет почти перпендикулярно стволу. А благодаря слабой загущенности листвы растение защищено от проявления парши. Это обусловлено хорошей вентиляцией и равномерным проникновением солнечных лучей. Эти факторы благотворно влияют на дружное созревание плодов.

Устойчивость к болезням

Благодаря уникальному строению кроны яблоня Заветное устойчива к различным болезням и вредителям. Основным заболеванием подобных растений является парша, однако равномерное влияние солнечных лучей избавляет сорт от недуга. В качестве профилактики во время цветения рекомендуется опрыскивать дерево раствором фунгицида.

Дегустационная оценка

Мякоть яблок плотная, но славится нежностью и сочностью вкуса. Ценители отмечают легкий привкус земляники.

Заветное славится своим биохимическим составом, включающим в себя обширный комплекс витаминов. Зимой употребление плодов помогает поднять иммунитет и успешно бороться с сезонными заболеваниями.

Средняя масса плода

Масса яблока сорта Заветное напрямую зависит от возраста саженца. Так:

  • первые три года плоды немного больше, и достигают 80 грамм;
  • чем старше дерево, тем мельче плоды; с четвертого года средний вес яблока всего 45-60 грамм.

Это связано с количеством яблок. Если общий вес остается неизменным, то со временем число плодов увеличивается, но уменьшается их размер. Однако на вкусовых качествах данный факт никак не отражается.

Преимущества и недостатки сорта

Яблоня Заветное обладает рядом достоинств:

  • дерево не подвержено парше и другим болезням;
  • высокий показатель урожайности (до 75 килограмм);
  • одинаковое плодоношение, как молодого саженца, так взрослого;
  • одновременное созревание плодов;
  • хорошая транспортабельность;
  • плоды долго не портятся (до полугода).

Важно! Недостаток у растения единственный – неустойчивость перед сильными морозами.

Как сажать?

Для посадки яблони Заветное не требуется каких-то специальных приемов агротехники. Рекомендуется только учитывать климатические условия региона, особенно в зимнее время.

Важно! Требуется внимательно отнестись к выбору молодых саженцев, чтобы не перепутать с казахстанскими гибридами, которые не выносят низких температур. Минимальные показатели для этого сорта: -30 градусов.

Сроки посадки

Саженцы этой яблони рекомендуется сажать в середине марта, а в более холодных районах и вовсе в апреле месяце. Температурный режим должен быть устоявшимся. Внезапные морозы погубят молодые деревца. Почва должна уже прогреться минимум до +10 градусов.

Саженцы

При выборе саженцев яблони Заветное рекомендуется особое внимание обратить на следующие пункты:

  • сохранность и качество корневой системы; не должно быть сухих отростков;
  • отсутствие повреждений на коре;
  • ствол должен быть здоровым, без наростов и трещин;
  • прутик саженца непременно должен быть влажным и упругим.

Подготовка саженцев

Саженцы яблони Заветное подготавливают заранее. Осенью необходимо молодое деревце посадить в открытый грунт под углом в 45 градусов. Можно немного утеплить почву листвой и перегноем.

Подготовка ямы

Ямы для деревьев также рекомендуется подготовить заранее. В среднем, для яблони Заветное подойдет углубление в 70-100 сантиметров. При раскопках требуется обратить внимание на:

  • уровень грунтовых вод – не больше 1,5 метра;
  • землю для закапывания заранее нужно смешать с готовым компостом;
  • дно ямы нужно дополнительно разрыхлить ломом;
  • землю засыпать слоями, в обратном порядке от выкапывания.

Схема посадки

Схема посадки, как известно, полностью зависит от корневой системы и от кроны. Первая у этой яблони не сильно раскидистая, однако растет, скорее, вширь, чем ввысь. Поэтому рекомендуется рассчитывать расстояние из параметров 2,5 метра в диаметре на каждое дерево плюс метр на свободное пространство.

Правила ухода

Сорт яблони Заветное неприхотливый и не нуждается в дополнительном уходе, кроме стандартных подкормок и утепления.

Опыление

Важным этапом удачного опыления служит выбор второго сорта яблок, который послужит катализатором. Отлично на эту роль подойдет:

  • Жар-птица;
  • Алтайское Румяное;
  • Багряное.

Особенности созревания в разных регионах

Особенности созревания заключены лишь во времени поспевания плодов. Так, если высадить деревья от Москвы до Урала, первые плоды в начале сентября дадут сибирские саженцы. И далее – по мере изменения температурного режима.

Подвиды и варианты

«Родителями» Заветного в 1958 году стали два сорта яблок:

Поэтому деревья похожи по внешнему виду и имеют схожие методы ухода.

Яблоня Заветное – описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Сорт яблони Заветное

Сорт Заветное является одним из популярных сортов в России. Эта яблоня была выведена в 1958 году в Научно-исследовательском институте имени М. А. Лисавенко. Он появился при скрещивании яблонь Мельба и Осенняя радость. Авторами яблони являются: М. А. Лисавенко, И. П. Калинина, Т. Ф.

Корниенко, Л. Ю. Жебровская, З. А. Гранкина. Благодаря грамотной селекции сорт получил иммунитет к вредителям и болезням, и устойчивость к низким температурам. Районирована яблоня по Западно-Сибирскому региону в 1995 году.

Сорт Заветное выращивают в Алтайском крае, Томской, Омской и Тюменской областях.

Описание и характеристика сорта с фото

Урожай сорта Заветное

Сорт раннезимний. Урожайность у него ежегодная, высокая. С возрастом отмечается небольшое мельчание плодов.

Дерево невысокое. Крона округлой формы, средней густоты, раскидистая. Кора тёмно-коричневая, гладкая. Ветви по отношению к стволу растут под прямым углом. Побеги тонкие, прямые, опушённые, тёмно-коричневые. Черешки опушённые, короткие. Прилистники мелкие, удлинённой формы.

Листья небольшие, продолговатой формы, заострённые, тёмно-зелёные, матовые, гофрированные, пластина вогнута. Цветы небольшие, белые. Аромат слабовыраженный. Для улучшения опыления яблони нужно правильно подобрать второй сорт (опылитель), например, Жар-птицу, Алтайское Румяное, Багряное.

Плодоношение у яблони происходит на копьецах и кольчатках. Первый урожай с дерева можно получить на 4 год после посадки. Количество яблок растёт с каждым годом. Взрослое дерево даёт 70-75 килограмм высококачественных яблок.

Сбор яблок происходит в конце августа или середине сентября, в зависимости от погодных условий и региона. Все плоды созревают в одно время, что упрощает сбор. Срок их хранения в холодном месте составляет 5-6 месяцев, при этом они не теряют свой вкус и внешний вид.

Плоды округлой формы. У молодого дерева плоды более крупные и весят 70-80 грамм. С возрастом яблоки мельчают и весят 40-60 грамм. Плодоножка небольшая, воронка средняя. Блюдце неглубокое. Чашечка у яблока мелкая и полуоткрытая. Подчашечная трубка среднего размера, воронковидная. Осевая полость небольшая. Семенные камеры крупные, закрытые. Семена у зрелых плодов коричневого цвета, некрупные.

Основная краска яблока белая, покровная – насыщенно-красная, растушёванная по всей поверхности. Вкус плодов сладкий с лёгким кислым оттенком и земляничными нотками. Мякоть белого цвета, сочная, хрустящая и плотная. Аромат невыраженный.

Яблоки универсального назначения. Они используются для приготовления заготовок, соков, компотов, десертов и различных блюд.

Яблоки этого сорта не только вкусные, но и полезные. Сорт Заветное в своём составе содержит большое количество витаминов и кислот. В яблоках содержится: витамины В1, В2, В6, С, Е, Р, фолиевая кислота, каротин, биотин, пектины, сахара, дубильные соединения, органические кислоты, танин, калийные соли и красящие вещества.

Химический состав плодов в расчёте на 100 грамм:

  • сахаров – 12,2-12,7%;
  • титруемых кислот – 0,41-1,2%;
  • пектиновых веществ – 7% на сухой вес;
  • дубильных веществ – до 250 миллиграмм;
  • аскорбиновой кислоты – до 24,9 миллиграмм;
  • Р-активных соединений – 178-223 миллиграмм.

Достоинства и недостатки

Спелые яблоки на ветке

Главными достоинствами сорта Заветное являются такие показатели:

  • Плодоношение наступает на 4 год;
  • высокая урожайность;
  • плодоношение ежегодное;
  • позднее созревание плодов;
  • хорошая лёжкость яблок;
  • высокие товарные качества яблок;
  • устойчивость к поражению болезнями и вредителями.

Недостатки у сорта Заветное:

  • Плохая переносимость сильных морозов;
  • склонность к вымерзанию;
  • незначительное мельчание плодов.

Посадка и уход

Дерево поздней осенью

Посадку яблони можно осуществлять в осенний период (до середины октября) или весной, при прогреве почвы выше 8 градусов и устоявшейся тёплой погоде.

Участок должен быть светлым, защищённым от ветра и подтопления. Низина для посадки яблони не подойдёт. Подземные воды должны проходить на уровне 1,8-2 метров от поверхности земли.

Лучшим местом для посадки будет участок с чернозёмной, суглинистой или супесчаной почвой. Если участок песчаный на нём нужно рассыпать глину и перекопать. На глинистый участок нужно внести песок.

Для разрыхления земли в почву вносится торф.

Для посадки нужно заранее (за 2-4 недели) выкопать яму глубиной 70-80 сантиметров и диаметром 90-100 сантиметров. Расстояние между деревьями и рядами должно составлять минимум 4 метра. Верхний срезанный плодородный слой откладывается в сторону, а нижний удаляется с участка.

Дно ямы разрыхляется. Вбивается 1,5-метровая опора (деревянный кол). В плодородную почву нужно добавить минеральные удобрения, торф, перепревший компост. Если почва кислая в смесь добавляется древесная зола, измельчённый мел или гашёная известь. Всё тщательно перемивается, смесь должна получиться однородной. Часть высыпается, занимая 2/3 от общего объёма ямы.

При покупке саженца яблони нужно внимательно осмотреть состояние корневой системы, стеблей и коры деревца. Корни должны быть влажными, стебли здоровыми, а кора целостной, без наростов и повреждений.

За час до посадки яблони корни нужно замочить в воде, а затем окунуть в глиняную болтушку.

Яма проливается ведром воды. Саженец устанавливается в середине возвышения. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем земли на 5-8 сантиметров. После выравнивания деревца и распрямления корней яма засыпается оставшейся плодородной смесью.

Деревце подвязывается восьмёркой к опоре. После этого почву вокруг саженца нужно притоптать и полить тёплой водой. После оседания почвы нужно добавить недостающую землю. После чего участок покрывается слоем мульчи из сухой скошенной травы, опилок, перегноя или торфа.

Затем центральный проводник для интенсификации роста веток нужно подрезать на несколько почек. При посадке яблони осенью, все листья с неё нужно удалить, иначе деревце будет тратить свои силы на листву, а корни не успеют прижиться.

Уход за деревом включает в себя:

  • Полив;
  • подкормку;
  • обрезку;
  • борьбу с болезнями, вредителями;
  • защиту от грызунов.

Полив и подкормка

Полив молодой яблони

Почву под яблоней нужно увлажнять минимум 2 раза за сезон. Весной для дерева старше 4 лет требуется 10 вёдер воды. Осенью, после осеннего листопада, при отсутствии осадков производится обильный полив приствольного круга для насыщения корней влагой перед зимой.
Если летом отсутствуют осадки дерево нужно полить 2 раза в июне и дважды в августе.

По мере роста дерева почва под яблоней истощается и для него требуется дополнительное внесение фосфора, азота и других питательных веществ. Комплексное удобрение вносится вокруг яблони в специально подготовленные для этой цели траншеи, которые после этого нужно засыпать и полить.

Для подкормки также подходит жидкий коровяк или настой куриного помёта. Таким раствором дерево можно удобрять как весной, так и осенью. Перегной или компост вносится ранней весной при перекопке приствольного круга.

Борьба с вредителями, болезнями

Опрыскивание сада

Для уничтожения вредителей рядом с деревом устанавливаются кормушки для птиц. От нашествия плодожорки помогают ловчие пояса.

Опрыскивание химикатами (бордоской жидкостью, железным и медным купоросом, Хорусом, Актелликом) производится перед и после цветения дерева, и после съёма урожая.

Источник: //1001sort.ru/yablonya-zavetnoe.html

Яблоня

Сорт яблони Заветное

Люблю свою дачу, и наверное, на пенсии вообще не буду отсюда вылезать. Но пока мне всего 35, и летом мы приезжаем сюда не очень часто — то на работе аврал, то детей на море свозить нужно, то друзья в гости пригласят…

А яблочки мы очень любим. Встала задача найти сорта деревьев, которые не нужно постоянно обрабатывать от болезней, поливать и так далее. Об одном таком удачном отечественном сорте я и расскажу.

Чем отличается яблоня Заветное, старый ли это сорт

Благодарить за такой удачный сорт нужно селекционеров из НИИ им. М.А. Лисавенко (Барнаул, Россия, в то время СССР). Выведена яблонька в 1958 году. «Мамой» и «папой» сорта стали яблонь Осенняя радость и Мельба.

Заветное успешно выращивают в Тюменской, Томской, Омской областях, Алтайском крае.

Это раннезимний сорт.

Первый урожай вы получите на 4 год после высадки саженца. Конечно, сначала это будет всего пара яблок, но с каждым годом урожай будет возрастать.

Созревают яблоки с августа по сентябрь (чем севернее ваш регион, тем позднее). Удобно, что зреют они все сразу. В подвале их можно хранить 5 месяцев и даже дольше. За это время плоды не теряют товарного вида.

Яблоки внутри белые, сверху красные. Плод молодого дерева весит до 80 г, старого — максимум 60 г. На вкус они сладкие, с легкой кислинкой (некоторые люди отмечают земляничные нотки), по текстуре мякоть плотная и хрустящая. А вот сильного яблочного запаха у таких плодов нет.

Плюсы и минусы растения

Достоинств у сорта много.

  • Эта яблоня зимостойкая, выдерживает до -40 градусов (даже если зимы ветреные и снег с деревьев постоянно сдувает).
  • Она имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям.
  • Урожайность яблони высокая и ежегодная (для сравнения: другой зимостойкий сорт, Баяна, тоже урожайный, но намного капризнее — в годы с плохими погодными условиями урожая может не дать вовсе). Взрослое Заветное дает около 70-75 кг яблок.
  • Плоды созревают поздно, у них хорошая лежалость, отличные товарные качества, поэтому Заветное можно выращивать не только в одном-двух экземплярах для семьи, но и в виде большого сада, на продажу.

Минусы: с возрастом плоды немного мельчают; если морозы очень сильные, яблоня все же может подмерзнуть.

Что такое полукультурка

Часто данную яблоню обзывают этим непонятным для начинающих садоводов словом.

Его не нужно бояться — полукультурка не то же самое, что дичка. Это яблоня, которую получили, скрещивая ранетку и крупноплодный домашний сорт.

Это было сделано для получения золотой серединки — от одного предка полукультурка взяла зимостойкость, от другого — крупные плоды. Если у ранеток яблоки весят максимум 15 г, то у взрослых полукульутрок — 40, а если сорт крупноплодный, то и больше.

Нельзя сказать, что Заветное — стопроцентная полукультурка, ведь ни Осенняя радость, ни Мельба не относятся к ранеткам. Однако яблоня имеет много «полукультурных» признаков (морозостойкость, раннеурожайность, некрупные плоды).

Посадка яблони на своем участке

Покупая саженец, не доверяйте даже крупному торговому центру или питомнику — хорошо осмотрите предлагаемый вам товар. Критике должно поддаться все — стебли, кора, а если есть возможность, то и корневище.

Откажитесь от покупки, если на коре увидите наросты либо повреждения, стебли будут поломаны (работники магазинов запросто хватают саженцы за верхушки и швыряют — еще бы, не им их потом укоренять и выращивать). Корневище не должно быть сухим.

Время высадки. В центральной полосе саженец Заветного можно высадить как ранней весной, так и ранней осенью (до второй недели октября). На севере лучше сделать это только весной, до начала вегетационного периода. Земля при этом должна иметь температуру 8-10 градусов.

Выбор участка. Заветное будет хорошо расти на уютном, солнечном, возвышенном месте. Низина такой яблоне противопоказана.

Грунт. Идеальный вариант — супесчаная, суглинистая почва либо чернозем. Если у вас глинистая земля, улучшите ее, перекопав с торфом и песком. Если песчаная, наоборот, добавьте глину.

Опылители. Хорошими «невестами» для Заветного считаются такие сорта, как Багряное, Алтайское Румяное, Жар-птица.

При высаживании поступайте так…

  1. За 2 недели, а то и за месяц до высадки выкопайте посадочную яму. Ее ширина должна быть до метра, глубина — до 80 см. Если саженцев будет много, расстояние между ямами должно быть не менее 4 метров. Верхний (самый плодородный) слой земли сложите рядом с ямой, он вам еще пригодится. Нижний, глубинный, можете убрать с сада.

  2. За час до высадки саженца замочите его корешки в ведре воды. После этого макните их в глиняную болтушку.
  3. Перед самой посадкой слегка взрыхлите грунт на дне ямы. Сразу вбейте туда кол для подвязывания деревца (его длина должна быть около 1,5 метра).

  4. Вынутый из ямы грунт, который вы отложили, перекопайте с перепревшим компостом, торфом, минеральным удобрением. Если земля очень кислая, «успокоить» ее можно гашеной известью, толченым мелом или древесной золой. Важно хорошо смешать получившийся субстрат.
  5. Часть такого грунта сразу отправьте в яму так, чтобы он занял две третьих ее объема.

    Пролейте ведром воды.

  6. Установите саженец в центре, раскладывая корешки по «стартовому» питательному грунту. Засыпьте остатками подготовленной земли.
  7. Корневую шейку не заглубляйте — она должна торчать как минимум в 5 см над уровнем земли.

Теперь вам осталось подвязать саженец к опоре (восьмеркой, как на фото — не используйте металл и пластик, они оставят на коре перетяжку, берите мягкую натуральную веревку), слегка притоптать прикорневую землю, полить деревце теплой водой, дав под него несколько ведер.

При этом грунт может осесть — это не страшно, присыпьте еще земли. И только после этого можно закладывать слой мульчи (торф, перегной, опилки, сухая трава).

Питание

Первые пару лет после высадки деревцу хватит удобрений, заложенных в грунт. Дальше оно начнет плодоносить, и потребуется дополнительное питание.

Весной можете полить дерево раствором куриного помета или коровяка (но не свежего), перекопать приствольный круг с компостом или перегноем. Если вы — за достижения современной науки, выройте вокруг дерева неглубокую траншею, засыпьте в нее комплексную «минералку», засыпьте траншею землей и полейте. Вода растворит удобрение и понесет его к корням.

Осенью повторите полив с органикой (коровяк либо курпомет).

Санитарная обработка, защита

Хотя сорт стойкий, иногда ему нужны опрыскивания против насекомых, болезней. Хорошо показали себя ловчие пояса от муравьев, кормушки для птиц, побелка.

Также дереву необходима защита от мышей. Чтобы они не завелись возле корней, сжигайте старую листву еще осенью.

К вредным для садовода грызунам относятся даже зайцы — зимой эти негодяи с голоду обгрызают кору, обрекая дерево на смерть, а нас на потерю всех плодов кропотливой весенне-осенней работы.

Зайцев останавливает мешковина + слой пустых пластиковых бутылок, или толстый шар сена + колючая проволока.

Несколько личных отзывов

  • Если зима бесснежная, а яблоня молодая, побеги могут подмерзнуть. Я бы советовала молодое деревце (вчерашний саженец) утеплять по всему «периметру», то есть с кроной — на всякий случай.
  • Улучшить выносливость дерева поможет прививка. За основу берите самый «неубиваемый» морозостойкий сорт, который знаете.

  • Особенно мне нравится, что это дерево невысокое, почти куст. Детям удобно подходить собирать яблоки.
  • Я считаю, что Заветное — яблоки-универсалы. Их можно просто нарезать и есть, а можно сушить, варить варенье, печь пироги, да хоть зефир готовить.

Хотите больше информации? В этом видео садовод не только делится опытом выращивания полукультурки Заветное, но и показывает растущие на дереве созревшие яблоки:

Вместо послесловия — кратко о самом важном

  • Заветное — сорт для северных условий. Данная яблоня хорошо зарекомендовала себя на Алтае, в Тюменской или Омской областях.
  • Саженец хорошо приживется на солнечном участке. До корневой системы не должны приближаться грунтовые воды, поэтому выбирайте не низину, а верховье.

    Грунт Заветное любит плодородный, средней структуры — чернозем, суглинок или супесчаник.

  • В уходе дерево не капризно. Ему нужно несколько поливов за сезон, весенняя (или весенняя + осенняя) подкормка, весенняя обрезка, защита ствола от грызунов.

    То есть, по факту деревом вы будете заниматься только ранней весной и поздней осенью. Хотя летом тоже нужно наглянуть, не завелись ли вредители или не началась болезнь — все это дело придется вытравить специальным средством.

Есть ли другие удачные полукультурки для северных регионов? Конечно, да! О них вы узнаете из данного ролика:

Источник: //sornyakov.net/frukty/yablonya-zavetnoe.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.