Посадка брокколи на рассаду

Содержание

Капуста брокколи: выращивание из семян, когда сажать на рассаду

Посадка брокколи на рассаду

Капуста брокколи ценна своим богатым составом, она относится к диетическим продуктам, отлично подходит диабетикам. Ее выращивание не вызовет трудностей, если знать несколько нюансов правильного выполнения этого процесса. Овощ можно получить путем посадки рассады или семенным способом, высаживая посевной материал прямо в грунт.

Как подготовить семена к посадке?

Она заключается в выборе семян, их закалке и обработки. Вначале, после покупки посевного материала необходимо перебрать его и оставить крупные семена без повреждений и черных точек. Затем их нужно опустить на четверть часа в горячую воду и потом сразу же переложить на минуту в холодную.

Для дезинфекции семена после процесса закалки подвергаются обработке раствором, приготовленным из 1 грамма марганцовки, 0,5 грамма борной кислоты и одним литром воды. Такой состав дезинфицирующего средства можно заменить не менее действенным раствором древесной золы. Ее в количестве 1 ст. ложки перемешивают с 1 л воды и оставляют настаиваться два дня.

На видео – выращивание капусты брокколи из семян:

Для лучшей всхожести семян в приведенные растворы добавляется стимулятор роста, например «Корневин». В настое золы посевной материал выдерживается 5 часов, а в марганцовке 8. При замачивании некоторые семена могут всплыть на поверхность раствора, это свидетельствует о том, что они пустые и не дадут всходов.

Как садить брокколи на рассаду?

Рассадный способ выращивания этой капусты предполагает, что ее пересадка в открытый грунт будет осуществляться в марте, при этом рассада должна быть возрастом не более 45 дней, на ней должно появиться 5 листочков. Чтобы выдержать этот срок необходимо высевать семян в подготовленные теплички или лотки в декабре месяце.

В зимнее время световой день короткий, а брокколи светолюбива, поэтому на месте прорастания капусты стоит предусмотреть дополнительный источник света, чтобы рассада приняла нужную форму, не вытягивалась ввысь и хорошо принялась в открытом грунте.

Если выращивать капусту из рассады в тепличных условиях, соблюдая все тонкости процесса, то можно получить урожай уже в апреле-мае.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, когда сажать брокколи и цветную капусту.

Прежде всего, требуется подготовить плодородную и воздухопроницаемую почву. Почвенная смесь должна состоять из равных частей перегноя, торфа и золы. последний ее компонент содержит азот, который необходим для подпитки рассады полезными микроэлементами и ее защиты от такого заболевания, как «черная ножка».

При заполнении лотков свежеприготовленной смесью, ее нужно равномерно распределить, а затем залить теплой водой, чтобы грунт немного осел.

Если почву для посева рассады брать с огорода, тогда нужно ее обязательно продезинфицировать, применив раствор перманганата калия, нужно в одном литре воды растворить 3 грамма препарата.

Такую обработку можно заменить прокалкой в духовке, ее проводят в течение двух часов при температуре 95-100 0С.

Рассада брокколи может не выдержать пикировки из-за своей слабой корневой системы, поэтому лучше высаживать ее в пластиковые стаканчики, а оптимальным вариантом будет использование их торфяных аналогов. Они заполняются почвой на 2/3 своего объема.

Семена капусты углубляют в субстрат на 1 см, а затем присыпают землей слоем не более 0,5 см. При этом до края емкости остается немного пространства, которое при прорастании можно будет заполнить почвой.

Стаканчики для удобства переноса собирают в один лоток или низкий контейнер, над ними натягивают пленку, чтобы создать парниковый эффект. Емкость с ними устанавливается в темное место с температурой воздуха не ниже 22-24 градусов.

А вот как происходит выращивание рассады капусты брокколи, поможет понять данное видео.

Как только появятся первые ростки, полиэтилен с контейнера снимают, емкость переставляют на освещенное место, грунт поливают ежедневно, периодически вносят минеральные удобрения, чтобы стимулировать рост капусты.

Среди здоровых ростков рассады могут попадаться вялые и вытянутые, их следует вырвать, чтобы они не влияли на рост остальной рассады и не забирали с почвы полезные элементы.

Посадка семян в открытый грунт?

Выращивание капусты в открытом грунте требует некоторой подготовки. Еще осенью грядки под нее перекапываются, в них вносится удобрение. Подходящими для брокколи считается средняя и тяжелая плодородная почва. На выбранный для посадки участок вносят органические удобрения, их количество на один метр квадратный зависит от выбранного вида:

  • перегноя – 5-6 кг;
  • навоза – 4-5 кг;
  • сульфата калия – 15 грамм;
  • минеральных удобрений – 25-30 грамм.

Необходимо предусмотреть, что брокколи хорошо развивается, если в почве имеется фосфор.

Если осенью подготовить грядки не получилось, то это можно выполнить весной, сразу после того, как сойдет снег. Посев семян в землю должен проводиться в апреле-мае, чтобы собрать урожай в сентябре.

Подготовленную грядку перед посадкой обильно увлажняют, семена высаживаются с равномерным интервалом ( 35-60 см) на глубину 1-1,5 см.

Для тех кто хочет больше узнать о том, как происходит выращивание капусты брокколи в открытом грунте, стоит посмотреть данное видео.

На видео – посадка семян брокколи в открытый грунт:

Как ухаживать?

После появления всходов на грядке или пересадки рассады в землю необходимо будет постоянно поливать грядку, рыхлить на ней между растениями почву, проводить подкормки.

Впервые удобрение в почву проводят через две недели после посадки капусты. Для этого идеально подойдет раствор коровяка и мочевины, их разводят водой из расчета, что на пять литров жидкости пойдет 0,5 литра коровяка и 1 ст. л. мочевины.

Как происходит посадка на рассаду капусты брокколи, можно узнать из данной статьи.

А вот как происходит выращивание репы из семян, и как это сделать правильно, указано здесь.

Также будет интересно узнать о том, как вырастить репу в открытом грунте: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kogda-sazhat-repu-v-otkrytyj-grunt.html

Возможно вам также будет интересно узнать о том, когда сеять щавель в открытый грунт.

Вторая подкормка осуществляется после того, как начал формироваться кочан капусты. В это время под корень растения подливают следующий состав удобрения:

  • 2 грамма борной кислоты;
  • 2 ст. л. нитрофосфата;
  • 10 литров воды.

Такая дозировка удобрения рассчитана на подкормку пяти растений. Этот состав можно заменить навозным удобрением, которое готовиться из одной части навоза и 4 частей воды.

А вот как происходит выращивание брюссельской капусты в открытом грунте, поможет понять данная статья.

На видео – как ухаживать за броккили:

Третья подкормка проводится во время формирования первых соцветий. Она заключается во внесении под растения минеральных удобрений:

  • 20 гр. аммиачной селитры;
  • 40 гр. суперфосфата;
  • 10 л воды;
  • 10 гр. сульфата калия.

После срезания центральной завязи на капусте, ее следует удобрять, чтобы обеспечить развитие боковых побегов. В каждую такую подкормку вносят:

  • 30 гр. сульфата калия;
  • 10 л воды;
  • 10 гр. аммиачной селитры;
  • 20 гр. суперфосфата.

Отлично подходит для удобрения брокколи в этот период настой крапивы и окопника, а также в землю можно добавлять древесную золу, из расчета 1 стакан на 1 м2.

Также стоит больше узнать про особенности выращивания капусты брокколи.

Примерно через два месяца на всходах капусты образуются головки, которые необходимо срезать в течение трех дней, чтобы не допустить их цветения.

Особенностью этой капусты является образование боковых соцветий, как только будет срезана центральная часть растения, на нем будут образоваться боковые головки, они будут меньше центрального соцветия, но не потеряют полезных свойств. Хранение срезанных кочанов капусты проходит в холодильнике, можно заморозить головки в морозилке.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-brokkoli-vyrashhivanie-iz-semyan-kogda-sazhat.html

Советы опытных овощеводов, которые помогут вырастить брокколи через рассаду: когда сажать, как ухаживать и многое другое

Посадка брокколи на рассаду
На чтение: 10 минут

Еще совсем недавно, лет 15-20 назад огородники даже понятия не имели, что существует капуста брокколи, которая внешне напоминает цветную капусту и даже является ее близкой родственницей.

Она была более известна в Европе.

Культивировать ее начали в Италии, а затем уже культура нашла своих почитателей во Франции и Англии, климатические условия которых более подходят для выращивания этого растения.

Когда семена брокколи попали на Североамериканский континент, это овощное растение настолько пришлось по вкусу американцам, что и поныне остается самым популярным продуктом в этой стране.

Россия остается приверженцем традиционных культур семейства капустных, таких как белокочанная и цветная капуста. Но интерес к брокколи начинает постепенно просыпаться из-за популяризации ее с помощью информационных источников и появления большого количества молодых людей, которые в корне пересматривают свой рацион питания.

Оказывается, в брокколи содержится такое количество микроэлементов, что этот продукт среди представителей своего семейства постепенно выходит на первое место.

Зеленые головки брокколи.

Приятно отметить, что брокколи прекрасно растет и у нас. А выращивать ее на своем участке и употреблять в пищу просто необходимо.

Все дело в том, что в структуре ее волокон содержатся особые компоненты, одним из которых является синигрин, уничтожающий злокачественные новообразования в организме человека, вторым — индинол, который отвечает за укрепление иммунной его функции.

Если вы не равнодушны к своему здоровью, начните выращивать этот ценный продукт, а как это сделать, читайте далее.

Что это такое?

Если затрагивать внешний вид, то от цветной капусты брокколи отличается лишь цветом головки: она у нее насыщенного зеленого цвета и более рыхлая по структуре. Эта головка, по сути, представляет собой цветонос из зеленых бутонов. Очень важно срезать ее до того, как бутоны пожелтеют, иначе брокколи перезреет, станет грубой и потеряет свои вкусовые качества.

У нас, в основном, культивируют 2 вида брокколи:

  1. Обычный вид — с одной большой головкой по центру растения и плотно прилегающими друг к другу соцветиями.
  2. Спаржевый вид (итальянский) — отличается от обычного тем, что на нем много стебельков, на каждом из которых имеется небольшого размера головка.

Выращивания брокколи с помощью рассады практикуется у нас повсеместно. Некоторые, чтобы не заставлять дом лишними горшками, начинают высевать семена для получения рассады в конце апреля у себя в теплице. Таким образом они через месяц имеют готовую рассаду с 5-6 листиками, полностью сформированную для перемещения ее в открытый грунт.

Маленькие ростки брокколи.

Но те дачники, которые живут в более северных районах, не имеют такой возможности, поэтому считают более оптимальным вариантом выращивание брокколи в ящиках или горшках у себя дома. Подготовку семян, грунта и тары под рассаду они начинают с начала марта.

Популярные сорта

Все сорта брокколи условно делят на три основные группы:

  • ранние по созреванию;
  • средние;
  • поздние сорта.

Помимо этого, они могут быть сортового и гибридного вида. У сортовых видов изумительный вкус, довольно длительный срок созревания (до 140 дней) и, главное, они имеют семена, которые дают возможность размножить культуру.

Гибридные сорта помечены знаком F1 на упаковке. Они отличаются устойчивостью к вредителям (в частности, к мучнистой росе), урожайностью и более ранним созреванием (в течение 50-ти дней), но вкус у них не такой насыщенный, как у сортовой.

Специалисты советуют для районов с более холодным климатом обратить внимание на ранние и среднеспелые сорта брокколи.

Процесс посева семян на рассаду.

Популярные сорта раннеспелой брокколи, срок созревания которых не превышает 100 дней:

Батавия (гибрид) — урожайностью до 2.5 килограмм на квадратный метр. Плодоносит до заморозков, не боится высоких температур, но для долгого хранения не годится. Высевание сорта производят в период с 15 марта по 15 апреля.

Лорд (гибрид) — время полного созревания 60-65 дней, обладает высокой урожайностью (одна головка до 1.5 килограммов, а урожайность до 4 килограмм на квадратный метр) и отличным вкусом. Способен аккумулировать калий. Не подвержен такому заболеванию, как мучнистая роса.

Витаминная (сортовой сорт). Созревание наблюдают на 80-ый день со дня посадки. Масса головки может доходить до 300 грамм. Нельзя допускать перезревания, необходимо снять до тех пор, пока головка станет рыхлой. Сорт оправдывает свое название, так как в нем выше концентрация витаминов.

Среднеспелые сорта брокколи, срок созревания которых находится в пределах от 100 до 130 дней:

Гном (сортовой). Его небольшие головки (по 300-400 грамм) прекрасно хранятся. Урожайность сорта — 2-3.5 килограмма на квадратный метр. Рекордсмен по содержанию белка, а также кальция, фосфора и витаминных комплексов.

Айронмен (гибрид) — славится урожайностью до 2.9 килограмма на квадратный метр, а также отменным вкусом. Выращивается через рассаду, высевают семена в марте.

Фортуна (гибрид) — с очень нежными и сочными на вкус головками массой не более 150 грамм, урожайностью до 2.5 килограмм на квадратный метр. Рассаду высаживают в грунт только после того, как минует последняя угроза ночных заморозков. Гибрид богат йодом, железом, кальцием, витаминами группы А и С, может храниться довольно долгое время.

Саженцы брокколи готовые к высадки в открытый грунт.

Поздние сорта брокколи, срок созревания которых переваливает за 130 дней:

Теплолюбивый сорт Агассии (гибрид). Отличается плотностью головок массой до 600-700 граммов, которые сохраняют свои свойства в течение 5-ти месяцев после срезки. Урожайность сорта до 3.5 килограмм на квадратный метр.

Холодоустойчивый и непереносящий жару сорт Маратон (гибрид) с парадоксальной устойчивостью к воздействию паразитов. Масса одной только головки может доходить до 800 грамм. Обладает прекрасным вкусом, за что и любят его дачники.

Партенон (гибрид) — устойчив к заморозкам, поэтому высаживать его в открытый грунт можно уже начиная с середины мая. Головка у него имеет правильную форму и еще она изумительна на вкус. Урожайность гибрида составляет 3.5 килограмма на квадратный метр.

Когда сажать?

Высевать семена брокколи рекомендуют с середины марта, чтобы получить крепкую рассаду при высаживании ее в грунт. С начала марта необходимо провести все подготовительные работы для этого процесса: расставить ящики, обработать почву для посева и приобрести семена, если вы заранее об этом не позаботились.

Предпосевная подготовка семян

Семена брокколи нужно рассортировать и выбрать из них самые крупные. Затем их выдержать в теплой, температурой до 50°C, воде примерно 15 минут и переместить в емкость с водой 10°C температуры, чтобы «разбудить» их.

Большая головка брокколи.

После водных процедур семена замачивают на 7 часов в стимуляторе роста. Для этой цели используют ИМК, Гетероауксин. По прошествии этого времени семена тщательно промывают под струей проточной воды и убирают на 1 сутки в холодильник на одну из полок дверцы. Далее их просушивают бумажной салфеткой.

Приготовление почвы

Семена любой культуры для получения рассады необходимо заложить в рыхлую, воздухопроницаемую, питательную почву. Почвогрунт для брокколи также должен обладать этими качествами. Поэтому берут равные доли дерновой земли, перегноя, речного песка, древесной золы и все хорошо перемешивают. Чтобы обеззаразить его, можно пролить подготовленный субстрат горячей водой.

Выбор емкостей

Для проращивания брокколи годится любая емкость высотой не менее 25 сантиметров. Ее дно выстилается слоем дренажа, толщиной 1-2 сантиметра. Это может быть галька, керамзит или колотый кирпич. Сверху насыпают почвосмесь и увлажняют с помощью пульверизатора.

Как сеять дома?

Как только емкость будет полностью подготовлена, необходимо сделать бороздки глубиной 1-1.5 сантиметра на расстоянии 2.5-3 сантиметра, и посеять семена. Не бойтесь сеять густо, так как не все семена могут оказаться всхожими, а в том случае, если они дружно взойдут можно сделать пикировку. Рассеянные по бороздкам семена присыпают почвой и немного уплотняют.

Первые всходы рассады брокколи.

Для желающих вырастить брокколи без пикировки специалисты советуют делать посев уже в 3 декаде января или в начале февраля. Для этого в почвосмесь добавляют суперфосфат в количестве 30 грамм, калийную и аммиачную селитру по 10 грамм каждой.

Этой почвосмесью заполняют ящики, разравнивают землю, делают небольшой глубины (до 2-х сантиметров) бороздки на расстоянии не более 4-х сантиметров друг от друга. На квадратный метр высевают 12-15 грамм семян. Оптимальной для проращивания считается температура 19-23°C.

Температурный режим

Важным моментом при выращивании рассады брокколи является поддержание оптимальной температуры для роста растения. На момент проклевывания первых всходов она должна быть не более 20°C.

Как только появятся первые всходы, емкость с брокколи необходимо на неделю вынести в помещение с температурой воздуха 9-11°C.

Затем необходима регулировка температуры: днем она должна быть в пределах 16-17°C, ночью 9-10°C.

Уровень влажности

Брокколи очень светолюбивое растение и влаголюбивое, но это не значит, что можно ее заливать водой. Чрезмерный полив может привести к развитию такого заболевания, как черная ножка, которая губит растение. Уровень влажности в помещении должен поддерживаться в районе 80-85%.

Процедура пикирования

Если закладка семян проводилась с расчетом на пикировку, то, как только появлялась первая пара настоящих листьев, приступали к этой процедуре. С помощью пикировки улучшают освещение, увеличивают площадь питания корней рассады.

Распикированные ростки брокколи.

Чтобы провести эту процедуру, нужно взять отдельные стаканчики высотой не менее 8-ми сантиметров, шириной не менее 6-ти сантиметров, наполнить почвосмесью, перемешанной с суперфосфатом (20 грамм), хлористым калием (10 грамм) и аммиачной селитрой(20 грамм) и поместить в них только самые крепкие здоровые растения, удалив 1/3 часть корня.

Полив и подкормка

Поливать рассаду рекомендуется через день в вечерние часы. Такой режим обеспечит нормальное развитие капусты.

Как только рассада приживется, проводят первую подкормку с помощью коровяка, для этого разводят коровяк в воде в соотношении 1:5. Можно добавить к коровяку и раствор птичьего помета (1:15) с суперфосфатом 3 грамма на 1 литр.

Вторая подкормка проводится через 15 дней после первой. Для этого в тот же самый коровяк добавляют птичий помет, разведенный в соотношении 1:10, гранулы суперфосфата 6 грамм на 1 литр, аммиачной селитры 4 грамма на 1 литр, хлористого калия 2 грамма на 1 литр. Точно такая же подкормка нужна растению в период посадки его в грунт.

Закаливание перед высадкой

Процедуру закаливания рассады брокколи начинают за 2 недели до высаживания в грунт. Для этого стаканчики ставят на подносы и выносят на балкон. Первый раз это делают на 2-3 часа, постепенно увеличивая до 8-ми часов. А за пару дней до высадки рассаду с балкона не забирают домой даже на ночь.

Высаживание в открытый грунт

Через 40-50 дней со времени посева рассаду брокколи можно уже пересаживать в открытый грунт. К этому времени она будет иметь 5-7 настоящих листьев. В основном делают это, начиная с середины мая. Но если в этот период еще холодно, то стоит повременить с высадкой и на время разместить рассаду в теплице.

Растения, высаженные на постоянное место.

Высаживают брокколи на открытом участке и обязательно следят за тем, чтобы в предыдущие 3-4 года на этом месте не произрастали такие культуры, как помидоры, свекла, редис, репа.

Что касается грунта, то он должен быть слабощелочным, легким, каждый квадратный метр которого перекопан с 3-мя килограммами перепревшего навоза или компоста.

Для уменьшения кислотности добавляют известь (стакан на 1 квадратный метр).

Высаживают капусту в заранее подготовленные лунки через каждые 40 сантиметров. Лунку желательно увлажнить и добавить нитроаммофоску в количестве 6 грамм. После посадки растения землю вокруг него слегка утрамбовывают и вновь увлажняют. В первое время можно использовать тент в ночное время, чтобы низкая температура не погубила культуру.

Чаще всего вредят растению слизни, крестоцветные блошки, капустные мухи, совки, белянки. Наиболее опасными считаются капустная муха и крестоцветная блошка.

Крестоцветная блошка на любой стадии ее развития очень опасна, так, как и жук, и его личинка уничтожают зародыши листьев. Чтобы предупредить заражение нужно вовремя удалять сорняки, использовать дождевой метод полива, сажать невдалеке лук и чеснок.

При обнаружении блошек капусту поливают раствором древесной золы или раствором табака с чесноком (на 10 литров воды по 1 стакану перемолотых ингредиентов) в утреннее время. Расход лекарства составляет 1.5 литра раствора на 1 квадратный метр площади посадки.

До конца июня капустная муха откладывает яйца на самом стебельке и вокруг него. Появившиеся через неделю личинки объедают корневую систему растения. Для борьбы с мухой понадобится сухая смесь, составленная из пыли табака, древесной золы и черного молотого перца, которую рассыпают возле каждого растения.

Можно использовать раствор для борьбы с мухой. Для этого на 10 литров воды берут 1 столовую ложку мыла и 200 грамм измельченного табака. Обрабатывают, как само растение, так и землю вокруг него.

В завершение рекомендуем к просмотру практическое видео о посеве брокколи на рассаду:

Вот такое замечательное растение брокколи. Уход за ним не отличается от ухода за любой другой огородной культурой. Главное — внимательное отношение к ней, и тогда килограммы полезнейшего продукта надолго сохранят вашу молодость и здоровье.

Источник: https://fermerburg.com/domashnee-hozyaystvo/ogorod-na-podokonnike/uhod-za-rassadoy/r-kultur/r-kapusta/r-brokkoli.html

Когда сажать рассаду капусты брокколи? Способы посадки и правила выращивания рассады капусты брокколи дома

Посадка брокколи на рассаду

Выращивание рассады капусты брокколи – один из основных способов ее посадки.

Особенно он актуален в среднем климатическом поясе, где погода вынуждает выращивать капусту на рассаду в домашних условиях или теплицах, чтобы растения при высадке в открытый грунт успели достичь товарной зрелости.

Чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду брокколи, следует учесть правила, приведенные ниже.

Подготовка семян брокколи перед посадкой

Для получения крепкой рассады капусты семена следует предварительно подготовить перед посадкой:

1.    калибровка (для этой цели удобно использовать сито, в отверстия которого будут проходить только крупные семена капусты);

2.    прогревание: отобранные семена оставляют в теплой воде (50оС) на 20 минут, затем в холодной 2-3 минуты (всплывшие семена выбрасывают – они не пригодны для посева);

3.    протравливание в дезинфицирующем растворе (в 1 л  воды комнатной температуры разводят 1 г марганцовки и 0,5 г борной кислоты). Продолжительность замачивания семян – 8 часов. После этого их помещают в зольный раствор (1 ст.л. древесной золы настаивают в 1 л воды 2 суток) на 5 часов;

4.    суточное закаливание холодом (семена раскладывают между слоями марли и кладут в холодильник на нижнюю полку, предназначенную для хранения свежих овощей);

5.    на следующий день семена достают, раскладывают на полотне или сухой марле для подсушивания до сыпучести.

Такая обработка снижает риск грибковых заболеваний, возбудители которых могут находиться на поверхности семян. Теперь семена готовы в посадке.

Если использовать покупной посевной материал у известных производителей, то такая обработка семян не потребуется: перед упаковкой они уже были подвергнуты обеззараживанию и часто покрыты специальной «питательной лазурью».

Подготовка почвосмеси для выращивания рассады брокколи

Капуста любит воздухопроницаемую и питательную почву. Для этого в равных частях смешивают дерновую почву и перепревший навоз (или компост). В качестве источника микро- и макроэлементов добавляют древесную золу (1 столовая ложка на 1 кг смеси). Вместо дерновой земли можно взять торф и добавить речной песок.

Также подойдет земля, продаваемая в садовых магазинах. Для снижения риска заражения будущей рассады брокколи, не рекомендуется использовать землю из огорода, где ранее выращивались культуры из семейства крестоцветных (редис, капуста, репа, рапс, редька).

В такой почве наверняка присутствуют возбудители характерных для этих растений заболеваний (кила, серая гниль, фомоз, черная ножка, пероноспороз, фузариоз и др.).

За 2 недели до посева семян подготовленный грунт необходимо обеззаразить: пропарить в духовке 15 мнут при температуре 200оС, микроволновке (5 минут на полной мощности). После того, как земля остынет, ее проливают 1%-ным раствором марганцовки, Гамаира (2 таблетки на ведро воды), Алирина-Б, Фундазола (разводить по инструкции к препарату).

Температурный режим

Одним из условий выращивания крепкой и здоровой рассады брокколи является правильный температурный режим. После посева семян посадочные емкости держат в светлом и теплом месте при температуре +18-20оС. Когда появятся всходы, температуру снижают до +15-17оС днем и +10-12оС ночью. Такой режим не даст сеянцам сильно вытягиваться.

Освещение

Брокколи, как и другие виды капусты – светолюбивая культура. С учетом того, что посев семян начинается в марте, когда световой день еще короток, при выращивании рассады важно обеспечить дополнительное освещение.

Световой режим для молодой капусты составляет 15 часов в день. Для этого на высоте 20-25 см над сеянцами устанавливают светодиодные светильники или специальные фитолампы.

Обычные лампы накаливания для этой цели не подходят, так как у них другой световой спектр, и они нагревают воздух.

Полив

Капуста влаголюбива. Для нее губителен недостаток влаги. Однако ее переизбыток может спровоцировать развитие опасных для рассады грибковых заболеваний как черная ножка и кила. Поэтому полив должен быть умеренным по мере высыхания почвы. После полива помещение, где стоят ящики с рассадой, проветривают.

Важно! Поливают рассаду капусты только отстоянной водой комнатной температуры

Подкормка рассады

Для полноценного развития рассады капусты ей необходимо также питание. Первую подкормку (в 1 л воды растворяют по 2 г калийной соли и аммиачной селитры и 4 г суперфосфата) проводят спустя 20 дней после прорастания семян, а если растения были пикированы, то через 7-10 дней после пересадки.

Важно! Во избежание ожогов корней все подкормки растений проводят только после обязательного полива

Вторая подкормка планируется через 10-14 дней после первой. Количество удобрений берут вдвое больше.

За 2-3 дня до высаживания рассады на грядки ее удобряют еще раз. Для ускорения приживаемости растений после пересадки дозу калия увеличивают до 8 мг/л, суперфосфата до 5мг/л, аммиачной селитры до 3 мг/л.

Закаливание рассады перед высадкой

Примерно за 1,5-2 недели до посадки рассады капусты брокколи в открытый грунт ее начинают закаливать.

В помещении, где стоит рассада капусты, первые 2 дня открывают форточки на 3-4 часа.

В последующие дни ящики с растениями выносят на балкон или лоджию на пару часов.

Через неделю капусту окончательно оставляют на балконе до пересадки на грядки.

К моменту «переезда» в огород у рассады должно быть 6-8 крепких листочков.

Когда сажать рассаду капусты брокколи

Рассаду брокколи начинают выращивать за 35-40 суток до высаживания ее в открытый грунт. Для средней полосы России это середина марта-начало апреля. Мартовскую рассаду после пикировки можно затем дорастить в теплице, а апрельскую – сразу в открытый грунт.

Сеют семена брокколи на рассаду в 3-4 приема с интервалом 1-2 недели в зависимости от сроков созревания сортов:

•    ранние (Вярус, Тонус, Линда, Фиеста, Император) – 15 марта-15 апреля;

•    среднеспелые (Аркадия, Фортуна, Гном, Аркадия)– 15 апреля-15 июня;

•    поздние (МаратонF1, Лаки F1) – 15 июня-1 июля.

Такой прием позволяет постоянно собирать урожай.

Как правильно выращивать рассаду капусты брокколи в домашних условиях

Не все дачники могут похвалиться наличием теплицы, особенно это актуально для городских жителей. Поэтому им приходиться выращивать рассаду капусты брокколи в домашних условиях. Как же правильно это делать?

Выращивание рассады брокколи пикировкой

Плюсом пикировки является экономия места на подоконнике (семена сажают в один ящик). Минус этой процедуры – травматизация корней и хрупких листиков. Для посева семян берут ящики размером 50х30х25 см, заполняют их подготовленной почвой.

Перед посевом почву обильно поливают (для прорастания семенам капусты нужно много влаги). Рядки делают шагом в 3 см и глубиной 1 см. Между семенами в бороздке оставляют расстояние 1,5 см.

Затем их присыпают землей, ящики ставят на подоконник и держат при комнатной температуре 18-20оС до появления всходов.

Спустя 2 недели после появления ростков (у сеянцев к этому времени вырастает первая пара настоящих листьев) молодые растения пикируют в отдельные емкости (например, торфяные горшочки, кассеты, стаканчики и т.д.), заглубляя стебли до семядолей.

Пикировка рассады капусты

Чтобы после пересадки рассада быстрее «прижилась», ее содержат при температуре +20-21оС. После окончательного восстановления, растения переносят в помещение с температурой +17оС днем и +10-12оС ночью.

Выращивание рассады брокколи в торфяных таблетках

Если вы не хотите заниматься пикировкой рассады, то посеять семена можно сразу в прессованные торфяные таблетки. Они бывают разного диаметра (для капусты достаточно будет 4-х см).

Предварительно таблетки помещают в контейнер, заливают теплой водой и выдерживают некоторое время дополнительного их набухания (они увеличатся в несколько раз). Излишки воды сливают.

В каждой таблетке делают углубления, в них раскладывают семена по 2 штуки и присыпают торфом.

Посев семян в торфяные таблетки

Емкость с сеянцами ставят в светлое и теплое место (+18-20оС) до появления всходов. Из двух проростков в каждой таблетке оставляют один самый сильный. Слабый росток не выдергивают, а срезают на уровне почвы, чтобы не повредить корневую систему второго сеянца.

Выращивание рассады брокколи в кассетах и горшочках

Для выращивания рассады брокколи удобно использовать также специальные кассеты (высотой не менее 7-8 см и размером ячеек 6х6 см), горшочки, торфяные стаканчики. Плюс такого метода – отсутствие необходимости пикировки и как следствие этого нет травматизации корней сеянцев. Минус – требуется больше площади для расстановки посадочной тары.

Выращивание рассады капусты брокколи в кассетах

Посадка капусты брокколи на рассаду в теплице

Выращивание рассады в теплице имеет ряд преимуществ перед домашним посевом. Во-первых, больше площадь освещения солнечным светом. Во-вторых, влага из почвы испаряется не так интенсивно, нежели в условиях квартиры в отопительный сезон. В-третьих, в теплице создается особый микроклимат, оптимальный для рассады.

Перед посевом семян на грядке, землю следует пролить фунгицидным раствором для профилактики грибковых заболеваний. Бороздки на грядке делают на расстоянии 15-20 см друг от друга и глубиной 1-1,5 см. Если семена рассыпать в них без соблюдения дистанции, то впоследствии придется делать прореживание, срезая под корень слабые ростки.

При появлении 2 настоящих листочков рассаду обрабатывают инсектицидом против крестоцветных блошек – одного из распространенных вредителей растений семейства крестоцветных, к которому относится и капуста всех видов.

Чтобы стебель у капустной рассады был крепкий и ровный, на стадии 4 листьев под растения нужно подсыпать слой грунта толщиной 3-4 см.

Когда и как сажать рассаду капусты брокколи в открытый грунт?

Сроки высадки рассады капусты брокколи на грядки зависит от климатических условий региона. Молодые растения выдерживают ночные холода до -7 С.

В южных областях ранние сорта высаживают в огород в последней декаде апреля. В средней полосе это срок сдвигается на начало мая. Среднеспелые сорта переезжают на постоянное место во второй половине мая, а поздние – с третьей недели мая до начала июня.

Высадку проводят в пасмурный день на заранее подготовленный участок. Вынимать саженцы из тары нужно аккуратно, стараясь не повредить земляной ком. Сажают капусту брокколи по схеме 30-45х50 см, заглубляя стебель до первой пары листьев.

Схема посадки рассады капусты на грядке

Проблемы при выращивании рассады капусты брокколи

Пожелтение капустной рассады может быть вызвано несколькими причинами:

•    переизбыток или нехватка каких-либо питательных веществ (например, недостаток калия вызывает пожелтение кончиков листьев, при дефиците железа у листьев желтеет основание платины);

•    инфекция в почве, которая не была обработана перед посадкой.

Гниение рассады капусты чаще всего вызывается грибковыми заболеваниями, самым распространенным из которых является черная ножка. У сеянца буреет и загнивает нижняя часть стебля, затем на этом месте образуется перетяжка. В результате растение погибает.

Вытягивание рассады капусты брокколи происходит при недостатке света, большой плотности посадок и неправильном температурном режиме.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/flowers/kogda-sazhat-rassadu-kapusty-brokkoli-sposoby-posadki-i-pravila-vyrashchivaniia-rassady-kapusty-brokkoli-doma/

Когда сажать капусту брокколи на рассаду в 2019 году по лунному календарю

Посадка брокколи на рассаду

Добрый день, дорогие читатели!

Сегодня поговорим о том, как вырастить брокколи на вашем приусадебном участке.

Вы можете спросить, почему именно брокколи? Ответ прост — данный вид капусты является богатым источником витамина А, калия, фолиевой кислоты, железа, клетчатки.

Калорийность брокколи составляет всего 34 килокалории на 100 грамм. Благодаря полезным свойствам этот диетический овощ называют «жемчужиной» среди продуктов.

Что же из себя представляет брокколи (или как её ещё называют, спаржевая капуста)? Это однолетнее растение семейства «Капустные». Стебель достигает в высоту от 40 до 60 сантиметров, имеет широкие, толстые листья. Брокколи образует одиночные или несколько цветочных «головок» из крошечных сине-зелёных бутонов, которые срезаются до цветения.

Культура предпочитает прохладный сырой климат. Наиболее благоприятная температура воздуха для выращивания 18 – 23 градуса. Лучше всего растёт в богатой компостом, хорошо дренируемой слабокислой почве с pH от 6,0 до 6,8. Выращивание брокколи может показаться чем-то сложным, но мы расскажем вам, что делать, чтобы достичь успеха и снять богатый урожай.

Когда сажать брокколи на рассаду

Брокколи выращивают двумя способами: через рассаду (в северных и центральных областях, а также для получения более раннего урожая) и непосредственно прямым посевом в грунт. Сроки посева высчитывают исходя из погодных условий и скороспелости сорта:

СортВегетационный периодПосев на рассаду
 Раннеспелые75 – 80 днейС 15.03 по 15.04
 Среднеспелые85 – 100 днейС 15.04 по 15.06
 Позднеспелые180 днейПосле 20.05

Выбирая сорт, учтите, что позднеспелая капуста не успевает вызревать в условиях холодного климата. Поэтому этот вид брокколи выращивают только на юге страны.

Брокколи – теплолюбивая культура, предпочитающая температуру 16 – 25 градусов. Жаркая погода и засухи – губительны для капусты. Головки растения перестают развиваться, становятся вялыми, пускают стрелки.

Чтобы снимать урожай весь сезон, высевать семена рекомендуется в три, четыре приёма с промежутком между ними в 7 – 14 дней.

Время посева семян можно рассчитать самостоятельно, опираясь на погодные условия в конкретной области. Для этого важно знать, что семена на рассаду высевают за 35 – 40 дней до предполагаемой пересадки в почву.

Через 14 дней после появления первых побегов мартовской рассады, её переносят в теплицу. После установления тёплой погоды, растения пересаживают на грядку. А вот молодые апрельские растения можно высаживать сразу.

Когда посеять семена брокколи по Лунному календарю

Часто перед тем, как приступить к огородным работам, дачники обращаются к Лунному календарю. Беря во внимание фазы луны, можно улучшить результат проведённых работ и снять хороший урожай в итоге.

Так, например, рассада, посеянная на растущую луну вырастет крепкой, здоровой, а урожайность будет выше. Согласно данным лунного календаря на 2019 год растущая луна в период посевных работ будет в следующие дни:

  •  Апрель/ май – с 5 по 18
  •  Июнь/ июль – с 3 по 16

Причем наиболее благоприятными днями для посадки капусты будут:

  •  Апрель – с 6 по 11, с 16 по 18
  •  Май – с 6 по 9, с 13 по 18
  •  Июнь – с 4 по 6, 9, с 11 по 16
  •  Июль – 3, с 6 по 8, с 10 по 16

Неблагоприятные дни:

  •  Апрель – 29, 30
  •  Май – с 28 по 30
  •  Июнь – с 27 по 29

Помните, что в Дни Новолуния никакие работы проводить нельзя!

Как садить брокколи по регионам

Однако, лунный календарь является не единственным ориентиром для проведения работ на приусадебном участке. Важное значение имеет климат той или иной местности:

РегионСроки посева на рассаду
Украина, Крым, Краснодарский край1.03 – 15.03 (через 30 – 40 дней рассада переносится в открытый грунт)
Северные регионы РФ1.04 – 15.04
Урал, Сибирь25.04 – 10.05

Вегетационный период брокколи продолжается около 1,5 месяца. Молодое растение высаживают в теплицу либо сразу на место, выделенное на участке.

Когда сеять брокколи семенами в открытый грунт

В конце апреля – начале мая можно высевать семена капусты в открытый грунт. При условии, что почва хорошо прогрелась (до +5 градусов), а температура воздуха достигает не менее 12 градусов. Появление первых ростков напрямую зависит от окружающей температуры:

  •  Если почва прогрета до +11 – семена взойдут через полторы недели
  •  Если почва прогрелась до +20 – ждите ростки через 3 – 5 дней

Для средней полосы России (в условиях умеренного климата) и Сибири подходят ранние и среднеспелые сорта. А вот на юге страны лучше обратить внимание на семена позднего срока созревания.

На подготовленной грядке на расстоянии 5 сантиметров друг от друга делают небольшие углубления. Закладывают 2 – 3 семечка, присыпают землёй, поливают.

Часто весной и даже в начале июня (это больше относится к центральным и северным регионам) бывают возвратные заморозки. Чтобы избежать гибели растения, его накрывают плёнкой. В тёплые дни укрытие убирают, чтобы саженцы не вытягивались.

Как только на саженцах появляются первые настоящие листки, грядку прореживают с интервалом 10 сантиметров. Через 14 дней процедуру повторяют. Расстояние между растениями должно быть от 40 до 50 сантиметров, так как головки брокколи достаточно крупные.

Плюс способа выращивания путём помещения семян в открытый грунт в том, что у растения формируется крепкая стержневая корневая система, и оно становится более жизнеспособным.

В парниках или теплицах посев семян ранних и среднеспелых сортов производят ранней весной. Уже через неделю можно наблюдать появление ростков. Рассада брокколи отлично чувствует себя в неотапливаемых теплицах со свежим прохладным воздухом.

При необходимости сеянцы также утепляют плёнкой. В тепличных условиях саженцы вырастают закалёнными, здоровыми, прекрасно чувствуют себя после пересадки на грядку.

Как подготовить семена брокколи

Прежде, чем посадить семена в отдельные стаканчики, их необходимо прорастить. Для этого в пластиковый контейнер положите кусочек марли или туалетной бумаги, свёрнутой в несколько слоёв. Намочите, сверху разложите семена. Закройте ёмкость крышкой, поместите в тёплое место. Через сутки, двое семена прорастут.

В стаканчики насыпьте землю для рассады, увлажните пульверизатором. Выложите по одному семени, присыпьте землёй (слоем примерно 0,5 сантиметра). Полейте разведённым фитоспорином. Накройте плёнкой, снова поместите в тёплое место.

Запомните, чтобы брокколи хорошо взошла, вначале ей нужно тепло, а после появления ростков — более прохладная температура. Капуста «не любит», когда слишком жарко, в подобных условиях она начинает вытягиваться. Поэтому, как только начнут появляться первые всходы стаканчики переносят в прохладное место (в условиях городских квартир, это может быть лоджия).

Как высаживать брокколи в открытый грунт

На грядку брокколи можно переносит спустя 35 – 40 дней после появления всходов. Рассада должна врасти до 10 – 15 сантиметров и месть по 4, 6 листочка. Не задерживайте пересадку, если рассаду передержать, растение хуже будет приживаться в почве!

Пересаживать брокколи лучше всего в утренние часы или пасмурную погоду при температуре не ниже +15 градусов. Молодое растение может выдержать кратковременные заморозки до -7. Однако нахождение в условиях затянувшихся холодов, на капусте образуются стрелки. Поэтому необходимо рассчитывать сроки посева, учитывая климатические особенности вашего региона.

Очень важно закаливать рассаду перед тем, как отправить на грядку. Незакалённое растение может погибнуть даже при незначительном снижении (до -1) температуры!

Делают это так. Перед тем как перенести кассеты с рассадой на балкон, 1 – 2 дня открывают форточку (сквозняка быть не должно!). Затем выносят на балкон или лоджию на 4 часа, постепенно увеличивая это время. После чего, притеняя от попадания прямых солнечных лучей, оставляют на балконе до пересадки.

На грядке, в которую предварительно внесли удобрения, делают лунки, поливают. Затем пересаживают растения, присыпают почвой. Если ростки переросли и вытянулись, удаляют два нижних листика и заглубляют немного больше.

В день пересадки рассаду поливают, так сеянцы легче извлечь из стаканчика, не повредив корни.

После высадки, брокколи вновь поливают. При необходимости (если день жаркий, а сторона солнечная) притеняют. Так растению будет легче прижиться на новом месте.

Как вырастить брокколи на даче: секреты успеха

Успех выращивания брокколи во многом зависит от выбранного сорта. Выбирайте сорта с крупной головкой, которые не образуют впоследствии боковых пасынков. Также необходимо придерживаться определённых правил, чтобы вырастить богатый урожай:

  •  Перед посадкой на грядку вносят компост, золу, костную муку, суперфосфат, кемиру (или фертику)
  •  Если у вас есть теплица, высеивайте капусту в середине мая, а уже в конце июня переносите на грядку
  •  После посадки затеняйте капусту, обильно поливайте – брокколи это любит. В жаркие дни поливают 1 раз в три дня по половине ведра под каждое растение
  •  При посадке в каждую лунку вносите компост, золу
  •  Через две недели после высадки рассады – первая подкормка (азотная) настоем травы (1 – 1,5 литра настоя на ведро воды). Следующие три с интервалом в 10 дней
  •  Третья и четвёртая подкормки – калийно-фосфорные. Производятся настоем травы, смешанным с золой или же раствором кимиры (столовая ложка удобрения на ведро воды)
  •  Перед подкормками почву обязательно увлажняйте!
  •  Высаживайте растения на расстоянии 35 – 40 сантиметров друг от друга

Срезанную капусту можно хранить в холодильнике до 5 дней, остальную часть урожая лучше разобрать на соцветия, заморозить. Используют брокколи и для консервации в сочетании с другими овощами.

Больше полезной информации ищите в нашей рубрике Сад и огород.

Если статья была полезной, сохраните в закладки и не забудьте поделиться с друзьями на страничках социальных сетей!

Источник: https://domovodstvo-kulinariya.ru/kogda-sazhat-kapustu-brokkoli-na-rassadu-v-2019-godu-po-lunnomu-kalendaryu.html

Когда сажать брокколи на рассаду: лунный календарь на 2019 год, общие сроки и нюансы для регионов

Посадка брокколи на рассаду

Брокколи — полезный и вкусный овощ, который предпочтительно выращивать рассадным способом. Тем более это несложно — крестоцветные неприхотливы, всхожесть семян этой овощной культуры составляет 95%. Чтобы капуста хорошо развивалась и к моменту пересадки на участок сформировала крепкую корневую систему, важно знать точные сроки посадки.

Эта разновидность капусты похожа на цветную, её съедобные соцветия богаты витаминами и аминокислотами, их кладут в салаты и маринованные острые закуски. Брокколи не любит жару, но требовательна к освещению и питанию, она считается самой стойкой к низким температурам после белокочанной капусты. Срок посева семян на рассаду — фактор, влияющий на вкус овоща и его урожайность.

Урожай брокколи зависит от соблюдения сроков посадки так же, как от прочих агротехнических моментов

Общие сроки посадки брокколи

Чтобы определиться с моментом посадки капусты на рассаду, обращают внимание на срок созревания сорта:

  • ранние сорта брокколи созревают на 60–85-е сутки после посева;
  • среднеспелые культивары имеют период вегетации 90–110 дней;
  • позднюю брокколи можно срезать через 165–180 дней.

Раннеспелые сорта высевают ориентировочно в 3 декаде марта (сорта Тонус, Лорд F1, Лазарь, Фиеста, Маратон F1, Кудрявая голова). Брокколи, созревающую в конце июля (среднеспелую), принято сажать на рассаду с 20 марта по 10 апреля (сорта Гном, Фортуна, Лаки).

Капуста с поздним сроком созревания развивается дольше всего, её нужно сеять примерно в те же сроки, что и среднеспелую (сорта Партенон F1, Калабрезе). Примерный период посадки брокколи с любым сроком созревания — с 20 марта по 15 апреля.

Чтобы рассада не перерастала на окне в ожидании «переезда» на грядки, поближе к солнцу, стоит ориентироваться в первую очередь на климат, сложившийся в регионе.

А также огородники обращают внимание на погоду в наступившем дачном сезоне — если ожидается похолодание в мае, не стоит торопиться с посевами ранних сортов, ведь они потребуют переселения на грядки через 35–40 дней после посева.

Семена брокколи прорастают спустя 7–10 дней после посева.

Если есть возможность вырастить рассаду брокколи в теплице — смело можно приступать к посевам в середине марта. После 20–25 апреля брокколи не страшно сеять прямо в открытый грунт: первые ростки начнуть выдвигаться как раз к моменту наступления стабильного тепла.

Майские сеянцы не опасаясь можно сеять прямо в грунт, для этого подойдут семена ранних сортов брокколи

Специалисты рекомендуют посеять брокколи за 40–50 дней до пересадки на грядки (в зависимости от сорта).

При этом выбирают экземпляры с хорошо развитой корневой системой — для брокколи это важно, её корешки обычно слабые и тонкие; это дожны быть саженцы с ровным толстым стеблем и целостной серединкой, из которой растут новые листочки. Важно: если верхушка основания с растущими из него листьями повреждена — смело выбраковывайте эту рассаду.

Саженцы капусты можно высадить в грунт, когда растение сформирует 3–4 настоящих листочка

В Черноземье любые виды капусты сеют в грунт с 1 по 10 мая. К концу месяца подрастает крепкая рассада: её требуется распикировать по грядкам.

В первые дни молодые саженцы притеняю специальной синтетической сеткой с мелкой ячейкой (продаётся в садово-огородных центрах) — закрепляю её на опоре (на высоте 0,5–0,7 м от поверхности земли над рассадой). Стоит не забывать: любая капуста любит дождевание и подкормки.

Как только сформируется 3–4 листика, вношу жидкий раствор коровяка — разбавляю в соотношении 1:10 — с добавлением борной кислоты — 5 г на 10 л тёплой воды. Одной маленькой брокколи требуется 300–500 г такого удобрения. Повторяю процедуру спустя 10 дней.

Самые благоприятные дни для посева брокколи по Лунному календарю приходятся на момент, когда Луна растёт. Считается, рассада, посеянная в это время, приживётся на грядках быстрей и этот процесс пройдёт безболезненно.

Таблица: благоприятные дни для посева рассады брокколи в 2019 году

Растения, посаженные с учётом подходящей фазы Луны, будут крепче и быстрей пойдут в рост

Не рекомендуется сеять любые садово-огородные культуры на новолуние и полнолуние.

Оптимальные сроки посадки капусты брокколи в разных регионах

В областях с умеренно континентальным климатом — средняя полоса России, юг Поволжья и Урала — брокколи сеют с 20 по 31 марта. А также 1–2-я декада апреля вполне подходит для посева этой культуры для рассадной выгонки. Исключение — позднеспелая брокколи, слишком длинный срок вегетации таких культиваров не позволит получить урожай до наступления холодов.

Сорта брокколи с поздним сроком созревания не рекомендуется выбирать жителям Сибири — такой вариант возможен только при выращивании в теплице, наиболее эффективной в этом регионе считается выгонка раннеспелых сортов

На юге России — Кавказ, Краснодарский край, Крым — посев рассады брокколи начинают с 10 марта. Учитывая, что климат здесь мягкий, семена брокколи часто сажают непосредственно в грунт, минуя рассадную выгонку.

В Сибири и на Урале брокколи сажают на рассаду с 25 марта по 10 апреля.

Оптимальные сроки посадки брокколи зависят от сорта капусты, условий выращивания и климатических особенностей местности, где предполагается выращивать овощ.

Кроме этих факторов, важно учесть, что любые виды капусты теплолюбивы, а брокколи требовательна к освещению, хоть и не боится перепадов температуры.

Поэтому рассаду необходимо сеять таким образом, чтобы она оказалась на грядках вовремя — каждый огородник ориентируется на погоду своего региона.

Источник: https://legkovmeste.ru/ogorod/kogda-sazhat-brokkoli-na-rassadu.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.