Почему трескаются помидоры на кусте в теплице

Содержание

Трескаются помидоры в теплице: определяем и устраняем причины – Тепличка 22

Почему трескаются помидоры на кусте в теплице

Сочные, здоровые, спелые помидоры из собственной теплицы — мечта каждого огородника. Выращивать их совершенно не сложно, а собирать урожай — сплошное удовольствие.

Но так часто случаются огорчения в виде пятен, подгнивших мест и трещин: круговых на зеленых плодах и продольных на бурых.

Каждое явления имеет свои причины, поэтому постараемся разобраться, почему трескаются помидоры в теплице, и принять меры для ликвидации вероятности появления этого недуга.

Схема посадки рассады томатов в грунт.

Вступая в борьбу с причинами растрескивания помидоров, стоит понимать, что данный дефект не является результатом инфекционного заболевания и представляет собой реакцию нежного плода на резкие колебания влажности почвы. В теплице данный фактор возникает значительно чаще, чем в открытом грунте.

Почва под пленочным или поликарбонатным сводом при солнечной погоде быстро прогревается и высыхает, обильный полив в данном случае приводит к тому, что в томаты за короткое время подается слишком большое количество воды, кожица не выдерживает высокого давления и разрывается.

Чтобы подробнее рассмотреть причины явления стоит заглянуть в «физиологию» помидора: от недостатка влаги и сухости в жару рост томатов снижается, кожица на них твердеет, первый обильный полив запускает процесс роста и загрубевшая кожица попросту лопается. Наиболее подверженными являются именно зеленые плоды.

Плоды с плотной мякотью наиболее уязвимы к появлению трещин.

В конце лета-начале осени на ветках еще остается много плодов, но дальнейший рост помидоров нежелателен, поэтому побеги обычно прищипывают. Однако специалисты не советуют выполнять эту процедуру, поскольку она может способствовать растрескиванию томатов.

После удаления верхушки с частью листвы растение лишается части испаряющей поверхности. Вода, которая всасывается корнями, поступает в плоды, под напором которой трескаются помидоры. Стоит учесть, что такое явление может быть результатом низких ночных температур.

Ведь в данное время испарение также снижается, влага, скапливаясь в плодах, провоцирует их растрескивание.

Растрескивание помидоров в теплице приводит не только к утрате привлекательного товарного вида. Нарушение целостности поверхности позволяет проникнуть всевозможным бактериям и грибам. Хотя со временем трещины зарубцовываются, и опасность инфицирования снижается.

Ряд гибридов со светло-желтыми плотными плодами более склонен к этой напасти, нежели сорта с мягкими плодами. Хорошую устойчивость к растрескиванию имеют такие сорта томатов, как «Арлекин», «Прекрасная леди», «Дива», «Наша Маша», «Кентавр», «Васильевна», «Фаворит», «F1 Бумеранг», «Страус» и «Подмосковный».

Источник:

Почему трескаются помидоры в теплице: что делать

Для увеличения качества урожая огородники сооружают тепличные укрытия, однако они не уберегают овощи от внешнего повреждения и заражения инфекциями. Рассмотрим, почему помидоры трескаются на кусте в теплице.

Почему трескаются помидоры на кусте в теплице

Выбор сорта

Устойчивость томатов к образованию трещин зависит от сорта. Томаты желтого цвета с плотной структурой мякоти более подвержены растрескиванию, чем красные, мягкие сорта. Селекционерами выведены менее трескающиеся гибриды «Арлекин», «Кентавр», «Фаворит», «Наша Маша», «Прекрасная леди», «Дива», «Васильевна», « Страус», «F1 Бумеранг» и «Подмосковный».

Другие сорта более требовательны к условиям выращивания.

Уровень влажности почвы

Под поликарбонатом в жаркую погоду почва пересыхает, из-за недостаточного количества влаги кожица на томатах грубеет. После полива рост возобновляется, нежная структура растения не выдерживает давления влаги и лопается.

Во избежание подобной проблемы стенки теплицы рекомендуют поливать известковым молоком. Солнечные лучи отражаются и не проникают внутрь. Также теплицу накрывают светлым полотном из натуральной ткани.

Полив почвы осуществляют равномерно и регулярно.

Температура и влажность

Томаты — теплолюбивые растения. Помидоры рекомендуют поливать после 5 часов вечера. Если ночная температура была ниже 13°С, полив осуществляют около 11 утра.

Днем при высокой температуре воздуха необходимо проветривание. Чтобы растения не получили тепловой шок, дверь в теплице открывают не позже 7-8 часов утра.

Влажность грунта не должна быть меньше 50%, но заливать почву тоже не нужно.

Недостаточное питание полезными веществами

Причиной растрескивания может стать недостаток питательных веществ

Недостаток тех или иных питательных веществ также приводит к тому, что трескаются помидоры в теплице:

  • При недостатке кальция листья приобретают желтый окрас и постепенно отмирают.
  • При нехватке меди листья белеют, замедляют рост, побеги слабеют. Цветоносы увядают и опадают.
  • При недостатке азота замедляется формирование растения, меняется окрас листьев, плоды выглядят недозрелыми и больными.
  • При недостаточном количестве калия плоды внутри чернеют.
  • При недостатке бора растение становится кустистым и неплодоносным.
  • При недостатке магния томаты рано созревают, но не растут.

Как предупредить растрескивание

Чтобы томаты не растрескивались, за ними необходимо правильно ухаживать. При признаках недостатка микроэлементов производят подкормку до полного выздоровления растений.

Равномерный и регулярный полив томатов важен в период развития корневой системы. Воду подают непосредственно к корням. В солнечную погоду полив осуществляют раз в 3 дня, а в дождливую — раз в 5 дней.

Полезные видео

Томаты в теплице — отличный урожай. Все тонкости выращиванияОбзор урожая томатов в теплице. Эксперимент часть 11 #urozhainye_gryadki

Во время созревания плодов частоту полива сокращают до раза в неделю. Воду наливают в лунку, ждут, когда она впитается, затем поливают снова. Капельный полив производят с помощью подручных средств. Для этого:

  • в пластиковых бутылках обрезают дно;
  • делают отверстия в крышках;
  • втыкают воронки возле растения горлышком вниз, заполняют их водой.

Использование влагоемкого грунта защищает почву от пересыхания. После полива для поддержания в теплице уровня влаги около 60-75% землю мульчируют скошенной травой.

Источник:

Почему трескаются помидоры при созревании – основные причины

Практически на всех широтах нашей страны можно встретить на дачных участках помидоры, выращиваемые в теплицах или на грядках.

И как бывает обидно, когда плоды трескаются, приобретая причудливую форму, иногда даже не успев, как следует созреть. Кроме некачественного товарного вида, такие плоды плохо хранятся и не такие вкусные. Почему трескаются помидоры при созревании и как этого избежать?

Кроме того трещины легко заражаются различными вирусами и велика вероятность заболевания всего куста томата.

Существует масса разнообразных сортов с разной степенью созревания, многообразием форм и окраски плодов, от низкорослых до высоченных кустов.

почему помидоры трескаются при созревании

Сорт помидор

Замечено, что чаще всего трескаются сорта с крупными плодами, рекомендованные для выращивания в теплицах, скороспелые виды, а также гибриды с розовыми или желтыми плодами.

Причем красные плоды растрескиваются реже, тоже касается и томатов с тонкой красной кожицей. Обычно трещины появляются на очень плотных томатах.

А вот поздние томаты почти не страдают этим недугом, потому как их созревание чаще приходится на сезон дождей, что только идет плодам на пользу.

Есть гибриды и сорта, стойкие к растрескиванию томатов.

Селекционеры вывели устойчивые к растрескиванию розовые помидоры: Тех2721 F1, Тетм 010 F1, Тарпан F1.

Хороший результат получают от крупноплодного сорта Рябчик, Райское наслаждение, Дикая роза, Алые паруса.

Приобретая семена, внимательно читайте характеристики сортов и правильно выбирайте нужный вид.

Перепады влажности грунта

При не совсем правильном поливе помидорных посадок томаты трескаются. Чаще это происходит в теплицах в жаркую погоду, когда почва пересыхает очень быстро и плоды не получают достаточно влаги.

От недостатка воды кожица грубеет. После того, как огородник польет помидорные кусты, растения быстро впитают воду и от сильного давления в плодах кожица лопается.

Тоже самое, происходит с растениями на грядках, когда после жары идут сильные дожди.

Как же правильно поливать томаты? До появления плодов кусты поливают через 3-5 дней и только теплой водой, стараясь не попадать на плоды и листья. При жаркой погоде поливают или рано утром, или поздно вечером перед заходом солнца. Не стоит сразу много лить воды, что обязательно спровоцирует растрескивание томатов. Лучше понемногу полить утром и вечером.

Чтобы вода не растекалась по поверхности и не уходила в борозды следует сделать воронки у кустов из обрезанных пластиковых бутылок и делать полив в несколько этапов, дожидаясь, когда вода из воронок впитается в землю.

Важно, не поливать посадки, когда им этого не требуется. При дождливой погоде полив можно проводить раз в неделю. Когда наступит пора массового созревания плодов, корневая система уже хорошо развита и сама может добывать влагу из глубины земли.

При жаре стоит затенить крышу теплицы, открыть все окна. Не допускайте снижения влажности в теплице менее 60%.

Нехватка питательных веществ

Случается, что листья у помидор скручиваются и желтеют. Это растения сигнализируют о недостатке питательных веществ: азота, магния, калия, кальция, меди, фосфора и прочее.

Но и переизбыток минеральных веществ может привести к трещинам на плодах, особенно при переизбытке азота. Поэтому подкормку нужно вести грамотно, строго по инструкции, приложенной к препарату, не превышая дозировки.

В период массового плодоношения стоит давать растениям любое комплексное удобрение.

растрескивание томатов

Перепады температур

При жаре плоды трескаются. Особенно при большой разнице температур днем и ночью. Или же при смене погоды, резкое похолодание, а потом жара. Здесь помогут регулярные проветривания, затенение и установка темной посуды с водой.

Интенсивное освещение также приводит к растрескиванию томатов. Меры профилактики – затенение  теплиц.

Обрезка лишних побегов

Слишком большая обрезка томатных кустов, которую обычно проводят ближе к осени, чтобы ускорить созревание плодов приводит к появлению на них трещин. Это происходит из-за резкого уменьшения площади испарения и в плоды поступает много воды вместо обрезанных листьев.

Самое главное, что в трещинах быстро поселяются возбудители болезней. Поэтому такие плоды нужно убирать с куста, чтоб не заразить здоровые. Иногда трещины смазывают растительным маслом и оставляют на кусту для их полного созревания.

Итак, мы рассмотрели главные причины, почему помидоры трескаются при созревании. Надеемся, что полученная информация позволит вам вырастить высокий качественный урожай томатов.

Читайте, чем подкормить томаты для хорошего урожая.

Источник:

Трескаются помидоры: причины и что делать, если томаты лопаются на кустах в теплице и открытом грунте

Собрать хороший урожай томатов можно только в том случае, если в течение всего сезона правильно и тщательно за ними ухаживать. Ошибки в уходе могут привести к проблемам, одной из которых является растрескивание плодов. Почему помидоры в теплице и открытом грунте лопаются на кусту, и как исправить ситуацию разберемся в нашей статье.

Почему лопаются томаты в открытом грунте

Растущие без укрытия помидоры могут страдать не только от ошибок в уходе, но и от неблагоприятных условий произрастания. Их плоды растрескиваться могут по нескольким причинам:

  1. От воздействия обжигающих солнечных лучей, если помидорная грядка расположена на открытом участке.
  2. Резкие перепады температуры.
  3. Переувлажнение почвы из-за влажной погоды с постоянными дождями или обильных частых поливов.
  4. Резкая смена погоды из жары в холод и дождь или наоборот.
  5. Редкие поливы, при которых пересохшую почву обильно поливают.

Почему трескаются плоды помидоров в теплице

В закрытом грунте земля высыхает быстрее, поэтому поливы в теплицах и парниках должны быть регулярными. В противном случае даже зеленые плоды будут лопаться.

Также причинами появления на помидорах трещин являются:

  1. Перегрев плодов при плохой вентиляции теплицы.
  2. Резкое оголение кустов после обрывания сразу большого количества листьев.
  3. Внесение при подкормке в грунт концентратов.
  4. Растения с уже созревшими плодами слишком часто и обильно поливаются.
  5. Недостаток питательных веществ.

Трескаться помидоры в теплице и открытом грунте могут из-за неправильно подобранного сорта. То есть, если в грунт на грядку были посажены тепличные сорта, а в теплицу сорта, которые предназначены для выращивания в открытом грунте.

Плоды томатов с трещинами больными не являются. Их можно употреблять в пищу, а вот храниться долго они не будут.

Что нужно делать, чтобы помидоры в открытом грунте не трескались

Томаты требуют специального ухода, и чтобы их плоды не лопались, при выращивании в открытом грунте нужно соблюдать следующие правила:

  1. Следить за влажность почвы и при частых осадках закрывать кусты пленкой. Если погода сухая и теплая, томаты поливают регулярно, не заливая, но и не пересушивая землю. Во время созревания плодов помидорная грядка должна быть всегда умеренно влажная.
  2. Если почва пересохла, сразу много воды под куст выливать нельзя. Грунт вечером увлажняют небольшим количеством воды, а утром хорошо проливают.
  3. В жаркие дни посадки рекомендуется прикрывать от прямых солнечных лучей лутрасилом или другим нетканым материалом.
  4. При подкормке растений готовить растворы следует по инструкции, не превышая дозировку.
  5. Если ожидается резкое похолодание, рекомендуется соорудить парник или укрыть кусты нетканым материалом.
  6. Чтобы почва не пересыхала, ее можно покрыть мульчей.

Источник: https://teplica22.ru/vyrashhivanie/treskayutsya-pomidory-v-teplitse-opredelyaem-i-ustranyaem-prichiny.html

Почему трескаются помидоры при созревании – причины, как устранить

Почему трескаются помидоры на кусте в теплице

Помидоры – это одна из традиционных культур, выращиваемых практически каждым садоводом. И, конечно, любой надеется по осени собрать богатый урожай этих красных (а порой и черных, зеленых или желтых) плодов, сделать заготовки на зиму, да и просто полакомиться неповторимым вкусом овощей, выращенных своими силами, а не купленных в магазине.

Но иногда случается так, что без видимых причин помидоры на кустах теряют свою привлекательность, растрескиваясь. Почему это может происходить, чем опасны трещины на томатах и как справиться с этой напастью? Об этом мы расскажем в данной статье.

Почему трескаются помидоры при созревании

Почему трескаются помидоры при созревании?

Большие и маленькие трещины на плодах томатов – это не только потеря привлекательности. Да, продать на рынке некрасивые помидоры – дело непростое, поэтому, возможно, плоды с трещинами вам придется употреблять самостоятельно. Но основная опасность появления таких повреждений на них заключается далеко не в том, что овощи становятся некрасивыми и их трудно сбыть.

Почему трескаются помидоры в теплице

Дело в том, что именно такие томаты становятся главным объектом атаки болезнетворных микроорганизмов, бактерий, грибка. Треснувшая кожица открывает доступ к нежной и сочной мякоти самого плода инфекциям, опасным для человеческого здоровья.

К счастью, если теплица в свое время была тщательно обработана от паразитов, а дезинфекция в ней проводится регулярно, то бояться, скорее всего, нечего – риск заражения в этом случае минимален.

Именно поэтому стоит всегда находить время для проведения различных профилактических мероприятий в теплице.

Там, где кожица на плоде треснула, образуется грубая коричневая ткань, которая и закрывает доступ бактериям внутрь томата. Потому большинство помидоров продолжает расти, как обычно, не теряя своей формы и вкусовых качеств. Такие помидоры можно смело есть и консервировать.

Растрескивание плодов томатов крупным планом

Внимание! Трещины на томатах, висящих на кусте – это один из главных сигналов о том, что выращивание ведется неправильно. Возможно, для них не были созданы подходящие условия и именно поэтому происходит разрушение кожицы помидоров.

Очень важно обратить внимание на этот тревожный симптом. Дело в том, что томаты, выращиваемые неправильно, подвержены развитию различных заболеваний, а вы можете и вовсе остаться без урожая, если не примете никаких мер.

Условия выращивания как причина появления трещин

Какие же основные причины, связанные с условиями окружающей среды, вызывают растрескивание томатов? В основном, все они связаны с созданием особого микроклимата в теплице.

Обратите внимание на то, какой режим полива вы организовали в теплице в соответствии с погодными условиями. Помните, что обильный полив томатов во время жары – это одна из главных ошибок неопытного садовода, способная стать причиной появления трещин.

Дело в том, что во время жаркой погоды грунт в теплице сильно высыхает, и только что попавшая в него влага очень быстро втягивается корнями томатов. Плоды у них начинают расти быстрее, в результате чего и происходит растрескивание.

Именно поэтому очень часто после засухи можно обнаружить трещины даже на недозревших помидорах.

Обильный полив тоже может стать причиной появления тращин на помидорах

Повлиять на образование трещин на плодах томатов могут и неправильные температурные условия.

Летом, особенно в жару, в теплице воздух легко и быстро нагревается до очень высоких температур – иногда термометр может показывать все 50 градусов выше нуля. Это крайне высокий показатель не только для человека, но и для растений.

В этом случае рост плодов замедляется, а шкурка на них становится твердой. Поэтому в дальнейшем при росте плода она будет растрескиваться, потеряв свою эластичность.

Позаботьтесь и о правильном освещении. Да, теплица должна быть на солнце, но и палящий зной вреден для томатов. Поэтому желательно защитить помидоры от прямых лучей при помощи сетки, растянутой над кустами.

Сетка под потолком

Совет! Если не хотите использовать сетку, то нанесите на поверхность теплицы известковое молоко. Оно отлично справится с прямыми солнечными лучами и в нужной степени притенит растения.

Излишнее ощипывание кустиков томатов также способствует растрескиванию плодов – культурам становится некуда девать избыток воды, они направляют его в плоды, что и дает лишний толчок к их росту и, соответственно, повышается риск появления трещин.

Не нужно слишком усердствовать с ощипыванием кустов томатов

Виной тому, что на помидорах появились трещины, могут стать и неправильно внесенные удобрения. Либо садоводы просто забывают о подкормках, либо вносят совершенно не те вещества, которые нужны растению. Все это сильно сказывается не только на количестве, но и на качестве плодов.

Таблица. Симптомы нехватки элементов.

Элемент, необходимый томату Признаки его недостатка
ФосфорПри недостатке фосфора помидоры растут очень медленно, при этом на кустах формируются листья с фиолетовым оттенком, маленькие и с загнутыми краями.
АзотВ случае нехватки этого элемента у кустов томатов листья приобретают бледную окраску, сильно замедляется рост растений, плоды зреют быстро, но остаются маленьких размеров. Из-за этого помидоры также могут потрескаться.
МедьЛистья томата при недостатке этого элемента приобретают бледную окраску, новые ветви растут плохо, они слабые, а листья на них хилые. Цвести хорошо такой томат тоже не будет, что скажется и на количестве плодов.
КальцийНедостаток кальция становится причиной появления желтизны на листьях. Со временем начинается омертвение тканей.
КалийВ случае если томатам не хватает этого вещества, на их листьях будут образовываться участки, напоминающие ожоги. Листья становятся желтыми, а на помидорах появляются прожилки темного цвета.
МагнийДля этого типа «авитаминоза» характерно появления на листьях желтых участков, а также опадание листвы.
БорНа плодах появляются участки с мертвой тканью. Также в случае недостатка бора у кустов отмирает точка роста.

Как влияет недостаток микроэлементов на томаты

К сожалению, отличить симптомы недостатка воды или какого-либо из этих элементов даже опытному дачнику крайне сложно. Именно поэтому по возможности стоит провести анализ почвы на выявление количества всех минеральных веществ, содержащихся в ней.

Определяем вид растрескивания плода

Совет! Как только вы заметили плод с трещиной, сразу же удалите его. Лучше используйте его для приготовления салата, горлодера. Дело в том, что такие томаты могут стать разносчиками болезней среди остальных помидоров и испортить вам весь урожай.

Предотвращение растрескивания томатов

Болезни помидоров

Нередко причиной того, что помидоры начинают растрескиваться, могут быть вовсе не условия их выращивания, а развитие какого-либо «растительного» заболевания. Скорее всего, справиться с ними помогут только химические методы, но для принятия эффективных мер важно знать и правильно определить, с чем приходится бороться.

  1. Альтернариоз – это грибковое заболевание. Его также еще называют «сухая пятнистость». Один из первых признаков – сухие пятнышки на листьях и плодах, что портит их товарный вид (кажется, что томат слегка потрескался и успел зарастить «ранку»). Со временем листья начинают отмирать, на стебле также появляются пятна. Растение увядает. Чтобы спасти насаждения, придется применять фунгициды.

    Болезни томатов — альтернариоз

  2. Вершинная гниль обычно появляется уже на зеленых плодах как черная верхушка у самой плодоножки. причина развития заболевания – сильный недостаток кальция.

    Вершинная гниль томатов

  3. Серая гниль – это грибок, активно развивающийся в сырую и прохладную погоду. Он атакует не столько стебли, но и плоды. Проявляется наличием темно-серых пятен.

    Серая гниль томатов

Иногда выяснить причину появления трещин или пятен на томатах крайне сложно – признаки заболеваний и недостатка каких-либо элементов, а также и неправильных условий выращивания во многом похожи. Поэтому лучше провести профилактические мероприятия против болезней растений, чем потом ломать голову, что же случилось с любимыми культурами.

  1. Всегда убирайтесь в теплице осенью, удаляйте из нее весь мусор, в том числе мельчайшие частицы ботвы и остатки плодов. На них могут зимовать возбудители заболеваний.
  2. Не сажайте рядом с теплицей, где растут помидоры, растения семейства Пасленовые, особенно это касается картофеля. Такие растения являются частыми разносчиками заболеваний, опасных для томатов.
  3. Если вы собираетесь воспользоваться каким-либо химическим средством, чтобы справиться с поразившей томаты инфекцией, то действуйте только строго по инструкции, чтобы не навредить еще больше.

Растрескавшиеся томаты выглядят не очень привлекательно, а порой даже уродливо

Как избежать растрескивания томатов?

Какими же условиями должны быть обеспечены томаты, чтобы все плоды у них были как на подбор – аккуратными, иметь форму, продемонстрированную на упаковке сорта, а также быть вкусными и успевать дозревать? На деле создать такие условия не так сложно, как кажется.

Шаг 1. Не игнорируйте проведение осенних и весенних профилактических мероприятий в теплице. Тщательно убирайтесь в ней, дезинфицируйте ее.

Уборка и дезинфекция теплицы

Шаг 2. После того как томаты переедут на постоянное место жительства в теплицу, регулярно осматривайте их на наличие первых признаков заболеваний растений.

Растения нужно регулярно осматривать

Шаг 3. Организуйте растениям правильный полив. Во время жары поливайте томаты 2 раза в неделю. При этом воду лейте прямо под корень. А в дождливое время лучше всего поливать томаты не чаще 1 раза в 5 дней. Кстати, поливайте томаты по вечерам, когда жара спадет. А в прохладный период полив необходимо совершать днем.

Полив томатов

Совет! Очень хорошо организовать полив при помощи обрезанной пластиковой бутылки, вкопанной горлышком в грунт возле корней томата.

Шаг 4. Вокруг кустов грунт прикройте мульчей, чтобы влага в земле удерживалась дольше.

Мульчирование грядок с помидорами

Шаг 5. Создайте правильный температурный режим – старайтесь, чтобы воздух в теплице не нагревался чрезмерно. Для этого регулярно проветривайте помещение, открывая двери и форточки.

Кстати, в жару позаботьтесь о том, чтобы в теплице была создана хорошая циркуляция воздуха за счет открытия всех форточек и дверец в безветренную погоду, а в дни, когда появляется сильный сквозняк, прикройте одну дверцу.

Теплицу с томатами нужно регулярно проветривать

Шаг 6. Позаботьтесь о притенении растений – натяните над ними сетку.

Некоторые культуры нужно притенять

Шаг 7. Не забывайте про удобрения. Два раза в месяц вводите подкормки во время полива. Например, разведите 1 ст. л. смеси калийного, фосфорного удобрения и селитры аммиачной в 10 л воды и пролейте кусты.

Расчет питательного раствора для подкормки томатов в теплице

При этом во время периода плодообразования увеличивайте количество калия, а фосфор и вовсе можете убрать.

Подкормка томатов

На заметку! Все же чаще всего садоводы считают, что трещины на плодах появляются из-за недостатка какого-либо вещества, реже – из-за неправильного полива. Именно поэтому правильно удобрять томаты очень и очень важно.

— Трещины на помидорах: причины

Подготовка почвы в теплице осенью под помидоры

Здесь вы найдете все, что нужно знать об осенней подготовке грунта в теплице под помидоры! Также рекомендуем прочитать статью о том, как сделать капельный полив из пластиковых бутылок своими руками.

Сорта, не склонные к растрескиванию

Обезопасить себя от растрескавшихся некрасивых плодов можно и еще одним способом – просто выбрать для культивирования те сорта томатов, которые меньше всего склонны к этому. Как правило, у них плотная мякоть и очень упругая кожица, которая (по меркам растений) очень хорошо тянется.

Некоторые сорта помидоров не склонны к растрескиванию

Таблица. Популярные сорта томатов, которые не растрескиваются.

СортОписание
Гибрид Богема F1Хорошо хранится, дает довольно крупные (до 140 гр) плоды, достаточно крепкие, выдерживающие длительную транспортировку.
АстероидОбладает хорошим иммунитетом, дает плотные, крупные плоды, хорошо солится.
Дамские пальчикиСорт, дающий плотные небольшие грушевидные плоды, которые отлично подходят для маринования.
ГрушовкаАбсолютно неприхотливый сорт, плоды которого долго хранятся. Имеют вытянутую форму, довольно крупные.
Розовый медДает очень крупные (до 0,5 кг массой) плоды, напоминающие по форме почку.
Малиновое виконтеСорт низкорослый, не капризный, не нуждается в особом уходе. Дает хорошие плоды массой 130 гр.
Рио грандеПлоды, которые дает этот сорт, отлично хранятся, напоминают по форме сливу. Растение не боится жары.
Гибрид Владимир F1Плоды, полученные от этого сорта, довольно крупные, твердые, отлично хранятся. Не боятся различных заболеваний и не трескаются.
Хуторский засолочныйСозревают плоды долго, небольшие, но зато хранятся целых 5 месяцев. Они отлично маринуются и солятся.

Помидоры «пальчики» очень необычны. Они имеют продолговатую форму и действительно напоминают пальчики.

Выяснив, почему же некоторые плоды у томатов могут трескаться, вы теперь сможете предупредить возникновение этой напасти и сохранить свой урожай красивым и здоровым. При этом помните – если правильно заботиться о растениях и месте, в котором они живут, то и волноваться будет не о чем. Вряд ли к ним подберется какая-то болезнь, проскользнув мимо ваших бдительных глаз.

Источник: https://teplica-exp.ru/pochemu-treskayutsya-pomidory-pri-sozre/

Почему помидоры трескаются в теплице при созревании на кусту

Почему трескаются помидоры на кусте в теплице

В теплице наливаются и зреют лучшие сорта томатов, которые огородник выбрал для выращивания на своем участке. Но неожиданно радость скорого урожая омрачается растрескиванием плодов на корню. Казалось бы, условия теплицы защищают томатные грядки от неблагоприятных внешних факторов и создают оптимальные условия выращивания, однако дефект плода налицо.

К тому же, треснувшая помидора не может долго сохраняться на кусте. На открытой мякоти селятся микробы, на сладкий запах слетаются насекомые — плод загнивает.

Причины, почему томаты трескаются на корню в теплице

К растрескиванию помидор на корню в теплице приводят причины, связанные с неверным уходом за растением, и появление первых трещинок должно заставить огородника задуматься о правилах агротехники и выявить причину.  А их может быть довольно много.

Нарушение правил полива

Если во время формирования и созревания плодов провести обильный полив после продолжительной засухи, то растения начнут с жадностью поглощать влагу. Это приводит к активному развитию плодов, мякоть томата, насыщаясь влагой, попросту разрывает кожицу.

Вторая причина, связанная с подачей воды, заключается в орошении томатных кустов в сильную жару. И даже проведение регулярных поливов, но в знойное время, может привести к растрескиванию помидоров. Причина та же. Растения очень активно поглощают влагу, что приводит к ее неравномерному распределению.

Прищипывание верхушки томатов

Известный факт, чтобы все плоды на помидорном кусте успели вызреть до наступления холодов, проводят удаление верхней части растения.

Эта процедура способствует перенаправлению жизненных сил на развитие и созревание плодов.

  И если провести прищипку в эту пору без сокращения полива, то та влага, которая должна питать верх растения будет сосредоточена  в плодах и, как результат, произойдет растрескивание помидоры.

Чрезмерное удаление пасынков и листьев

Во время созревания томатов принято обрывать часть нижних листьев, чтобы открыть плоды для доступа солнечного света. Но следует быть внимательным и проводить поэтапное удаление, иначе возникнет ситуация, аналогичная прищипке.

Если сразу оборвать большую часть зеленой массы, вся влага начнет аккумулироваться в помидорах, что неизбежно приведет к их растрескиванию.

Избыточное содержание минеральных удобрений в почве

При выращивании томатов следует учитывать потребность того или иного питательного элемента в определенный период развития. Так, в начале вегетации растениям требуется азот, а во время цветения и завязывания плодов для помидорного куста особенно важны фосфор и кальций. Калий улучшает вкусовые качества созревающих помидоров и способствует увеличению их размеров.

При этом очень важно соблюдать нормы внесения удобрений, т.к. любое отклонение может вызвать деформацию плодов.

На заметку. Применять азотсодержащие подкормки в период созревания томатов не рекомендуется — это ведет к наращиванию зеленой массы в ущерб завязываемости плодов.

Нарушение микроклимата в теплице

Наличие теплицы на садовом участке — вещь полезная. Весной она защищает рассаду томатов от возвратных заморозков и холодных ветров, осенью позволяет сохранить помидоры на кусте до серьезных холодов. А вот в летний период температура в теплице нередко поднимается выше 40⁰С и теперь уже посадки томатов приходиться спасать от жары.

Обожженные горячими солнечными лучами, помидоры включают защитные функции. Кожица грубеет, чтобы сохранить влагу внутри и не дать ей испариться, но после того, как температурный режим внутри конструкции будет восстановлен, томаты продолжат нормальное развитие. Однако ввиду того, что кожица томата загрубела и потеряла эластичность, она под натиском мякоти лопается.

К таким же последствиям приводит ощутимая разница между дневной и ночной температурами.

Болезни и вредители

Разрушающая деятельность вредоносных насекомых и инфекционные заболевания могут в значительной степени испортить товарный вид созревающих томатов и сделать их непригодными в пищу. Кроме того, если в условиях теплицы недуг не будет вовремя замечен, то это повлечет значительную потерю урожая.

Вершинная гниль проявляется образованием темного пятна на вершине плода. Возникает заболевание в основном из-за недостатка кальция.

Альтернариоз  — грибковое заболевание, которое сопровождается появлением сухих участков на листве и плодах, поэтому болезнь еще именуют «сухой пятнистостью». Шероховатая поверхность пораженного участка на плодах выглядит так, как будто помидора слега потрескалась, но уже успела залечить ранки.

Серая гниль — грибковое заболевание сырого и прохладного лета. Поражается не только зеленая масса томатов, но и плоды. На них появляются грязно-серые пятна.

Что делать, чтобы помидоры в теплице не трескались

Когда огородник встает перед фактом растрескавшейся помидоры, то бывает сложно с ходу определить истинную причину появления дефекта. Поэтому следует проводить профилактические работы с целью устранения всех причин в совокупности.

  1. Установить график и нормы внесения воды. Томаты рекомендуется поливать в вечерние часы, к этому времени земля в теплице немного остынет, а у растений будет целая ночь для равномерного насыщения влагой. После проведения процедуры необходимо хорошенько проветрить помещение.

Поливы проводят под корень и на 1 помидорный куст в среднем расходуют 3-4 л теплой отстоявшейся воды. По возможности посадки мульчируют слоем сухой травы или опилок.

  1. Пасынкование и удаление нижних листьев необходимо проводить умеренно. Боковые побеги удаляют 1 раз в 5-7 дней и не более 3 отростков за прием. Эти же параметры относятся к удалению нижних листьев, когда требуется увеличить доступ солнечного света к созревающим плодам. Обрезают по 2-3 листа, расположенные ниже кисти с помидорами.
  2. Внесение азотсодержащих минеральных удобрений в период созревания лучше исключить из перечня работ по уходу за томатами. Для того, чтобы плоды выросли крупными и вкусными, позаботьтесь о внесении фосфорных и калийных удобрений во время цветения и формирования завязей.

Не повредит растениям обработка биологическими препаратами, которые повышают иммунитет и способствуют большей устойчивости к перепадам температуры и другим неблагоприятным факторам.

Причиной растрескивания томатов может быть и нехватка питательных элементов из-за чрезмерного полива, когда избыток воды попросту вымывает их из почвы. Поэтому подкормки на протяжении вегетационного периода должны быть сбалансированными и соответствовать возрасту томатного куста.

  1. Чтобы растения в теплице не испытывали перегрева, следует постараться и создать им благоприятные условия произрастания. Лучшие температурные показатели для томатов — это 20-25⁰С. Поэтому летом, когда стоит изнуряющая жара, необходимо притенить грядки с любимой овощной культурой.

Можно побелить наружную поверхность теплицы меловым раствором, натянуть специальную светоотражающую и мелкоячеистую сетку или развесить вдоль внутренней стенки теплицы светлый, легкий и дышащий материал.

Также необходимо ежедневно проветривать конструкцию, чтобы потоки свежего воздуха равномерно и беспрепятственно проходили между помидорными рядами.

Можно установить внутри теплицы емкости с холодной водой, которая будет поглощать тепло из воздуха. На ночь теплицу необходимо закрывать, чтобы избежать резких перепадов температуры.

  1. От появления всходов и до сбора урожая, необходимо следить за внешним видом зеленых питомцев и проводить профилактические меры против возникновения заболеваний и появления вредителей. В чистой теплице, где нет места инфекции, треснувший томат сможет заживить ранку и продолжить набирать массу

Профилактические меры

В закрытых условиях тепличной конструкции даже незначительна инфекция распространяется очень быстро и может привести к деформации плодов и к потере урожая, поэтому так необходимо соблюдать чистоту и проводить профилактические мероприятия.

  1. В осенний период из теплицы удаляют все растительные остатки: ботву, плоды, мульчу (если была) и прочий мусор.
  2. Весной тщательно моют все части конструкции и проводят обработку внутренней поверхности раствором хлорной извести или задымляют серной шашкой. Выбор дезинфицирующих средств в садоводческих центрах весьма широк и огородник может подобрать подходящий вариант по стоимости и способу обработки.
  3. При выращивании томатов в теплице следует придерживаться правил полива: в жаркую погоду осуществлять подачу воды не менее 2 раз в неделю и только в вечернее время. В пасмурные дни поливать в дневное время с интервалом в 4-5 дней.
  4. Во время созревания томатов в рационе помидорного питания должен преобладать калий, который положительно влияет на качество плодов.

Полезные советы огородников

Чтобы свести к минимуму такое явление, как растрескивание томатов на кусте, огородники рекомендуют выбирать устойчивые к данной проблеме сорта. Специально выведенные сорта и гибриды способны без потерь переносить небольшие погрешности в уходе.

Грушовка характеризуется не капризным нравом и продолжительной лежкостью. Помидорки весом около 120 г хороши и в салатах, и в консервации.

Владимир F1 — гибридный томат с плодами до 130 г, пригоден для длительного хранения и устойчив к заболеваниям, в частности  к растрескиванию.

Кентавр — среднеспелый гибрид с высокой устойчивостью к болезням. Плоды крупные, до 230 г, формируются даже при неблагоприятных условиях.

Сорт Диво стойко переносит перепады температуры и сырую погоду. Сорт неприхотлив и отлично противостоит болезням.

Малиновое виконте. Мелкоплодный, 130 г, сорт, не требующий пасынкования и с хорошими показателями товарных качеств и продолжительной лежкостью.

Хуторской засолочный относится к позднеспелым сортам и его особенностью является продолжительное хранение — около 5 месяцев.

Как правило, позднеспелые сорта томатов менее подвержены такой напасти, как растрескивание плодов. Все дело в том, что начало периода налива и созревания плодов приходится на август месяц, а к этому времени накал воздуха в теплице несколько снижается, а ночи становятся прохладнее. Следовательно, для томатов снижается риск растрескивания.

В любом случае, если в вашей теплице появились лопнувшие по каким-то причинам помидоры, следует без спешки проанализировать ситуацию и приступить к исправлению ошибок агротехники. Поспешные выводы и действия могут причинить томатным кустам больший вред, чем пара-тройка треснувших помидоров.

Источник: https://dom-dacha-sad.ru/pochemu-pomidory-treskayutsya-na-kuste-v-teplitse.html

Почему трескаются помидоры, как этого избежать?

Почему трескаются помидоры на кусте в теплице

Растрескивание плодов томата во время созревания – неприятный дефект, ведущий к снижению качества урожая. Чаще всего это явление наблюдается на сортах желтых и розовых тонкокорых помидоров. Однако может встретиться и на других томатных сортах. Разрыв кожицы – это неинфекционное заболевание, а следствие неправильного ухода и резкого изменения условий окружающей среды.

Чем опасно растрескивание томатов

С одной стороны – ну потрескалась шкурка плодов, ведь ничего страшного в этом нет! Это же не болезнь. Но и приятного в появлении такого недостатка тоже мало.

Даже если не считать того, что лопнувшие помидоры теряют свою привлекательность и товарный вид (а это очень плохо для фермера, выращиваемого томаты на продажу), никуда не деться от печальных последствий, которых ждут «порванные» плоды.

Дело в том, что трещины являются воротами для проникновения всевозможных грибков, вирусов и бактерий. Кроме того, ароматный томатный сок приманит и насекомых – любителей сладкого овоща.

Если помидоры растут в теплице, где инфекции распространяются очень быстро, то, скорее всего, такие плоды заболеют, и часть урожая к моменту уборки будет потеряна. Правда, есть надежда на то, что ранки успеют затянуться пробковой тканью еще до того, как на нее попадет инфекция.

Почему помидоры лопаются

Появление уродливых трещин на гладких красивых плодах – картина далеко не эстетическая. Их появление должно сразу же насторожить огородника, ведь это признак того, что уход ведется неправильно. Причин для возникновения такого явления много. Основные из них:

  1. Неправильный полив. Самая распространенная причина деформации помидор – нерегулярный полив. Если долго держать землю в сухом состоянии, останавливается рост развитие растений. Но если вдруг начать их обильно поливать, то это активизирует биологические процессы, происходящие внутри растения. Все части куста начнут интенсивно впитывать воду, усиливая при этом энергию роста. Плоды быстро увеличиваются в размерах и лопаются. Такое может происходить не только на спелых плодах, но и на зеленых помидорах.
  2. Полив во время жары. Всем известно, что тепличная земля высыхает быстрее, чем открытая. Если пересушенную землю залить водой, то корни, испытывающие жажду долгое время, начнут всасывать воду и питать растение. В итоге произойдет то, что и при нерегулярном поливе – недозрелые помидоры растрескаются.
  3. Неподходящий микроклимат в теплице. В парнике часто бывает невыносимо жарко. Порой температура поднимается выше 40 градусов, что вызывает остановку развития растений и опадания завязей. Уже сформированные плоды при высокой температуре перестают расти, а их кожица твердеет. Как только условия для роста станут комфортными, плод будет развиваться дальше, но, твердая шкурка не выдержит натиска силы роста и порвется – появятся множественные трещины.
  1. Прищипывание кустов. Многие огородники прищипывают верхушку кустов в период созревания плодов. Они это объясняют тем, что перенаправляет силы растения на налив плодов. Однако специалисты видят в этом проблему, ведущую к растрескиванию кожицы. Дело в том, что та влага, которая должна была уйти в верхушечные стебли, накапливается в плодах, так как идти ей больше некуда, чем и вызывает своим напором разрыв шкурки. В основном это происходит во время пониженных ночных температур.
  2. Оголение кустов. Часто огородники так увлекаются пасынкованием, что оставляют кусты голыми. Чем меньше побегов будет иметь растение, тем больше воды будет скапливаться в плодах (хотя она предназначалась для удаленных пасынков и листьев). Стремительный рост томатов приведет к разрыву тканей несформированной кожуры.
  3. Игры с удобрениями. Качество плодов сильно страдает при неправильном использовании удобрений – внесении не тех составов, доз, пренебрежение сроками подкормок. Для правильного созревания плодов, растению нужны минеральные вещества, и если их не поставлять вовремя в нужном количестве, помидоры деформируются и порой трескаются.
  4. Инфекционные заболевания. К растрескиванию плодов иногда приводит не агротехника, а появившаяся болезнь. Инфекция часто портит созревающие плоды – на них появляются пятна, разводы, трещины, раны. К опасным заболеваниям с такой симптоматикой причисляют альтернариоз, гнили, фитофтору. Исправить ситуацию поможет сильное фунгицидное средство химического происхождения.

Профилактика растрескивания помидор

Как мы выяснили, помидоры трескаются из-за неправильной агротехники. Избежать появления дефекта поможет соблюдение правил ухода и профилактические меры:

  1. Проведение грамотного полива. Рекомендуется грядки с помидорами поливать часто, но умеренно. Кусты должны постоянно иметь доступ к воде и «жить» исключительно в полувлажном грунте. Особенное внимание поливам необходимо уделить во время цветения и плодоношения. В жару поливы осуществляют раз в три дня, расходуя по 3-4 литра воды на куст. В пасмурные дни достаточно одного полива в пять дней. Воду доставляют к корням порционно, чтобы влага распределялась в почве равномерно.
  2. Проблема переувлажнения часто встречается и в открытом грунте. Когда, например, длительное время была засуха, а потом резко полили дожди. Растения впитывают излишки воды, в результате чего стенки плодов не выдерживают нагрузки и рвутся. Чтобы избежать подобной ситуации необходимо в периоды частых осадков держать грядки под навесом.
  3. Чтобы влага как можно дольше оставалась в земле, ее необходимо мульчировать. Это актуально делать как в открытом грунте, так и в парнике. В качестве грунта можно использовать солому, опилки или траву. А вот применять в виде мульчи компост нежелательно, так как он может вызвать перегрев корней.
  4. Контроль температуры. Часто в теплицах наблюдается повышенная температура воздуха, что ведет к задержке роста плодов. После понижения температуры помидоры начинают быстро увеличиваться в размерах, что приводит к лопнувшей кожице, которая за время засухи успела затвердеть. Комфортная температура для помидор в теплице – 20-22 градуса днем и 16-18 градусов ночью. Остудить воздух в теплице в дневное время можно с помощью бочек с холодной водой (вода будет в течение суток забирать излишки тепла на прогрев).
  5. Осуществление проветриваний. Если помидоры растут в теплице, то необходимо контролировать уровень влажности и тепла в помещении, не допуская ни переувлажнения, ни засухи. Летом дверцы и окна теплицы должны быть постоянно открытыми, чтобы к растениям поступал чистый кислород, а между кустами не скапливался конденсат.
  6. Защита от солнца. Томаты не должны находиться под прямыми солнечными лучами, которые вызывают ожоги листьев и растрескивание плодов. Для этого над грядкой (или над теплицей) натягивают тент или рассеивающую сетку. Стены теплицы можно покрасить известковым молоком.
  7. Внесение удобрений. Питание томатов должно осуществляться каждые две недели. При недостатке азота чаще всего наблюдается растрескивание плодов. Однако его избыток вообще ведет к их отсутствию. Азот вносят в почву во время роста куста и корней, а калий и фосфор – во время цветения и плодообразования. Если при созревании плодов им не будет достаточно калийных удобрений или азотистых, то их качество серьезно пострадает. В период созревания плодов от фосфорных удобрений стоит отказаться.
  8. Для подкормок необходимо использовать только разведенные в воде минеральные составы. Внесение концентрата калия, азота или фосфора будет способствовать лишь угнетению растения, дисбалансу в развитии плодов. В итоге помидоры сформируются корявыми, растресканными, мелкими. Расход удобрений для томатов – 20 граммов минералов на ведро воды.
  9. Нельзя удалять все пасынки одновременно – это может привести к заболеванию растений. За процедуру убирают лишь 2-3 лишних побега. Пасынкование проводят раз в неделю.

Сорта, несклонные к растрескиванию

Многие желтые и розовые сорта помидоров, обладающие тонкой шкуркой, а также раннеспелые гибриды чаще всего подвергаются растрескиванию кожицы. Сорта со средними сроками созревания страдают этим недугом гораздо реже.

А вот поздние разновидности практически не имеют проблем с лопнувшей шкуркой. Необходимо также выбирать сорта с толстой коркой, устойчивых к засухе и чрезмерной увлажненности, способные перенести все тяготы неправильного ухода.

К таким относятся:

  1. Богема А1.
  2. Грушовка.
  3. Малиновое Виконте.
  4. Розовый мёд.
  5. Астероид.
  6. Дамские пальчики.

Сорта, хорошо переносящие избыток влаги, имеющие поздние сроки созревания:

  1. Владимир F1.
  2. Рио Гранд.
  3. Хуторской засолочный.
  4. Чудо земли.
  5. Медвежья лапа.

Самые популярные сорта, не склонные к растрескиванию кожуры:

  1. Подмосковный,
  2. Геракл.
  3. Арлекин.
  4. Бетта.
  5. Дива.
  6. Фаворит.
  7. Наша Маша.
  8. Прекрасная Леди и др.

Используя «правильные» сорта, соблюдая правила агротехники, внося слабоконцентрированные подкормки и устраивая порционные поливы, скорее всего, проблема с лопнувшими помидорами вас не побеспокоит, и вы получите вкусный сладкий урожай томатов, которыми и блюдо можно украсить, и на рынке продать.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Otomatah.ru в ленте “Яндекса”

Распечатать
Загрузка…

Источник: https://otomatah.ru/treskayutsya-pomidory.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.