Описание томата Персик

Содержание

Характеристика и описание сорта томата Персик, его урожайность

Описание томата Персик

Оригинальные плоды – основное достоинство, по которому узнают томат Персик. Из названия понятно, что плоды похожи на персик формой, окраской и кожицей. Этот сорт помидор дачники высаживают не для заготовок, а для украшения.

Пушистые сорта

Овощеводы выделяют целую группу сортов, в которую входят пушистые томаты. Их особенность — пушок на плодах и листьях.

Томаты Персики бывают разных цветов:

  1. П. бархатный — плоды красно-бордовые, весом до 120 г. Кусты до 80 см, мощные штамбовые, полураскидистые, относятся по типу роста к детерминантным.
  2. П. желтый — бело-желтый цвет у помидоров. Весят плоды не больше 80 г, собраны в кисти по 6 – 8 штук. Кусты не высокие (80 см), штамбовые.
  3. П. полосатый — помидоры полосатые, разноцветные (красно-розовые с желтыми полосами). У спелых плодов полоски могут окрашиваться в оранжевый цвет. Кусты разной высоты, от 50 см до 1,2 м. Сорт относят к полудетерминантному типу. Листья имеют голубоватый оттенок и легкое опушение.
  4. П. белый — бледно-желтые томаты, цвет кожицы и сочной мякоти нежный, напоминает крем.
  5. П. сада (GardenPeach) — плоды желто-белые.

Отдельно можно сказать об интересном гибриде с фруктовым названием Абрикос. Из известных «пушистых» помидоров это самый крупноплодный. Пушистые плоды гибрида F1 могут весить до 500 г. Такая характеристика веса и размера — редкость для пушистых томатов.

Все томаты этого вида нежные, сочные, но хранятся мало. Есть смысл посадить небольшое количество кустов только для употребления сладких плодов в свежем виде.

Описание

Описание сорта: округлые, без ребристости, плоды с окрасом, зависящим от вида томата, содержат сахаров до 10 %, что и определяет их необычайную сладость. Процент сухого вещества минимальный. Кислота во вкусе отсутствует полностью.

Средняя урожайность у этой категории томатов — 17 кг/м², рекомендуемая схема для посадки в ОГ и под укрытием — 4 куста на 1 м². Отзывы о вкусовых качествах плодов разные. Одним нравится шкурка с нежным ворсом, другим — категорически нет.

Иммунитет к болезням — важный для любого дачника показатель при выборе сорта. Для всех Персиков характерна определенная устойчивость к ряду болезней:

  • гнилям (белой, бурой, серой);
  • мучнистой росе;
  • мозаике;
  • фитофторозу;
  • корневой гнили.

Нектарин

В отличие от томатов Персик F1 с опушением плодов и листьев, Нектарин — редкий с фруктовым названием и сладким вкусом сорт. Глянцевая кожица его плодов идеально гладкая и блестящая, как будто ее смазали оливковым маслом.

Вкус у помидоров абсолютно сахаристый, ни малейшего кислого привкуса. Хранятся плоды мало, быстро портятся из-за необычно нежной и сочной мякоти. Рост томатного куста средний. Окрас тонкой кожицы похож на цвет одноименного фрукта.

Интересный среднеранний гибрид томата родом из Канады. Описание от производителя характеризует его как индента, который можно выращивать в грунте и любого типа теплицах.

Огородники о сорте

Алла, г. Новосибирск:

«Хочу поделиться впечатлением о выращивании томатов Персик розовый. Выращивала в теплице несколько кустов. Рассаду соседи дали. Кусты ростом невысокие, отличаются от обычных помидоров. Листья и стебли опушены, да и шкурка у плодов как бархатная, с небольшим ворсом.

Помидоры не крупные, формируются большими кистями. Спели персы поздно, вырывала их в октябре. Уход был простой. Пасынки не удаляла, кусты от тяжести плодов стали заваливаться, так я их подвязала.

Поливы проводила, как и другим помидорам, 1 – 2 раза в неделю. Солому под кусты набросала. Болезней не было. Урожаем довольна. Выпустила семена, раздала соседям и себе на следующий сезон оставила. Много садить не буду, но 4 куста обязательно поселю в свою теплицу».

Марина, Московская область:

«Персик розовый внесла в черный список. Больше не буду эти помидоры сажать. Самый крупный томат имел размеры 2*3 см. Урожайность не впечатлила. Кусты огромные были, выше чем 2 метра. Кистей сформировалось 9 штук, в каждой по 15 штук помидоров. Плоды густо-розового цвета».

Как ухаживать за пушистыми томатами

Разберемся, как посадить правильно мощные гибриды F1, чтобы им хватало всего: питательных веществ, света, влаги. Ряды нужно размещать не ближе 50 см. Лунки друг от друга копать с интервалом 40 см.

В каждую лунку размера 40*40 см всыпать по ½ ведра выдержанного перегноя (2-летнего) или зрелого компоста. Одновременно заправить удобрениями:

  • калием;
  • мочевиной;
  • золой;
  • суперфосфатом.

Количество рассчитывать, исходя из рекомендаций, всегда указанных на пачке. Лунки подготовить не менее чем за неделю до пересадки рассады томата Персик красный. Под каждый кустик вылить по литру воды.

Для поддержания почвы в рыхлом и влажном состоянии понадобится мульча. Если есть сад с плодовыми деревьями, с осени заготовить для помидорных гряд опавшую листву. Подойдут солома и сухая трава. Достаточно покрыть почву слоем в 5 см.

Плюсы мульчи:

  • удерживает воду;
  • мульча, перегнивая, питает помидоры;
  • в почве разводятся черви дождевые и другие микроорганизмы, приносящие растениям пользу.

Уход за кустами

Во время активного роста кусты подвязывать к опоре. Индентов придется подвязывать все лето, так как рост у них не прекращается в течение всего периода вегетации.

Пасынки частично удалять даже у низкорослых сортов. Листья, начинающие желтеть, убирать обязательно: особенно важно делать это в теплицах. Частичное удаление листьев можно отнести к профилактической мере от фитофторы.

Удобряем

Приготовить настой коровяка или сухого куриного помета. На ведро с водой достаточно литра такой настойки. Подкормить под корень пушистые кустики можно через 2 недели после пересадки на гряду.

Вторую и третью подкормку проводить через 2 недели. В настой при третьей подкормке добавить нитроаммофоску, суперфосфат. Удобрять только после полива: так можно избежать ожога корней.

Полив

Если гряды покрывает мульча — поливать 1 раз в неделю или реже, а при ее отсутствии и жаркой, сухой погоде — 2 полива в неделю. Полив не должен быть поверхностным. Почву пропитывать хорошо, но не переливать.

Заключение

Совет тому, кто еще не сажал томаты Персик. Купите пакетик семян пушистых помидоров: такие томаты станут хорошим дополнением дачной коллекции. Уход за ними не сложнее, чем за обычными сортами.

Источник: https://DachaMechty.ru/tomat/uborka/persik.html

Сорт томатов Персик, описание, характеристика и отзывы, фото, а также особенности выращивания

Описание томата Персик

Создано уже много сортов и гибридов томатов с фруктовыми названиями: Апельсин, Банан, Хурма, Изумрудное яблоко, Изюм, Сибирский финик, Груша красная. Персик пополняет эту богатую коллекцию. Томат внешне похож на одноимённый плод, а кроме того, обладает десертным вкусом.

История выращивания томата сорта Персик

В интернет-пространстве размещено много описаний разных томатов с похожими названиями: Персик розовый, Персик жёлтый, Персик полосатый, персиковые томаты из Калифорнии и Перу.

У нас в России официально зарегистрирован лишь один Персик от фирмы «Гавриш». Сорт числится в Госреестре селекционных достижений с 2002 года.

Все остальные сорта и гибриды не проходили сортоиспытания в РФ, не районированы ни для одного российского региона.

Все сорта должны быть районированы для той или иной области. В районированный сортимент плодовых и ягодных культур включают лучшие сорта, выделенные в результате испытания. Сортимент разрабатывают и утверждают для каждого региона.

Цель районирования — выделить из большего числа сортов плодовых и ягодных культур наиболее надежные, обладающие комплексом определенных хозяйственно ценных признаков и обеспечивающие стабильное получение продукции хорошего качества в данном регионе.

Материалы для районирования сортов в регионе готовит инспектор по сортоиспытанию. На каждый рекомендуемый к районированию сорт оформляют паспорт, включающий основные сведения о сорте.

По результатам испытания сортов на сортоучастках Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений издает реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Государственный_реестр_селекционных_достижений

Бо́льшая часть семян различных «персиков» завозится из-за рубежа и распространяется частниками-коллекционерами. Есть сорта, которые можно купить в обычном магазине — это Персик красный компании «Седек», Персик от НПО «Сады России», но этих томатов нет в Госреестре, значит, они либо ещё не поступили на сортоиспытания, либо уже их не прошли, но в массовую продажу поступили.

Из-за такой путаницы невозможно понять, о каком именно Персике оставляют на форумах свои отзывы огородники. Знакомство с этим фруктовым томатом предлагаю начать с официально признанного, проверенного Госсорткомиссией и районированного для всех российских регионов сорта от «Гавриш».

Персик от «Гавриш» — единственный сорт с таким названием, прошедший гос. испытания

Описание сорта Персик

Томат Персик отечественной селекции растёт детерминантным штамбовым кустом, а это значит, что растение компактное, прекрасно обходится без пасынкования и даже без подвязки. Высота куста — всего 50 см. Первая цветочная кисть закладывается над 7–8-м листом, последующие через каждый лист или два.

Штамбовые томаты растут невысокими кустами, ветвятся мало

Одно из преимуществ Персика — скороспелость. Помидоры начинают созревать через 85–95 дней после всходов. Несмотря на миниатюрность растения, томаты наливаются до стандартных размеров — 98–106 г.

Внешне они очень похожи на персики: округлые, с ровной поверхностью, шкурка оранжевая с кремовым оттенком, а бочок, обращённый к солнцу, покрывается румянцем.

Возле плодоножки нет зелёного пятна, весь помидор окрашивается равномерно.

В описании из каталога интернет-магазина автора сорта, фирмы «Гавриш», упоминается о лёгком опушении плода, а вот в Госреестре этот факт упущен, говорится, что помидоры гладкие.

Кроме того, во многих авторских статьях можно прочитать, что Персик неопушён, а название получил лишь за цвет и форму.

Между тем именно необычная для томатов бархатистая поверхность вызывает живейший интерес огородников и стимулирует их к покупке семян.

Сама я не выращивала Персик от «Гавриш» и вообще никогда не видела опушённых томатов. В ситуации, когда две уважаемые и известные организации («Гавриш» и Госсорткомиссия РФ) противоречат друг другу, не знаю, чью сторону принять. На форумах и видеоблогах информацию от огородников, выращивающих Персик именно от «Гавриш», найти не удалось.

Но я отыскала видео о сорте, который находится в такой же ситуации. Томат Шахерезада имеет густое опушение на листве и стеблях, даёт бархатистые плоды. Но об этих интересных и важных для огородников свойствах в Госреестре почему-то тоже не указывается. В описании томаты Шахерезады гладкие, а листья просто зелёные.

Возможно, в случае с Персиком стоит поверить автору, а ещё лучше купить семена и проверить на практике.

: как выглядят персиковые томаты на примере Шахерезады

Но не только опушением интересен Персик. Своей урожайностью этот малютка может дать фору даже высокорослым томатам.

С квадратного метра грядки вы соберёте 6–8 кг плодов! А они очень вкусные, мясистые, сладкие, семян внутри мало.

Куст сильно нагружается томатами, плодоножки у него с сочленением, но помидоры крепко держатся на кустах, не осыпаются даже при полном созревании.

Плодоножка у Персика, как у этого томата, с сочленением, помидоры легко срываются руками, но сами не осыпаются

Ещё один плюс — универсальное назначение. Томатные персики можно есть свежими, готовить салаты и десерты, они подходят для цельноплодного консервирования и любых зимних заготовок. А поскольку сорт ранний, то он успевает отдать урожай до начала массового поражения культуры фитофторозом, которое начинается в конце лета — начале осени.

Особенности выращивания

Скороспелые и низкорослые сорта традиционно выращивают в открытом грунте. Если у вас маленький участок или вы не хотите занимать этим сортом много места, купили семена на пробу, то посадите 2–3 кустика в горшки или вёдра. Для 50-сантиметрового томата вполне хватит 5-литровой ёмкости.

Низкорослые томаты можно выращивать в горшках или вёдрах

Семена на рассаду сейте в марте, примерно за 60 дней до высадки на постоянное место. Низкорослые томаты можно высаживать в открытый грунт в мае, на неделю раньше, чем прекратятся последние возвратные заморозки, ведь их очень легко укрыть, используя, например, перевёрнутые банки, половинки больших пластиковых бутылок, обрезки укрывного материала и т. п.

Компактные кустики легко защищать от заморозков

Уход в рассадный период и после высадки практически один и тот же — это поливы, подкормки, пересадка. Рассаду в фазе одного настоящего листа распикируйте в горшочки объёмом 200–300 мл, а на грядку или в постоянный горшок пересаживайте, когда на кустах появятся 6–7 листочков и, возможно, первая цветочная кисть. Схема посадки для Персика в открытом грунте — 60х40 см.

Этот сорт можно не формировать и не подвязывать.

Однако для лучшего проветривания куста, чтобы плоды хорошо освещались солнцем и быстрее спели, нижние пасынки до первой цветочной кисти, а также листья рекомендуется удалить.

Что касается опор, то если кусты слишком урожайные, заваливаются под тяжестью плодов, установите рядом колышки и подвяжите или подстелите сухую мульчу, тогда помидоры не окажутся в грязи.

: обильное плодоношение низкорослых томатов, советы по выращиванию

Урожай собирайте по мере созревания.

Если Персик вы посеяли поздно или по каким-то другим причинам плоды на томате-скороспелке продолжают наливаться и зреть даже в конце сезона, когда ночная температура уже стабильно держится ниже +15 °C, прищипните все верхушки, удалите цветущие кисти.

Сами кустики для ускоренного созревания уже завязавшихся плодов накройте агроволокном или выдерните их с корнями и подвесьте целиком в тёплом (выше +15 °C) и проветриваемом помещении. Плоды, начавшие окрашиваться, можно оборвать и дозарить дома.

Отзывы огородников о томате Персик

Несмотря на то что томат Персик выведен около 20 лет назад, отзывов о нём практически нет. Опереться на чужой опыт не получится, однако ничто не мешает приобрести свой. Сорт очень прост в выращивании, занимает мало места на участке.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-persik-harakteristika-i-opisanie-sorta

Томат Персик: характеристика и описание сорта

Описание томата Персик

Выведение новых сортов помидоров не теряет своей актуальности, ведь с каждым годом все большее количество людей начинает сажать эту культуру на своих участках.

Сегодня в продаже есть семена томатов, которые могут расти в Сибири, спокойно переносить жару и засуху, давать оригинальные или необыкновенно крупные плоды.

Среди всего многообразия сортов особенно выделяется томат Персик, кожура которого покрыта тонким бархатным налетом, а плоды могут иметь красный, розовый или золотой оттенок.

Из этой статьи можно узнать о томате Персик, ознакомиться с характеристикой и описанием сорта, увидеть фото разноцветных плодов и почитать отзывы тех огородников, которые уже сажали этот необычный помидор.

Характеристика сорта

Описание сорта помидор Персик во многом зависит от цвета плодов. Но у всех подгрупп этой разновидности есть ряд общих качеств:

  • растения индетерминантного типа, не штамбовые – кусты придется формировать и прищипывать;
  • высота помидоров составляет от 150 до 180 см;
  • стебли мощные и крепкие, листья темно-зеленые, картофельного типа;
  • корневая система хорошо разветвлена, уходит глубоко под землю;
  • первая цветочная завязь формируется над 7-8 листом, затем – через каждые 1-2 листочка;
  • в каждой кисти находится по 5-6 томатов;
  • плодоножка у помидоров крепкая, они не осыпаются с куста;
  • скорость созревания у сорта средняя;
  • урожайность тоже дает средние показатели – около 6 кг с квадратного метра;
  • помидоры имеют округлую форму, ребристости на плодах нет;
  • кожура разных подвидов может быть как сильноопушенной, так и с едва заметными ворсинками;
  • цвет плода зависит от разновидности сорта: томат Золотой Персик, Персик Красный или Розовый F1;
  • помидоры завязываются при любых погодных условиях;
  • размеры плодов средние – около 100-150 грамм;
  • вкус у сорта Персик очень сладкий практически без кислоты;
  • сухих веществ в плодах немного, камеры внутри томатов наполненные семенами и соком;
  • хранятся помидоры сорта Персик хорошо, их можно транспортировать;
  • сорт известен своей стойкостью к болезням и вредителям: не боится гнилей, фитофторы, рака стебля и листьев, мучнистой росы, помидору не страшна медведка, проволочники, тля и клещи;
  • помидоры Персик считаются десертными, они подходят для детского и диетического питания;
  • томаты можно перерабатывать на пюре или соки, делать из них яркие салаты, консервировать в целом виде.

Внимание! В продаже можно встретить массу семян, относящихся к сорту Персик. Сегодня есть не только сортовые виды этого помидора, но и гибриды. Таковым является томат Персик Розовый F1, например. Понятно, что некоторые характеристики разных видов будут отличаться.

На огородах страны можно встретить томаты-персики разных оттенков: персик желтый, розовый, красный, белый или золотой. Но самыми популярными считаются эти три разновидности сорта:

  1. Персик Красный имеет плоды вишнево-красного цвета и среднего размера. На помидорах четко виден небольшой пушок в виде белесого налета. Созревают такие томаты к 115-му дню, если выращивать их на грядке. Сорт подходит и для теплиц, и для открытого грунта или временных укрытий.
  2. Розовый F1 радует самой высокой стойкостью к болезням и практически не интересует вредителей. У гибридной разновидности и самая высокая урожайность, ведь в одной кисти розового томата созревает до 12 плодов, вместо стандартных 5-6-ти. Оттенок помидорчиков светло-вишневый, они покрыты белым пушком.
  3. Персик Желтый дает плоды, скорее, кремового оттенка. Помидорчики небольшие, опушенные. Разновидность также устойчива к заболеваниям и вредителям, радует хорошими урожаями.

Важно! Томат Оранжевый Персик является детерминантным растением, и плоды его отличаются глянцевой кожурой, без налета и пушистости. Помидорчики среднего размера, сладкие, с легкой фруктовой ноткой. Этот сорт уже сильно отличается от рассматриваемого.

Вывели томат Персик отечественные селекционеры еще в 2002 году, сорт даже зарегистрирован в Государственном реестре. Этот необычный помидор сегодня распространен на всей территории России, в Молдове, Беларуси и на Украине.

Сильные и слабые стороны сорта

В принципе, недостатков как таковых у томата сорта Персик нет. Просто некоторые огородники ожидают от него слишком многого: на деле же, Персик относится к среднеурожайным сортам с некрупными плодами. Поэтому с каждого куста, даже при хорошем уходе, получится собрать не больше 2,5-3 килограмм.

Внимание! Еще кому-то не нравится «пушистость» томатов сорта Персик, но ведь в этом и заключается его изюминка.

Зато у Персика есть несколько неоспоримых плюсов:

  • необычный внешний вид помидор – яркие пушистые плоды точно не останутся незамеченными и украсят любой огород;
  • хороший вкус, который наверняка понравится детям;
  • неприхотливость растения;
  • хорошая стойкость к холодам;
  • сильная устойчивость к большинству заболеваний;
  • возможность выращивания в любых регионах;
  • стабильное завязывание плодов при разных условиях окружающей среды.

Совет! Выращивая помидоры Персик в теплице, можно добиться больших урожаев и собрать плоды более крупного размера.

Ничего особенно сложного в выращивании помидор, напоминающих персики, нет – их выращивают, так же как и любые другие сорта.

Начинающему огороднику поможет краткая инструкция-алгоритм:

  1. Семена предварительно замачивают в растворе марганца или другом дезинфицирующем средстве. Зетам семена помидор нужно прорастить на блюдце под влажной тканью.
  2. После проклевывания семена сеют в грунт. Можно приобрести готовую почвосмесь для рассады помидор и перцев или приготовить ее самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка. Глубоко в землю семена томатов не закапывают – максимум на 1 см.
  3. Поливать помидоры нужно аккуратно, чтобы вода не попадала на листья и стебель. Воду для полива берут теплую.
  4. Пикировать помидоры Персик нужно в стадии пары листьев. Этот этап очень важен, так как пересадка стимулирует корневую систему и заставляет ее разветвляться.
  5. Когда у рассады отрастет по 7-8 настоящих листьев, ее можно высаживать в грунт или в парник. Обычно к этому моменту томатам уже есть 50-60 дней.
  6. Схема посадки Персика обычная для детерминантов – 3-4 куста на квадратный метр. Лучше сажать кусты в шахматном порядке, оставляя интервал около 40 см между соседними помидорами. В междурядьях оставляют по 70-80 см – для удобного ухода и полива томатов.
  7. В каждую лунку перед посадкой закладывают минеральное удобрение, перегной, компост или коровяк. Присыпают удобрение слоем земли, поливают, потом переносят рассаду.
  8. Если земля еще недостаточно теплая (холоднее 15 градусов), нужно использовать пленочное укрытие. Пленку снимают постепенно, чтобы помидоры привыкали к температуре воздуха.
  9. Полить посаженые томаты можно лишь через неделю, когда они окрепнут.

Совет! За пару недель до посадки томатов рекомендуется рассыпать по участку удобрения и перекопать землю. Можно дополнительно полить почву раствором медного купороса, чтобы избавиться от вирусов и вредителей.

Лучшим участком для посадки помидоров Персик станет место, где в прошлом году росла морковь, бобовые культуры, кабачки или огурцы. Не стоит сажать рассаду там, где были помидоры или картофель.

День для посадки рассады лучше выбрать пасмурный, или заняться помидорами ближе к вечеру, когда солнце уже не палит.

Уход за помидорами

Персик – неприхотливый сорт, но минимальный уход этим томатам все равно необходим. В процессе развития культуры понадобится:

  1. Обильный, но не частый полив. Воду нужно лить под корень, чтобы не намочить листья помидоров. Поливают томату ранним утром или после захода солнца.
  2. Теплицу обязательно нужно проветривать, а у временного укрытия приподнимать края.
  3. Каждые полторы-две недели почву под томатами удобряют минеральными комплексами или органикой. Прекращают подкормки в период формирования плодов.
  4. Куст формируют в один стебель, в дальнейшем, пасынки не обрывают.
  5. Если плодов очень много, и они сконцентрированы с одной стороны куста, придется подвязать помидор к опоре или на шпалеру. Обычно томат Персик не нуждается в подвязывании.
  6. Хоть сорт и устойчив к заболеваниям, лучше проводить профилактическую обработку кустов. Делают это до этапа созревания плодов.
  7. Почву между кустами лучше замульчировать, так влага в земле будет сохраняться гораздо дольше.

Первый урожай разноцветных Персиков собирают в конце июля, плодоношение помидор продолжается вплоть до середины осени (если позволяет погода). В южных регионах или в теплице можно вырастить даже два поколения этого сорта томатов.

Отзыв

Виктория, 48 лет, г. Тверь

Мне понравился этот помидор, хотя многие говорят о таком недостатке, как мохнатая шкурка. Кожица не была горькой или жесткой, вкус у нее вполне нормальный, когда ешь помидор, ничего не колет и не мешает.

Мякоть очень сладкая, оставляет какое-то фруктовое послевкусие – очень необычные и вкусные помидоры. Кусты росли в теплице, высота их была около 180 см. Плодов на них много, все примерно одинакового размера – 100-120 грамм.

В этом году сажал Персик Желтый, теперь хочу попробовать гибрид Малиновый и Красный Персик.

Выводы

Томат Персик – прекрасный вариант для тех, кто только начинает интересоваться огородом и пробует выращивать собственные овощи. Подойдет этот необычный помидор и тем огородникам, которые ищут что-то оригинальное и неизбитое.

Конечно, томат Персик – не тот сорт, которым засаживают весь участок, чтобы полакомиться необычными плодами достаточно десятка кустов.

Однозначно стоит попробовать Персик и тем, кто выращивает томаты на продажу, – необычные плоды точно заинтересуют покупателей.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomaty-sorta-persik-otzyvy-foto.html

Описание и характеристика гибридного сорта томата персик

Описание томата Персик

Сорт томата Персик был выведен специалистами под руководством С.Ф. Гавриша для выращивания в открытом грунте и теплицах. Числится в российском реестре селекционных достижений 2002 г.

Основными зонами выращивания являются Россия, Украина, Молдова. Благодаря своей опушенности и яркой окраске, выгодно выделяется на грядке и праздничном столе.

Описание и характеристика данного сорта представлена ниже.

Сорт Персик — штамбовое детерминантное растение с крепким стеблем, высотой всего 50-60 см. Листья небольшие, темно-зеленые, бархатистые. Первое соцветие закладывается после 7-8 листа, следующие —  через 1-2 листа. Сорт не имеет высокой урожайности, на каждой кисти по 5-6 плодов, которые крепко держатся и не осыпаются.

Гибридный сорт томата Персик

Плоды незрелые – светло-зеленые, созревшие — интересного кремово-оранжевого цвета. Имеют 2-3 семенных гнезда. Плодоносить начинает на 85-95 день после посадки. Плоды небольшие, округлые, опушенные. Вес каждого составляет примерно 100 г. Урожайность 6-8 кг на 1 м2.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • интересная окраска;
  • необычный вкус;
  • бархатистость кожицы;
  • раннее созревание;
  • холодостойкие.

Мякоть томата персик нежная, сочная, почти без кислинки

Недостатки:

  • невысокая урожайность;
  • плохо хранятся.

Для выращивания подойдут легкие, плодородные почвы. Примерно за неделю до посадки землю нужно перекопать с перегноем. Обеззараживание производится медным купоросом. Хорошими предшественниками будут:

  1. Морковь.
  2. Огурцы.
  3. Кабачки.
  4. Петрушка.
  5. Укроп.
  6. Цветная капуста.

Плохой предшественник – картофель.

Семена

Семена томата Персик F1

Высаживать семена на рассаду необходимо в начале весны. Перед посадкой семена замачивают в растворе марганцовки для профилактики болезней. При желании можно использовать стимулятор роста.

Семена выкладывают на влажную ткань и помещают в теплое место. После прорастания высаживают в теплую почву на расстоянии между растениями около 1 см и глубиной до 1 см. Ставят опять в теплое место, накрывают пленкой до появления ростков.

Посадочные емкости должны иметь отверстия для стекания излишков воды.

После появления нескольких листиков растение необходимо рассадить в отдельные емкости или ящики на расстоянии около 10 см. между растениями. Ставят рассаду в хорошо освященное место, не забывая поливать теплой водичкой у корня растения.

При достижении растением 20-25 см его можно пересаживать. При условии теплой погоды, в открытый грунт растение обычно высаживают в середине мая. Для адаптации рассаду выставляют на свежий воздух за несколько дней до посадки.

Температура для выращивания рассады необходима до 20 градусов, стебель в этом случае будет крепким и толстым, не будет переизбытка зеленой массы.

Уход

Необходимо выкопать лунки глубиной около 0,5 м. В ямки для помидор добавляют полведра перегноя, 150 г суперфосфата, по 25 г калия и мочевины, 40 г золы.  Высаживают рассаду на расстоянии 0,5 м друг от друга, оставляя проход между рядами 0,7 м. Пересадку проводят в пасмурную погоду. Полив — нечастый и обильный.

Вода при поливе не должна попадать на листья.

Через неделю после посадки можно покрыть почву прошлогодними листьями с соломой (вместо листьев можно использовать опилки).  Мульча благоприятно сказывается на томатах.

Под кустами нет сорняков, вода не разбрызгивается, появляется еще один источник питательных веществ. В пасынковании данного сорта нет нужды. Подвязывание – по мере необходимости, при обильном плодоношении.

Подвязывают к колышкам или шпалерам, используя синтетический материал.

Подвязка кустов требуется только в случае множества плодов помидор

Растения хорошо растут и развиваются, если почву часто рыхлить и окучивать.

Подкормки начинать нужно через две недели после высадки в открытый грунт. Коровяк накладывают до половины в бочку, затем доливают до полноты водой и настаивают 5 суток.

 Этим раствором подливают примерно 1 раз в месяц весь вегетационный период. Начиная с третьей подкормки, в раствор нужно добавлять по 20 г нитроаммофоски и суперфосфата.

Для хорошей закладки плодов можно опрыскивать раствором борной кислоты из расчета 2 г на 10 л воды.

Томаты боятся излишней подкормки, особенно свежим навозом.

Для защиты растений от болезней и вредителей необходимо соблюдать все агротехнические мероприятия.

Томат Персик достаточно устойчив в борьбе с болезнями:

  • гнилью,
  • мучнистой росой,
  • мозаикой,
  • фитофторозом,
  • бурой пятнистостью.

Одно из самых распространенных заболеваний томатов — фитофтороз

Сорту не страшны медведки, паутинный клещ, помидорная тля. Распространенной грибковой болезнью у томатов является фитофтороз. Проявляется в виде коричневых пятен. В жаркую погоду листья сохнут, в холодную – гниют.

Болезни больше подвержены еще не созревшие плоды. Первое опрыскивание производят уже через пару недель после высадки в грунт, далее — в соответствии с инструкцией производителя.

Развитию болезни способствуют туманы, частые колебания температуры.

Для предотвращения дальнейшего распространения болезни, после уборки урожая стебли нужно сжечь. Из народных средств хорошо себя зарекомендовала зола. На 5 л золы необходимо взять 10 л воды. Настоять 3 суток, периодически помешивая.  Довести раствор до объема 30 л, добавить туда мыла, чтобы лучше прилипало к листьям, обработать растения.

Первые плоды появляются уже в начале июля. По виду напоминают персик, что является изюминкой сорта. На вкус ароматные и сладкие (содержат до 10% сахара), без кислинки.  Благодаря низкому содержанию кислоты, благоприятно влияют на пищеварение. Сорт универсален в применении.

Сбор урожая томата Персик начинают в конце июня

Из-за своего декоративного вида широко используются для украшения блюд. Отлично подходит для консервирования и салатов. Используют для переработки на соки и пасту, диетического и детского питания. Употребляют в качестве десерта. Сорт хорошо переносит транспортировку, но не подходит для длительного хранения.

Если вы еще не выращивали сорт томата Персик — обязательно попробуйте. Неприхотливый в уходе, яркой раскраски, с нежным вкусом овощ удивит вас и ваших близких.

Источник: http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/persik.html

Томат Персик: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Описание томата Персик

Томат Персик относится к серии сортов помидоров с кожицей необычного вида – она опушена и на ощупь напоминает бархат. Такая персиковая текстура плодов и обусловила название этой линии.

Ареал выращивания томата Персик достаточно обширен – он районирован для культивирования на всей европейской части России, однако особой популярностью сорт не может похвастаться.

Отчасти это объясняется ничем не примечательными показателями урожайности, но это не отменяет ряда неоспоримых преимуществ этого вида перед другими сортами, а именно: устойчивости ко многим заболеваниям, хорошей морозостойкости и отменных вкусовых качеств.

Оригинатором сорта выступает российская селекционная компания «Гавриш».

Описание помидоров Персик

Несмотря на то, что цвет плодов томата Персик варьируется в зависимости от подвида, можно выделить ряд черт, общих для всех сортов:

  • это растения индетерминантного типа;
  • томат Персик относится к категории высокорослых помидоров – высота кустов колеблется от 90 до 180 см;
  • стебли растений мощные, крепкие;
  • кусты не штамбовые, что предполагает необходимость их формирования и прищипывания;
  • листва темная, напоминает по своему внешнему виду листья картофеля;
  • корневая система хорошо развита;
  • каждая кисть формирует в среднем 6 плодов;
  • плодоножка крепкая, а это значит, что помидоры не осыпаются с кустов;
  • томаты всех подвидов относятся к категории среднеспелых;
  • показатели урожайности средние;
  • завязи на кустах формируются даже при неблагоприятных погодных условиях;
  • растения отличаются хорошим иммунитетом ко многим болезням.

Описание плодов

На плодах всех сортов линии Персик отсутствует ребристость – помидоры могут иметь округлую или немного вытянутую форму, напоминая своим внешним видом редис или лимон, однако их поверхность всегда ровная. Кожица томатов Персик слегка шероховатая, бархатистая, что обусловлено наличием мягких ворсинок, которые при употреблении в пищу практически не ощущаются.

Размерами помидоры похвастаться не могут – средний вес плодов варьируется от 100 до 150 г. Вкус сладкий, без кислоты, но с приятным фруктовым послевкусием. В отзывах часто подчеркивается сходство вкусов томата Персик и дыни.

Мякоть плодов очень сочная, с минимальным процентом сухого вещества.

Разновидности сорта

Было выведено множество разновидностей сорта томат Персик. Они все имеют разную окраску и размер плодов, однако у них также много общих черт – шероховатость кожицы, среднеплодность, ранние или средние сроки созревания.

Важно! Все подвиды лучше употреблять в свежем виде, так как хранятся томаты Персик недолго.

Томат розовый Персик f1

Это необычный по внешнему виду коктейльный гибрид с плодами розового цвета, которые своей формой напоминают нечто среднее между персиком и редисом. Плоды сорт формирует мелкие, их вес редко достигает 45 г. На одной кисти может висеть от 14 до 20 помидоров.

Отличительной чертой сорта выступает устойчивость к нематоде.

Томат оранжевый Персик

Томат Персик оранжевый считается самым крупноплодным в линейке – его плоды достигают веса в 160-170 г. Созревает быстро, за 80 дней. Устойчив к низким температурам и заболеваниям. Хорошо хранится.

Томат Золотой Персик

Крупноплодный сорт с плодами насыщенного желтого цвета. Форма помидоров немного вытянутая, на конце имеется ярко выраженный «носик».

На одной кисти обычно формируется до 8 плодов. Средний вес помидоров достигает 150 г.

Томат красный Персик

Этот сорт внешне очень похож на томат Персик розовый. Его плоды также обладают необычным заостренным «носиком».

Подвид относится к среднеспелым – сбор урожая происходит на 115 день.

Томат желтый Персик

Этот коктейльный подвид формирует небольшие плоды по от 40 до 50 г. Окрас помидоров приятного желтого цвета с оранжевым отливом. Сорт обычно размещают на плодородных, легких, нейтральных почвах.

Характеристика томата

Помидоры сорта Персик относят к категории средней урожайности, что часто считается его недостатком, однако эта характеристика компенсируется выносливостью томата, хорошим иммунитетом и универсальностью применения плодов. Кроме того, несомненным плюсом выступает возможность выращивания сорта на большей части РФ, что обусловлено хорошей морозостойкостью и жароустойчивостью помидоров Персик.

Урожайность и плодоношение

Томат Персик относится к раннеспелым сортам – плоды созревают примерно через 85-90 дней после того, как появляются первые всходы. Урожайность серии средняя – с одного куста в лучшем случае можно собрать 3 кг помидоров, обычно меньше.

Совет! Повысить урожайность томата можно при формировании кустов в 2-3 стебля.

Область применения плодов

Несмотря на то, что сорт томатов Персик рекомендован прежде всего к употреблению в свежем виде, плоды также пригодны для цельноплодных заготовок, что объясняется их небольшими размерами. Кроме того, плоды часто перерабатывают на пасты, соки и детское питание.

Хранятся помидоры Персик относительно недолго, поэтому перевозку на большие расстояния они переносят плохо.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты линии Персик отличаются устойчивостью к ряду типичных для помидоров болезней:

  • корневой гнили;
  • мучнистой росе;
  • фитофторозу;
  • пятнистой мозаике;
  • белой гнили;
  • серой гнили.

Помимо этого,все без исключения сорта томатов Персик не боятся тли, паутинных клещей и медведок.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта относят:

  • экзотичный внешний вид плодов;
  • сладкий вкус без кислых ноток;
  • неприхотливость;
  • относительно высокая морозостойкость;
  • устойчивость к большинству заболеваний, типичных для томатов;
  • широкая районированность;
  • стабильное плодоношение вне зависимости от погодных условий.

Явных недостатков у томата сорта Персик не выявлено, однако многие огородники в отзывах разочарованы его якобы низкой урожайностью. Это объясняется неоправданно завышенными ожиданиями, не более, так как томат Персик изначально не создавался как высокоурожайный сорт. Относительно низкая транспортабельность также иногда рассматривается в качестве недостатка помидоров Персик.

Правила выращивания

Агротехника выращивания помидоров линии Персик мало чем отличается от технологии посадки большинства других сортов. Сорт довольно неприхотлив, поэтому уход за ним не выходит за рамки стандартных процедур – все, что ему нужно, так это своевременный полив, периодическая подкормка и прополка.

Посадка на рассаду

Перед тем как сеять семена, необходимо продезинфицировать их в слабом растворе марганца или любом другом дезинфицирующем средстве. После этого их тщательно промывают, чтобы убрать остатки марганца, и проращивают в плоской емкости под влажной марлей.

Проклюнувшиеся семена перемешают в готовый промышленный грунт или самостоятельно заготовленную почвосмесь, в состав которой должны входить мелкозернистый песок, перегной и дерновая земля. Заглублять семена не нужно, самое большее – можно придавить посадочный материал на 1 см.

Поливают рассаду теплой водой, стараясь не попадать на листья. Пикируют растения с появлением первой пары листьев. Пересадка в индивидуальные контейнеры способствует активному росту корней, стимулируя их разветвление.

Пересадка томата

С появлением 4-й пары настоящих листьев рассаду перемещают в открытый грунт или теплицу. Обычно это происходит через 50 дней после засева семян. При выборе участка для посадки следует ориентироваться на хорошо освещенные места.

Совет! Лучше сажать рассаду в вечерние часы, когда солнце палит не так сильно.

Так как томаты серии Персик довольно компактны, на 1 м2 высаживают в среднем 3-4 куста, при этом лучше придерживаться шахматного порядка. Расстояние между двумя соседними лунками должно составлять как минимум 40 см. Ширина междурядья – не менее 60 см, в противном случае доступ к растениям будет затруднен.

Перед высадкой сеянцев лунки присыпают минеральным удобрением или органикой, однако корни растений не должны с ними контактировать – поверх слоя удобрений дополнительно укладывают верхний плодородный слой почвы. Лишь после этого можно заглублять рассаду.

Сразу же после посадки необходимо провести первый полив.

Важно! Если температура почвы ниже –15°С, молодые сеянцы рекомендуется накрыть пленкой. Снимают укрытие постепенно, чтобы помидоры могли привыкнуть к новым температурам.

Последующий уход за томатами

Все сорта серии Персик считаются достаточно неприхотливыми, однако минимальный уход обязателен даже для таких культур.

Поливают кусты нечасто, но обильно и под корень. При этом следует ориентироваться на погодные условия. Чтобы влага лучше удерживалась в почве, рекомендуется мульчировать томаты опилками.

При выращивании помидоров Персик в теплице нужно позаботиться о хорошей циркуляции воздуха в ней и регулярно проветривать укрытие.

Подкармливать растения необязательно, но помидоры серии Персик хорошо отзываются на обогащение грунта. В качестве подкормки подойдут любые самодельные и промышленные удобрения, как органические, так и минеральные. Когда начнут формироваться плоды, подкормки прекращают.

Подвязывают помидоры Персик только в том случае, если побеги образуют большое количество плодов, и появляется риск обламывания стебля. В пасынковании сорт не нуждается.

Совет! При обильном плодоношении с одной стороны куста можно подвязать томат к опоре.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Несмотря на то, что сорт малопривлекателен для вредителей и редко поражается болезнями, рекомендуется в целях профилактики опрыскивать кусты инсектицидами и фунгицидами начиная с момента образования завязи. Оптимальная периодичность опрыскиваний – 18-20 дней.

Также полезна обработка томата Персик раствором йода – он не только улучшает азотный обмен и выступает в качестве своеобразной замены азотным удобрениям, но и является прекрасным профилактическим средством против фитофтороза.

Дополнительно об особенностях обработки помидоров йодом от фитофторы можно узнать из видео ниже:

Отзывы

Авдеева Марина Алексеевна, 39 лет, г. МоскваВ прошлом году начиталась положительных отзывов о томате Персик розовый, да и на фото помидоры выглядели довольно необычно. Решилась посадить, выращивала в теплице. Кусты получились небольшие, с пушистыми стеблями и листьями, да и кожица самих помидоров похожа на персик – она бархатистая и с ворсинками. Томаты небольшие, круглые. Созрели поздно, урожай я собирала аж в октябре. Вкус чем-то напоминает дыню, обыкновенный помидор и персик одновременно. Вообще, за помидорами особо не ухаживала. Подкармливала только раз, пасынки не удаляла. Ну, еще подвязала, чтобы стебли не надламывались, когда томаты стали созревать.Дюжина Александра Сергеевна, 56 лет, г. ДмитровКому как, а я внесла томат Персик розовый f1 в черный список, хотя отзывы о нем довольно положительные. Отвратительный подвид, помидоры совсем мелкие, как клубника, про урожайность вообще молчу. Зато кусты выросли чуть ли не под два метра. А вот томат Персик красный в сравнении с этим показал себя гораздо лучше. Не болел, урожай хороший, хотя плоды и небольшие.Воробцова Наталья Николаевна, 44 года, г. ГолицыноМне помидор понравился, хотя знаю, что многим не нравится пушистая шкурка этого сорта. На вкус она никак не влияет, да и вообще практически не ощущается. Мякоть у томата Персик сладкая, с фруктовым послевкусием. Я выращивала Персик красный в теплице, кусты получились очень высокие – примерно 170 м. Плодов получилось много, хотя и небольших – каждый по 100 г, иногда немного больше.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-persik.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.