Описание сортов белых огурцов

Содержание

Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами

Описание сортов белых огурцов

Белые огурцы перестали быть экзотическим блюдом на столе. Опытные огородники и просто любители диковинок испробовали на практике, а точнее вырастили на участках белоплодные сорта.

Семена новинок селекции покупают в китайских Интернет-магазинах. На российском рынке также представлены сорта белых огурцов, среди которых есть интересные экземпляры.

Простая в уходе и высокоурожайная овощная культура скоро станет обыденным для русских людей овощем.

Отличительные характеристики белоплодных огурцов

Сорта белых огурцов впервые появились с 1960 по 1970 год. Однако в производственных масштабах их не выращивали. Белоплодный овощ пропал из виду. Именно китайские селекционеры восстановили работы над получением новых гибридов. Виды немного отличаются друг от друга, но общая схожесть есть. Массово белесый овощ едят в странах Азии.

При выборе сорта белых огурцов не нужно ориентировать на фото, а стоит ознакомиться с характеристиками сорта. Важен не только внешний вид плода, но и урожайность, вкусовые характеристики, сроки созревания. Если сравнивать белые огурцы и их зеленых собратьев, можно найти ряд отличительных качеств:

  • мякоть белого овоща не имеет горечи во вкусе;
  • кожица тонкая, нежная;
  • светлые плоды обладают насыщенным, свежим ароматом;
  • стойко переносят резкие температурные перепады;
  • способны расти и плодоносить при температуре + 45 °С;
  • белые огурцы легко переносят полутень;
  • в зеленой листве светлые плоды заметны сразу;
  • плодоношение в теплицах может длиться до заморозков;
  • завязи появляются по всей длине плети, поэтому урожайность белесых сортов высокая.

Появление белых огурцов на семенном рынке вызвало у огородников интерес. И это объясняется не только оригинальным оттенком кожуры, но и рядом положительных качеств.

  1. Высокая морозоустойчивость. Растение можно выращивать на грядках, ему не страшно снижение температуры.
  2. Мощный стебель до 3 м в длину. В процессе культивирования используют вертикальную шпалеру, за счет чего плоды остаются чистыми, экономится пространство.
  3. Крепкий иммунитет. На белых огурцах не заводится тля, они не болеют пероноспорозом.
  4. Не требуют формирования. Способны создавать завязи на центральных и боковых побегах.
  5. Необычный цвет огурца. Оригинальная подача в свежем салате или в стеклянной банке будет привлекать внимание, вызывать желание попробовать.
  6. Отсутствие пигмента делает овощ безопасным для аллергиков.
  7. Целебные свойства. В составе имеется большое количество питательных микроэлементов, полезных для организма человека.
  8. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов.

Внимание! Белые огурцы в России еще не пользуются популярностью, поэтому для реализации на рынке в крупных масштабах не подходят.

Несмотря на небольшой сортимент у производителей семян, есть возможность выбрать сорт белых огурцов на собственный вкус. Характеристики вида:

  • для открытого или закрытого грунта;
  • с гладкой или шиповатой поверхностью;
  • длинного или короткого размера;
  • пчелоопыляемые или партенокарпические;
  • для свежих салатов или консервации.

Далее рассмотрены самые популярные и высокоурожайные сорта белых огурцов.

Бидиго-Лунго

Гибридная разновидность огурцов, которая выведена специально для тепличного взращивания. Благодаря этой особенности, можно получать плоды в октябре-ноябре. Урожайность высокая, плодоносит длительное время. Отмечается скороспелость овоща. Плоды готовы к употреблению через 50 дней после посадки в теплицы. Рекомендован для употребления в свежем виде.

Снежный барс

Высокоурожайный сорт белых огурцов. Максимальная длина овоща – 20-25 см. Высота куста достигает 3 м. По мере роста растение подвязывают или направляют на специальные сети, поставленные рядом. Срывать плоды можно при достижении ими 6-8 см. Подходит для засола или маринования.

Невеста

Гибрид, опыляемый пчелами. Скороспелый огурец. Срок созревания плодов в среднем 40 дней. Растение высокорослое. На 1 кв. м высаживают не более 4 кустов. Вкус приятный, сладковатый. Мякоть нежная. В процессе выращивания есть необходимость в частом поливе. Огурец хорошо отзывается на органические подкормки.

Белый ангел

Среднеспелый гибрид. Период технической зрелости огурцов наступает на 50-55 день. Цветки смешанного типа. Выращивают растение в закрытых и открытых грунтах. Масса плодов 60-70 г. Длина 7-9 см.

На поверхности имеются небольшого размера шипы. Цвет поверхности плода и шипов – белый. Отсутствует горечь в мякоти. При перерастании теряет вкусовые качества. Отсутствует иммунитет к болезням.

Используют овощ в свежих салатах и в консервировании.

Белоснежка

Белоплодные огурцы. Сорт высокоурожайный, скороспелый. Легко переносит резкие температурные изменения. Рекомендуется для выращивания в парниках и на грядках. Кожица тонкая. Вкус приятный, сладкий.

Мякоть нежная, текстура мягкая. Семена мелкие. Сорт востребован среди фермеров, выращивают белые огурцы Белоснежка в промышленных масштабах. Пригоден для консервирования. Также овощ хорош в свежем виде.

Итальянский белый

Этот сорт белых огурцов начали культивировать в последние годы ХIХ столетия. Плоды с ровной поверхностью, редкобугорчатые. Окрас белый. Длина плода – 20 см. Сердцевина сочная, мягкая, ароматная. Куст высокорослый, поэтому требуется подвязка плетей к подпоре. Однако возможно и горизонтальное выращивание. Сорт имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Особого ухода не требует.

Китайский белый

Самый распространенный вид белоплодных огурцов, который был выведен в Китае. Срок плодоношения длительный и составляет около 90 дней. Вкус плодов ярко-выраженный, сладкий. Отличается культура продолжительным периодом хранения огурцов. При этом вкусовые качества овощей не меняются. Практически не подвержен грибковым заболеваниям. Предпочитает плодородные и хорошо дренированные грунты.

Белый деликатес

Еще она разработка китайских селекционеров. Среднеспелые огурцы. Техническая зрелость плодов наступает на 45-50 день после всходов рассады. Подходит выращивания в теплицах и открытом грунте.

Плоды имеют коническую форму. Длина 12-15 см. Поверхность бугорчатая. Кожура мягкая, нежная, не горчит. Урожайность с куста 4 кг. Огурцы употребляют в свежем виде. Можно мариновать и солить.

Сорт имеют хороший иммунитет.

Правила выращивания белоплодных огурцов

Цвет огурцов не влияет на общие правила по выращиванию культуры. Однако исключения в агротехнике все же имеются.

  1. Перед посадкой рассады нужно правильно выбрать субстрат, ведь белые сорта остро реагируют на уровень кислотности.
  2. Для белоплодной культуры устанавливают опоры. Крайне редко данные сорта выращивают в расстил. Связано это с проветриванием многоплетистых растений.
  3. Позднее срывание плодов приводит не только к ухудшению вкусовых качеств, но и к снижению урожайности. Срывать белые огурцы нужно при их длине 10-15 см.
  4. Повышенная влажность благоприятно воспринимается белыми огурцами – усиливается плодоношение. В жару советуют поливать находящиеся рядом конструкции или дорожки. Увлажнять кусты можно несколько реже, чем зеленые огурцы. Достаточно 1 раза в 4-5 дней и только теплой водой.

В целом ухаживать за белыми огурцами несложно. Необходимо лишь регулярно поливать грядки, рыхлить землю, собирать урожай, проводить подкормки.

Обязательно после каждого увлажнения нужно убирать появившуюся корку. Рыхлят землю сразу после впитывания жидкости.

Важно! Регулярно пропалывать грядки с белыми огурцами. Выросшая сорная трава создает тень и забирает питательные вещества из почвы.

Подкармливать комплексными минеральными удобрениями согласно инструкции. Также используют куриный помет, коровяк. Количество подкормок не должно превышать 5 за весь сезон.

При выращивании в тепличных условиях необходимо регулярное проветривания, чтобы исключить появление плесени и гнили.

Заключение

Белые огурцы – это достойная альтернатива зеленым овощам. Выращивать их можно в парниках, начиная с ранней весны и до поздней осени. Простата ухода и высокие урожаи стимулируют огородников на дальнейшие посадки. Экзотический внешний вид придаст украшения столу, а приятный вкус порадует отъявленных гурманов. Белые огурцы – достойная альтернатива зеленым.

Отзывы о белых огурцах

Ирина Андреевна, 43 года, г. Россошь

Если хочется чего-то новенького, рекомендую попробовать сорт белых огурцов «Белоснежка». Мякоть сочная. Сладкая, приятная. Я их срываю в виде корнишонов и мариную в баночки. Бывает, делаю вперемешку с зелеными сортами. Получается оригинально. Моей семье нравится, сажаем не первый год. Советую попробовать, кто не сажал.

Инна Павловна, 49 лет, г. Тула

Белые огурцы действительно хорошо подходят для консервации. Они остаются упругими, хрустящими, плотными. Только не нужно закрывать переросшие плоды. Они и смотрятся не очень, и вкус не тот. Дети любят белые огурцы есть свежими, потому что не попадаются горькие. Шкурка нежная, тоненькая. Мякоть сочная. В процессе ухода особых хлопот не создают. Собираю урожай через день. Замечательные овощи.

Дарья Васильевна, 55 лет, г. Иваново

Мы белые огурцы высаживаем в теплицы в начале весны. В мае есть молодые огурчики. Ухаживаю, как и за зелеными овощами, но урожай значительно выше. Подкармливаю преимущественно органическими удобрениями. Азотные препараты не применяю, так как выращивает для себя. Хочется, что продукт был натуральным. Подвязка нужна, без нее много огурцов не будет. Хороший сорт «Белый ангел».

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sorta-belyh-ogurtsov.html

Описание и характеристики лучших сортов белых огурцов, тонкости выращивания

Описание сортов белых огурцов

Сложно представить, что огурцы могут быть какого-то другого цвета, а не зеленого. Но селекция не стоит на месте, и на рынке можно найти белые сорта огурцов. Хотя очень непривычно выращивать такие разновидности. Из-за оттенка шкурки многие дачники обходят такие сорта стороной. Но по вкусу белоплодные гибриды не сильно отличаются от обычных.

Общая информация о белых огурцах

Белые огурцы характеризуются белым оттенком шкурки и плодов. Такие сорта еще не стали настолько популярны, и семена можно найти далеко не во всех магазинах. Впервые белоплодный сорт был выведен в 60-х годах прошлого столетия. Особую популярность он получил в Центральной Азии. У таких гибридов масса достоинств, которые их выгодно отличают от зеленых.

Главные отличия от зеленых

Самое главное отличие — это оттенок плодов. У белых сортов шкурка практически белая. Некоторые сорта имеют слегка зеленоватый оттенок возле плодоножки. Еще одно отличие — относительная засухоустойчивость.

  Если обычные сорта огурчиков необходимо поливать каждый день, то белоплодный — нет.

Благодаря этому качеству сорта можно выращивать на даче, и даже если нет возможности часто ездить и поливать грядки, урожай все равно будет.

Основные положительные и отрицательные свойства

Положительные характеристики белоплодных сортов:

  • Необычный оттенок плодов.
  • Устойчивость к засухе.
  • Способность переносить сильные похолодания.
  • Неприхотливость в высадке и уходе.
  • Урожайность.
  • Огурчики долго хранятся после сбора.
  • Наличие иммунитета к болезням.

Существенных минусов у таких сортов не обнаружено. Единственное — собирать огурчики лучше маленькими. Чем больше они остаются на грядке, тем хуже становится вкус плодов. Шкурка твердеет, а мякоть становится не такой сочной.

Самые популярные разновидности

Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых. Но и среди них можно найти достойные для посадки на участке.

Белый ангел F1

Сорт с белой кожицей и небольшими шипами. Главное достоинство гибрида Белый ангел — плоды никогда не горчат. Урожайность высокая. Сорт подходит для засолки на зиму и еды в свежем виде. Выращивают как в теплице, так в открытом грунте.

Белый хруст F1

Гибрид относится к раннеспелым, плоды созревают через 45-50 суток после появления всходов. Соцветия преимущественно женского типа. Огурчики с гладкой кожицей, длиной до 17 см. Вес составляет порядка 180 г. Плоды сочные и хрустящие.

Белый итальянский (Bianco Lungo)

Разновидность выведена итальянскими селекционерами. Плоды длинные, 15-25 см. Шкурка бело-салатового оттенка, тонкая, без шипов. Мякоть сочная, без горчинки.

Белка F1

Скороспелый гибрид. Соцветия женского типа. Зеленцы овально-вытянутой формы. Шкурка молочно-салатового цвета, с небольшим количеством шипов. Плоды небольшие, длиной 9-13 см.

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. От момента посадки до появления плодов проходит 40-50 суток. Соцветия опыляют пчелы. Плоды вытянутые, небольшие в диаметре. Длина зеленцов составляет 30-35 см. Шкурка бело-салатовая, покрыта толстыми шипами.

Белый сахар F1

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. Огурчики молочно-зеленого оттенка, шкурка покрыта шипами. Небольшие по размеру, длиной 8-13 см. У мякоти нежный вкус и приятный огуречный аромат.

Мартини F1

Шкурка желтоватого оттенка с зеленым отливом. Зеленцы небольшие, длиной 7-14 см. Форма овально-вытянутая. Привкуса горечи в мякоти нет, даже если зеленцы перезрели.

Тонкости выращивания белых огурцов

Выращивание белых огурцов аналогично любым другим сортам. Если перед высадкой больше уделить внимания подготовке почвы, огурцы будут лучше плодоносить.

Подготовка почвы

Грунт начинают подготавливать к посадке за 2-3 недели. Почву перекапывают на глубину 15-20 см, удаляют все сорняки. Вносят навоз и еще раз перекапывают. На несколько недель нужно оставить почву.

Затем делают грядки любым привычным способом. Рассаду начинают высаживать ближе к маю, когда на улице установится теплая погода. Можно и не подготавливать грунт, но если потратить на это время, рассада будет лучше расти и давать больше урожая.

Выбор места

Огурцы предпочитают расти на открытых солнечных участках. В тени и полутени рассаду сажать не рекомендуется. Кустам не будет хватать солнечного света, а это негативным образом скажется на урожайности.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой в открытый грунт огурцы нужно начать закаливать. Для этого ящики с рассадой выносят на улицу. Первый раз рассаду выносят на 20 минут. Постепенно время увеличивают, пока саженцы не будут стоять на улице 2 часа.

После проведения закаливания огурцам будет не так тяжело адаптироваться к новым уличным условиям.

После высадки грядки на ночь рекомендуется укрывать. Морозы в мае во многих регионах — это не редкость, а огурцы не самая морозостойкая культура.

Технология посадки

Огурцы на улицу высаживают в начале мая. Если весна слишком холодная, лучше отложить посадку до середины мая.

Процесс посадки рассады:

  • В грядках сделать лунки глубиной 20 см и шириной 30 см.
  • Расстояние между лунками оставляют от 50 см.
  • Высаживают саженцы вместе с комом земли, в котором они росли в контейнерах. Если рассада росла в торфяных стаканчиках, высаживают вместе с ними.
  • Лунку прикопать почвой и слегка утрамбовать грунт.

В конце посадки грядки обильно полить теплой водой.

Нюансы ухода за культурой

Одним из преимуществ выращивания белоплодных сортов является неприхотливость в уходе. С зеленоплодными сортами приходится больше возиться, чтобы вырастить урожай.

Прополка

Грядки с рассадой нужно пропалывать несколько раз в неделю перед поливом. Взрослые кусты в рыхлении почвы не нуждаются.

Во время прополки следует сразу выдергивать сорняки, чтобы они не мешали расти рассаде.

Прищипывание

Прищипывать огурцы начинают еще до начала цветения. Также высота кустов должна быть не менее 25 см. У куста срезают верхушку с 6 листиками. Срезать нужно острыми ножницами, не оставляющими заломов. На кусте оставляют 3 самых крепких ростка, остальное все срезают. Также во время прищипывания можно оборвать больные и поврежденные стебли и листья.

После проведения процедуры рядом с кустами устанавливают высокие шпалеры, чтобы кустам удобно было прикрепляться усами к ним.

Подкормка

Для повышения урожайности огурцы нужно удобрять. Выбор подкормок зависит от вегетационного периода. В первую половину сезона грядки поливают азотсодержащими удобрениями, чтобы рассада начала активно расти.

После того как на кустах появятся завязи, в почву вносят калий и фосфор. Не обойтись и без органических подкормок. Например, можно приготовить настой сорных трав с дрожжами. Для этого измельченную траву заливают водой, добавляют упаковку дрожжей и ставят на солнце. Через 3 дня подкормка будет готова. Перед поливом ее разводят водой.

Полезно посыпать грядки древесной золой и костной мукой. Раз в месяц грядки можно поливать разведенным в воде куриным пометом.

Полив

Поливают грядки каждый день. Если такой возможности нет, то хотя бы 3-4 раза в неделю, но обильно. Для орошения используют прогретую на солнце воду.

Нельзя поливать грядки ледяной водой. Такие орошения создают массу проблем, из-за которых вовсе можно лишиться урожая. Поливы ледяной водой приводят к развитию грибковых заболеваний, большинство из которых не поддаются лечению.

Защита от болезней и вредителей

Профилактика появления болезней и насекомых на огурцах:

  • Не сажать кусты близко друг к другу.
  • Регулярно уничтожать сорняки с участка.
  • Не поливать холодной водой грядки.
  • Регулярно вносить подкормки.
  • После высадки обработать рассаду бордоской жидкостью.

Если соблюдать все эти меры, то бороться с заболеваниями не придется. Еще один совет — следить за внешним видом кустов. Если листочки начали желтеть, опадать или появились другие симптомы, сразу начинают лечение кустов.

Уборка и хранение урожая

Собирать урожай лучше сразу. Если долго оттягивать процесс уборки зеленцов, шкурка станет твердой, и на вкус они уже будут не такие сочные. Одно из преимуществ белоплодных сортов — длительность хранения после сбора. Огурчики убирают в холодильник после сбора. Там они могут храниться несколько недель.

Отзывы наших читателей

Оксана, 32 года: «По совету подруги попробовала посадить белые огурцы. Вначале относилась к этой идеи скептически. Выбрала сорт Белый ангел. Огурчики начали появляться быстро после высадки. Когда попробовала первый спелый огурец, пожалела, что не сажал такие сорта раньше. Зеленцы очень вкусные и хрустящие. Буду и дальше пробовать другие сорта».

Валерий, 39 лет: «Перепробовал несколько гибридов белоплодных огурцов. Но самый лучший — это Белка. Огурчики на грядке начинают появляться массово. Мякоть никогда не горчит, всегда сочная и вкусная. В засолке плоды также отличные на вкус получаются».

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/ogurtsy/49-belyj

Описание сортов белых огурцов, выращивание и уход за ними

Описание сортов белых огурцов

Необычные плоды и овощи на участках стали в наше время нормальным явлением. Чтобы удивить знакомых и друзей можно выращивать белые китайские огурцы. Он порадует своим вкусом и необычным внешним видом.

Выбор сорта

Выращивать огурцы умеет каждый фермер, но, чтобы получить отличный урожай нужно подобрать подходящий вид. Есть популярные сорта культуры с плодами белого цвета:

  • «Миниатюрный белый». Длина составляет 5–7 см. Вырастают первыми, среди белых и зеленых сортов. Неприхотливы и нетребовательны к уходу. Прекрасно подходят на засолку и в свежем виде для приготовления салатов. Кроме того, маленький размер хорошо смотрится в овощном ассорти.
  • «Белый ангел F1» средний по созреванию сорт белых огурцов. Относится к партенокарпическому виду. От всходов до созревания проходит 45–50 дней. На 1м2 высаживают 3 куста. Вес овоща 100 г, длина 7–10 см. Вкус классический огуречный, присутствует легкая горчинка, цвет плода белый. Из особенностей сорта, при перерастании теряет вкусовые качества. Лучше, если их размер будет 4–5 см. Нет иммунитета к болезням.
  • «Невеста», огурец скороспелый. Но при выращивании многие испытывают трудности. Очень капризный и требовательный сорт. Относится к насекомоопыляемым гибридам. Созревает в течение 38–42 дней. На 1м2 высаживают 4 растения. Очень урожайный вид. Их особенности, растение рослое, требует много ухода, а именно поливы и удобрения. Без определенного опыта вырастить белый огурец очень сложно. Но результат стоит потраченных усилий, потому что вкусовые качества у него отменные.
  • «Китайский белый» очень распространенный вид. Долго плодоносит. Его плоды не портятся длительное время. Имеет иммунитет к заболеваниям. Вывели этот сорт китайцы.
  • «Снежный барс». Огурцы белые, достигают в длину 20 см. Вкусовые качества отличные, подходит для консервирования, употребления в свежем виде.
  • «Белоснежка», очень известен, среди огурцов с плодами белого цвета. Особенность сорта в том, что он легко переносит перепады температур. Подходит для выращивания в открытом грунте или теплицах. Используют для любого вида употребления.
  • «Бидиго-Лунго». Относится к гибридным видам культуры, неприхотлив высокоурожаен и имеет свойство долго плодоносить. Его особенностями является то, что вывели его для пленочного выращивания.

Кроме необычного внешнего вида, белые огурцы привлекают дачников своими вкусовыми качествами. Описать которые невозможно, только понять, попробовав на вкус. Выведено много разных сортов экзотического овоща, поэтому выбор сорта, как всегда, остается за овощеводом.

Отличие белоплодных овощей от привычных всем зеленых огурцов

Отличительные особенности видов обычного окраса и белого незначительны, но все же они есть:

  1. В первую очередь, налицо, разница в цвете плодов.
  2. Вкусовые отличия сводятся к отсутствию горечи и наличию более насыщенного аромата.
  3. Сильный рост плетей растения.
  4. Нетребовательность к формированию.
  5. Имеют стойкость к изменению погодных условий, понижению и повышению температур. Огурцы белоплодного сорта хорошо переносят затенение.

Чтобы вырастить овощи на участке особенных приемов агротехники знать не нужно. Главное условие, это обязательная подвязка к опорам, для улучшения притока воздуха и стабилизации созревания плодов.

Правила ухода

Ухаживать за культурой белоплодного сорта несложно. Необходимо регулярно поливать растения, рыхлить поверхность грядок и проводить подкормку. Полив осуществляют в вечерние часы, теплой водой. Подкармливать комплексными удобрениями.

Формировать растение не требуется, так как они плодоносят и на боковых плетях, и на центральном стебле. Сбор урожая начинать с момента, когда огурцы будут 10–15 см в длину. Дальнейший рост приведет к потере вкусовых особенностей.

Мнение дачников относительно сортов

Больше полезной информации находят, почитав отзывы тех, кто выращивал их на своих участках:

  • Ирина Сергеева. Если надоело все стандартное, предлагает попробовать выращивать виды с белыми огурчиками. Они очень вкусные, более нежны, их кожица тоньше. Если вы раньше выращивали обычные сорта, то сложностей не возникнет. Главное – это подвязка к шпалере и своевременная комплексная подкормка. Больше всего понравились огурчики «Белый ангел».
  • Алла. Белые огурцы выращивает в теплице. Их еще называют змеиными. По какой причине не знает. Посадки устойчивы к холоду и жаре. А самое главное – это рекордные урожаи. Непонятно только почему их так не ценят другие огородники. Довольна всем, и вкусом, и ценой и тем, что плоды растение дает намного дольше, чем его зеленый собрат.
  • Кристина. Заказала сорт огурца «Белый ангел», все очень понравилось. Особенно реакция друзей и знакомых, когда во время застолья подаешь на стол эти овощи. Они очень вкусные, долго не портятся. В остальном не отличаются от таких же зеленых сортов.
  • Марина. Выращивает несколько разновидностей. Очень нравится необычный вид плодов. Они неприхотливы и в отличие от обычных сортов не боятся холода. Единственное условие их правильного роста – это своевременный полив и подкормки. Больше всего подойдет перепревший навоз или разведенный куриный помет. Можно удобрять комплексными удобрениями.

Если огородник желает вырастить на участке что-нибудь экзотическое, белые огурцы подойдут как нельзя кстати. Некоторые даже называют их «привидениями», по той причине, что в темное время суток их всегда видно на грядке, они как бы светятся. Не говоря уже о том, как эффектно они смотрятся в свежем салате, в сочетании с томатами необычной окраски.

Источник: https://DachaMechty.ru/ogurtsy/belyj.html

Белые огурцы – сорта с фото и описанием

Описание сортов белых огурцов

Экзотические овощи на огороде уже перестали быть диковинкой, и тому пример – белые огурцы. Сорта пока не отличаются большим многообразием, но даже среди того, что представлено на российском рынке, можно найти интересные экземпляры. Самые последние новинки селекции встречаются в китайских интернет-магазинах.

Главные отличия белых огурцов от зеленых

Не только необычный вид привычного овоща подвигает дачника на покупку очередной диковинки. По отзывам огородников, уже испытавших сорта белых огурцов на своих участках, имеются несомненные плюсы в их выборе:

  • белые сорта огурцов имеют более нежную и тонкую кожицу;
  • в них никогда не бывает горечи;
  • отличаются более сильным ароматом;
  • белые огурцы в большинстве своем теневыносливые;
  • они более стойко переносят как понижения температуры, так и повышения, не перестают плодоносить даже при +45°С;
  • белые плоды огурцов хорошо заметны в зеленой листве, поэтому их всегда собирают вовремя;
  • дают плети более 2 м, плодоносящие по всей длине, с многочисленными боковыми побегами, и благодаря этому у них всегда отличная урожайность.

Белые огурцы и их сорта

Даже из того небольшого ассортимента, что предлагают производители семян, можно выбрать подходящие сорта. Белые огурцы бывают:

  • гладкие и шиповатые;
  • партенокарпические и пчелоопыляемые;
  • тепличные и для открытого грунта;
  • длинные и корнишонного типа;
  • салатные и на засолку.

Поэтому нужно не только ориентироваться на привлекательное изображение на фото, но и обязательно читать описание сорта, чтобы не разочароваться в итоге.

Невеста F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (38-42 дня) с частичной партенокарпией. Плоды длинные (до 40 см), выровненные, с частыми и крупными бугорками. На стадии созревания – чисто белого цвета. Предназначен для культивирования преимущественно в закрытом грунте.

Используется в свежем виде. Предъявляет повышенные требования к поливу и регулярным подкормкам, нуждается в контактах с опылителями для обеспечения оптимального образования завязей.  Но все сложности ухода компенсируется отличным вкусом плодов и урожайностью сорта.

Белый мини-огурец для соленья (White Pickle Mini)

Среднеспелый (50-55 дней) фамильный сорт белых огурцов американского происхождения. Плоды маленькие, слабобугорчатые, кремово-белого цвета, длиной 5-7 см. Выращивается в закрытом и открытом грунте. Благодаря миниатюрной корнишонной внешности плоды используются в консервации, особенно эффектны в ассорти с томатами.

Штабс-капитан F1

Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид (45-50 дней), присутствует частичная партенокарпия. Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые, с максимальной длиной до 40 см.

Зеленцы имеют нежно-салатовую окраску, зрелые огурцы – белые с легким зеленоватым оттенком. Насыщенный аромат и отличный вкус делают этот сорт незаменимым в салатах.

Но он может использоваться и в консервации, будучи порезанным на дольки.

Особенности агротехники

Непривычный цвет не отменяет обычных правил выращивания. Белые огурцы не имеют отличий в агротехнике, за исключением некоторых нюансов:

  • При выращивании рассады следует обратить особое внимание на правильный выбор грунта, т. к. белые сорта огурцов более требовательны к уровню кислотности почвы.
  • Растения нуждаются в опоре, их редко выращивают врасстил. Это связано с необходимостью проветривания многоплетистых кустов.
  • Белые огурцы не нуждаются в специальной формировке благодаря их свойству завязывать плоды как на основном стебле, так и на боковых побегах.
  • Запоздалое снятие созревших плодов ведет не только к незначительному ухудшению вкуса, но и к снижению урожайности.
  • На повышенную влажность воздуха огурцы белых сортов отзываются усиленным плодообразованием. Рекомендуется регулярно поливать дорожки и ограждения рядом с грядками в жару. При этом поливать их можно чуть реже, чем обычные огурцы, – 1 раз в 4-5 дней, и только теплой водой.

Из всего вышесказанного понятно, что белые огурцы могут рассматриваться как достойная альтернатива привычным сортам. Особенно привлекательно «экзотика» выглядят в составе летнего овощного салата: например, белый огурец, синего цвета помидор (сорт с повышенным содержанием антоцианов), желтый и красный болгарский перец… Не только красочное, но и аппетитное зрелище.

Источник: https://goodgrunt.ru/cucumbers/belye-ogurcy.html

5 лучших сортов белых огурцов

Описание сортов белых огурцов

При упоминании огурца, в голове всплывает образ хрустящего и сочного овоща с зеленой кожурой. А вот белые огурцы немного непривычно видеть как в огороде, так и на столе. Но это не значит что они менее вкусные и хрустящие.

Сорта белых огурцов выводили для выращивания только в теплицах. И после нескольких опытов, агрономы увидели, что белокожие огурчики отлично выживают как при жарком, так и при прохладном климате.

Многие дачники утверждают, что белые огурцы вкуснее зеленоплодных

Длина плетей может достигать 2-х метров. Тормозят рост, так же как и у зеленых сортов, с помощью прищипывания. За счет белого окраса, эти огурцы хорошо видно сквозь зеленую листву. Благодаря этому уменьшается риск большого количества перезревших плодов.

Главное предназначение огурцов-блондинов, для приготовления салатов и употребление в свежем виде. Ведь эти огурцы практически не бывают горькими. Но сейчас уже существует множество сортов для консервирования и засолки.

В агротехнике, сборе урожая и употреблении белые огурцы не особо отличаются от своих зеленых сородичей

Глобальных отличий между белыми и зелеными огурцами нет, не есть несколько нюансов. Таких, как:

  1. Цвет. У молоденьких огурчиков окрас кожуры бледно-зеленый. А к моменту созревания цвет вообще меняется на белый;
  2. Вкус. Белые огурцы с более выраженным огуречным вкусом. Никогда не бывают горькими;
  3. Длинные плети. Белые огурцы обязательно нуждаются в подвязке из-за длинных плетей. Но благодаря ним повышается урожайность;
  4. Плодоносность происходит по всей длине плетей;
  5. Отлично переносят изменения температур.

Консервированные белые огурцы

Главным плюсом белых огурцов является необычность. Благодаря своему окрасу, то есть отсутствия его, эти огурчики оригинально смотрятся как на столе, так и в стеклянных банках в соленье. Так же отсутствие красящих пигментов отличное решение для людей аллергиков.

Одними из самых популярных и распространенных сортов белых огурцов являются:

Болезни и вредители

Как и зеленые, белые огурцы тоже склонны к болезням. Но если следовать некоторым советам, то можно избежать заболевания и атаки вредителей.

Перед посадкой семена огурцов обеззараживают раствором марганцовки

  • Перед посевом обязательно обработать семена обеззараживающим средством;
  • Желательно ежегодно менять место посадки;
  • При высадке в теплицу, не забывать поддерживать влажность в ней (примерно 80%);
  • Не допускать засыхания почвы;
  • Постоянно избавляться от сорняков, чтобы они не могли навредить корневой системе огурцов;
  • Обязательная подкормка растений, хотя бы пару раз в сезон.

Куст огурцов поражен паутинным клещем

Самый главный злодей для огурчиков – это паутинный клещ. Он поражает листья и способствует их увяданию. При первых появлениях на листочках белых или светло-желтых точек, необходимо провести обработку растений инсектицидом. При этом поврежденные листы необходимо обрезать и сжечь, дабы избежать очередного появление клеща.

Куст огурцов поражен бахчевой тлей

Также распространенный вредитель – бахчевая тля. Маленьких 2-х миллиметровых насекомых можно обнаружить на листьях и цветках растений. Что приводит к скручиванию и засыханию листьев. Чтобы этого избежать, необходимо своевременное избавление от сорняков. Так как данный вид насекомых живет и размножается в опрелых местах.

Существует еще ряд болезней, которым подвержены огуречные растения:

  • Серая гниль;
  • Белая гниль;
  • Корневая гниль;
  • Мучнистая роса;
  • Обыкновенная мозаика;
  • Оливковая пятнистость.

Корневая гниль Серая гниль Оливковая пятнистость Мучнистая роса Белая гниль Обыкновенная мозаика

Своевременное определение симптомов заболевания поможет осуществить быстрое лечение.

Отличный вид огурцов для начинающих дачников. Даже при минимальном уходе может приносить урожай. Да и можно приятно удивить белым огурцом, гостей за столом.

Источник: http://profermu.com/ogorod/ogurtsy/belye.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.