Описание ранних сортов картофеля

Содержание

20 лучших ранних и скороспелых сортов картофеля

Описание ранних сортов картофеля

Каждый человек пробовал хотя бы однажды блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако наиболее вкусным и полезным считается картофель, который только что выкопали из земли. Именно поэтому ранние сорта культуры так ценятся.

Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные. Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.

Ранний картофель

Культуру можно классифицировать и по срокам созревания. Созреванием считается отрезок времени от первых всходов до момента сбора урожая.

Одни только ранние имеют несколько подразделений:

  • ультраранний 45-55 дней;
  • скороспелый 50-60 дней;
  • среднеранний 60-85 дней.

В южных регионах хорошо растет ранний и ультраранний картофель

В южной местности растет хорошо ранний и ультраранний картофель, который созревает до начала появления жары.

Так же овощ можно классифицировать по целям выращивания:

  • столовый – применяют для приготовления блюд;
  • технический – из него производят крахмал и спирт;
  • кормовой – применяется для подкорма домашнего скота;
  • универсальный – нечто среднее между техническим и кормовым.

Любой ранний сорт можно классифицировать по назначению. Ранняя картошка хорошо для употребления летом.

Ультраранний (суперранний) устойчив к заболеваниям, дает хороший урожай и имеет коротки вегетационный период созревания.

Садить ранние нужно в конце апреля-начале мая, как только почва прогрелась до температуры 8-10 градусов. Чтобы картофель сохранился надолго, следует подождать пока кожура станет толще.

Ривьера Каратоп Тимо Ультраранний созревает в среднем течение 50 дней. Данный сорт картофеля настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, получаются ровными, вкусными и имеют хороший товарный вид для продажи.

Наиболее популярные ультраранние: «Ривьера», «Каратоп», «Тимо».

Скороспелые

Скороспелые можно начинать выкапывать уже через 40-45 дней. Особенно популярен сорт – Жуковский ранний. Клубни получаются крупными, ровными, вытянутой формы, а мякоть кремовая.

Единственное, что скороспелые сорта имеют небольшой процент крахмала, во время приготовления они остаются твердыми. Подготовку к посадке начинают в начале апреля за месяц до посадки в открытую почву. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.

Жуковский ранний

Преимущество скороспелого в том, что он не подвержен заражению грибком и болезнями.

Плод имеет красивый вид и обладает потрясающими вкусовыми свойствами. В период морозов хорошо переносят зимовку. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.

Среднеранние

Среднеранние столового назначения предназначены для употребления в пищу и корма животных.

Созревают плоды уже на 60 день. Картофель данной классификации хорошо устойчив ко многим инфекция, кроме фитофороза. Подходит для продажи за счет эстетического внешнего вида. Имеет отменные вкусовые качества.

Сорта «сорокодневки» относятся к ультраранним и дают первый урожай уже спустя 40 дн. после всходов.

Сюда можно отнести следующие: «Снегирь», «Импала», «Удача», «Жуковский ранний», «Тимо», «Чароит», «Метеор», «Винета», «Бриз».

Бриз Импала Винета

Картофель, выращенный в средней полосе России, вкуснее чем в южной.

Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50-60 суток после посадки.

Для средней полосы России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».

Славянка

Для Подмосковья должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский», «Луговской».

Луговской

Для Северо-Западных регионов нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ», «Аврора», «Романо».

Романо Аврора

Рассмотрим самые популярные:

НазваниеОписание
АленаПериод созревания 50-60 дней. Первые всходы можно получить через 45 дней. Отличается высокой урожайностью, цвет кожуры красный, цвет мякоти кремовый. Предпочтителен для выращивания в Западно-Сибирских регионах.
АриэльПериод созревания 50-70 дней. Первые всходы через 45 дней. Можно получить по 2 урожая за год. Кожура светло-желтая, мякоть кремовая.
ТимоПервые корнеплоды можно получить через 45-50 дней. Сорт годен для выращивания на почвах разного типа. Полностью созревает за 70 дней. Кожура светлая, мякоть кремовая.
КаратопСобирать первый урожай можно на 50 сутки. Вегетативный срок до 65 дней. Славится хорошей урожайностью, устойчив к болезням. Кожура картофеля светлая, мякоть желтая.
БелларозаПервые плоды появляются уже через 45 суток. Вегетативный срок — 50-60. Мякоть желтая, кожура светло-розовая шероховатая наощупь.
ЖаворонокМолодой картофель можно подкопать уже на 40 сутки. Шкурка имеет ярко желтый оттенок, мякоть нежно-лимонная.
ИмпалаОтносится к сверхраннему сорту. Полная зрелось достигается через 65-75 дн. Урожай можно получить уже через 45 дн. Кожура желтоватая, мякоть тоже.
РоманоКожура розовая, мякоть кремово-лимонная. Средняя всхожесть составляет 80 суток.
Жуковский раннийПодходит для посадки в Северно-Западных, Сибирских регионах. Первые плоды можно собирать через 55-60 дн. Кожу розовато-лимонная, мякоть белая.
ЛилеяБелорусский картофель отличается высокой урожайностью. Кожура приглушенно-лимонного оттенка, мякоть светло-желтая. Молодой овощ можно попробовать через 50 дн.
Ред СкарлетКожу ярко-красного цвета, мякоть кремово-желтоватая. Дает плоды через 45-55 дней.
УдачаКожура желтого цвета, мякоть так же. Первый урожай получают на 45 сутки. Весь вегетативный период равен 65 дням.
УладарМолодой урожай можно получить на 45 сутки, весь период вегетации составляет 75 дней. Возможно несколько плодоношений за сезон.
СнегирьКожура розоватого окраса, мякотная часть кремовая. Созревание происходит на 45-55 сутки.
ЧароитПолный вегетационный период равен 80-90 дням. Первый урожай можно получить на 60 сутки. Кожура желтого цвета, с такой же мякотью.
ВенетаУникальный Германский сорт. Кожура гладкая, темно коричневого или желтого цветов. Мякотная частья нежная, светло-коричневая. Созревание происходит на 50-55 сутки после всходов.
МетеорОтлично уживается в Сибирских регионах. Кожура желтого оттенка, мякоть так же ярко-желтая. Посадка осуществляется в конце апреля-начале мая. Созревание первых плодов происходит уже через 45 дней.
БризДля созревания клубней нужно 60-80 дней, первые плоды получают на 50 день. Кожура желтого оттенка мякоть кремовая.
РивьераПолучить плоды уже на 35 день после всходов. Кожура картошки желтая, мякоть тоже.
РозараРаннеспелый немецкий сорт дает первые всходы уже на 50 день. Кожу красная, мякоть желтая, клубни хорошо хранятся долгое время.

Среди импортных наиболее популярны: «Беллароза», «Рэд Скарлет», «Романо», «Импала», «Ариэль», «Венета».

Беллароза Ред Скарлет Ариэль

Чтобы каждый год получать ранний урожай картофеля, рекомендуется практиковать высадку разных ранних сортов.

При выборе сорта необходимо уделить особое внимание тем, которые будут использоваться для приготовления блюд в летний период времени. Ранние с тонкой кожурой наиболее вкусные и полезные.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/rannie.html

Ранние сорта картофеля: описание и фото

Описание ранних сортов картофеля

Поскольку картофель – это самый любимый овощ в нашем регионе, селекционеры постоянно работают над выведением новых сортов и совершенствованием уже существующих. Ученые работают над улучшением вкусовых качеств продукта. Также они стремятся сделать овощ устойчивым к болезням. Рассмотрим, какие ранние сорта картофеля сегодня пользуются популярностью.

Описание ранних сортов картофеля

Ариэль

Этот ранний сорт картофеля появился благодаря трудам голландских селекционеров. Но, он отлично прижился в нашем регионе и пользуется популярностью в Белоруссии. Его выращивают не только дачники, но и крупные фермеры. Первый урожай можно собирать уже по истечении 45 дней после посадки. Сроки же полного дозревания составляют 55-60 дней.

Масса клубней варьируется в пределах 80-170 г, цвет кожуры – бежевый, кусты – среднерослые. При правильном уходе фермеры с 1 га собирают 355 ц. Но это средний показатель. Сорт Ариэль позволяет собирать урожай 2 раза в год. Если речь идет о регионах с коротким летом, собирать два урожая в год можно выращивая овощ в теплице. Картофель этого сорта отлично храниться.

Согласно статистическим данным только 6% клубней из всего урожая быстро портятся.

Данный сорт требователен к грунту. Ему подходит легкая и плодородная почва. На суглинистых грунтах получить высокие урожаи не представляется возможным. Данный ранний сорт картошки устойчив к следующим заболеваниям:

  • картофельный рак;
  • парша обыкновенная;
  • золотистая цистообразующая нематода;
  • скручивание листьев.

Такие заболевания, как черная ножка и корневая гниль возникают только при плохом уходе за данной овощной культурой.

Ариэль обладает насыщенным вкусом, и при термической обработке не меняет цвет. Данный сорт картофеля универсален в использовании. Он одинаково хорошо подходит для жарки и варки.

Собирая урожай выкапываем все клубни. От невыкопанной картошки урожая на следующий год ждать не стоит. Она не переживет зимних заморозков.

Ред Скарлет

Еще один ранний урожайный сорт картофеля, голландского происхождения, который приспособился к климату России. Особой популярностью Ред Скарлет пользуется в центре России. Собирают урожай на 65 день после появления первых всходов. На более ранних сроках подкапывют молодой картофель.

Масса продолговатых клубней варьируется от 50 до 120 г. Кожура окрашена в насыщенно розовый цвет, вкусовые качества – средние. На одном кусте, как правило, формируется порядка 14 клубней. Средний показатель урожайности — 230 ц с 1 га. Но при соответствующем уходе данный показатель возрастает в 2-3 раза.

Картошка Ред Скарлет подходит для транспортировки.

Выращивая Ред Скарлет учитывайте, что он неустойчив к засухе, и ему нужна рыхлая почва. Чаще всего используют плоды желтого цвета для жарки и приготовления картошки-фри.

Характеристика Ред Скарлет указывает на один недостаток этого картофеля. Он неустойчив к фитофторозу, поэтому клубни перед посадкой следует обрабатывать фунгицидами.

Удача

Удача – это ранний картофель, выведенный в России. Стоит отметить, что российские селекционеры работали над выведением устойчивого к заболеваниям сорта с тонкой кожурой не один год. Созревает овощ через 2 месяца после посадки. Но копать молодую картошку можно уже на 40-й день.

Вес клубней варьируется от 150 до 200 г, цвет кожуры – бежевый, цвет мякоти – желтый, вкусовые качества – хорошие, кусты – среднерослые и раскидистые. С одного куста собирают порядка 17 клубней. Средний показатель урожайности –350 ц с 1 га. В урожайные годы получается собрать 500 ц с 1 га.

Стоит отметить, что средний показатель урожайности сорта Удача значительно в разные годы не изменяется. Возможно, благодаря этой стабильности Удача пользуется огромной популярностью у крупных фермеров.

Данный сорт можно выращивать на любом грунте

Этот сорт устойчив ко многим болезням. Еще к достоинствам картофеля Удача относится его устойчивость к засухе. Поэтому его можно выращивать на территории Донбасса. Данный сорт восприимчив только к нематоде.

Еще стоит отметить, что Удача приспосабливается к любым климатическим условиям и подходит для возделывания на самых разных грунтах. Такой универсальностью обладают далеко не все сорта. Этот картофель можно выращивать даже на Урале и в Сибири.

Хотя, в последнем случае, придется соорудить теплицу.

Удача подходит для длительного хранения, а механические повреждения клубней не приводят к изменению цвета овоща и преждевременной его порче. Наибольшей популярностью картошка Удача пользуется на территории Дальнего Востока, Центрального Черноземья и Поволжья.

Если вы не хотите, чтобы при варке клубни картофеля темнели, не стоит при выращивании сорта Удача вносить в грунт удобрения, содержащие калий.

Розара

В разговоре про ранние сорта картофеля нельзя обойти стороной сорт Розара, который выведен немецкими селекционерами. Собирают урожай на 65-й день после появления входов.

Масса клубней, имеющих форму овала, составляет, в среднем 150 г, кусты – среднерослые и полураскидистые. Урожайность одного куста составляет 16-17 клубней. Некоторые кусты дают по 25 клубней.

Интересным является то, что все клубни в кусте имеют практически одинаковые размеры. Средний показатель урожайности – 400 ц с 1 га.

Розара на сегодняшний день считается самым стабильным в плане урожайности сортом. Одинаково высокие урожаи собирают фермеры в жаркий и холодный сезон, засушливый и дождливый.

Еще стоит отметить устойчивость ко всем наиболее распространенным заболеваниям. Обновлять посадочный материал на протяжении 5 лет нет необходимости. Этой особенностью обладают далеко не все ранние сорта картофеля.

Большинство из них приходится обновлять через 2-3 года.

Розара подходит для транспортировки и зимнего хранения, имеет хорошие вкусовые качества. Он подходит как для варки, так и для жарки. Но лучше использовать Розару для приготовления пюре и салатов.

Выращивать Розару можно из семян, посев которых происходит в середине зимы. Семена, приобретенные в специализированных магазинах, перед посевом замачивают в воде. Удобнее всего сеять семена в ящики, которые до появления первых всходов накрывают пленкой.

Ожидать всходов стоит через 10-15 дней. Как только рассада окрепнет, а грунт на участке прогреется, приступаем к посадке. Подробного описания данной технологии выращивания овоща данным способом мы давать не будем. Но посадить картофель клубнями гораздо проще.

Беллароза

Этот ранний картофель выведен немецкими селекционерами. Он пользуется популярностью в России, Украине и Молдове. Его достоинством является раннеспелость. Собирать урожай можно уже через 50 дней после посадки. Молодую картошку начинают выкапывать на 40-й день. В регионах с теплым климатом собирают по 2 урожая в год. Но, чтобы получить два урожая, сажать картофель нужно ранней весной.

Вес клубней варьируется от 115 до 210 г, цвет кожуры – красный или светло-розовый, вкусовые качества – хорошие, кусты – высокорослые. Чаще используют Белларозу для варки. С одного куста собирают порядка 7-8 клубней. Средний показатель урожайности –250 ц с 1 га.

Выращивание Белларозы возможно на неполивных территориях, поскольку она хорошо переносит засуху. К почве она малотребовательна. Растет Беллароза одинаково хорошо на всех грунтах, кроме глинистых.

Она подходит для транспортировки и зимнего хранения, устойчива к распространенным заболеваниям. Во время хранения периодически перебираем урожай. Картофель, который пророс, есть нельзя.

Откладываем его на посадку.

Приекульский

Приекульский сорт особо популярен среди фермеров в Подмосковье. Вес клубней, имеющих форму неровного круга, варьируется от 77 до 130 г, цвет кожуры – белый или светло-желтый. Под стать кожуре у картофеля желтый цвет мякоти.

Кусты – низкорослые и полураскидистые или прямостоячие. С одного куста собирают порядка 7-8 клубней. Средний показатель урожайности –200 ц с 1 га. Вкусовые качества достаточно посредственные, но клубни подходят для зимнего хранения.

Приекульский картофель устойчив к раку, но часто болеет фитофторозом. Особенностью Приекульского картофеля является то, что его стебель быстро начинает наклоняться к земле. Соответственно, окучивать кусты следует как можно раньше. По мере роста куста также нужно его окучивать. Повторяем данную процедуру столько, сколько нужно, чтобы куст не лежал на земле.

Импала

Импала – еще один популярный ранний урожайный сорт картофеля. Он является результатом работы голландских селекционеров. Импалу можно назвать супер ранним сортом, поскольку урожай можно собирать уже через 1,5 месяца после появления первых всходов.

Но, стоит оговориться, что сроки созревания во многом зависят от климатических условий. За короткое время формируется высокий и мощный куст. Средний показатель урожайности — 270 ц с 1 га. Овощ имеет хорошие вкусовые качества.

При варке желтый картофель не меняет цвет.

ТОП5 – Ультра Ранние сорта Картофеля!Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Сад и огород выпуск 151Самый ранний урожайный картофель

Выращивают Импалу практически во всех регионах России, однако наибольшей популярностью он пользуется в Ленинградской области и Подмосковье.

Мы рассмотрели описание тех сортов, которые не сложно вырастить на территории России. Но это не все хорошие сорта. Остались без внимания такие сорта, как Весна, Каприз и Утро Раннее. Но характеристики их урожайности ниже описанных выше сортов, либо же они не устойчивы к заболеваниям.

Заключение

Мы рассмотрели самые распространенные ранние сорта картофеля, отличающиеся высокой урожайностью. Многие ошибочно полагают, что есть сорт сорокодневка.

Это целая группа урожайных сортов картофеля, которые рано созревают. Из названия можно догадаться, что срок созревания составляет 40 дней. Они позволяют получать 3 урожая в год.

Но, практически все сорокадневки не подходят для зимнего хранения.

Периодически обновляйте посадочный материал, поскольку со временем клубни теряют вкусовые качества и опускаются показатели урожайности. Лучше за посадочным материалом отправится на хозяйства, где ведутся селекционные работы.

На территории Беларуси, к примеру, хороший семенной овощ можно приобрести в п. Самохваловичи (минский район). Перед высадкой клубней производим их проращивание. Недостатком всех сортов, которые подходят для зимнего хранения, является то, что они плохо прорастают.

Технология проращивания предполагает помещение посадочного материала в теплое и солнечное место.

Источник: https://FermoVed.ru/kartofel/rannie-sorta.html

Ранние сорта картофеля – описание ранних сортов

Описание ранних сортов картофеля

Овощи, выращенные на собственном огороде, намного полезнее тех, которые продаются в магазинах. Посадив ранние сорта картофеля, будете кушать собственный урожай через 40 дней после посадки. Чтобы собрать свежие овощи в июне, важно правильно выбрать сорт.

Классификация ранних сортов картофеля

В зависимости от периода времени, который требуется для созревания полноценных плодов, ранние сорта делятся на три группы:

  1. Ультраранние. Корнеплоды убирают через 45-55 календарных дней;
  2. Раннеспелые. Картофель созревает 60-75 дней;
  3. Среднеранние. Плоды созревают через 75-80 дней.

Даже лучшие сорта раннего картофеля хранятся 5 месяцев. Поэтому не стоит высаживать их в больших количествах. Лучшим вариантом будет посадка нескольких сортов (ранних, поздних) одновременно. Это позволит в дальнейшем кушать собственный картофель круглый год.

Популярные ранние сорта картофеля

Чтобы узнать какой сорт будет лучше расти на земле конкретного региона, рекомендуется посадить несколько видов и впоследствии оценить урожайность, качество, вкус корнеплодов.

После созревания растений, сравните результаты и выберете тот вид, который покажет наиболее высокие результаты.

Ультраранние сорта

«Ариэль»

Это самый ранний сорт картофеля созревает раньше, чем появляется угроза поражения растения фитофторой. Это значительное преимущество перед другими видами.

Корнеплоды выкапывают через полтора месяца после посадки. Суперранний сорт картофеля. За один сезон количество урожаев достигает двух или трёх раз.

На 100 кв. м. созревает 600 кг. Каждый корнеплод достигает веса 120 грамм. Оттенок мякоти – жёлтый.

«Уладар»

Очевидный плюс этого вида — без проблем растёт в земле разного качества. Ульдар — ранний сорт картофеля для средней полосы. Плоды хранятся долго. При варке сохраняют целостность.

Мякоть «Ульдара» имеет светло-жёлтый оттенок. На 100 кв. м. вырастает до 350 кг. картошки.

«Импала»

Отличительной чертой «Импалы» является большая урожайность.

Корнеплоды содержат немного крахмала, поэтому Импала имеет низкое значение калорийности, отлично подходит для диетического питания.

На 100 кв.м. собирают до 600 кг. плодов жёлтого тона. Поспевает через 40-50 дней после посадки.

Раннеспелые сорта

«Весна»

Это ранний сорт картофеля для Подмосковья. Отличается урожайностью, красивым товарным видом. Продолговатые плоды характеризуются ровными контурами, глазками красного цвета, белой нежной сердцевиной.

Ранний картофель сорт Весна — один из немногих, который хорошо хранится в течение целого года.

Отличается превосходной устойчивостью к гнили пятнистой и мучнистой росе. С каждого гектара собирают более 50 тонн овощей.

«Алёна»

Не требует тщательного ухода, дополнительных подкормок. Устойчив к болезням, которые вызывают вредные бактерии, грибки. Самый подходящий сорт раннего картофеля для Черноземья.

Клубни имеют форму овала, светло-розовую кожуру и мякоть белого цвета.

На 100 кв. м. за 2 месяца выращивают около 400 кг. овощей.

«Ранний Жуковский»

Крупные розовые корнеплоды с мякотью белого цвета поспевают за два месяца. Этот ранний корнеплод подходит для малокалорийного питания.

Его включают в диетический рацион людям, желающим похудеть.

«Жуковский» часто используют, как ранний картофель для Ленинградской области. Он не заражается фитофторозом, паршой.

На 100 кв. м. вырастает около 450 кг. плодов.

«Удача»

Лидер среди всех ранних видов по длительности хранения, урожайности, способности противостоять болезням.

Белый ранний картофель имеет овальную форму, белоснежную внутренность. На 100 кв. м. вырастает до 500 кг. Корнеплоды достаточно большого размера.

Превосходный ранний сорт картофеля для Сибири, а также его рекомендуется выращивать в условиях средней полосы России, Московской области.

Среднеранние сорта

«Лилея»

Очень вкусные плоды жёлтого цвета, с нежной мякотью. Клубни прекрасно противостоят болезням. Со 100 м. реально собрать до 400 кг.

«Ред Скарлет»

Отличный ранний сорт картофеля для Урала и средней полосы. Он отлично подходит районам Черноземья. На 100 кв. метрах вырастает около 650 кг. картофеля.

Вес картофельных клубней превышает 120 г. Кожура красного, а мякоть жёлтого цвета.

Даже после варки, цвет плодов сохраняется. Растение почти никогда не заболевает фитофторой и другими заболеваниями.

«Беллароза»

Это ранний сорт картофеля Белоруссии и близлежащих регионов. Кроме России, популярен в Европейских государствах. Считается элитным видом.

«Белларозу» важно правильно поливать и удобрять органическими удобрениями. На 1 гектаре вырастает 350 центнера картофеля.

Огромные коричневые клубни имеют овальную форму. За один сезон, собирают два урожая. Один овощ достигает 500 грамм веса.

«Синеглазка»

Клубни отличаются интересной внешностью – кожура белого цвета с синими точками, светлой мякотью. Корнеплоды круглые, приплюснутые. Ранний сорт картофеля синеглазка содержит много крахмала. Подходит для приготовления вкусного пюре.

«Розара»

Урожай готов к сбору через 2-3 месяца после высаживания в почву. С одного кустика выкапывают до 30 клубней. Розара славится устойчивым иммунитетом к картофельным заболеваниям. С одного гектара собирают 300-350 центнеров картофеля.

«Адрета»

Адрета стойко переносит природные катаклизмы, не боится болезней. Если посадить растения весной, то уже в начале июня созреет урожай.

Созревшие клубни нужно сразу же выкапывать, так как, оставшись внутри грунта, быстро сгнивают.

Не стоит выращивать большие объёмы Адреты, потому что хранится она меньше двух месяцев. Затем клубни прорастают.

Перед тем, как купить клубни для посадки, узнайте, насколько они устойчивы к изменениям климата вашей области. Наличие разных сортов картофеля даёт шанс выбрать вариант, который подойдёт вашему региону. Если это сделать правильно, то за один сезон можно собрать до 3 урожаев. 

Источник: https://VseProDachu.ru/sad-ogorod/ovoshhi/klubneplody/kartofel/vsya-pravda-o-rannix-sortax-kartofelya.html

Ранние и суперранние сорта картофеля: описание, фото, отзывы

Описание ранних сортов картофеля

Не всех огородников интересует урожайность картошки, для многих из них, особенно для дачников, более важны сроки созревания. Ведь самым любимым летним блюдом многих россиян является вареная молодая картошечка.

Фото и отзывы о картофеле ранних сортов помогут выбрать подходящую разновидность этого корнеплода. В статье будет представлена классификация ранних сортов картофеля, их характеристика, фото и описание.

В чем особенность раннеспелого картофеля

Картофель ранних сортов наиболее востребован среди огородников по нескольким причинам. В первую очередь, это, конечно, возможность еще в начале лета полакомиться молодой картошечкой.

Но кроме этого качества, ранний картофель имеет еще несколько достоинств:

  • за кустами не придется долго ухаживать – раннеспелую картошку достаточно полить два-три раза за сезон и по необходимости обрабатывать инсектицидами;
  • благодаря короткому вегетативному периоду, сорта раннеспелого картофеля не застают пик фитофтороза – одной из самых опасных болезней семейства пасленовых;
  • за один сезон можно вырастить два урожая, а в южных регионах умелые огородники умудряются собрать картошку со своих участков по три раза за одно лето;
  • современные сорта раннеспелого картофеля не уступают остальным по вкусовым характеристикам и урожайности.

Внимание! Недостатком раннеспелой картошки является то, что корнеплоды этих сортов непригодны для длительного хранения. Со временем тонкокорые клубни теряют влагу, становятся вялыми и невкусными.

По срокам вегетации все ранние сорта картошки делят на несколько типов:

  1. Ультраранние сорта картофеля успевают отдать урожай всего за 45-60 дней после появления первых всходов.
  2. Ранний картофель вызревает в течение 60-70 суток.
  3. Среднеранние сорта картофеля поспевают на 7-10 дней позже – клубни можно собирать через 70-80 дней после того, как на грядках появились первые всходы.

Сорта с более поздними сроками созревания относятся к средне- и позднеспелым. Именно эту картошку высаживают с целью продажи или длительного хранения. Тогда как ранние сорта в основном используют и продают в «молодом» виде, пока клубни покрыты тонкой кожицей, а мякоть нежная и ароматная.

Как выбрать сорт ранней картошки

Выбирая ранние или сверхранние сорта картофеля для своих участков, огородники должны помнить о том, что любая разновидность корнеплода предъявляет свои «требования»:

  • к климатическим особенностям региона;
  • к составу почвы;
  • к обработке удобрениями и другими спецсредствами;
  • к частоте полива и регулярности ухода.

Поэтому, выбирая сорт картошки, нужно учитывать сразу несколько факторов и анализировать собственные потребности и возможности. Не стоит опрометчиво покупать «самый урожайный» или «самый вкусный» картофель, не узнав о потребностях и особенностях конкретного сорта.

«Алена»

Ультраскороспелый сорт картофеля, корнеплоды вызревают всего за 45 дней после того, как появились первые всходы. Средняя урожайность составляет 1,5 кг с квадратного метра огорода, но при хорошем уходе и достаточном поливе эту цифру можно увеличить до 4,5 кг.

Корнеплоды овальной формы, окрашены в розовый цвет, имеют белоснежную мякоть. Картофель отлично подходит для приготовления пюре, также хорошо его жарить или добавлять в супы и борщи. Процент содержания крахмала средний – около 15-17%. Средняя масса плодов – 130 грамм. Внешний вид корнеплодов высокотоварный, картофель может долго храниться, отличается приятным вкусом.

Растения защищены от большинства вирусных заболеваний, не опасны для сорта «Алена» и грибковые возбудители.

«Ариэль»

Еще один ультраскороспелый сорт картофеля, период вегетации которого составляет всего 45 дней. Благодаря этому, корнеплоды не успевают застать пик развития фитофтороза, редко болеют, сорт дает стабильно высокие урожаи.

Выращивать «Ариэль» получается дважды за сезон, что не может не радовать тех аграриев, которые сажают картофель для продажи.

Картофелины окрашены в желтый цвет, мякоть тоже желтоватого оттенка. Форма клубней – продолговатая. Вкусовые качества высокие, корнеплоды не темнеют после нарезания и чистки, пюре получается однородным, без темных вкраплений.

Несмотря на ранние сроки созревания, сорт подходит для длительного хранения.

«Ривьера»

Картофель данного сорта считается суперранним – при правильном подходе возможно выращивание урожая в течение 35 дней. Кусты невысокие, цветут красно-фиолетовыми соцветиями.

Картофелины имеют овальную форму, кожура и мякоть у корнеплодов окрашены в желтоватый оттенок. Клубни имеют прекрасный товарный вид, способны храниться и транспортироваться. В коммерческих целях этот сорт вполне можно выращивать два и даже три раза за сезон.

Картофель голландской селекции защищен от большинства вирусных заболеваний, но плохо переносит фитофтороз. Поэтому кусты необходимо регулярно осматривать, чтобы не допустить заражения клубней грибком.

Вкусовые качества картофеля отменные, содержание крахмала среднее.

«Тимо»

Детище финских селекционеров дает невысокий или средний куст, украшенный фиолетово-голубыми соцветиями. Средняя масса корнеплода – 90 грамм. Картофелины округлые или овальные, имеют немного «утопленные» глазки, окрашены в желтый цвет. Кожура гладкая, мякоть тоже желтая.

Картофель не разваривается, отличается хорошим вкусом и ароматом. В каждом кусте созревает до девяти картофелин. Чтобы полакомиться молодой картошечкой, клубни можно выкапывать уже через 40 дней после появления всходов.

Растения не любят низких температур, плохо переносят заморозки. Эта картошка устойчива ко многим болезням, но ей может навредить парша или фитофтора. Поэтому необходимо следить за уровнем кислотности грунта на участке, а также не переувлажнять почву слишком частыми и обильными поливами.

«Каратоп»

Сорт, разработанный немецкими селекционерами. Кусты картофеля средней высоты, цветут белыми соцветиями. Корнеплоды имеют вытянутую форму, окрашены в желтый цвет, имеют минимальное количество глазков.

крахмала низкое – около 11%. Средняя масса картофелины – примерно 80 грамм. Полное созревание происходит через 60-70 дней после появления всходов. Урожай спеет дружно, вкусовые качества клубней высокие.

В каждой лунке можно найти до 25 картофелин, что обеспечивает высокую урожайность сорта. Кроме прочих плюсов, сорт «Каратоп» может похвастаться повышенной стойкостью к фитофторозу.

«Розара»

Немецкая картошка универсального назначения с ранними сроками созревания. Урожай можно собирать через 50 дней после того, как клубни проросли, и на грядках появились первые зеленые ростки. Полураскидистые, низкорослые кусты картофеля цветут красно-фиолетовыми соцветиями.

Корнеплоды продолговатой формы, кожура имеет красный оттенок, а мякоть – желтая. Глазков на клубнях мало. После варки картофель не разваривается и не становится темным, вкус достаточно приятный. Корнеплоды могут храниться в течение длительного времени.

В каждой лунке созревает 14-16 клубней, средняя масса каждого составляет 90 грамм. Сорт прекрасно переносит похолодания, кратковременные заморозки или слишком влажную почву. Растение защищено от большинства заболеваний, присущих картошке.

Этот сорт подходит для длительного выращивания – семена картошки можно не менять в течение 4-5 лет. На урожайности корнеплодов такая стабильность никак не скажется.

«Беллароза»

Очень вкусный раннеспелый картофель немецкой селекции. Клубни созревают к 45-му дню после появления всходов. Кусты достаточно высокорослые, мощные, цветут красно-фиолетовыми соцветиями.

Корнеплоды имеют округлую форму, отличительной их особенностью является большая масса. Известны случаи, когда клубни «Белларозы» достигали 800 грамм. Конечно, это исключение, как правило, масса картофелин не превышает 200 грамм.

В каждом кусте одновременно зреет до десяти корнеплодов, что при такой массе обеспечивает сорту стабильную урожайность. Сами картофелины ровные, имеют прекрасный товарный вид, окрашены в розовый оттенок, имеют бежевую мякоть. Картофель хорошо разваривается и считается очень вкусным.

«Жаворонок»

Отечественный сорт, относящийся к группе раннеспелых – созревает картошка примерно за 50 дней после всходов. Кусты можно узнать по высокому росту и выровненной форме, цветут они голубыми соцветиями.

Сами корнеплоды окрашены в белый цвет. Форма их немного сплющенная, овальная. Клубни с небольшими глазками и нежно-кремовой мякотью. В одном кусте созревает около 10-12 картофелин.

Картошка очень вкусная, хорошо разваривается, содержит большое количество крахмала. Растение защищено от многих болезней, в числе которых парша и фитофтороз.

«Импала»

Один из самых любимых российскими огородниками и дачниками сортов раннеспелого картофеля. Кусты этой картошки высокорослые, прямостоячие, цветут белым цветом. Корнеплоды овальные, кожура у них желтая, мякоть кремовая, а глазки маленькие.

Картофелины достаточно крупные – средний вес составляет 120 грамм. Сорт ценят за ранние сроки созревания, стойкость к вирусам и болезням, высокую урожайность, неприхотливость, а также за отменный вкус.

Эту картошку можно хранить в зимний период, она достаточно лежкая, хорошо сохраняется.

Отзыв о картофеле сорта «Импала»

Валерия, 45 лет, г. Новоссибирск

Картошку «Импала» мы выращиваем уже несколько лет. За это время не нашли в данном сорте никаких недостатков – одни достоинства! Картофель можно выращивать абсолютно на любых почвах, главное требование – чтобы они были рыхлыми и в достаточной степени насыщенными удобрениями.

В нашей семье практикуют получение урожая картошки дважды за сезон, и для этих целей «Импала» подходит как нельзя лучше. Мы заметили, что эффективнее всего выкапывать первый урожай в пасмурную прохладную погоду, тут же обирая клубни с кустов и высаживая их в те же лунки.

О вкусе картошки и говорить не приходится – многие знают о том, что это прекрасный картофель, подходящий для приготовления любых блюд. Большой плюс сорта – корнеплоды можно хранить зимой, они вполне способны долежать до самой весны. Это позволяет в новом сезоне использовать собственный семенной материал.

Только ни в коем случае не стоит сажать картофель на то же место, где он рос в прошлом году. Плохими «соседями» для него считаются все растения семейства пасленовых.

«Романо»

Раннеспелый картофель голландской селекции – созревает на 80-е сутки после появления первых всходов. Растения прямостоячие, кусты высокорослые. Клубни овальные, кожура их плотная, окрашена в розовый цвет, глазков немного. Мякоть корнеплодов кремового оттенка.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

Эта картошка считается универсальной: ее используют для самых различных кулинарных нужд. Клубни, действительно, вкусные и ароматные. Процент содержания крахмала в корнеплодах – 12. Средний вес картофелин – 70-80 грамм.

Считается, что сорт «Романо» неприхотлив к составу и типу почвы, может переносить засуху, дает стабильные урожаи, защищен от многих болезней и вирусов.

Как выращивают раннеспелый картофель в России

Высаживать ультраранние сорта картофеля необходимо в прогретый грунт. К моменту высадки почва должна прогреться как минимум до шести градусов. Опытные огородники рекомендуют предварительно проращивать семена картошки, чтобы ускорить созревание клубней и сократить период вегетации.

Проращивают ранний картофель таким способом:

  • перебирают семенной материал и отбирают картофелины размером с куриное яйцо (средняя их масса должна быть 70-80 грамм);
  • смешивают опилки с торфом в равных пропорциях и насыпают в деревянные ящики тонким слоем;
  • подготовленный для проращивания субстрат необходимо полить любым комплексным удобрением, разведенным в воде;
  • картофелины раскладывают впритык друг к другу и немного утапливают в смеси опилок и торфа. Полностью закапывать клубни нельзя, это приведет к вытягиванию ростков из-за недостатка солнечного света;
  • в жаркие и солнечные дни субстрат в ящиках необходимо орошать теплой отстоянной водой;
  • температура в помещении с посадками должна поддерживаться на уровне 10-15 градусов;
  • на 25-30-ый день после посадки семян растения вместе с комом субстрата переносят на постоянное место.

В средней полосе России картошку сажают, как правило, в начале-середине апреля, когда земля достаточно прогреется и исчезнет опасность сильных заморозков.

Совет! Определить оптимальное время для посадки картофеля поможет обычная береза. Когда листочки дерева станут размером с металлическую копейку, можно приступать к посадочным работам.

Выбрать ранний картофель помогут фото и описания различных сортов этого овоща. А способ выращивания корнеплодов с ранними сроками созревания практически ничем не отличается от обычного: кусты нужно обильно поливать и несколько раз за сезон вносить органические удобрения.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/rannie-i-ultrarannie-sorta-kartofelya.html

Лучшие ранние сорта картофеля

Описание ранних сортов картофеля

Картофель нередко сажается на приусадебной территории или огороде. Это популярный, полезный корнеплод, который не очень трудно выращивать. Для личного потребления и продажи нередко выбираются именно ранние виды. Ранние сорта картофеля бывают несколько видов, и отличаются по качественным характеристикам, поэтому перед окончательным выбором стоит ознакомиться с их описанием.

Особенности раннего картофеля

Отличия ранних сортов картофеля

Ранние сорта картофеля начинают развиваться, как только почва прогреется до +8…+10 градусов по Цельсию и как только завершается период цветения, первый урожай можно начинать собирать. В это время собирается именно молодой картофель, с тонкой, легко отделяемой кожурой.

Основной урожай собирают, когда кожура станет более грубой, толстоватой. Этот период припадает обычно на конец августа или начало сентября. Но в зависимости от сорта, места выращивания, используемых удобрений и ухода, сроки сбора основного урожая могут сильно отличаться.

Ранние сорта картофеля делятся на три группы:

  • ультраранние созревают за 40-60 дней от момента появления всходов;
  • раннеспелые дают урожай за 60-70 дней со дня появления ростков;
  • среднеспелые сорта созревают примерно за 70-80 дней.

Ультраранние сорта картофеля

Импала, Снегирь, Чароит, Ариэль, Алена

Ультраранний картофель популярен в северных регионах, так как растет быстро. Также он часто используется, если урожай идет на продажу. Однако ранний урожай в данном случае требует полной отдачи огородника – кропотливого ухода, правильной посадки и внесения удобрений.

  • «Импала» – сорт выведенный в Голландии. Первый сбор картофеля можно проводить через 40-45 суток после появления ростков. Он приспособлен ко многим климатическим зонам, имеет удовлетворительную урожайность (360 ц/га). Картофель овальный, гладкий, бледно-желтого окраса, массой 130-160 г. В составе 10-15% крахмала. Товарные и лежкие качества отменные. Имеется стойкость к раку картофеля, вирусам.
  • «Снегирь» созревает уже на 45 день, а основной урожай собирается с 55 дня. Созревает дружно. Клубни слегка удлиненные, шкурка ярко-розовая, а в разрезе мякоть белая. Вес клубня 60-90 г. 15,7-16% – количество крахмала в составе. Товарность неплохая, а лежкость отличная. Имеется иммунитет к раку картофеля.
  • «Чароит» созревает очень быстро. Первый урожай можно собирать через 1,5 месяца, основной урожай собирают примерно через 2 месяца. Корнеплод продолговато-овальный, с желтоватой шкуркой и светло-желтой мякотью, весом по 100-143 г. Крахмала в составе до 17%. Урожайность 225-320 ц/га.
  • «Ариэль» собирается через 1,5 месяца, после того, как появились ростки. Благодаря быстрому сроку созревания он практически ничем не болеет и редко поражается вредителями. Клубни желтоватые, удлиненной формы. Вкус превосходный, подходит для варки и жарки.
  • «Алена» созревает за 45 дней. Картофель овальный, розового окраса с белой мякотью. Вес корнеплода примерно 130 г. Крахмала в составе до 17%. Урожайность в среднем 1,5 кг/кв. м. Этот сорт устойчив ко многим заболеваниям, включая грибковые болезни.

Лучшие раннеспелые сорта картофеля

Раннеспелые виды картофеля

Раннеспелые виды менее требовательны к уходу, поэтому их выращивают молодые огородники и те, кто желает получить ранний урожай. Описанные ниже ранние сорта картофеля распространены на разных континентах и имеют отличные рекомендации.

  • «Жуковский ранний» – картофель, созданный в России. Сажается уже в середине весны, так как отличается холодостойкостью. Картошка овального типа, по 100-150 г. Шкурка светло-розового цвета, иногда кофейная, гладенькая, глазков не много. Мякоть белая, не подвержена потемнению. В составе 15% крахмала. Есть стойкость к нематоде, парше, ризоктониозу. Не боится морозов и недостатка воды.
  • «Метеор» дает урожай в среднем за 70-75 суток. Картофель удлиненный, с желтой шкуркой, массой 100-150 г. В разрезе светло-желтый, с приятными вкусовыми качествами. Крахмала до 14,9%. Есть иммунитет к раку картофеля, нематоде. С гектара собирается 209-404 ц урожая.
  • «Каратоп» создан немецкими селекционерами. Созревает за 60-70 суток. Клубни удлиненные, желтого оттенка с малым количеством глазков. Крахмала немного, в среднем 11%. Примерная масса картофеля 80 г. Сорт не боится фитофтороза.
  • «Аноста» созревает примерно к 60 дню, может чуть позже. Картошка овальная, с желтоватой шкуркой, в разрезе также желтая, но чуть светлее. Крахмала в составе примерно 13%. Сорт имеет приятные вкусовые качества, урожайность. Главный недостаток – неустойчивость к болезням и вредителям.
  • «Сантэ» – урожайный сорт, на созревание которого нужно примерно 70 суток. Клубни овальные, ярко-желтого цвета. Корнеплоды имеют отличный вкус, используются для варки, жарки, тушения, запекания. Сорт не боится заболеваний (распространенных), поэтому на обработке от них можно сэкономить средства и время.

Картофель среднераннего срока созревания

Романо, Гала, Забава ,Невский

Картофель среднераннего типа имеет отличный вкус, хороший витаминно-минеральный состав, так как за время выращивания успевает набраться полезных веществ из воды, удобрений и почвы.

Растить эти ранние сорта картофеля может быть не так просто, как предыдущие, так как в период их созревания всевозможные вредители находятся в активном состоянии, а значит, могут испортить ботву и клубни – за этим нужно пристально следить.

  • «Романо» – картофель выведенный в Голландии, достигает зрелости за 80 суток со дня проклевывания ростков. Корнеплоды дает удлиненные, с розовой шкуркой. Глазков очень мало. Средний вес картошки 70-80 г. Мякоть кремовая, вкусная, универсального применения. Крахмала до 12%. Неприхотлив к типу грунта, поливам.
  • «Гала» созревает за 70-80 суток. Картошка весом 100-120 г, овальная с желтоватой, гладкой шкуркой. Окрас мякоти блекло-желтый. Она вкусная, не разваривается при обработке. Крахмала в составе 11-13%. Вид не боится механических повреждений, парши. С гектара собирается 340-600 центнеров.
  • «Забава» – украинский сорт картофеля, на созревание которого нужно до 80 суток. Клубни массой 110-120 г, розового цвета. Мякоть очень вкусная, белая в разрезе. Сорт урожайный и неприхотлив в уходе.
  • «Невский» обладает очень длительным сроком хранения, отличной урожайностью. Созревает через 75 суток в среднем. Вкус мякоти отменный, очень нежный, сладковатый. Картошка обладает неплохими товарными качествами и потому часто выращивается на продажу.

Источник: https://fermerok.info/luchshie-rannie-sorta-kartofelya

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.