Грибы в сентябре 2019 года

Стоит ли ждать большого урожая грибов и ягод в наших лесах в этом году?

Грибы в сентябре 2019 года

Считается, что количество урожая можно предсказать по приметам или же по погоде зимой и весной. Но это работает не всегда, да и научным путем предсказать что-либо трудно.

«Микологи не могут предсказывать урожай грибов, – говорит миколог из Университета естественных наук Кадри Пяртель. – Место появления грибницы может быть где угодно, так как зависит от оптимальных условий для конкретного гриба. К счастью, в Эстонии полно мест, так что действует поговорка: кто ищет, тот всегда найдет».

Любители в ожидании

Грибники-любители также придерживаются мнения, что прогнозы – штука сложная. Однако, по словам грибника Олега Цымбаревича, он всегда пользуется своей интуицией.

«Год на год не приходится. По моим ощущениям, грибы будут в достаточном количестве, но не слишком урожайно», – говорит он.

Как уверяет биолог Музея природы Катерина Песоцки, видовое разнообразие в том или ином году зависит от разных факторов, немалую роль играют погодные условия. Засуха, а также низкие температуры ночью – не на пользу.

Член Санкт-Петербург-ского общества микологов, один из издателей журнала «Грибник России», житель города Йыхви Анатолий Тарасов считает, что с погодой в этом году все нормально – типичная эстонская погода.

«Для роста грибов, безусловно, требуется влага и тепло (но  не только эти два компонента). С первым в этом году все в порядке.

А вот холодные ночи с середины мая по конец июля, конечно же, внесли свои коррективы, – объясняет Анатолий. – Но вообще грибы – существа непредсказуемые.

Бывало на моем веку и так: тепло и влажно, а грибов – шаром покати. Так что прогнозировать «обилие» грибов – значит, смешить грибного бога».

Хвойный или смешанный?

Один из вопросов, который надо решить: ехать в хвойные леса или смешанные? В хвойных вы найдете пластинчатые грибы – шампиньоны, опята, зеленушки, рядовки и вешенки. В смешанном могут повстречаться трубчатые – моховики, подосиновики и подберезовики, белые грибы.

По словам миколога Анатолия Тарасова, в смешанном лесу многообразие все же больше. Хотя биолог Катерина Песоцки говорит, что типов лесов намного больше, нежели деление на два вида.

«Могу подтвердить, что в лишайниковом бору, на песчаных почвах, просто великолепно гулять.

Чистый воздух, высокие сосны, на ковре из серовато-зеленого лишайника виднеются красные ягоды толокнянки, и вереск украшает все это великолепие.

Хотя в таком лесу нет большого выбора видового разнообразия, пожалуй, это самый скудный в этом плане тип леса. Но если хорошо поискать, то можно набрать и болетуса соснолюбивого, и горькушек», – рассказывает Катерина.

Также в большом изобилии в таких лесах можно найти гриб под названием козляк, встречаются маслята зернистые и маслята желто-бурые.

Зарубежные гости

В наших лесах можно встретить не только местных жителей, но и зарубежных гостей. Так, Ирина Шиблер собирать грибы начала с пяти лет, когда целый год прожила в нашем грибном раю, в Локса.

«Именно в Локса я научилась находить грибы, различать их и наблюдать за тем, как они растут.  Я прятала гриб за листиком и каждый день проверяла, как он видоизменился. Это был интереснейший год», – вспоминает Ирина.

Сейчас она живет вдали от Эстонии, но, прилетая сюда летом, первым делом идет в лес.  Так что каждый год с нетерпением ждет начала грибного сезона – а ведь уже в апреле есть шанс найти деликатесные сморчки.

По словам Ирины Шиблер, этот год несколько странный. Первая волна грибов-колосовиков уже прошла и была весьма неурожайной.

«Мне удалось набрать всего пару ведер, в то время как в предыдущие года к середине июля у меня уже были сделаны запасы маринованных, сушеных и мороженых грибов на год и было накормлено пол-Таллинна знакомых и друзей», – сетует Ирина.

Хотя, по заверению миколога Анатолия Тарасова, в лесах сейчас полно грибов, столько, что перечислять места не хватит. 

«Если вести речь о так называемых «сковородочных» грибах, то сейчас преобладают лисички. Появились маслята, моховики. Из млечников мне попадались рыжики, серушки, горькушки, – делится Анатолий. – Первый белый гриб я нашел 13 июля. Кое-где встречаются и подосиновики. А вот слоя так называемых «колосовиков» не было совершенно. Так что все только начинается».

Черники маловато

В прессе уже мелькали опасения, что погода в этом году отрицательно сказалась и на урожае черники. Как отмечают знатоки, зима была для этой ягоды слишком теплой, а весна слишком холодной. Черники в лесах мало и, по всей видимости, больше не будет. 

Миколог Анатолий Тарасов это подтверждает: «В этом году было много земляники, можно рассчитывать и на хороший урожай брусники. Во всяком случае, в лесах все было усыпано цветущей брусникой. А вот черники действительно уродилось мало».

На болотах в этом году Анатолий еще не был, про клюкву ничего сказать не может, но отмечает, что последние года три были для этой ягоды неурожайные.

Куда податься?

Эстония хоть и маленькая страна, но лесов у нас очень много, а соответственно и мест, куда можно отправиться за грибами и ягодами. Конечно, хочется узнать, какие леса самые привлекательные в плане сбора даров природы. Но такой классификации нет, ведь все люди разные, с разными вкусами.

«Наиболее богатый ежегодный урожай можно встретить в Южной Эстонии, в частности, в уезде Пыльва, – говорит биолог Музея природы Катерина Песоцки. – Грибник не уйдет оттуда с пустой корзинкой. Но, опять же, все зависит от погодных условий».

Любителям груздей и рыжиков грибник-любитель Ирина Шиблер советует отправиться в хвойные и смешанные леса под Хаапсалу. Оттуда без улова вы точно не уедете.

Специалист коммуникационного отдела Центра управления государственными лесами (RMK) Марина Полтавцева считает, что в мире нет постоянства. Это относится и к грибным и ягодным местам – одни исчезают, взамен приходится осваивать новые.

«Чтобы найти новое грибное или ягодное место, следует не только знать взаимосвязи типов лесов и грибов, но и быть наблюдательным в отношении прогнозов погоды. Поиски новых грибных мест, возможно, утомительны и кропотливы, но не лишены приключений и чудных открытий. Упорство и труд истинного грибника всегда будут вознаграждены удачным уловом», – считает Марина.

Кстати, у RMK есть бесплатное приложение, которое содержит ценную информацию о грибных и ягодных местах лесов Эстонии. Правда, статистики по сбору грибов и ягод на тропах RMK не ведется.

«Но могу привести пример из личного опыта: выбирая тропу для прогулки, обращаю внимание и на то, есть ли там грибы или ягоды. До сих пор информация не подводила, – рассказывает Марина Полтавцева.

– А в прошлом году даже было так, что, помимо отмеченных на тропе лисичек, неожиданно для себя обнаружили целую плантацию груздей! Это была природная тропа Юсси в зоне отдыха Аэгвийду-Кырвемаа, склон озера Пиккъярв».

Хватит ли на всех?

Есть любители, которые чуть ли не с вечера направляются в лес, что бы уже с первыми лучами солнца начать свои поиски и к полудню вернуться домой с полными лукошками грибов и ведрами ягод. Но есть и те, кто, напротив, согласен заплатить продавцу на рынке, лишь бы не вставать спозаранку.

Миколог Анатолий Тарасов придерживается незыблемого правила: кто пораньше встает, тот грибки берет, а сонливый да ленивый идут следом за крапивой.

«Чтобы грибы были и в магазине, и на рынке, их изначально кто-то должен собирать в лесу, – подмечает Анатолий. – Замечу попутно, что грибы, выращенные в искусственных условиях, заметно уступают по вкусу лесным. Разумеется, это не касается тех, что собраны вблизи свалок, по обочинам дорог, словом, в экологически загрязненных местах».

Хватит ли грибного разнообразия на всех? Биолог Катерина Песоцки успокаивает: количество видов грибов только увеличивается.

«С каждым годом открываются новые виды грибов. На сегодняшний день в нашей стране свыше 7000 видов грибов, из которых около 2000 видов мы можем рассмотреть невооруженным глазом», – говорит она.

Анатолий Тарасов добавляет что сейчас в корзинах грибников можно увидеть и те виды, о съедобности и вкусе которых раньше не догадывались. Тут зонтики пестрые и краснеющие, рядовки фиолетовые, мокрухи и прочие.

«Статус грибов тоже меняется. Те же свинушки раньше допускалось употреблять в пищу, но на сегодняшний день их статус был изменен в связи с открытием того, что в свинушках происходит накопление тяжелых металлов, употреблять их в пищу на сегодняшний день считается недопустимым», – обращает внимание Катерина Песоцки.

Помощь начинающим

Если вы только начинаете свой путь в мир грибов и ягод, обязательно стоит обратить внимание на мероприятия, проводимые Центром управления государственными лесами.

«RMK ежегодно в сентябре проводит Дни грибов. Цель – информативно-просветительская. Особенно ценны эти мероприятия для тех, кто только начинает свой путь в мир микологии и не совсем хорошо разбирается в грибах. Информацию можно получить на сайте www.loodusegakoos.ee», – говорит Марина Полтавцева из RMK.

По ее словам Марины, наиболее популярные мероприятия пройдут 2–3 сентября в Сагадиском лесном центре и 17 сентября в Ида-Вирумаа, в Каукси. А 23 сентября состоится поход за грибами в Лахемааском национальном парке. Участие в мероприятиях, как правило, бесплатное.

Источник: https://www.mke.ee/sobytija/stoit-li-zhdat-bolshogo-urozhaya-gribov-i-yagod-v-nashikh-lesakh-v-etom-godu

Европейский день грибов / 28 сентября 2019

Грибы в сентябре 2019 года

Европейский день грибов отмечается ежегодно в четвертую субботу сентября. Основная его задача — распространить информацию о важности грибов как для экосистем, так и в повседневной жизни человека.

Грибы — одно из царств живых организмов наряду с животными, растениями, протистами, хромистами, археями, бактериями и вирусами. В быту грибами чаще всего называют высшие грибы, имеющие плодовые тела, но на самом деле дрожжи и плесень, к примеру, — это тоже представители царства Грибы.

Грибы играют очень важную роль в экосистемах. Они принимают участие в разложении органической материи и повышении плодородности почвы, а также вступают в отношения симбиоза с растениями.

Многие виды высших грибов — важная часть рациона человека и животных.

Микроскопические грибы принимают важное участие в процессах ферментации и брожения, а некоторые виды грибов используют для производства антибиотиков.

Европейский день грибов был учрежден для того, чтобы подчеркнуть важность грибов (в особенности высших). Каждый год его организаторы выбирают «съедобный гриб года», который становится своего рода темой дня. К примеру, самый первый Европейский день грибов был посвящен польскому грибу.

По случаю Дня гриба в странах Европы проводится более сотни образовательных мероприятий, посвященных грибам. В их числе походы в лес по грибы, эко-экскурсии (в том числе и для детей), выставки грибов, семинары для микологов, лекции для широкой публики и многое другое.

Новолуние 1 день лунного календаря. Луна растет. Дата следующего новолуния: 28 октября 2019. Полнолуние текущего лунного цикла: 14 октября 2019

  • 2012 Скончался в возрасте 60 лет, не выходя из комы после случившегося пятью днями ранее сердечного приступа, Майкл О'Хара, американский актер. Его самая известная роль – командующий Джеффри Синклер в сериале «Вавилон 5».
  • 1994 Паром «Эстония», принадлежавший эстонской судоходной компании Estline, потерпел бедствие в Балтийском море. Из 989 человек, находившихся на борту, удалось спасти только 137, тогда как 95 человек погибли, а еще 757 пропали без вести. Трагедия произошла глубокой ночью: из-за сильного волнения судно опрокинулось на правый борт и за полчаса затонуло. Также при расследовании происшествия было выяснено, что одной из вероятных причин трагедии были конструктивные недостатки судна.
  • 1991 В Москве состоялся концерт «Монстры рока», проведенный в рамках международного рок-фестиваля на поле аэродрома Тушино. Этот концерт собрал, по разным оценкам, до 1 миллиона зрителей (он был бесплатным), на нем выступили «AC/DC», «Metallica», «Pantera» и «Black Crowes». Запомнился концерт не только огромным успехом, но и беспорядками, которые были названы впоследствии Тушинским побоищем.
  • 1987 Родилась Хилари Дафф, американская актриса и певица. Заслужила большую популярность среди подростков США и всего мира после ролей в сериале «Лиззи Магуайер» 2002 года и одноименном фильме 2003 года. Известность Дафф как актрисе принесли также роли в фильмах «Оптом дешевле» и «Оптом дешевле 2», «История Золушки» и т. д.
  • 1978 Умер Иоанн Павел I, папа Римский. Имя до интронизации – Альбино Лучани. Взошел на папский престол в августе 1978 года, пробыв папой таким образом всего 1 месяц. Его понтификат стал самым коротким с 1605 года и он не успел оставить существенного следа в истории.
  • 1968 Родился в городе Вантаа, Финляндия, Мика Хаккинен, финский автогонщик. За свою спортивную карьеру он сумел добиться немалых успехов. К примеру, дважды он становился чемпионом «Формулы-1»: в 1998 и 1999 годах.
  • 1968 Родилась Наоми Уоттс, англо-австралийская актриса и продюсер. Славу Уоттс принесла работа в главных ролях в таких фильмах, как «Звонок» и «Звонок 2», «Кинг-Конг» (2005) и ряде других.
  • 1968 Появилась на свет Кэрри Отис, американская фотомодель и актриса. Наибольшую известность ей принесла главная роль в фильме «Дикая орхидея» 1990 года, где она сыграла в паре с Микки Рурком.
  • 1968 Родился Роман Львович Трахтенберг, российский шоумен, теле- и радиоведущий, актер, режиссер. Настоящая фамилия – Горбунов. Известность получил прежде всего как весьма свободный в выражениях ведущий, а также как актер одного из российских порнофильмов. Скончался в 2009 году от сердечного приступа, начавшегося прямо во время радиоэфира.
  • 1964 Умер Михаил Аркадьевич Светлов, советский поэт. Известен более всего как автор «Гренады» и «Каховки», а также лирической пьесы «Двадцать лет спустя». Примечательно, что именно в его честь был назван круизный теплоход, фигурировавший в культовой советской комедии «Бриллиантовая рука».
  • 1963 Родился Владимир Евгеньевич Турчинский, российский спортсмен, актер и телеведущий. Турчинского прославило телевизионное шоу «Бои гладиаторов», где и вошло в обиход его спортивное прозвище – Динамит. Турчинский был мастером спорта по самбо и дзюдо, кандидатом в мастера спорта по вольной и классической борьбе, он скончался от инфаркта в декабре 2009 года.
  • 1961 В Сирии был совершен военный переворот, в результате которого она вышла из состава Объединенной Арабской Республики и вновь провозгласила свою независимость.
  • 1956 Умер Уильям Боинг, американский авиаконструктор. Его имя хорошо известно самой широкой аудитории, ведь именно он был основателем американской авиастроительной компании Boeing, ныне являющейся одним из крупнейших мировых производителей авиационной, космической и военной техники.
  • 1956 Скончался от сердечного приступа Остап Вишня, украинский писатель-сатирик. Настоящее имя – Павел Михайлович Губенко. В разные периоды творчества публиковался также под псевдонимом Грунский. Остап Вишня прославился более всего как автор юмористических произведений в уникальном жанре – усмешка (усмішка).
  • 1953 Был избран первым секретарем ЦК КПСС Никита Сергеевич Хрущев. Эпоха Хрущева в историю СССР вошла как «оттепель», поскольку он выступил инициатором реабилитации жертв репрессий и модернизации партийно-государственной системы.
  • 1952 Родилась Сильвия Кристель, голландская актриса. Славу ей принесла роль Эммануэль в одноименном французском фильме 1974 года, снятом по эротическому роману Эммануэль Арсан, а также в его продолжениях.
  • 1939 Между нацистской Германией и СССР был подписан «Договор о дружбе и границе между СССР и Германией». Это соглашение уточняло «сферы интересов» Германии и СССР в отношении Польши и ряда других республик. Договор утратил силу, как и все предыдущие, после того как Германия напала на СССР 22 июня 1941 года, начав тем самым Великую отечественную войну.
  • 1934 Родилась в Париже в семье бизнесмена Брижит Бардо, французская киноактриса. Полное имя – Брижит Анн-Мари Бардо. Впервые сыграла в кино в 1952 году. Известность Бардо принесли роли в фильмах «И бог создал женщину», «Бабетта идёт на войну», «Презрение» и многих других.
  • 1927 Умер Виллем Эйнтховен, голландский физиолог. Он известен как основоположник электрокардиографии. За открытие механизма электрокардиограммы был удостоен Нобелевской премии в 1924 году.
  • 1924 Появился на свет в горной деревеньке в Аппенинах Марчелло Мастроянни, итальянский киноактёр. Его полное имя Марчелло Винченцо Доменико Мастроянни. Он чаще всего снимался у Федерико Феллини и Витторио де Сика. Всемирное признание пришло к Мастроянни после исполнения главной роли в фильме «Сладкая жизнь» (1960).
  • 1918 Родился Василий Александрович Сухомлинский, советский украинский педагог. Его наиболее известные труды – это «Сердце отдаю детям», «О воспитании». Он считался одним из наиболее выдающихся педагогов своего времени, прославился новаторскими методиками воспитания.
  • 1900 Родился в Киеве в семье обувщика Борис Ефимович Ефимов, советский и российский художник-график и карикатурист. Настоящая фамилия – Фридлянд.
  • 1895 Умер Луи Пастер, французский химик и микробиолог. Он стал одним из основоположников микробиологии и иммунологии. Его имя известно самой широкой аудитории благодаря изобретенной и названной позднее в его честь технологии пастеризации.
  • 1891 Скончался Герман Мелвилл, американский писатель. Его основная работа – «Моби Дик, или Белый кит». Этот классический роман повествует о приключениях команды китобойного судна, отправившегося на охоту за легендарным белым китом по имени Моби Дик. Роман несколько раз экранизировался.
  • 1889 В Париже завершилась первая Генеральная конференция по мерам и весам, на которой был официально принят эталон килограмма. На данный момент килограмм – единственная единица системы СИ, определенная при помощи рукотворного эталона.
  • 1864 Был образован Первый интернационал — первая массовая международная организация рабочего класса. Называлась официально эта организация Международным товариществом рабочих.
  • 1859 Умер Карл Риттер, немецкий просветитель. Он вошел в историю как основоположник современной географии. Его наиболее известный труд – «Землеведение».
  • 1829 Умер Николай Николаевич Раевский, русский генерал. Он прославился как герой Отечественной войны 1812 года, был членом Государственного совета. Дружбой с Раевским очень гордился великий русский поэт Александр Пушкин.
  • 1759 Согласно историческим свидетельствам, практически на глазах многих очевидцев в мексиканском штате Мичоакан появился вулкан Хорулло. По описаниям местных жителей, сначала примерно в течение месяца они слышали глухой гул и ощущали вибрацию, а затем буквально в одну ночь над поверхностью земли поднялся «пузырь» из которого начала извергаться лава. Вулкан извергался 40 лет и за это время превратился в гору высотой 450 м.

Page 3

28 сентября свой профессиональный праздник отмечают работники атомной промышленности Российской Федерации и Республики Казахстан. В России он называется День работника атомной промышленности, а в Казахстане — День работников атомной отрасли.

Такая дата для проведения профессионального праздника атомщиков была выбрана неслучайно. Дело в том, что 28 сентября 1942 года Государственным комитетом обороны СССР было выпущено распоряжение «Об организации работ по урану», согласно которому при АН СССР должна была быть организована специальная лаборатория атомного ядра для проведения исследований, касающихся расщепления ядер урана-235.

Этот день может по праву считаться днем рождения атомной энергетики в Советском Союзе. В календаре профессиональных праздников России этот праздничный день появился в 2005 году, а в Казахстане его начали отмечать немного позже, в 2008 году.

Атомная промышленность — одна из ключевых отраслей экономики многих стран, имеющая стратегическое значение. Россия, к примеру, обладает технологией атомной энергетики полного цикла, от добычи урановых руд до выработки электроэнергии на АЭС. Казахстан в данный момент не использует атомную энергию, однако обладает значительными запасами урана.

Напомнить о празднике в Календарь Google или Поздравить

Источник: https://anydaylife.com/calendar/3447

Грибы в сентябре 2019 года: сбор в разных областях

Грибы в сентябре 2019 года

Грибной сезон начинается весной и заканчивается в сентябре или октябре. Грибы в сентябре 2019 года будут расти активно. По предварительным отчетам синоптиков, погода в этом месяце благоприятна для их роста.

Грибы в сентябре 2019 года

Виды грибов в сентябре

Сентябрь в средней полосе и на юге России характеризуется обычно теплой погодой, обильными осадками. В таких условиях растет большинство съедобных грибов:

  • вешенки;
  • белые;
  • рядовки;
  • маслята;
  • сыроежки;
  • боровики;
  • подберезовики;
  • подосиновики;
  • опята;
  • сморчки;
  • лисички;
  • колпак кольчатый (курочки).

Сентябрь по праву носит звание самого грибного месяца в году. Вместе со съедобными видами вырастают и ядовитые – бледные поганки, мухоморы, паутинники, ложные опята.

Сбор грибов по областям

В разных регионах России грибной урожай в сентябре будет относительно равномерным. Синоптики не прогнозируют температурных аномалий. Малое количество осадков в Крыму, Саратовской, Рязанской, Воронежской, Волгоградской, Астраханской областях, а также в Саратове не обещает разнообразия грибов.

Наиболее удачным будет сентябрьский сбор в таких регионах:

  1. Ленинградская область. В Ленобласти высокая влажность, поэтому там растут многие виды съедобных грибов. Популярные среди грибников места Ленинградской области – Новое Девяткино, Бернгардовка, Семрино, Пухолово, Нурма, Сосново, Лаврово, Зеркальное озеро.
  2. Подмосковье. Отчеты грибников за прошлые годы показывают, что самые грибные места расположены в окрестностях городов Чехов, Звенигород, Ступино, Одинцово, а также в Коломенском районе. Богата на грибы территория вдоль Калужского шоссе. Истринский район Московской области является одним из лучших грибных мест в России.
  3. Краснодарский край. Грибным местом считается любой лес и посадки на Кубани. Там растет 600 видов шляпочных грибов. Большинство из них съедобные, но много и ядовитых.
  4. Тульская область. Почти каждый год собирают богатые урожаи белых, подосиновиков, груздей, маслят, волнушек. Грибные места – окрестности Тулы, Чернский, Ленинский, Ефремовский районы.
  5. Тверь и Тверская область. В лесах находят много белых грибов. Одно из самых богатых мест — поселок Рождествено, территория вдоль шоссе до Старицы.
  6. Ярославская область. В сентябре 2019 там ждут богатый урожай лисичек и белых. Популярные места – леса в районе деревень Шестихино и Мархачево, Большесельский район (Мешково и Афанасьево), деревня Ларино недалеко от Ярославля.
  7. Нижегородская область. Сбор грибов продолжается в течение всего года, благодаря обилию водоемов. Богатые места — Нижний Новгород и окрестности: деревни Тарасиха, Шеманиха, Большое Пикино, район озера Светлояр.
  8. В Ульяновске и всех районах области осенью собирают грузди, опята, подберезовики и другие известные разновидности.
  9. В окрестностях Самары растут боровики, рыжики и грузди.
  10. Сентябрь 2019 обещает быть богатым на грибы и в городах Сибири – Тюмени, Екатеринбурге. Грибы в Челябинске собирать не советуют из-за большого количества промышленных предприятий.

Урожай, собранный в сентябре, подходит для употребления в вареном, тушеном, жареном, маринованном виде. Способ приготовления зависит от грибной категории.

Безопасный сбор

Рекомендуется ходить за грибами после дождей

Пик пищевых отравлений приходится на сентябрь. Многие не разбираются в разновидностях и могут собрать по ошибке не только токсичные, ложные, но и старые грибы.

Собирать грибы разрешено только в лесах, посадках, рощах вдали от оживленных трасс, предприятий, больниц и кладбищ. Мицелий быстро впитывает в себя токсины.

Предпочтительно выходить на охоту после дождей. Грибки вырастают в течение 3-4 дней, за 6 суток достигают среднего размера. В засушливые периоды съедобность плодовых тел снижается.

Употреблять в пищу разрешено только молодые грибы, у которых еще не созрели споры. Об этом свидетельствует не раскрывшаяся шляпка. Взрослые грибы теряют питательные вещества, накапливают мускарин и другие токсины.

У съедобных разновидностей пластинки меняют цвет по мере роста тела. Поэтому, если в семейке у разных представителей пластинки разного оттенка, грибы разрешено собирать. У ядовитых пластинки остаются белыми, но у правила есть исключения.

С осторожностью нужно относиться к грибам, которые растут на коре деревьев и пнях. Их съедобность зависит от жизнедеятельности дерева.

Правила употребления

Грибы не рекомендуют употреблять в пищу детям до 7 лет, беременным женщинам, больным язвой, почечной недостаточностью.

Перед употреблением грибы необходимо тщательно промыть и варить 15-25 мин.

Признаками пищевого отравления являются:

  • диспепсические нарушения;
  • головокружение;
  • боли в голове;
  • рези в животе;
  • галлюцинации;
  • нарушение координации движений.

Симптомы проявляются в течение первых суток после попадания токсинов в организм. Для очищения врачи рекомендуют до приезда скорой помощи вызвать рвоту. Для этого выпить за 1-2 подхода 1-1,5 л воды или слабого раствора марганцовки.

Сбор грибов, масленок. Израиль, январь 2019. IsraelСбор грибов в конце сентября ! Тихая охота на Белые грибы и польские грибы !Попали в сказочный лес Белых грибов. 20 Октября 2018

Лечение интоксикации проводится с помощью сорбентов, а затем препаратов для восстановления здоровой микрофлоры. Также проводят симптоматическую терапию. При сильном отравлении, продолжительной рвоте и диарее требуется экстренная врачебная помощь. Отравившегося человека советуют отпаивать водой из ложки, чтобы предотвратить обезвоживание.

Заключение

Сентябрь 2019 года будет урожайным на грибы во многих регионах России. В этом месяце растут грибы от первой до четвертой категории. Перед выездом в лес требуется изучить местность и грибы, которые для нее характерны. Избежать отравления поможет внимательность грибника.

Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/v-sentyabre-2019-goda.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.