Фрукт лайм

Содержание

Фрукт лайм для здоровья и красоты

Фрукт лайм

Цитрусовые в нашем холодильнике есть в любое время года. И не только лимон, с которого начинается утро и не обходится ни одно чаепитие.

Есть среди них еще один замечательный зеленый фрукт лайм, похожий на желтого собрата формой, вкусом и своими полезными свойствами.

Во всем мире лайм широко используют для приготовления джемов, солений, сорбентов, конфет, закусок, кондитерских изделий, коктейлей и других напитков. Помимо потребления сока и плода, используется еще и масло, выжатое из его кожуры — для ухода за кожей и волосами.

Питательная ценность сока лайма по составу превосходит остальные цитрусовые.

31 грамм сока содержит всего 8 калорий и 28 грамм воды, менее 1 грамма жира, белка и клетчатки, всего 2,5 грамм углеводов и только 1 мг натрия. В большом количестве в его состав входит витамин С – 9,2 мг.

Он содержит также и много других важных питательных веществ, как витамин А, Е, К, кальций, фолат, магний, калий, холин, фосфор, бетаин.

Среди плодов, обладающих лечебными свойствами, лайм занимает важное место — целебными являются и семена, и мякоть, и кожура плода. Этот фрукт упоминается в древних индийских и китайских лекарственных рецептах для здоровья, где его использовали для лечебных целей достаточно часто.

1. Лечит цингу

Это серьезное заболевание возникает при большом дефиците в организме витамина С. Основными признаками появления и развития цинги являются опухшие и кровоточащие десны, потрескавшиеся губы, язвы на языке и слизистой рта, лихорадочное состояние.

Поскольку лайм просто упакован витамином С, он чрезвычайно эффективен для лечения цинги. С 19 века он пользовался огромной популярностью, особенно у британцев, покорявших моря и океаны.

Его также рекомендовали рабочим на цементных заводах, в шахтах, у печей и на других опасных производствах — для предотвращения опасного заболевания.

2. Поддерживает здоровье полости рта

Дефицит витамина С может привести к большим проблемам с деснами. При цинге они начинают кровоточить. В то же время язвы и рост микробов являются спутниками физических травм. Чтобы остановить болезнетворный процесс, следует пить сок лайма. Он содержит флавоноиды, препятствующие микробному росту, и вместе с калием облегчающие заживление язв и ран.

3. Способствует сохранению зрения

Антиоксидантные и антибактериальные свойства лайма полезны для глаз. Высокое содержание витамина С способствует их защите от старения и дегенерации желтого пятна, в то время как флавоноиды предотвращают инфекционные поражения глазных оболочек.

4. Противостоит артриту и подагре

Заболевания артрит и подагра возникают из-за накопления избытка мочевой кислоты и большого количества свободных радикалов в организме человека.

Вместе с переработанными отходами мочевая кислота должна выводиться из организма при мочеиспускании. Но если этого не происходит, она накапливается, появляются боли и возникают воспалительные процессы, как артрит и подагра.

Кислота, содержащаяся в соке лайма, способна растворять мочевую кислоту и выводить ее излишки из организма.

Сок также обладает и противовоспалительными свойствами, помогающими снять боль и приостановить процесс воспаления, уменьшить количество свободных радикалов, усилить процессы детоксикации организма и выведения шлаков.

5. Снимает боль, противодействует простудам и ОРЗ

Сок лайма обладает свойствами, снижающими естественную лихорадку. При высокой температуре пациенту необходимо пить его вместе с другими фруктовыми соками для нормализации состояния, который в дальнейшем должен поддаваться контролю.

Высокие концентрации витамина С в цитрусовых помогают снизить температуру естественным образом и повысить сопротивляемость организма, бороться с вирусными инфекциями, вызывающими простуду, эпидемический паротит, корь, оспу и другие подобные заболевания.

Сок лайма эффективен при лечении горла, рта, желудка, кишечника, толстой кишки и мочевых инфекций. Он является также действенным средством для лечения респираторных заболеваний, кашля, бронхита, синусита, астмы, воспаления легких.

6. Помогает пищеварению

Освежающий напиток лайма способствует более тщательному перевариванию пищи, поскольку разрушает ее макромолекулы. Флавоноиды, содержащиеся в соке, стимулируют увеличение выделения пищеварительных соков, желчи, кислот, тем самым улучшая переваривание пищи. Сок также снимает рвоту, обеспечивая быстрое облегчение состояния и увлажнение внутренних слизистых поверхностей.

7. Снижает уровень холестерина

Зеленый лайм содержит флавоноид, называемый гесперидином, который снижает уровень холестерина и триглицеридов в организме. Таким образом, если вы страдаете повышенным уровнем холестерина, необходимо поднять и уровень гесперидина, потребляя больше лайма или его сока.

8. Заботится о здоровье сердца

Лайм богат растворимой клетчаткой, естественно понижающей артериальное давление и уровень «плохого» холестерина. Это растворимое волокно также лечит воспаление кровеносных сосудов, обеспечивает защиту от сердечного приступа, инсультов, сердечных заболеваний.

9. Излечивает от цистита

Это — инфекционное заболевание мочевых путей, представляющее собой воспаление мочевого пузыря, спровоцированное нарушением личной гигиены, аллергической реакцией на лекарства или лучевую терапию, слабым иммунитетом.

Лайм богат высоким содержанием калия, который помогает выводить токсичные и осадочные вещества, накаливаемые в почках и мочевом пузыре.

Фрукт также обладает дезинфицирующими свойствами, которые могут помочь в лечении инфекций мочевой системы и предотвратить закупорку мочи, вызванную отложениями кальция в мочевом тракте.

В случае инфицирования мочевых путей сок лайма, смешанный с кипяченой горячей водой, следует принимать каждые два часа. Это поможет облегчить состояние.

10. Предотвращает образование камней в почках

В свежем соке лайма или его концентрате содержание лимонной кислоты гораздо выше, чем в апельсиновом или грейпфрутовом соках. Лимонная кислота способна ингибировать камни в почках, образованные из кристаллизованного кальция. Чтобы получить максимальный эффект следует пить свежий сок лайма, а не использовать его готовый аналог из супермаркета.

11. Заживляет пептические язвы

Такое заболевание обычно развивается на внутренней поверхности желудка, пищевода, двенадцатиперстной кишки, верхнего тонкого кишечника, что приводит к сильным болям в животе.

Сок лайма помогает снизить кислотность желудка, вызывая щелочную реакцию в пищеварительной системе.

Помимо витамина С, лайм содержит такие флавоноиды, как лимоноиды, лимониновый глюкозид, которые обладают антиканцерогенными, антиоксидантными и антибиотическими свойствами, облегчающими быстрое заживление пептических язв и ран в полости рта.

12. Угнетает болезнетворные бактерии и микробы, проявляя бактерицидные свойства

Сок лайма может использоваться для лечения болезней, таких как брюшной тиф, холера, диарея, пищевое отравление, вызванных опасными бактериями.

Хотя в настоящее время холера ликвидирована во многих странах мира, она остается опасным заболеванием. Следует помнить, что соки цитрусовых фруктов способны предотвратить возникновение опасных заболеваний.

Так, сок лайма, добавленный к потенциально зараженной воде, может оказаться эффективным дезинфицирующим средством.

Регулярное употребление такого напитка человеком, который подвергся воздействию зараженной холерой воды, поможет нивелировать вредные последствия этой смертельной болезни.

13. Способствует уменьшению веса

Сок лайма традиционно используется в программах здорового питания для снижения веса и является отличным антиоксидантным напитком. Он низкокалорийный, содержит лимонную кислоту, являющуюся отличным пожирателем жира.

Чтобы похудеть, просто добавьте 1-2 чайные ложки меда и сок лайма к 200 грамм теплой воды. Пейте утром натощак, чтобы получить в конце недели хорошие результаты.

14. Обладает противораковыми свойствами

Лимонидные производные, присутствующие в лайме, обладают антиканцерогенными свойствами, помогающими предотвращению рака толстой кишки, крови и желудка.

Ученые обнаружили, что антиоксидантные лимоноиды могут привести к смерти раковых клеток.

Кроме того, они остаются активными в клетках крови намного дольше, чем в зеленом чае или черном шоколаде и способны бороться со свободными радикалами в течение длительного времени.

15. Укрепляет женский организм

Лайм содержит кальций и фолиевую кислоту – два жизненно важных питательных вещества для женщин в постклимактерическом периоде, а также новорожденных детей. Один свежий плод содержит 22 мг кальция и пять мкг фолата. В период беременности женщины обязательно должны включать лайм в свой дневной рацион питания.

16. Облегчает состояние при сахарном диабете

По данным американских ученых цитрусовые фрукты, и в частности лайм, полезны для диабетиков по нескольким причинам. Во-первых, высокий уровень клетчатки в лайме помогает регулировать поглощение сахара в крови.

Это предотвращает повышение уровня глюкозы, что для пациентов с сахарным диабетом является очень опасным.

Во-вторых, лайм, как и большинство цитрусовых, имеет низкий гликемический индекс, что не провоцирует резких скачков повышения уровня глюкозы.

Фрукт лайм для кожи

Цитрусовые фрукты известны своим благотворным воздействием на кожу, и лайм — не исключение. Его сок, богатый мощными антиоксидантами, как витамин С, лимонная кислота и флавоноиды, полезен для кожи по нескольким причинам.

1. Обесцвечивает темные пятна

Сок этого плода считается естественным отбеливающим средством из-за его осветляющих свойств. Его можно использовать для обесцвечивания темных пятен. Все, что нужно сделать – нанести пропитанным ватным диском сок на темные участки кожи и оставить на 30 минут.

При этом желательно находиться в помещении и избегать прямого воздействия солнечного света, поскольку сок лайма может сделать кожу чувствительной к ультрафиолетовому излучению. После процедуры, перед выходом следует воспользоваться солнцезащитным кремом.

Сок лайма можно использовать также для осветления темных участков подмышек.

2. Борется с  прыщами

Черные точки, акне, прыщи у людей с жирной кожей возникают, когда грязь, жир и омертвевшие клетки забивают поры. Бактерии, присутствующие в порах кожи, усугубляют воспаление, увеличивая покраснение и болезненность. Антибиотические свойства сока лайма ингибируют рост акне, вызванного болезнетворными бактериями.

Чтобы держать прыщи и воспаления на коже в страхе, используйте сок лайма с медом. Мед обладает антибактериальными свойствами, препятствующими росту бактерий, а кислотная природа сока лайма контролирует избыток жира на коже. Это средство используйте каждую неделю в своем режиме ухода за кожей. Видимые пятна от прыщей протирайте свежим соком лайма.

Это сделает их незаметными.

3. Сокращает открытые поры

Вяжущие свойства лайма эффективны для затягивания пор. Именно по этой причине его часто используют в косметических продуктах – для улучшения внешнего вида кожи лица. Масло лайма также обладает вяжущими свойствами и может использоваться для уменьшения пористости кожи и накопления жира, что обеспечит более здоровую поверхность и безупречный цвет лица.

4. Удаляет омертвевшие клетки

Сок лайма, присутствующий в скрабах для кожи, способен разрушать мертвые клетки. По этой причине его часто используют в косметических процедурах спа салонов, а также домашних средствах – для оздоровления и улучшения внешнего вида кожи лица.

5. Оздоравливает, омолаживает кожу, делает ее светящейся

Лайм помогает омолодить кожу и защитить ее от инфекций благодаря своим антиоксидантным, дезинфицирующим и антибиотическим свойствам. Наличие высокого уровня витамина С и флавоноидов в соке уменьшает запах от пота. Чтобы тело пахло свежестью, добавьте сок лайма в воду для купания. Получите омолаживающий эффект, уменьшите сыпь, обесцветите синяки и темные пятна на коже.

Для свечения кожи изнутри каждое утро пейте стакан теплой воды с медом и свежим выжатым соком лайма.

Сок лайма обладает антисептическими свойствами и используется для лечения инфекций кожи.

6. Противодействует старению

С возрастом и вследствие действия ультрафиолетовых лучей меланин может накапливаться в коже, провоцируя появление на коже темных пятен и других признаков старения. Лайм подавляет образование меланина. Скраб, приготовленный из сухой кожуры лайма, помогает значительно уменьшить гиперпигментацию на коже.

Лайм для волос

Помимо пользы для здоровья и эффективного ухода за кожей, сок лайма играет важную роль в уходе за волосами.

1. Борется с перхотью

Она, без сомнения, является одной из самых распространенных проблем с волосами.

Сок лайма часто используется в качестве ингредиента в шампунях против перхоти, поскольку является в этом случае очень эффективным и полезным.

Чтобы избавиться от перхоти , промывайте волосами водой, с добавленным соком лайма. При появлении излишней сухости, можно комбинировать процедуру с кокосовым, миндальным или оливковым маслом.

2. Обезжиривает волосы

Сок лайма, обладающим свойством поглощения жира, помогает избавиться от излишней жирности волос. Для этого можно протирать кожу головы в течение нескольких минут ломтиком лайма, либо добавлять 1-2 столовые ложки сока к воде, предназначенной для полоскания волос.

3. Способствует росту волос

Сок лайма полезен для стимулирования роста волос. Он используется для лечения облысения, истончения волос, проблем с их выпадением. Основным питательным веществом, способствующим росту волос, является витамин С, который присутствует в лайме в больших количествах. Добавление сока лайма к различным продуктам по уходу за волосами, способствует их росту.

4. Осветляет волосы, делает их блестящими

Сок лайма обладает естественными осветляющими свойствами. Если вы хотите осветлить волосы без использования химических средств, этот сок – отличный вариант. Для этого, сок необходимо нанести на волосы и в течение часа сидеть на солнышке. Затем смыть волосы. Такой способ сделает их на 2-3 оттенка светлее.

Сок лайма, нанесенный на волосы вместе с медом и оливковым маслом перед мытьем головы, сделает их блестящими и сверкающими. Сок лайма можно также добавлять в шампуни для обеспечения шелковистых, гладких и блестящих волос.

Фрукт лайм  является супер продуктом для здоровья, кожи и волос. Он эффективен при лечении язв, гангрены, сыпи, карбункулов. Он способен вылечить инфекцию в толстой кишке, мочевом тракте и почках.

Его часто используют для лечения болезней, вызванных бактериями, как диарея, холера, брюшной тиф и пищевое отравление.

Он — эффективное средство от бактериальных инфекций кишечника в целом, желудка и мочевыводящих путей.

Источник: http://lady-advance.com/sekrety-zhenskogo-sovershenstva/frukt-lajm-dlya-zdorovya-i-krasoty/

Лайм фрукт – как правильно употреблять, полезные и опасные свойства растения

Фрукт лайм

Лайм фрукт биологически схож с лимоном. Родиной этого растения считают Индийские Гималаи. Сейчас его культивируют в Индии, Мексике, Аргентине, Кубе, Египте и странах Средиземноморья.

Выращивают растение круглый год и продают в большинстве стран мира. Фрукт имеет гладкую желто-зеленую кожицу и нежную мякоть с кисло-сладким вкусом.

В данной статье мы разберем полезные характеристики и вред лайма, особенности применения в разных сферах, правила выбора и грамотного хранения продукта.

Химический состав и калорийность лайма

Фрукт более чем на 80% состоит из воды, а также в его составе присутствуют углеводы, небольшая часть белка, пищевые волокна (клетчатка), натуральные витамины и минеральные компоненты.

В лаймах присутствуют фруктовые кислоты (аскорбиновая и яблочная), сахароза, каротин, токоферол, магний, фосфор, калий, цинк и селен.

Мякоть данного плода содержит большое число органических антиоксидантов.

По химическому составу цитрусовый фрукт лайм очень похож на привычный лимон, но при этом экзотический плод менее калориен. Он содержит всего 30 ккал на каждые 100 грамм зеленых плодов.

Интересно! В составе фрукта лайма (по аналогии с лимоном) содержится большое количество витамина С и антиоксидантов в удобной для усвоения форме. В средиземноморских странах употребление этого цитруса считается одним из основных способов профилактики цинги (острого дефицита витамина С).

Популярные сорта лайма

Многие задаются вопросом: «Лайм – это фрукт или ягода?» Данное растение относится к фруктовым деревьям семейства Рутовые, а его плоды отличаются небольшим размером. Лайм получил широкое распространение во всем мире благодаря устойчивости к влажному климату тропиков (лимон в таких условиях расти и плодоносить просто неспособен).

На данный момент существует множество разнообразных сортов лайма, к наиболее популярным относят следующие:

  1. Мексиканский (настоящий). Чаще всего культивируется в тропических условиях и характеризуется мелкими плодами. Этот фрукт максимально похож на лайм в традиционном представлении. Именно из этого сорта изготавливают ценное масло при помощи паровой дистилляции.
  2. Палестинский (сладкий). Распространен на территории стран Ближнего Востока. Сорт относится к декоративным растениям и характеризуется высокой урожайностью, а также желтоватым цветом плодов. Их кожица максимально тонкая, а мякоть очень сочная и ароматная.
  3. Персидский (Таити). Одной из характерных особенностей данного сорта считается отсутствие семечек внутри плодов. Сами лаймы довольно ароматные и сочные, мякоть характеризуется бледным оттенком и кислым вкусом.
  4. Кафрский лайм (Каффир). Его родиной считается Азия. Сорт знаменит своими листьями: если их просушить, то можно добавлять в различные блюда вместо лаврового листа. Плоды содержат небольшое количество сока, но характеризуются выраженным ароматом свежести. Этот лайм не похож на другие фрукты или плодовые деревья, поэтому многие путают его с ягодами.
  5. Пустынный. Является засухоустойчивым растением и выращивается преимущественно в Австралии. Его листья отличаются довольно необычным цветом – серо-голубым. Плоды имеют приятный вкус с небольшой остротой. Их применяют для приготовления разнообразных соусов, напитков и джемов.
  6. Пальчиковый. Плоды лайма характеризуются узкой, яйцеобразной формой. Кожица шероховатая, а не гладкая, как у других сортов. Цвет может варьироваться от классического зеленого до бордового по мере созревания. Этот фрукт не похож на зеленый лайм в традиционном представлении.
  7. Круглый. Один из самых высоких сортов – деревья могут достигать высоты 10 м. Плоды имеют шарообразную форму и отличаются небольшим размером. Кожица довольно толстая и грубая, а мякоть имеетсветло-желтый оттенок.
  8. Мандарин-лайм (Рангпур). Плоды выделяются среди других сортов необычным оранжевым оттенком, а их мякоть имеет характерный красный цвет. С первого взгляда можно не догадаться, что это фрукт лайм. Вкус лайма напоминает кислый мандарин. Само дерево имеет фиолетовую кору, из-за чего считается популярным декоративным растением.
  9. Вариегатный. Довольно редкий сорт – его листья пестрые, а плоды имеют полосы. В таких лаймах много сока с приятным кисловатым привкусом. Деревья этого сорта имеют мощные ветви и небольшое количество шипов среди листвы.

В зависимости от характеристик разные сорта лайма применяются в кулинарии, народной медицине и косметической промышленности.

Полезные свойства лайма для организма

Лайм обладает богатым составом с высоким содержанием витаминов, минералов и микроэлементов. Такая формула обеспечивает целый ряд полезных свойств для человеческого организма, а теперь подробнее:

Для мужчин

За счет содержания антиоксидантов и флавоноидов лайм успешно препятствует возникновению простатита у мужчин, поддерживает здоровье мочеполовой сферы и улучшает общие репродуктивные способности. Особенно такое действие заметно, если ухудшения спровоцированы стрессовыми факторами, состоянием усталости и общего истощения организма, проблемами в процессах кровообращения.

Комплекс минеральных компонентов в составе лайма способствует наращиванию мускулов и увеличению физической выносливости при регулярных физических нагрузках, спортивных марафонах. Микроэлементы укрепляют опорно-двигательный аппарат и сухожилия. За счет очищающих свойств сок лайма позволяет выводить из организма тяжелые металлы и другие вредные вещества.

Важно! Диетологи рекомендуют регулярно добавлять в пищу лайм или его сок мужчинам, которые заняты на вредной производственной работе или проживают в сильно загрязненных регионах.

Небольшая калорийность сделала лайм довольно популярным продуктом для женщин. Он помогает регулировать аппетит и снижает общую тягу к сладкому.

Другие полезные свойства фрукта лайма для женщин:

  1. Флавоноиды в составе принимают участие в процессах выработки коллагена – главного источника молодости и красоты в женском организме, который отвечает за гладкость и тонус кожи.
  2. Сок лайма помогает защитить организм от вредного воздействия ультрафиолета, препятствует развитию рака кожи.
  3. Органические кислоты в составе плодов ускоряют липидный обмен и активизируют процессы сжигания калорий при физических занятиях.
  4. Регулярное употребление лаймов позволяет нормализовать гормональный фон в женском организме.
  5. Фолиевая кислота делает лайм чрезвычайно полезным при беременности, препятствует возникновению патологий при развитии плода.

Женщинам рекомендуется употреблять лаймы на постоянной основе, такая добавка к рациону позволяет сохранять подтянутую фигуру и хорошее самочувствие.

Совет: лайм можно добавлять в чай, употреблять вместе с соками и другими напитками. Максимум полезных веществ находится в целых плодах или свежевыжатом лаймовом соке.

Родство с лимоном делает лайм крайне полезным для организма ребенка. Его стоит использовать не только в сезон простуд, но и на постоянной основе.

Польза зеленого фрукта лайма для детей:

  • Повышает иммунную защиту организма во время простуд и после болезни.
  • Способствует естественным процессам кровообращения в организме, улучшает обмен веществ.
  • Регулирует бодрость и активность ребенка.
  • Улучшает аппетит и стимулирует процессы пищеварения.
  • Способствует поддержанию хорошего зрения и усвоению других витаминов.

Обычно детям больше нравится вкус лайма в составе других соков, лимонадов и десертов, чем при употреблении в целом виде.

Внимание! Поскольку цитрусовые считаются продуктами-аллергенами – лайм следует вводить в рацион ребенка постепенно и отслеживать реакцию.

Лишний вес в большинстве случаев является следствием неправильной работы желудочно-кишечного тракта, различных сбоев и патологических процессов. Сок лайма считается источником витаминов и микроэлементов, которые помогут отрегулировать работу кишечника и внутренних органов, улучшить переваривание пищи и расщепление жира в организме.

Большие дозы витамина С и комплекс эфирных масел в составе активизируют процесс сжигания жировых отложений. Сок лайма также способствует мягкому очищению кишечника, выводит шлаки из организма.

Лайм регулирует аппетит и препятствует перееданию, злоупотреблению сладкими и вредными продуктами.

И также он обладает мочегонным воздействием: выводит из организма лишнюю жидкость и уменьшает отечность (визуально фигура становится более подтянутой).

Источник: https://SpecialFood.ru/produkty/lajm/

Лайм фрукт полезные свойства

Фрукт лайм
Полезные свойства лайма и его употребление

Здравствуйте мои дорогие.

В этой статье мы познакомимся с новым фруктом лаймом. Вы узнаете о его полезных свойствах, тут есть о чём поговорить.

О том как его можно употреблять, как его применяют в косметологии и медицине.

Где я с ним познакомился и почему я его люблю больше чем лимон.

Лайм – это не вид зеленого лимона, не ягода и не овощ, это отдельный цитрусовый фрукт, весом примерно 70 грамм. Он похож на бергамот. Их можно легко спутать.

Вкус лайма кислее, чем у его собрата лимона. Цена за 1 килограмм, в зависимости от регионов варьируется от 500 до 1000 рублей. В некоторых магазинах, они продаются поштучно. За штуку выходит около 80 рублей.

Плод одержит разнообразные витамины, в частности С, А, В 6, В 12, К. Богат он и микроэлементами, такими как кальций, фосфор, железо, калий, натрий.

Полезные свойства 

Этот тропический фрукт полезен для сердца. Благодаря содержащемуся в нем калию и витамину С, способствует укреплению стенок сосудов. Если постоянно его употреблять, это будет отличной профилактикой аритмии, атеросклероза, и других сердечно — сосудистых заболеваний.

Укрепляет зубы

Благодаря наличию кальция и фосфора, он защищает зубы от кариеса, способствует профилактике заболеваний десен. Но как и после всех фруктов желательно прополаскивать рот водой.

Помогает при запорах

Пектин, улучшит перистальтику кишечника, тем самым поможет избавиться от токсинов в организме. Таким образом, полезен фрукт для тех, кто страдает запорами. Чтобы предупредить запор нужно смешать соль по вкусу и сок лайма.

Усиливает аппетит

Поможет улучшить аппетит и пищеварение, за счет обильного содержания в нем эфирных масел.

Повышает иммунитет

Незаменим он и в сезон простуд, благодаря большому содержанию аскорбиновой кислоты отлично справляется с повышением иммунитета. А если человек уже заболел, то благодаря этому зеленому фрукту период выздоровления ускорится.

Омолаживает кожу

Зеленый лайм помогает в омоложении, препятствует преждевременному старению, улучшает состояние кожи. Она становится более упругой и эластичной.

Улучшает настроение

Незаменим и при заболеваниях нервной системы. Его успокаивающие свойства помогают при неврозах, депрессии и раздражительности.

При регулярном употреблении фрукта улучшается настроение и общий тонус.

Его рекомендуют употреблять при склонности к состоянию аффекта и душевнобольным людям. Ведь он действует как транквилизатор.

Выводит воду

Применяется при склонности к отекам, его мочегонные свойства применяют для нормализации давления.

От микробов

Сок этого плода применяют при болезнях почек и урогенитальных инфекциях. Используют как антисептик, ранозаживляющее и противовирусное средство.

Итак, полезные свойства плода заключаются в:

  1. Бактерицидных свойствах.
  2. Укреплении иммунитета.
  3. Снижение давления.
  4. Пользе для нервной системы.
  5. Омолаживающих свойствах.
  6. Пользе для сердца и сосудов.
  7. Легком мочегонном и слабительном эффекте.

Применение в косметологии

Применение лайма в косметологии также обширно.

  • Благодаря омолаживающему эффекту его добавляют в различные скрабы, тоники, лосьоны, крема.
  • А при наружном применение им лечат: герпес, папилломы и бородавки.
  • Эффективно действует сок в отношении перхоти.
  • Компрессами с соком можно ускорить заживление ушибов и синяков.

Таким образом, пользу лайма сложно переоценить, поэтому для укрепления здоровья принимайте регулярно напитки с добавлением сока лайма.

Как принимать лайм

Лайм принимают в медицине, косметологии, кулинарии, ароматерапии. Как принимать лайм в кулинарии? Его используют в сочетании с другими фруктами.

Впервые с лаймом я познакомился во Вьетнаме, когда в одном кафе нам принесли освежающий напиток со льдом. После этого он прочно вошёл в мою жизнь. Обожаю этот фрукт.

Напиток 

Я выжимаю из него сок и добавляю воду, получается вкуснейший освежающий напиток, похожий на воду с лимоном. Но напиток с лаймом намного мощнее по своему эффекту на здоровье. Отлично освежает, заряжает энергией на весь день.

Главное что такой напиток очень сильно защелачивает кровь, намного мощнее чем лимон.

Поэтому если есть лайм то покупаю его, если уж его нету, то тогда беру лимон, но зелёный плод с предпочитаю больше.

Как едят плод

Если у вас возник вопрос о том, как едят лайм, значит, вы его уже приобрели, и думаете, что с ним можно приготовить.

Лучше всего не подвергать цитрусовый фрукт нагреву, ведь он потеряет часть своих полезных свойств.

Приготовьте свежезаваренный чай с мятой и добавьте сок лайма или целую дольку. Такой напиток отлично утолит жажду.

  • Также можно приготовить легкий фруктовый салат и украсить его дольками сочного цитруса.
  • Цедру лайма можно добавлять в десерты, соусы.

Суп с фруктами

В летний период хочется употреблять легкую пищу. Как раз такой рецепт вкусного супа с лаймом вы можете приготовить уже сегодня.

Что нужно:

  • 4 лайма;
  • Сок манго (стакан);
  • Банан (150 граммов);
  • Персики (150 граммов);
  • Кокосовая стружка;

Способ приготовления:

  1. Из 2 лаймов отожмите сок, 2 других нарежьте с кожицей, цедру одного цитруса натрите на терке.
  2. Сок лайма и манго смешайте цедру и получившуюся смесь пропустите через сито.
  3.  Добавьте ломтики лайма.
  4. Полученную массу поставьте в холодильник для охлаждения, после чего украсьте суп фруктами и кокосовой стружкой.

Такой супчик приятно удивит и порадует гостей.

Таким образом, полезные свойства фрукта очень многообразны. Область его применения довольно широка. Этот цитрусовый фрукт принесет большую пользу, укрепит иммунитет и улучшит настроение.

Когда нужно ограничить его приём

У любого продукта есть противопоказания, и у этого плода они тоже имеются.

Этот цитрусовый фрукт желательно вообще исключить из своего рациона, если у вас есть такие заболевания, как:

  • панкреатит,
  • язвенная болезнь,
  • гастрит с повышенной кислотностью.

Лайм может вызвать аллергию. Если вы склонны к аллергическим реакциям от экзотических фруктов лучше отказаться.

 Семена плода ядовиты, их употребление может вызвать отравление!

Да здравствует тропический фрукт, употребляйте его вместо лимона и улыбайтесь!

: 0 из 5 (0 )

Источник: https://byuanov-ed.ru/lajm-frukt-poleznye-svojstva/

Фрукт лайм: что это такое, фото

Фрукт лайм

Для человеческого организма важно получать определенное количество витаминов, минералов и других питательных веществ. Они находятся в салатах или соках. Каждый овощ или фрукт — это маленькая химическая лаборатория с набором микроэлементов. Лайм это великолепный представитель цитрусовых, который способен заменить другие фрукты по своим полезным свойствам.

Фрукт лайм

Характеристика лайма

Лайм — это неприхотливое растение, которое выживает на каменистых, скальных и песчаных почвах. В естественных природных условиях лаймовый кустарник живет 50-70 лет. Предпочитает влажный и жаркий климат тропиков, не переносит снижения температуры ниже -2 °C. Там, где не вырастет лимон или другой цитрусовый гибрид, лаймовая ягода чувствует себя превосходно.

Интересные факты о появлении этого фрукта: родина лайма (Citrus aurantiifolia) полуостров Малакка, который находится на юго-востоке Азии. Он принадлежит к семейству рутовых (Rutaceae) и роду цитрусовых (Citrus). Распространение среди других стран получил в 1 в. До н. э., а Европа о нем узнала только в 18 в. Его привезли мореплаватели-арабы.

Описание растения

Фрукт лайм растет на кустарнике:

  • в высоту достигает 5 м;
  • сильноветвящийся;
  • покрыт шипами;
  • неустойчив к холодам.

Согласно описанию растения, листья овальной формы, темно зеленого цвета, совершенно гладкие, размером 6х4 см. Крепятся они на черешок с округлой крылаткой.

Лайм, кроме размера дерева, поражает красивым круглогодичным цветением. Размер мелких, белых цветов до 2 см в диаметре. В пазухах листьев формируются соцветия их 2-8 цветков в мае-июне. Первое плодоношение на 4-5 год жизни растения. Есть лайм, начинают с августа, когда наступает его полное вызревание.

Описание плодов

Первые побеги, и плоды появляются на солнечной стороне. Плоды имеют характерные черты:

  • форма овальная или яйцевидная;
  • размер до 5 см в диаметре;
  • тонкая кожура;
  • цвет кожуры ярко зеленый или зеленовато желтый;
  • мякоть характерного зеленого цвета;
  • косточек мало (не более 3-х).

Лайм — зеленый фрукт, маленький, с сочной, однородной консистенции, мякотью.

Аромат приятный, свежий и сильный. Внешне похож на лимон, который является гибридом лайма и скрещен с другим цитрусом, который называется этрога. Отличие состоит в кожуре, которая у лайма значительно тоньше и имеет более насыщенный зеленый оттенок. Поэтому лайм имеет второе название — зеленый лимон. Настоящий лаймимеет кислый вкус и в разрезе зеленого цвета с белыми прожилками на дольках.

У этого фрукта много разновидностей, которые делят его на сладкую и кислую по вкусу группы.

Выращивание лайма в домашних условиях

Оберегайте растение от солнечных ожогов

Селекционеры вывели декоративные сорта, которые пользуются большим успехом у тех, кто хочет украсить помещение живыми растениями и попробовать вкус лайма с собственного деревца.

Освещение

В помещении для растения выбирается восточная и западная сторона, куда не попадают прямые солнечные лучи. Световой день должен составлять 10-11 часов, если сторона северная, подсветите лампой. На южной стороне не стоит ставить горшок с растением на подоконник. Жара и отраженные от стекла солнечные лучи погубят деревце.

Температурный режим

Весной и летом температура в помещении должна поддерживаться в пределах 32-35°C, а в осенние и зимние месяцы не ниже 9-16°C. При не соблюдении температурного режима растение замедляет свой рост и развитие. Завязь и бутоны при похолодании опадут и плодоношение не наступит.

Полив и влажность воздуха

Лайм — цитрусовый фрукт из тропиков. Он любит влажность и жару, которая для других фруктов губительна. Домашние условия выращивания должны быть приближены к естественным. В летние месяцы проводятся такие процедуры:

  • опрыскивание теплой водой;
  • промывание кроны под душем;
  • ставится увлажнитель воздуха рядом с растением.

Воду для опрыскивания обязательно отстаивают, чтобы избавиться от хлора. При поливании кроны из душа, землю в горшке прикрывают пленкой, чтобы она не размокала. Если нет увлажнителя воздуха, то устанавливается горшок с растением в емкость с керамзитом или мхом сфагнумом, смоченный в воде.

Полив производится по мере высыхания почвы в прикорневой зоне. В зимний период поливы уменьшаются. Растение и почва осматриваются, чтобы определить момент полива.

Если почва рассыпается в руках при сжатии, ее стоит немедленно полить. Для полива лучше выбрать дистиллированную воду, если водопроводная жесткая. Дистиллят заменяется дождевой или речной водой.

Оптимальная температура для полива 25°C.

Подкормка

В период активного роста проводится процедура подкормки. Лайм это фрукт, который любит чередование комплексных минеральных удобрений с органическими. От этого его листья становятся красивыми, плотными и ярко-зелеными.

Подкормка вносится каждые 14 дней. В качествеорганики применяют перепревший коровяк. Перед зимним периодом подкормка не проводится, если температура будет ниже 10°C. В остальных случаях вносятся умеренные дозы удобрений ежемесячно после обильного полива. В этом случае не произойдет ожога корневой системы.

Лимон и другие цитрусовые любят прикорм из рыбы, для чего потребуется сварить 250-200 г рыбы в 2-х л. воды на протяжении 15-20 мин. После остудить и разбавить водой 1:2 , процедить через дуршлаг или марлю. Если проводить такую подкормку ежемесячно, то дерево вырастет до 1 м.

Пересадка

Дерево нуждается в ежегодном пересаживании

Молодой лайм пересаживают ежегодно зимой или в первую неделю марта. Как только дерево подрастет, заменяется верхний слой почвы без пересадки в новый горшок, если корешки еще свободно помещаются в старом, не выглядывают из дренажных отверстий.

Для пересадки выбирается керамический горшок (он лучше дышит). На дно, в котором есть отверстие для стока лишней воды, высыпается дренаж (керамзит или битый кирпич).

Перевалка — лучший способ пересадки цитрусовых. Корневая шейка не прикапывается, она остается на уровне почвы после полива. В противном случае возможно загнивание ствола.

Почвенная смесь покупается или готовится самостоятельно. Он делается несколькими способами: из дернины, перегноя, листовой земли и речного песка в равных пропорциях или из торфяной почвы, дерна, листвы и крупных фракций песка (1:1).

Способы размножения

Чтобы самостоятельно вырастить лайм настоящий, можно провести черенкование, сделать прививку или высадить семена.

Для вегетации срезается ветка от оригинального растения, с верней его части, длиной 15 см и наличием 5 почек. Оставляется 2-3 листка. Срез делается ровный, острым секатором или садовыми ножницами. После этого проводится обработка среза в растворе со стимулятором образования корней.

Высадка производится во влажный песок, под бутылку, горлышком и пробкой вверх. Открыв пробку легко провести проветривание и увлажнение почвы. Место для растения выбирается освещенное и с нужной влажностью воздуха. По истечении 30 дней срезанные ветки укоренятся. Их пересаживают в другие горшки с большим диаметром — до 7-8 см.

Размножение косточкой начинается с ее промывания и просушивания. После этого косточка высаживается в подготовленный горшок, с дренажом и сливным отверстием. Почва подбирается песчаная, хорошо проветриваемая, универсальная для цветов и цитрусовых. Создаются тепличные условия, с необходимой влажностью воздуха и почвы. Температура в помещении поддерживается в пределах 25-27°C.

Через 2-3 месяца появляются всходы. Из косточки их бывает несколько. Когда развилось 2-3 настоящих листков выбирается самое сильное растение и остальные срезаются острыми ножницами.

Пикировка делается в отдельных емкостях, с дренажом и увлажненным песчаным грунтом.

Вредители и болезни

Чтобы получить здоровый урожай, проводятся профилактические и лечебные мероприятия.

Щитовка, тля, паутинный клещ и мучнистый червец способны повредить дерево и фрукты на нем. Регулярно осматривайте, как выглядят его листья и ветки.

При заболевании на нижней части листьев появляются бурые пятна, пластинка деформируется и становится липкой. Желтеет корка плода и кончики веток. При появлении черных и зеленых жуков на обратной стороне листьев, в их узелках появляются образования, похожие на вату.

Обнаружив наличие данных симптомов, приступайте к лечению быстро, иначе все растение погибнет. Проводится обработка веток и листьев мыльным или спиртовым раствором. Сажистый грибок удаляются ватными тампонами, смоченными в лекарственный раствор. Хорошо помогает инсектицид типа Актар или Актелика. Насекомые снимаются вручную.

Заболевание гоммоз проявляется на стволе в виде трещин, с клейкой жидкостью. Причина кроется в неправильной глубокой посадке, с заглублением корневой шейки и переувлажнении почвы.

Для лечения проводится дезинфекция 3% раствором медного купороса. Ствол обрабатывается садовым варом или известью с купоросом.

Прямые солнечные лучи повреждают листовую крону, которая покрывается сохнущими пятнами. При сухости воздуха высыхают кончики листвы, и растение тормозит свое развитие.

Заключение

Этот изумительный по своим вкусовым качествам фрукт, содержит аскорбиновую кислоту и калий, какого не хватает организму после зимнего периода и в частности кровеносной системе для снижения уровня холестерина. Он замедляет процессы старения, улучшает клеточную регенерацию. Вырастить дома такой полезный цитрус не сложно, пользуясь простыми правилами садоводства.

Источник: https://FermoVed.ru/laym/chto-eto.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.