Что такое грибные гифы

Гифы гриба: что это такое

Что такое грибные гифы

Гифы гриба — это тонкие нити из которых состоит организм. Гифы грибницы располагаются под землёй. Эти отростки обеспечивают организму коммуникацию с внешней средой.

Грибные гифы

Общая характеристика

В грибах есть совокупность примет зверей и растений. С растительным миром их роднят нижеуказанные черты:

  • выразительно представлена клеточная стенка;
  • в вегетативном состоянии – застывшие;
  • размножаются спорами;
  • могут синтезировать витамины;
  • впитывают полезные вещества из окружающей среды.

С животными схожи такие приметы:

  • в части клеточной стенки присутствует хитин;
  • клетки без хлоропластов фотосинтезирующих пигментов;
  • гетеротрофность;
  • накапливают гликоген;
  • образовывают и выделяют удобрение – результат метаболизма.

Из-за такой специфики структуры и функционирования, их причисляют к старейшему виду эукариотов. Но у них нет эволюционной связи с растениями. Сегодня изучено более сотни сортов. Правда, учёные считают – настоящая цифра гораздо выше.

Структура гриба

Шляпка и ножка – это плодовое тело. А рабочая часть – мицелий или грибница — располагается внутри древесины, почвы или субстрата. Плодовое тело живёт недолго, около 10 дней. Грибница может жить даже сотни лет. Она устойчива к низким температурам и засухе.

При неблагоприятных условиях грибница приостанавливает своё развитие. В подходящих условиях мицелий просыпается и продолжает разрастаться. Грибница состоит из тоненьких переплетающихся нитей – гифов.

Что такое гифы

Гиф гриба – типичная морфологическая конструкция организма.

Это трубка в форме цилиндра (от 5 до 10 мкм в диаметре). Есть виды, у которых гифы вырастают до 170 мкм. Внутри оболочки тонких нитей находится многоядерная плазма, она образовывает новые клетки на кончике.

Грибницы растут в длину, в конце нити начинают разветвляться, а протоплазма беспрерывно продвигается к молодой части нити. Постаревшие участки могут отделяться стенкой, которая появляется из-за врастания оболочки гифы.

Виды

Гифы впитывают полезные вещества

Грибные гифы не имеют окраса. Иногда отростки становятся желтоватого или коричневого оттенка.

В зависимости от присутствия перегородок, нити можно разделить на группы:

  1. Асептированые – гифы без диаметральных стенок, т.е. неклеточные. Присущи низшим грибам.
  2. Септированые — обладают перегородками, которые создают индивидуальные клетки, поэтому именуются ещё многоклеточными. Все высшие, шляпочный род грибов, а также некоторые низшие имеют этот вид гифов.

Функции

Гифа гриба имеет основную задачу – впитывание полезных веществ и размножение.

Питание

Абсорбция воды и пищи – главная функция гифы.

Есть нити, модифицирующиеся в гаустории, ловчие петли и другое. По образу питания организмы разделяются на два типа: сапротрофы и симбионты. Сапроторофами считаются большая часть плесневых, шляпочных грибов и дрожжи. Специфика в том, что организм способен создать грибницу из гифов длиной больше километра. Благодаря этому организм плотно общается с внешней средой.

Практически каждая клетка грибницы отделяется от окружающей среды тоненькой клетчатой перегородкой. Ферменты пищеварения влияют на среду и помогают ей перевариваться за её пределами. Далее продукт поглощается всей клеткой.

Размножение

Грибы могут размножаться двумя методами:

  1. Бесполый. Этот вид совершают некоторые части грибницы, а также клетки. Они способствуют зарождению обновленного мицелия. Бесполое размножение проходит через эндо— и экзогенные споры. Эндогенные образуются внутри спорангиев. А экзогенные споры развиваются на отростках грибницы – конидиеносцев. Когда спора оказывается в подходящей обстановке – она пробуждается, растёт и появляется грибница.
  2. Половой. Этот вид размножения многообразный. Отдельные виды организмов размножаются посредством объединения внутренностей двух клеток, находящихся на кончиках гиф.

Заключение

Гифы у грибов растут с разной скоростью. Это зависит от питательной среды, особенностей организма, внешних факторов и многого другого. От скорости роста зависит скорость увеличения колонии грибов.

Иногда грибные гифы меняются. Некоторые меняют внешность из-за адаптации к исполнению некоторых функций. Так, есть гриб, который состоит из гиф в форме дуги.

Благодаря им организм расширяет свою популяцию. А у большого количества грибов-паразитов образуются апрессории. Ими гриб может прикрепляться к разным поверхностям.

Ещё гифы вступают во взаимоотношения с высшими растениями или водорослями.

Источник: //FermoVed.ru/gribyi/gify.html

Что такое гифа гриба

Что такое грибные гифы

  • 1 Как устроен гриб
  • 2 Как происходит питание

Гриб считается гетеротрофным организмом, размеры которого колеблются от микроскопического до метра.

Он может паразитировать как на растениях, так и на живых существах. Также отдельные виды обитают на останках органики и корнях. Многие грибы являются пищей и лекарством живым существам.

Лишайник включает в себя отдельные виды, как компонент, поэтому растения при его помощи всасывают влагу.

В органическом мире грибы образуют отдельное царство. У них есть общие признаки, как с живыми организмами, так и с растениями. Так, им необходима для питания органика, из-за отсутствия хлорофилла. Они содержат мочевину и хитин, а еще гликоген. Это делает грибы схожими с животными. А вот питаются они всасыванием, как растения. Еще у них неограниченный рост.

Как устроен гриб

Строение гриба сложно. То, что мы привыкли им называть, не есть сам гриб. Его характерные признаки свойственны только ему. У всех видов в царстве присутствует вегетативное тело.

Другими словами – это грибница, можно еще сказать мицелий, представленный нитевидным образованием — гифами, которые заполнены цитоплазмой и не видны вооруженным глазом. Их строение бывает разным. Главной функция гиф будет вытягивание полезных веществ и воды из окружающего их мира.

Они своеобразные оплетенные все вокруг себя корни, которые обеспечивают самым необходимым для роста и развития грибной организм.

Гифа любого гриба способна прорасти даже через слюду. А если влажность повышена, то споры плесневелых грибов пронизывают скорлупу с оболочкой яйца. В результате чего бактерии попадают в середину, и происходит порча продукта. Также гифы пронизывают растения, из-за чего происходит деформация стеблей, цветоносов и листьев.

Всех грибов можно условно поделить на высшие и низшие. Последние не имеют поперечные перегородки, от чего их мицелий представлен в виде клетки, которая разветвилась, то есть они бывают одноклеточными. Высшие грибы имеют гифу, разделенную на клетки. Соответственно их считают многоклеточными.

Каждый человек встречал у себя дома плесневых грибов. Так, у пенициллы многочисленные гифы. Они представляют собой кисти со спорами, которые мы замечаем на продуктах питания зеленовато-голубоватого цвета. Если говорить об используемых нами дрожжах, то у них нет грибницы, а соответственно гиф. Их размножение происходит путем почкования.

Лучше всего развит мицелий у шляпочных грибов, съедобные виды которых мы привыкли употреблять в пищу. Он оплетает большие территории под землей, развивая плодовое тело. В нем шляпка с ножкой состоят из плотно прилегающих гиф. Нижняя часть тела – ножка, имеет все нити одинаковые, а верхняя – шляпка, образует из них два слоя.

Строение нижнего слоя происходит из большого количества трубочек или пластинок, в которых будут развиваться споры. Верхний — пигментирован и имеет кожицу. Споры после созревания рассыпаются. Их разносит ветер, животные и человек. Они могут попасть животным вместе с едой в желудок, но не будут переварены им.

Впоследствии выбрасываются вместе с пометом. Из них начнут образовываться нити, и разовьется в дальнейшем грибница. Для образования новых плодовых тел требуется сливание клеток гиф, которые образовались от разных спор. Такая грибница всегда имеет клетки с двумя ядрами и очень медленно растет.

Плодовые тела появляются после достаточного запаса полезных микроэлементов.

Большое количество гиф проникают в корневую систему деревьев, оплетая их. Они сожительствуют, оказывая друг другу полезную услугу. Гриб насыщает их влагой, а растение отдает ему часть углеводов. Такая связь позволяет образовать плодовое тело шляпочного гриба.

Как происходит питание

Как говорилось выше, у гриба гифа забирает питательные вещества из всего рядом находящегося, будь то живые или мертвые организмы, вода в земле или в водоеме. При этом выделяя вещества, которые разрывают молекулы по частям, чтобы их впитать. В целом грибы делят по способу питания на:

  • сапрофиты;
  • паразиты;
  • симбионты.

Большая часть грибов – сапрофиты, которые питаются останками растений и животных. Разрастаясь, гриб удлиняет свои нити. Они дотягиваются до мест, которые богаты пищей. Чем длиннее гифа, тем более она насытит гриб и даст запас полезных веществ ему. Все вместе нити объединяются в одно целое и те участки, которые получили пищу, будут кормить грибной организм.

Паразитирующие виды вначале приспосабливаются к своим хозяевам, которые оплетенные длинными гифами гриба, неплохо растут. Их клетки в первое время не убиваются и не пронизываются мицелием. Питание происходит при помощи гаусторий – специфических выростов. Отдельные грибы-паразиты живут только на поверхности: либо теле, либо растении.

Симбионты зависят от высших растений, водорослей и мохообразных. Так, например, микориза, где происходит совместная жизнь гриба с корнями. Он, в свою очередь, помогает усвоить труднодоступное вещество гумуса, и, выделяя свои ферменты, помогает налаживать углеводный обмен и поглотить частицы минеральной еды. Для себя получает кислород с корневыми выделениями для прорастания спор.

Источник: //gribportal.ru/raznoe/osobennosti-stroeniya-gribov/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.